高血压饮食原则.doc

高血压饮食原则高血压被称为“沉默的杀手”。一般血压测量值高于140/90毫米汞柱即为高血压。从最常见的肥胖者高血压说起，太胖脂肪过多，对血管造成一定的挤压，当管道被挤压以后，动力源需要加大动力才可能使原来的循环达到流通，动力源动力加大，管道压力也会随之加大，就形成了高压。大家对高血压都不陌生，那么在日常生活中该如何来防治就显得很重要。日常调理谨遵“一二三四五”原则：一 、每日一袋牛奶。约237ml，可补充易吸收钙280mg；富含优质蛋白；轻度降低胆固醇。 二 、每日二百五十克左右碳水化合物，相当于主食5两，因人而易，可少至3两、多至1斤。 三 、每日三份高蛋白食品。每份高蛋白食品相当于：1两瘦肉、2两豆腐、1个鸡蛋、半两黄豆、2两鱼虾或2两鸡鸭。 四 、饮食方法四句话。有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八成饱。 五 、每日五百克蔬菜或水果。400克蔬菜和100克水果，补充维生素、可溶性纤维素和微量元素。 其次是“红黄绿白黑”原则：红葡萄酒50-100ml/日，其次是白葡萄酒、米酒、绍兴酒，啤酒少于300ml，白酒少于25ml。 黄色蔬菜：胡萝卜、红薯、南瓜、嫩玉米、西红柿等。 绿茶。其中含茶多酚最多，有较强的抗氧自由基作用，抗动脉硬化作用和防癌作用。 白燕麦粉或燕麦片。每日50克，能降胆固醇39mg%、降甘油三酯76mg%，并可提供可溶性纤维素。 黑木耳有显著的抗凝作用，每日1015克即有明显的抗血小板、抗凝和降胆固醇作用，相当于小剂量阿司匹林。高血压的防治与日常的生活习惯也息息相关，所以在生活中要做到“三少四多”：少过度疲劳心脑血管疾病往往在早晨发作，原因之一是上午11点前，人的血压至少比其它时间高出5毫米汞柱。为了避免疲劳，尽量少参加那些令人感到疲惫的聚会。每天工作结束后，把书房或办公室收拾好，以免第二天早上看到纷乱的工作场所，影响情绪，导致血压上升。少喝咖啡研究表明，一天之内，若服用两杯咖啡，人的血压就会上升23毫米汞柱，这是因为咖啡碱可使血管收缩，导致血压升高。少量晚餐老年高血压病人一般晚餐应清淡，食量也不宜多。晚餐宜吃易消化食物，并配些汤类，不要怕夜间多尿而不敢饮水。进水量不足，可使夜间血液黏稠，促使血栓形成。多吃大蒜每天吃23瓣大蒜，有助于降压。多做有氧运动有氧运动时，心率和呼吸加快，身体代谢水平增高，对氧的需求量增加。虽然有氧运动对正常人的血压影响较小，但对高血压病人的血压则影响较大。有研究表明，每天坚持适量的有氧运动，可有助于降血压，还可以减肥、降血脂和控制糖尿病，体重的控制又促进了血压的下降，因而步入了良性循环，全面改善健康状况。有氧运动的方式有散步、慢跑、太极拳、游泳等。多吃香蕉和酸奶香蕉和酸奶矿物质钾的含量较高，有助于控制血压。多喝橙汁橙汁含丰富的维生素c。研究发现，血液中维生素c含量越高的人，其动脉的血压越低。这些研究人员认为，维生素c有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素c片，或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬和其它酸味水果，也可起到帮助血管扩张的作用。按摩或自我按摩法：按揉风池、太阳及耳穴，抹额及掐内关、神门、合谷、足三里，可助降压和消除症状。高血压患者还可以吃芝元欣脉舒软胶囊，欣脉舒含高血压患者所缺的钾