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重庆乡村旅游产业集群生态竞争策略分析摘 要:本文尝试将生态学的有关理论和研究方法引入产业组织研究领域,对重庆乡村旅游产业集群的竞争策略进行研究。构建了重庆乡村旅游产业集群竞争力评价指标体系,利用层次分析法对重庆乡村旅游产业集群竞争力进行了分析,找出了制约重庆乡村旅游产业集群竞争力提升的关键因素,并从生态学角度分析了重庆乡村旅游产业集群存在的问题,提出构建重庆乡村旅游产业集群生态竞争策略的总体思路和具体策略。关键词:产业集群 生态 竞争策略 制约因素Abstract: Attempting to bring the ecological theory into the relevant research areas of industrial organization, this paper studies competitiveness about rural tourism industry cluster in Chongqing .Building evaluation system in Chongqing rural tourism industry cluster competitiveness, then analyzing the competitiveness of rural tourism industry clusters in Chongqing restricting by AHP, finding the key factors to enhance the competitiveness,and putting forward problems in Chongqing Rural Tourism ,from an ecological point of view,at last building industrial cluster general idea of a competitive mechanism and specific strategies.Keywords: Industry Cluster ecology Competition Constraints0引言重庆是全国统筹城乡综合配套改革实验区,一方面其乡村地域广阔。独特的条件、文化内涵和人文环境,使其孕育出了丰富多样的乡村旅游资源;另一方面,重庆的乡村旅游的发展还存在着许多的问题与不足,空间上还需要提升和引导。根据重庆的独特背景和全国各地旅游产业集聚现象的大量成功,重庆也可以尝试走产业集聚道路,大力发展并规划乡村旅游,提升区域旅游经济的竞争力。重庆具有意识的乡村旅游自2000年才开始自主发展,现已具有一定的规模1。重庆有渝中、沙坪坝、九龙坡、渝北等九个主城区,长寿、永川、合川等19个区和潼南、垫江、大足等21个县都有各自特色的乡村旅游,这些各具特色的乡村旅游通过集聚、合作、资源和信息共享形成了重庆乡村旅游产业集群。1重庆乡村旅游产业发展概况重庆市如今是西南地区重要的乡村旅游目的地,乡村旅游资源的品位档次较佳,多数景区都具有一定的知名度;截止2009年底,重庆市的乡村旅游产业发展模式大致有五种,农家乐及乡村饭店模式。这是重庆乡村旅游发展模式中最常见的一种模式.目前,全市的“农家乐”数量已多达3650余个,主要分布在“1小时经济圈”区域2;生态及高科技农业园。这是重庆乡村旅游发展模式的一个重要形式,典型资源有重庆市现代农业园区等;乡村自然森林及生态景观模式;乡村古镇及民俗模式,人文民俗活动.主要分布在各级历史文化古镇和民族风情村;景区带动型模式,主要是指以重点旅游景区为核心,把景区的部分服务功能剥离出来,吸纳周边乡村的农民参与旅游接待和服务,从而带动农民脱贫致富,形成旅游景区和社区经济的互动发展1。如表1.1所示:表1.1 重庆市的乡村旅游产业发展模式景点类型代表景点名称景点类型代表景点名称农家乐及乡村饭店模式长江风情生态园、板栗湾宏源农家乐、莉之园度假村、荷香苑度假村、石林山庄、新田会所、农夫森林氧吧、仙乐客栈、永兴农庄、长寿巴乡谷、永兴农庄等生态及高科技农业园模式重庆市现代农业园区(渝北)、永川黄瓜山百里果乡、重庆生态农业科技产业示范区(北碚)、重庆市农业科技博物馆、永川秀芽茶叶观光基地等。乡村自然森林及生态景观模式主要分布于酉阳桃花源、北碚缙云山、江津四面山、南川金佛山、万盛黑山谷、乌江百里画廊等。乡村古镇及民俗模式西沱古镇、中山古镇、龙潭古镇、偏岩古镇;土家族摆手舞节、垫江牡丹节、三峡柑桔节、永川茶竹文化节、北碚静观腊梅节、潼南菜花节等。景区带动型模式南岸南山片区、长寿户片区、武隆仙女山片区、金佛山片区、东温泉片区等。2. 重庆乡村旅游产业集群竞争力的模糊综合评价2.1 构建重庆乡村旅游产业集群竞争力评价指标体系产业集群有许多共同点,但是由于区域不同、行业不同,产业集群又有各自的特点。所以重庆乡村旅游产业集群分析在指标的选择上,应将影响产业集群竞争力的可直接衡量因素和不可直接衡量因素指标相结合。结合重庆乡村旅游产业集群所具有的特点,我们选择从效益竞争力、规模竞争力、区域合作竞争力、区域品牌形象竞争力、集聚经济竞争力、区域环境竞争力、集群创新竞争力、区域资源竞争力和区域营销竞争力等九个方面(表2.1)来构建重庆乡村旅游产业集群竞争力评价指标体系。其中前两项为重庆乡村旅游产业集群可直接衡量的竞争力因素,是集群在市场竞争中所体现出来的现阶段的生存发展能力、满足市场需求和争夺市场的实力,选用可以量化的数据对其进行衡量。后七项为产业内在的、不可直接衡量的竞争力因素,它们代表了产业集群未来发展应该面对的方向和发展潜力,具有很强的影响力,决定着产业集群未来的成长与发展,通过定性分析对其进行综合评价。表2.1 产业集群竞争力衡量指标体系产业集群竞争力分析一级指标二级指标三级指标或具体评价指标可衡量竞争力指标(U1)规模竞争力u11乡村旅游接待点效益竞争力u12乡村旅游年总收入(0.754)年接待人次(0.246)不可直接衡量的竞争能力(U2)区域合作竞争力u21市场机制竞争力u211集群制度竞争力u212区域品牌形象竞争力u22知名度u221品牌价值u222区域资源竞争力u23生产资源的独特性及拥有程度()区域环境竞争力u24人文环境竞争力u241基础设施竞争力u242集群创新竞争力u25科技创新竞争力u251信息竞争力u252集聚经济竞争力u26集聚为本地企业创造的生产合作优势()区域营销竞争力u27渠道设置合理度u271价格制定合理度u2722.2 指标权重的确定(层次分析法)2.2.1 构建递阶层次结构分析模型根据已经建立的乡村产业集群竞争力评价指标体系,层次分析模型如下图所示,其中目标层即为乡村旅游产业集群竞争力,准则层即为两个子层,指标层由所选的16个指标构成。根据层次分析法的比本步骤,本研究设计了相应的调查问卷,选取了重庆大学、重庆工商大学、重庆理工大学、重庆市经委和部分乡村旅游管理人员进行了问卷调查,共发放问卷40份。重庆乡村旅游产业集群竞争力衡量指标体系区域合作竞争力区域品牌形象竞争力集聚经济竞争力区域环境竞争力集群创新竞争力区域资源竞争力区域营销竞争力不可直接衡量竞争指标标可衡量竞争能力指标规模竞争力乡村旅游接待点 集群主导产品的国内市场覆盖率乡村旅游年总收入年接待人次市场机制竞争力集群制度竞争力知名度品牌价值集聚为本地企业创造的生产合作优势人文环境竞争力基础设施竞争力科技创新竞争力信息竞争力生产资源的独特性及拥有程度渠道设置合理度价格制定合理度 2.2.2 构造两两比较的判断矩阵依据层次分析原理和程序,聘请有关专家,自上而下地对各层指标进行两两重要性比较,构造判断矩阵。该文章采用9标度法对重要性进行量化。(见附录1)2.2.3 指标权重的计算利用公式和调查问卷(见附录1)选取的重庆理工大学、重庆大学、重庆工商大学、重庆市经委和部分乡村旅游从业人员进行了问卷调查,共发放问卷40份,收回有效问卷20份。利用20位专家打分的算术平均数得出判断矩阵,再计算指标权重和进行标准化,最后计算判断矩阵的最大特征值并判断矩阵的一致性检验。得到重庆乡村旅游产业集群竞争力指标体系的权重及一致性检验结果如表2.2-2.10所示。表2.2 一级指标权重和一致性检验结果UU1U2权重U110.8570.306U23.41710.694表2.3 二级指标权重和一致性检验结果1U1U11U12权重maxU1110.3650.1182.552U122.73910.882表2.4 二级指标权重和一致性检验结果2U2U21U22U23U24U25U26U27权重maxCRU21101390.1670.2470.4380.250.0577.7970.098U220.71910.50.7930.8110.4660.8150.095U235.988210.3890.6990.6221.460.156U244.0491.2612.56910.7090.4823.3140.197U253.2831.2331.4291.46010.3020.7190.146U2652.051.6072.0763.314120.290U270.21.2280.7090.3020.1390.510.060表2.5三级指标权重和一致性检验结果1U12U121U122权重maxU12113.0560.7541.999U1220.32710.246表2.6 三级指标权重和一致性检验结果2U21U211U212权重maxU21110.7410.4262.000U2121.35010.574表2.7 三级指标权重和一致性检验结果3U22U221U222权重maxU22111.3160.5682.002U2220.7610.432表2.8 三级指标权重和一致性检验结果4U24U241U242权重maxU24111.1110.5261.999U2420.910.474表2.9 三级指标权重和一致性检验结果5U25U251U252权重maxU25110.4440.3082.001U2522.2510.692表2.10 三级指标权重和一致性检验结果6U27U271U272权重maxU27110.3290.2472.001U2723.04210.753由计算可知重庆乡村旅游产业集群竞争力评价指标体系各指标的权重,如表2.11所示。表2.11 重庆乡村旅游产业集群竞争力评价指标权重产业集群竞争力分析一级指标二级指标三级指标或具体评价指标可衡量竞争力指标(0.306)规模竞争力(0.118)乡村旅游接待点(1)效益竞争力(0.882)乡村旅游年总收入(0.754)年接待人次(0.246)不可直接衡量的竞争能力(0.694)区域合作竞争力(0.057)市场机制竞争力(0.426)集群制度竞争力(0.574)区域品牌形象竞争力(0.095)知名度(0.568)品牌价值(0.432)区域资源竞争力(0.156)生产资源的独特性及拥有程度(1)区域环境竞争力(0.197)人文环境竞争力(0.526)基础设施竞争力(0.474)集群创新竞争力(0.146)科技创新竞争力(0.308)信息竞争力(0.692)集聚经济竞争力(0.290)集聚为本地企业创造的生产合作优势(1)区域营销竞争力(0.060)渠道设置合理度(0.247)价格制定合理度(0.753)通过上表层次分析法得出的权重表可知,重庆乡村旅游产业集群在区域合作竞争(0.057)和区域营销竞争方面(0.060)的权数较小,即为这两个因素对产业的总体的影响因素较小,即:重庆乡村旅游产业集群在长期以来还是比较重视合作,在营销手段方面,也在不断的创新和跟进,这两个指标上能表现出比较强的竞争力。但是,尤其是在集聚经济竞争和效益竞争这两个方面竞争力较弱。这说明重庆乡村旅游产业集群长期以来是把精力放在了营销和联合、合作方面,而在通过集聚形成集聚经济,并获得高利润方面的关注度不强。从指标权重的大小上来看,集聚经济竞争、效益竞争对集群竞争力的影响远远大于合作和营销对集群竞争力的影响。因此,我们可以认为重庆乡村旅游产业集群提升的关键性因素是集聚经济竞争和效益竞争,它们是制约重庆乡村旅游产业发展的根本所在。3. 制约重庆乡村旅游产业集群竞争力提升的生态因素分析产业集群在一定的范围内就好比一个生物群落,生物群落互利共生,分工协作,互相作用;在竞争中相互合作,获得自己所需,达到共赢。同理,企业也能通过共生、分工协作提高集群企业的生产效率,获得经济规模。以上述实证结果和生物群落的生态特征(共生性、差异性和竞合性3)为依据,找出制约重庆产业集群发展的生态因素。3.1 集群内企业生态位重叠严重,差异性小,导致恶性竞争循环。在重庆乡村旅游产业集群内已实现企业共生,但主要是以竞争和偏害为主的共生。重庆乡村旅游产业集群内部,企业生态位重叠严重,造成了企业对同质资源的激烈竞争,降低了集群的共生质量。首先,内部的发展模式较少且现在还主要是处于以农家乐为主,企业的性质雷同现象严重,企业的产品项目类型单一且原生态的东西太少,由于同质同构的产品多、相同的目标市场和激烈的市场竞争进一步助长了企业的短期行为,导致恶性循环。其次,在服务项目上,各个地方几乎统一,缺乏差异,几乎没有创新可言,有的甚至脱离了乡村旅游的本质。都市人原本是想通过乡村旅游暂时摆脱城市的压力,走进自然,感受别样的情趣。但是,现在的活动项目少而同,千篇一律,体验性和参与性都不强,缺乏对都市人精神层次需求的满足。3.2 产业集群“种群”不完善重庆乡村旅游产业集群内部的“种群”种类不完整。首先,产业网络中的产品开发、技术测试、知识产权保护等相关的机构数量非常少且能力低,严重制约了企业的效益竞争能力。由于缺乏产权保护机构,所以产品之间很容易相互模仿,滋长了“搭便车”行为,导致集聚经济竞争弱。其次,集群网络结构不够合理,现阶段还主要是以农家乐服务模式为主,规模偏小,开发能力弱,且无法很好的通过简单的集聚来满足产业集群的发展需要。3.3 产业集群发展模式与生命周期不匹配重庆乡村旅游产业集群经过10多年的发展,已经经历了初创阶段,进入了成长期。从2006年到2009年为止,除2008年受经济危机和其它自然灾害的影响外,重庆乡村旅游的接待人数、年总收入和旅游接待点都在逐步增加,且还有继续增加的趋势(由统计公报整理知)。集群成长期的主要任务是扩大市场占有率,树立起属于自己的品牌形象,合理调整企业结构,使之能够不断的适应环境,但是重庆乡村旅游产业集群模式的发展与所处生命周期不匹配。首先,在集群增长方式上不能满足生长期产业集群发展目标的要求,成长期期间虽然可供开发的资源和市场还是比较广阔,但是由于缺乏一个健全的乡村旅游管理机以及我国相应的旅游法规不健全,重庆市乡村旅游的发展处于盲目、无序、混乱状态,一味的采取盲目型的粗放式增长方式,根本没有从长远角度(比如品牌形象等)去思考问题,这在一定程度上阻碍了乡村旅游的发展。其次,集群与环境的协同进化也没有得到应有的重视,产品的同质化,政府调控力度小,胡乱开发现象严重,在乡村旅游的开发中,注重本土味、原生态的开发越来越少。4.重庆乡村旅游产业集群生态的选择策略。企业的集聚可以使得自然环境资源、知识信息资源等非排它性资源实现共享,从而提升级群的整体效益,与此同时,也不可避免的造成集聚内企业对这些资源的抢夺(生态位的重叠)。经过10多年的发展,重庆乡村旅游已经进入了成长期,而目前的重庆乡村旅游产业在集群增长方式上,多以数量的增长带动集群的发展,这样的发展的结果只能是集群内企业密度高、资源的缺乏,更会使得环境的破坏,从而影响乡村旅游的发展,所以现阶段重庆乡村旅游产业集群应该采取相应的策略应对未来。4.1 生态位分离策略生态位分离策略是指集群企业基于缓解由于企业生态位重叠度高而带来的激烈竞争而采取的各种降低本企业与竞争对手生态位重叠度的手段和措施。对于重庆乡村旅游产业集群的企业、产品同质化,服务项目、活动内容单一等问题,集群内企业应该根据自身的资源组合和对资源的利用效率,选择区别于竞争对手的发展重点进行开发和经营,抓住乡村旅游的本质,开发特色、经营特色,比如一些基础设施的建设(房屋外观造型、家具设施色调搭配)应突出和反映当地文化背景和内涵。硬件设施建设不应一味的追求“高贵”(高价格)而应该实用。在特定节气举行一些带有参与性、体验性的独特地方风俗习惯活动,比如迎亲、拜天地等,激发都市游客好奇心,满足新鲜感,改变乡村旅游仅停留在形式的去满足游客的需求(打牌、吃饭的单调活动),试让游客去亲身体验一下干农活的滋味,自己摘取自己喜欢吃的菜,学习弄农家饭,体验自己辛勤劳动丰收的喜悦。如果能有原生态的最好,如今的旅游者反而更加追求一种返璞归真的东西。这样创造自己的核心竞争力,获得强大的竞争优势,占据对自己而言最有利的市场份额,避免恶性竞争。4.2 生态位的控制与优化企业的生态位是企业在生存竞争过程中自然选择的结果,并在竞争过程中不断的发展和变化8。生态位的控制与优化是指企业在竞争中通过有意识的自我调整影响其生态位的方向变化,从而获得竞争优势,降低竞争压力。在类似于生物群落的集群群落中,集群内企业应该协作的建立起产品开发、检测中心,使之成为高壁垒进入的技术,从而能够在一定的范围内防止那些“搭便车”现象,也能提高自己的核心竞争力,赢得市场。例如,开发出多种不同的乡村旅游发展模式,不断创新,使得产品异质化。4.3 有所偏重的调整集群的发展模式政府应该在重庆乡村旅游集群粗放型增长的同时,给予一定的规划和引导,健全管理体制

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