怎样养脾胃.doc

怎样养脾胃 脾为心之子，肺之母，在五行中属土，五味属甘，脾主统血，主运化，在体合肌肉，开窍于口，其华在唇。与六腑中的胃相为表里，脾主升清，胃主降浊。在时令上，脾属夏季的第三个月，也就是一年中最炎热最潮湿的季节。 人出生后其生命活动的维持和气血津液的化生，都有赖于脾胃运化的水谷精微，脾胃是我们身体的“能量转换器”，它负责把吃的东西转化成能量，就像发动机把汽油转化成汽车动力一样；经络则是隐藏在我们身体里面的“电线”，负责把脾胃生成的“电”运到身体的各个部分去调节各个脏腑。如果它不能及时运走脾胃的“电”，这些“电”就会在脾胃里面堆积，使脾胃功能减弱，同时得不到“电”的器官会因“供电不足”而使应有的功能发挥失常，易患各种疾病。故有脾胃为“气血生化之源”、“后天之本”的称谓。若脾胃不和，脾失健运，则会出现食欲不佳、胃热喜冷饮、呕吐、腹胀、便溏、消化不良，以至倦怠，消瘦等气血生化不足的病变。若脾失升清，则水谷精微上升布散失职，则可出现神疲乏力，头目眩晕；脾气下陷，则可引发内脏下垂，如胃下垂、子宫脱垂等或久泄脱肛等病症。若脾气虚弱失去统血的功能，则血不循经而溢于脉外，可出现某种出血证，如便血、皮下出血、子宫出血等。若脾有风邪，可表现为多汗、恶风、四肢无力、不思饮食，体表麻痒等症状。夏季炎热潮湿，雨水偏多，湿易伤脾，若脾水液运化失常，就会导致水液在体内停滞，周身水湿过重，而产生湿、痰、饮等多种疾病。如腹胀、便秘或腹泻、尿少、尿黄、一些女性下肢浮肿、眼袋加重、四肢沉重、两胁胀满、气满充心、面部色斑，粉刺痤疮等症状。 那么该怎样养护这气血生化之源呢？ 1、 要使脾脏功能强健，应该排除思虑，保持恬淡平和的心境。 2、 进食要定时、定量、定餐，以保证胃有规律地收缩、蠕动、排空及分泌消化液，这不仅有利于胃的消化功能，还能防止溃疡病和胃炎的发生。 3、 进食前可适当喝口汤或水，但不能过多，这对促进消化液的分泌，帮助消化有益。 4、 为保证良好的食欲和消化功能，饭前不要吃零食。 5、 进食时情绪要放松，要少说话，要细嚼慢咽，避免粗糙食物对胃的机械性损伤。 6、 进食后应喝一些汤或水，但不能过多。一方面可以冲洗口腔、食道和胃，另一方面也有利于食物和消化液的混合，对消化有益。 7、 饭后不要立刻做剧烈运动，否则可使消化道的血流量减少，影响消化。 8、 不要吸烟。吸烟可引起幽门适约肌松弛，胆汁容易反流入胃内，而高浓度的胆盐对胃黏膜是一种化学性损害，易引起胆汁反流性胃炎。 9、 多吃性平、性温的食物，少吃寒凉性食物，以养脾胃。 10、 温性食物：常用的有芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、胡罗卜、生姜、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙、木瓜、李子、莲子、沙糖、大枣、葡萄、糯米、胡桃仁、乌梅、花茶、乌龙茶、蜂蜜、牛肉、鸡肉、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等。 11、 平性食物：常用的有大豆、芝麻、山药、花生、百合、黄豆、玉米、豌豆、红薯、南瓜、葫芦、扁豆、小麦、粳米、糯米、苹果、西红杮、香菇、蜂蜜、食糖、鲤鱼、乌龟、甲鱼、鸡蛋、鸭蛋、猪肉、蛇肉等。 12、 脾虚可用食补，最好的食物就是山药薏米芡实粥了（按1：1：1的比例）。胃寒可去掉薏米；胃热可去掉芡实、山药，换成绿豆，绿豆薏米粥，最祛湿热，对于肝旺脾虚，舌苔黄腻的人，最为对症。山药、薏米、芡实都有健脾益胃之神效，但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具收敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。 13、 那些腹胀、便秘、气血不足，月经不调的人，每日可空腹多吃些小枣，既补血健脾，又益气通便。大枣补血力强，小枣活血力强，暑日以小枣为佳。有人说喝了山药薏米芡实粥，反而腹胀，认为自己是虚不受补，其实是因为您腹中浊气太多，平日无力排出，而此粥补气最快。清气生成必然驱赶浊气，两气相争，一时难出，便觉饱闷腹胀。此时喝一碗白萝卜汤，胃寒重的可再加上点胡椒粉，自然胀随屁解，腹中顿时畅快。此时再喝山药薏米芡实粥，便畅快的多了。正所谓“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。 14、 要注意下肢的保暖。腰以下寒凉的人，经常用艾叶泡脚，但水要泡到脾经三阴交处。三阴交是肝