采购管理流程、决策、实务与实践原理.ppt

CAPM 2002 課程效益 提昇對採購 供應管理的功能及作法較具體及完整的觀念增進學員認識訊息科技的影響及善用訊息科技的好處強化人員發揮採購 供應管理槓桿效應的知識與技能提供想進一步提昇專業知識及技能的人員與主管清楚的研習方法 CAPM 2002 一 採購功能的變與不變二 採購及供應管理的角色三 採購目標與政策四 採購作業程序與組織五 成本分析與價格原理六 貨商搜尋與評選七 有效的品質管理及績效評估八 資訊科技與電子商務的影響九 結語與討論 CAPM 2002 一 採購功能的變與不變 CAPM 2002 採購的變與不變 不變的是 變的是 任務與責任 工作的方法功能與執掌必要的技能 CAPM 2002 採購的定義與活動焦點 決定所需購買的東西與服務的規範 品質及數量等 選擇最適合的供應商準備及執行與供應商議價以建立協定下訂單給選定的供應商監視及管控 跟催 訂單追蹤及評估 處理訴怨 維持產品及供應商檔案更新 供應商評分與供應商評等 在最優惠的情況下 由外部資源取得經營 維持及管理公司的主要和輔助活動所需的所有東西 服務 能力及知識 CAPM 2002 採購流程模式及相關概念 內部顧客 決定規範 選擇供應商 契約作成 Ordering 供應商 採購機能 PurchasingFunction 採購 Procurement 購買 Buying 搜尋 下訂單機制 作業性採購 第一階供應商 跟催與評量 追蹤與評量 供應 CAPM 2002 產業發展趨勢 小型化快速化透明化焦點化複雜化 輕 輕薄短小 快 瞬息萬變 顯 顯而易見 準 致命一擊 繁 多元多變 CAPM 2002 採購物品的分類 原材料 RawMaterials 補助材料 SupplementaryMaterials 半製品 Semi manufacturedProducts 零件 Components 成品 FinishedProducts 投資商品或資財設備 InvestmentgoodsorCapitalEquipment CAPM 2002 採購新的發展趨勢 採購需求的協調採購加入後勤的整合採購加入工程及生產規劃的整合自製或採買互惠協定及補償義務全面品質管制及即時生產環保議題 CAPM 2002 產業市場的特質 專業採購DerivedDemand無彈性 波動的需求區域性的集中訂單的數量及金額大有限數量的顧客 CAPM 2002 採購天龍八部 明察秋毫 識真章一招半式 闖江湖袖裡乾坤 掌先機葵花寶典 平天下崋山論劍 英雄會劉基助主 乾坤握醍醐灌頂 任與督精挑細選 尋夥伴 CAPM 2002 Stablesupply availabilityComponentpriceBuyer SellerrelationshipwithvarietyofsuppliersEconomyofscaleTransaction basedinterfaceReactingFirmorderwithlongLT OLDParadigm Quickresponse agilityTotalownershipcostStrategicpartnershipwithselectedsuppliersEconomyofconjunctionInformationsharing collaborationProactingBTOwithshortLT NEWParadigm DRIVERIntroductionofBTOmodel PARADIGMINOEMSUPPLIERRELATIONSHIP CAPM 2002 採購策略轉型 CAPM 2002 二 採購及供應管理的角色 CAPM 2002 採購的定義與活動焦點 決定所需購買的東西與服務的規範 品質及數量等 選擇最適合的供應商準備及執行與供應商議價以建立協定下訂單給選定的供應商監視及管控 跟催 訂單追蹤及評估 處理訴怨 維持產品及供應商檔案更新 供應商評分與供應商評等 在最優惠的情況下 由外部資源取得經營 維持及管理公司的主要和輔助活動所需的所有東西 服務 能力及知識 CAPM 2002 採購在價值鏈的角色 企業的基本設施 人力資源管理 科技開發 採購 進料後勤 生產作業 出貨後勤 行銷與銷售 服務 利 潤 利 潤 輔助活動 主要活動 CAPM 2002 採購在價值鏈的角色 主要活動MTS Make anddistribute toStock MTO MaketoOrder ETO EngineeringtoOrder 輔助活動研發單位的實驗室設備電算中心的計算機軟件及硬件銷售人員及高階主管座車的租賃辦公室的設備餐廳的食物與飲料廠務清潔用的材料 Task101 CAPM 2002 5Rights 採購運疇管理之內涵 Rightsupplier 從合格的供應商處Righttime 在需求的時間內Rightprice 以合理的價格Rightquantity 取得正確數量Rightquality 符合品質要求的物品與服務 CAPM 2002 採購管理之內涵 品質方面 明確溝通雙方品質規格標準開發初期將材料品質設計進去對供應商之品質進行輔導 協調對不良材料之迅速處理及補救ECN QVL之掌握MRB跨越公司的QCC QIT活動免檢制度之推動舉辦各種材料之策進會推動協力廠商之品質競賽注重工作品質推行TQM活動 CAPM 2002 採購管理之內涵 交期 時效 方面 材料分類及訂購週期之設定材料前置時間分析 變動控制 並於縮減定期與供應商召開產銷會議 溝通需求時間表訂單之追加 刪減 交期之提前 延後JIT之研擬與部分實施交期延遲原因分析與對策建立預警制度 CAPM 2002 採購管理之內涵 成本方面 談判與比價 對各種付款條件之協議驅動由產品設計改善來降低材料成本驅動由價值分析 標準化來降低材料成本題供前瞻性的材料價位走勢設定材料標準成本材料之二次成本分析施行各種減少材料取得成本之措施 CAPM 2002 採購在品質方面扮演的角色 PurchRole 確定品質規格提出正確的規格 設計 圖樣向合格的供應商採購要求供應商提供品質有關資料 統計圖表報告等協助供應商達到要求的品質水準靠檢驗是既花錢又不能改善品質的作法 CAPM 2002 減少供應商家數的方法 ReduceNoofSup 將整個組件指定一家第一層的供應商承製設法精簡每一組件的零件數 以減少供應商的家數原由二 三家供應商供應的零件 改由單一來源 CAPM 2002 縮短採購前置時間 LeadTime LeadTimeReduction 視供應廠商為 在外的工廠 利用 總括性訂單 BlanketOrder 提供未來採購數量的預測利用供應商排程 VendorScheduling 作好近期交貨排程瞭解供應廠商採購前置時間的構成要求供應廠商持續地縮短前置時間改善採購作業流程 縮短與供應廠商之間的連繫 CAPM 2002 採購角色的認知 採購功能 Purchasing 物料需求 MaterialRequisition 供應廠商 Vendors 價格第一 Price 官僚架構 Bureaucracy 敵對關係 AdversarialRelationship 壓迫降價 PressureTactics 貨源蒐尋 Sourcing 顧客需求 CustomerRequirements 外部資源 ExternalResources 利潤第一 BottomLineContribution 競爭優勢 CompetitiveAdvantage 策略聯盟 StrategicAlliance 聯合成本管理 JointCostManagement 傳統 未來 CAPM 2002 供應商先期參與EarlySupplierInvolvementESI Apracticethatbringstogetheroneormoreselectedsupplierswithabuyer sproductdesignteamearlyintheproductdevelopmentprocess Theobjectiveistoutilizethesupplier sexpertiseandexperienceindevelopingaproductspecificationthatisdesignedforeffectiveandefficientproductroll out 供應商先期參與 EarlySupplierInvolvement ESI 是在規格開發的過程初期 邀請一個或多個經過篩選的供應商 參與買方的產品設計小組的做法 供應商先期參與的目的 是在運用供應商的專業知識以及經驗 來共同設計開發出符合可有效製造的產品規格 NAPMGlossaryofKeyPurchasingTerms CAPM 2002 研發與採購的互動 CAPM 2002 採購人員應具備之能力條件 PurSkills 穩健的判斷力 SoundnessofJudgment 分析力 AnalyticalAbility 決策能力 Decision MakingAbility 善於管理供應商之關係 ManagementofSupplierRelations 正直操守 EthicalConduct 人際關係 InterpersonalRelations 溝通能力 AbilitytoCommunicate 主動性 Initiative 創造力 Creativity 彈性 Flexibility CAPM 2002 三 採購目標與政策 CAPM 2002 採購的目標 七個正確正確的品質 Quality 正確的數量 Quantity 正確的時間 Time 正確的價格 Price 正確的來源 Source Supplier 正確的服務 Service 正確的交貨地點 Location CAPM 2002 依供應商的關係及採購的特性 Low ImpactPurchase影響性較小的採購 LeveragePurchase槓桿採購 CriticalPurchase關鍵採購 StrategicPurchase策略性採購 CAPM 2002 影響性較小的採購Low ImpactPurchase 影響較小的採購部份 其金額雖然不高 但是 也必須確認所取得的價格與一般市售價格比較 是屬於公平合理的價格 採購人員切記 勿讓花費在價格分析上的成本高於採購的實際金額 策略 PriceAnalysisFocus採用快速 低成本的價格分析方法 1 比較分析各供應商報價 2 比較目錄或市場價格 3 比較過去的採購價格記錄 4 比較類似產品採購的價格 CAPM 2002 槓桿採購LeveragePurchase 槓桿採購指的是長期持續性的隨機採購 但卻不願意與供應商維持比較密切的合作關係 這可能是對價格的波動特別敏感 或是產品上市的壽命非常短所導致 使得採購不得不隨時尋找價格最低的供應商以茲因應 因此 採購人員需要花費較多時間來進行價格上的分析 策略 CostAnalysisFocus採用價格分析並以成本分析為工具 1 價值分析 ValueAnalysis 2 分析供應商提供的成本結構 3 進行成本估算 CostEstimates 4 計算整體擁有成本 TCO CAPM 2002 關鍵採購CriticalPurchase 關鍵的採購包括一次性 或非經常性的花費 通常其採購金額都相當大 如主要機器設備 資訊系統 或廠房設施等 策略 Life CycleCostFocus採用生命週期成本分析為主要方法 1 計算整體擁有成本 TCO 2 分析整個供應鏈的成本結構 3 如果重要計劃的採購案一旦變成重複性的例行採購 則必須考慮使用策略性採購中所提的方法 CAPM 2002 策略性採購StrategicPurchase 策略性採購代表非常重要的持續性採購案 採購人員較希望與供應商建立長期 或許聯盟性質的關係 公司應該花較多的時間在成本與價格分析上 這是因為所收到的效益會比較大 策略 ContinuousImprovementFocus採用持續成本改善為主要方法1 分析供應商夥伴的詳細成本資料 Openbooks 並找出可能改善的部份 2 計算整體擁有成本 TCO 3 分析整個供應鏈的成本結構 4 使用目標成本法 TargetCosting 5 讓採購或 及供應商早期參與新產品開發 EPI ESI CAPM 2002 管理階層的觀點 作業 行政性的活動商業活動整合後勤機制的一部份企業策略的一環 影響採購績效評良的因素 CAPM 2002 1 強化協力廠商管理2 以同步工程縮短流程3 追求TotalCost管理4 加強資訊科技的指導5 建構協力廠商策略聯盟6 Pre purchasing的採購7 流程再造 BusinessProcessReengineering 8 建構即時化的管理資訊系統 e時代的採購策略 CAPM 2002 1 建構公司內 外人脈a 對外 建立個人與企業之採購網路b 對內 展開跨機能活動小組2 提昇管理技能 成為企業顧問師a 業務管理技巧 Cost Quality Delivery b 協力廠商管理技巧c 培養業務改善能力3 發展策略採購能力4 提昇資訊科技的應用能力5 成為公司內部的對外天線6 提昇個人的貢獻度7 Benchmarking 終身學習8 改變思維模式 e時代的採購重點方向 CAPM 2002 賣方市場 勢均力敵 數量 集中一家 價格 合約期限 新供應商 存貨 自製 替代品 價值工程 運輸 自備運輸工具 選擇性 長期合約 保持現狀 低姿態不主動洽談 較少組件 降低材質 積極尋求 自給自足 安全存量 積極開發 因勢制宜 保握機會引介 未雨綢繆 適當存貨緩衝 替代不利來源 現貨合約兼用 伺機協商 賣方承擔 泰然處之 保持聯繫 JIT 現貨為宜避免受制 分散數家 積極加壓適可而止 採購為宜 議價促使供應商改善 買方市場 市場變化與因應的採購策略 CAPM 2002 策略材料定位與策略選擇 Strategy 543210 012345 INFLUENCEON COMPANYRESULTS 採購風險 公司業績的影響 策略元件 非關鍵 一般 元件 手段元件 瓶頸元件 策略 價格影響力 策略 聯盟 策略 統合數量 策略 減少風險 應用競爭與最佳供應商達成長期購買合約 長期關係聯盟合約 改善物流成本動力改善行政成本動力 替換品 重新設計減少供應風險 轉譯自八月份王瑞斌經理之講稿 高 高 低 低 CAPM 2002 製造策略的轉變 StrategyShift 彈性 品質 交期 成本 整體競爭力 間接費用能源材料人工 金額設計新產品產品組合需求定製 舒適性可靠性性能環境合宜 可靠的迅速 CAPM 2002 採購供應管理的循環 Insourcing Outsourcing DevelopCommodity ArticleGroupStrategies EstablishandLeverageaWorld classSupplyBase DevelopandManageSupplierRelationships IntegrateSuppliersIntothenewProduct ProcessDevelopProcess IntegrateSuppliersIntothenewProduct ProcessDevelopProcess SupplierDevelopmentandQualityManagement ManageCostsStrategicallyacrossTheSupplyChain I II III IV V VI VII VIII Integrated AlignedandGlobal CAPM 2002 事業夥伴關係的種類 Partnertype 例行合約 低價值資產 庫存高度承諾 供應商承諾本質NaturalofSupplierCommitment 依期望利益及供應商承諾本質分類 轉譯自八月份王瑞斌經理之講稿 期望利益的本質 戰術面 作業面 業務聯盟BusinessAlliance 基本聯盟BasicAlliance 作業聯盟OperationalAlliance 策略聯盟StrategicAlliance 策略面 NATUREDESIREDBENEFIT RoutineContractual lowvalueassets inventoryHigh CAPM 2002 採買策略BuyingStrategies 現貨購買SpotBuying向公開市場以現行市價購買一般性商品避險買賣Hedging一份未來的採購或銷售合約 以平衡既定的採購或銷售合約 並抵消未來市場價格可能的變動價格平均DollarAveraging當分批購買商品或零件 價格是依照不同時間 不同數量的平均 例如 CAPM 2002 採買策略 BuyingStrategies 價格平均的例子 CAPM 2002 採買策略 BuyingStrategies 合約Contracting供應商就某些項目建立長期採購 供應的合約 包括長期合約 涵蓋一年以上 產品壽命合約 未來交貨協議 購買產能BuyingCapacity在無法預知正確的料號 商品 要購買之前先購買供應商的產能 如果屆時沒有購買原先預定的數量時 願意支付貨款給供應商 CAPM 2002 採買策略 BuyingStrategies Hand to mouthbuying捉襟見肘Buyingtorequirements按需求採買Forwardbuying提前採買Speculativebuying volumepurchaseagreements投機採購 量購合約Life of productsupply產品壽命供應Just In Time即時交貨制度Consignment寄庫供應Commodities商品Supplierreplenishmentsystems補貨系統Outsourcing外包採買 CAPM 2002 四 採購作業程序與組織 CAPM 2002 電腦化的材料管理系統 Computer Usingdepartment MRPschedule Hand writtenrequisition Reviewbymaterialsplanner Reviewbybuyer Buyerchanges Revisedrequisition Purchaseordercopies PurchaseOrderandacknowledgmentform Computer Printedpurchaserequisition Requisitionentry CAPM 2002 第三者網路服務公司 電子資料交換EDI 買方的電腦 買方的mailbox 供應廠商的mailbox 供應廠商的電腦 供應廠商的mailbox 買方的mailbox 直接傳送DirectTransmission 間接傳送IndirectTransmission 採購文件的電子傳送 CAPM 2002 採購工作手冊 採購人員守則採購工程手冊廠商調查表QC工程圖CAR不良在發預防VA VE提案SQA調查報告品管巡查 教育訓練製造監督成本表資料銀行 CAPM 2002 採購組織結構 採購機制的組織與地點依業務特性與狀況因素而定 DecentralizedPurchasingStructureCentralizedPurchasingStructureCentralized DecentralizedStructureLine ManagementOrganizationPoolingStructureVoluntaryCo ordinationLeadBuyershipLeadDesignConceptCross FunctionalSourcingTeams CAPM 2002 採購組織結構 地方分權 DecentralizedPurchasing CAPM 2002 五 成本分析與價格原理 CAPM 2002 市場結構 MarketStructure 與價格 CAPM 2002 價格分析PriceAnalysis 為檢驗供應商所提供的報價與合理的基準做比較 而不檢驗及評估個別成本架構及利潤構成要素 主要適用於低單價 一般標準產品及簡單製程產品的採購作業方法簡單採購人員需要較少的訓練不需深入了解成本構成要素 CAPM 2002 主要比價方法比較分析各供應商競標之價格 Competitivebidding 比較市場或目錄價格 PublishedPrice 次要比價方法比較之前的合約價比較供應商之前的報價比較類似產品的價格進行成本估算輔助比價方法 支援主要與次要比價方法 價值分析 ValueAnalysis 目視分析 VisualAnalysis 價格分析的方法 CAPM 2002 適用比價的時機CompetitiveBidding 規格非常清楚不會產生誤解 並可準確的估算成本供應商有充足的時間準備報價有足夠數量的供應商供應商需要具備技術上的承製能力 並且要有承製的意願採購總金額夠大 足以吸引供應商報價模具 Tooling 或整備 Setup 費用佔供應商總成本比重不高 CAPM 2002 損益平衡點Break EvenPoint 變動成本隨著產量而增加 固定成本則不會 當公司的營業收入等於總成本時 就產生損益平衡的現象 這一平衡點稱為 損益平衡點 Break evenPoint 而超過這一平衡點後 公司營業才會有利潤產生 CAPM 2002 何時能達到損益平衡 某公司向供應商訂購一零件 每生產一批此零件所需要的整備 setup 費用為 20 000 零件的成本為 0 050 而供應商的所報的零件單價為 0 090 請問供應商需要生產多少數量才能達到損益平衡 解答 假設達到損益平衡點的銷售數量為Y 營業收入 總成本0 090 Y 20 000 0 050 Y 0 040Y 20 000Y 500 000因此 供應商必須生產500 000件零件方能達到損益平衡 CAPM 2002 學習曲線LearningCurve 學習曲線 有時也稱為 改善曲線 學習曲線所描繪的是生產數量與生產這些數量所需工時之間的經驗關係 學習曲線最適合用於重覆製造的複雜產品 採購人員可利用學習曲線 來分析學習對每單位成本的影響 生產部經理也可運用它來調配人力與排程 CAPM 2002 LearningCurveTheory 如果生產數量每加倍一次 每一千個的工時就降低10 我們說這是 90 的學習曲線 如果每一千個的工時能夠降低20 則我們說這是 80 的學習曲線 Example 90 LearningCurveData CAPM 2002 學習曲線的應用 應用的範疇 大量人工的使用連續的生產流程工續複雜的組裝長時間的生產學習曲線為何能影響成本 當人們在反覆從事一項相同工作的時後 隨著工作次數的增加 每一次所需花費的時間就會減少生產工具與工程的協調改善生產工具的調整更有效率 Thecurvepaysoff CAPM 2002 總成本TotalCost 在採購領域中 總成本一般包括採購價格及運送成本 另加間接手續費 檢驗 品質 重 返 工 維護 後續作業 及所有其它採購相關的成本 總成本 有時也稱為 總括 成本 all incosts CAPM 2002 Life CycleCosting產品生命週期成本法 LIFE CYCLECOSTING Acost analysistoolthatincorporatesthepurchasepriceofapieceofequipmentandalloperatingandrelatedcostsoverthelifeoftheitem including butnotlimitedtomaintenance downtime energycosts aswellassalvagevalue Life cyclecostingistheconceptoftotalcostofownershipappliedtocapitalacquisitions 產品生命週期成本法 一個成本分析的工具 不但分析公司設備的採購價格 也分析其使用年限間的運作及相關成本 包括維修 停機時間 能源成本等 以及廢物利用的價值 生命週期成本法運用在資產設備類採購 屬於整體擁有成本的一個概念 104 Performcost benefitanalysesonplannedacquisitions C P M Module 1 110 Evaluatecompetitiveofferingstodeterminetheoverallbestofferforaproduct service C P M Module 1 CAPM 2002 CAPM 2002 整體擁有成本TCO TCO所包含的成本內容包括採購物品的價格 與物品的運送成本 加上搬運 檢驗 品質 重 返 工 維修 以及其他與採購相關的成本 也包括報廢成本在內 整體擁有成本TCO主要應用在資產設備類 capitalprocurements 的採購 並且有後續保固維修服務需要的項目上 例如公司車 複印機 生產設備如注塑機 沖床等 除了設備本身的採購價格外 了解每一供應商所提供的整體擁有成本 可以發現 有時A廠商的價格雖然比較便宜 但是購買B廠商的設備其整體擁有成本反而較便宜 卻是較好的選擇 CAPM 2002 整體擁有成本TotalCostofOwnership TCO CAPM 2002 Example CapitalEquipmentandTCO Thesearetotalcostofownershipcalculationsforthepurchaseofalargephotocopier Thecostfactorsselectedasrelevantincludepaymentstructure trade invalueofexistingcopier transportation riggingandinstallation operatortraining serviceandmaintenance supplies andspareparts Thecopierw