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过锅瘾养生：大暑吃什么好“小暑不算热，大暑正伏天。”2015年7月23日11时30分，带来滚滚热浪的大暑节气正式登场。每年阳历的7月22日或23日，太阳达到黄经120度时，即为大暑。正值“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高。在我国很多地区，经常会出现极端的高温天气。晴朗时，经常骄阳似火，酷热难耐；阴雨时，则闷得让人难以喘气。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑到，暑气到”等谚语。大暑，全年最热的时候来了。大暑当心中暑：主动喝水，出汗多可适当喝点盐水；少吃冷饮，食物清淡易消化。2015年大暑节气迎全年最热，大暑时节饮食应当注意什么呢？1.药食同粥补气清暑：由于夏令气候炎热，易伤津耗气，可选用药粥滋补身体，可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效。2. 养生煲汤：养生煲汤有许多种，比如营养丰富、味道鲜美，可做冬食去寒夏食解热之功效的乌鱼蛋汤；还可做做具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鸭血羹等都是您夏季养生食补的最佳选择。3. 多饮暖水益消暑：平时少喝凉水多饮用开水，也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶，出汗较多的引用糖盐水、茶水等，适当补充盐分和矿物质，以维持身体的电解质平衡，避免脱水。4.多吃苦味食物： 苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。5.绿豆清热解暑：绿豆汤是我国汉族民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。6.益气养阴的食物不可少：大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。大暑已来，酷暑难耐，过锅瘾提醒大家：暑期饮食当合理。过锅瘾告诉你夏季防晒吃点啥炎炎夏日，烈日骄阳，美女们经常担心自己会被晒黑，每天隔离、防晒一层层的呵护自己的皮肤。其实，在我们身边有很多食物可以有效帮助我们防晒。1.全麦食品具有较好的防晒效果富含的维生素B可以有效提高肌肤对阳光的抵抗力和复原能力，减少色素沉着；而且全麦属粗纤维食物，有清除体内积聚的毒素的作用，可以减少黑斑形成。2. 西红柿是最强的防晒食物研究发现，番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%。因此，如果不想被晒黑，不妨多吃西红柿，熟番茄比生吃效果更好。3. 含胡萝卜素及植物化学物质的蔬果胡萝卜、芒果、木瓜、地瓜、南瓜等，大多含大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。4. 富含维生素C的水果。5. 建议每天吃23份水果，其中一样选择高C的猕猴桃、草莓或是柑橘类。尽管吃这些东西能起到一点夏季防晒的作用，但是，其他必要的防晒措施也一定不能少。只有同时注重“内养”、“外用”，才能清凉一夏、不怕被晒。过锅瘾养生：当大暑遇到焖锅，凉菜如何搭？【节气解读】大暑，每年阳历的7月22日或23日，太阳达到黄经120度时，即为大暑。正值“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高。在我国很多地区，经常会出现极端的高温天气。晴朗时，经常骄阳似火，酷热难耐；阴雨时，则闷得让人难以喘气。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑到，暑气到”等谚语。“小暑不算热，大暑正伏天。”2015年7月23日11时30分，带来滚滚热浪的大暑节气正式登场。作为吃货，无论遇到啥节气最先关心的一定是我们该吃点啥，可是，当大暑遇到焖锅，凉菜又该如何搭？小编给您特别推荐几款适合暑期搭配焖锅食用的凉菜。1.蓝莓山药泥，吃山药利于保湿皮肤，能够健脾胃，山药学名蓣薯，其中含有薯蓣皂，能促进内分泌荷尔蒙的合成，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，改善体质。2.苦菊拌丁香鱼，苦菊中含蛋白质、维生素C、胡萝卜素等，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质，具有防治贫血，消暑保健，清热解毒，杀菌消炎，防治癌症等功效。丁香鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，生津止渴，调低血压 ，缓冲贫血，抗衰抗辐射，提高免疫力等功效。3.酸辣厥根粉，蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其维生素C含量高，具有清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。同时，对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。4.爽口木耳，黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，含有丰富的蛋白质、维生素E，是美白肌肤的佳品。同时，含铁量极高，具有养颜补血，预防缺铁性贫血等作用。黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效。5. 桂花糯米藕，莲藕营养丰富，含有丰富的碳水化合物和维生素C。藕性味甘寒，具有健啤开胃 、安神益智、补心益肾、滋阴养血等保健功效。莲藕还能活血化淤，解热、凉血、治中暑与止泄等良效。6. 金虫草拌时蔬，金虫草不仅具有特殊的营养价值，而且有明显的药用价值。富含丰富的虫草酸、虫草素、虫草多糖以及含有