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宝宝头发稀疏,是缺锌宝宝头发稀疏、发黄,很多家长会误认为是缺锌,而一些儿童营养补充剂在宣传时也会抓住人们这个心理,通常会用宝宝头发稀疏,那是缺锌!的宣传语。然而,专家指出,宝宝需不需要补锌,并不建议以头发为参考。头发稀疏原因 专家表示,我国儿童锌缺乏的现象很普遍,大多数只是边缘性锌缺乏,其原因除遗传、纯母乳喂养、低出生体重外,主要与膳食安排不合理、进食习惯不好有关。 我国居民膳食结构以谷类为主食,植物性食物中的植酸、多酚类物质会妨碍锌的吸收,食物过于精细、偏食,也容易造成锌缺乏。步骤/方法 对于儿童来说,锌是不可缺少的。专家指出,锌在体内与80多种酶的活性有关,广泛地参与各种代谢活动,缺锌会导致食欲不振、生长和智力发育缓慢、免疫力低下,可能对孩子一生造成重大影响。 判断孩子到底是不是缺锌,医生一般会检查血清锌的水平。考虑到感染、饥饿、出汗等应激反应对血清锌的影响,必要时还应检测血清金属硫蛋白的含量。 专家强调,由于毛发生长更多反映的是孩子过去两三个月的健康情况,因此不能将头发稀疏作为补锌的参考。 为孩子补锌其实很简单,在平常多给孩子做些补锌的食物,如猪肝泥、三豆粥、苹果泥是婴幼儿很好的补锌辅食。 食物中含锌量多的是牡蛎、麦芽,其次有瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌,即使已经缺锌,也会很快补上。但是限于每个人对微量元素的吸收能力不同,为免错过补锌的最佳时间,所以专家建议可以服用一些补充产品如(伊分子锌硒宝)。注意事项 如果妈妈们不知道补锌的食谱的话,可以给大家推荐一个: 西兰花牛肉泥原料:西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐做法1.西兰花去掉根部老皮,放入开水中烫2分钟,关火焖3分钟。2.牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝。温馨提示牛肉中也含有丰富的锌,对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥,最好一天内吃掉,可
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