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临夏华羚酪蛋白有限公司质量管理体系文件工作手册 生产车间卫生管理制度 临夏华羚酪蛋白有限公司质量管理体系文件HL LXGS GL 07 2011 版本号 第 版生产车间卫生管理管理制度 一目的 为了使生产车间卫生达到食品卫生安全要求二适用范围 适用于生产车间卫生管理三工作程序 工作环境关系你我他 为了给大家营造一个健康 舒心的工作环境 我公司现制定以下卫生管理办法 所有员工需自觉遵照执行 一 个人卫生1员工必须讲究个人卫生 养成良好的卫生习惯2车间员工不许留长指甲 不染发 必须勤洗头 勤洗手 勤洗工作服3在接班之前 带班须检查每个员工的个人卫生及上岗证 经检查合格后方可上岗4办公室卫生检查人员如查出车间员工个人卫生不干净 穿着工作服不合格 则以 书面通知 警告通报并对带班进行30元 60元的罚款处理 二设备卫生1设备卫生包括所有运行的设备 如 转化缸 胶体磨 均质机 管道等 2办公室卫生检查人员发现设备卫生不干净 则以 书面通知进行公布并限期整改3在整改完毕后须通知办公室卫生检查人员进行复查 如复查后还是卫生不达标则给予 警告通报 严重罚款50元 300元三环境卫生1环境卫生包括 瓷砖墙面 地面 踢脚线 窗台 玻璃及各个墙角的死角处2环境卫生须每天每班清理打扫3窗户玻璃 纱窗须15天清洗擦理4交班人员须在接班之前把所属区域卫生打扫干净 接班人员检查合格后方可接班 临夏华羚酪蛋白有限公司质量管理体系文件HL LXGS GL 08 2011 版本号 第 版厂区环境卫生管理制度 1 目的对厂区环境卫生进行管理 确保厂区整齐 清洁 干净 2 适用范围适用于公司厂区环境卫生的管理 3 工作程序3 1厂区卫生设卫生护管员两名 具体负责厂区卫生清洁工作 3 2清洁区域 厂区地面 道路 绿化带 卫生间 垃圾房及排水沟 3 3厂区道路应每日随时清洁 保持厂区环境卫生清洁3 4绿化带应每天清洁一次 首先拣拾绿化带内的碎纸片 杂物等 其次用清洁水喷洒 绿化带内禁止其它人员入内 3 5厂区卫生间应每天清洁三次 首先用水冲洗 其次用拖把将地面拖干净 第三次用消毒液进行消毒 要检查设施功能是否正常 手消毒液是否缺少 干手设施及用品是否齐备 不足时应立即通知有关部门维修或补充 3 6厂区内设置的垃圾箱应每天清理一次 并应检查密封状况 3 7垃圾点应每日晚6 00时清理一次 并应检查门 窗防蝇虫设施是否完好 3 8厂区排水沟应每天检查一次 检查排水是否正常 下水口 出水口铁栅栏是否完好 如有不正常的情况应立即通知有关部门进行维修 3 9每天下午应对厂区所有死角 车间周围 卫生间附近 垃圾箱房附近 排水沟周围进行一次灭菌消毒处理 3 11应做好每日卫生作业记录 3 12每日厂区卫生由公司后勤部负责抽查 由生产公司统计办负责具体考核 临夏华羚酪蛋白有限公司质量管理体系文件HL LXGS GL 09 2011 版本号 第 版门卫和宿舍管理制度 1 目的加强门卫和宿舍的管理 为工作和生产提供安全环境 2 适用范围适用于公司门卫和宿舍的管理 3 工作程序3 1门卫管理制度3 1 1做好 五防 工作 防火 防盗 防水 防冻 防止虫害鼠害 及时排除隐患 保证企业职工人身安全和财产安全 3 1 2严格执行领导下达的命令 服从领导按排 工作不徇私情 处事公正 3 1 3出入车辆人员必须登记 出入人员行包必须检查 厂内公物出入必须持有效票据 登记后放行 3 1 4外部人员出入必须出示证件或问清来由 否则不得入内 严禁闲杂人员进入生产区 3 1 5接待来客做到 热情 礼貌 周到 3 1 6夜间必须巡回检查厂区 并清查职工宿舍 禁止非本厂职工留宿 3 1 7对确在本厂遗失的财产要追究值班员的责任 3 1 8服从领导按排 对辞职 辞退的职工限期在8小时内离厂 3 1 9冬季晚上21 30分后进厂的职工必须登记 3 1 10夏季晚上10 00后进厂的职工必须登记 3 1 11对厂内发生的违反治安工作的事情必须及时处理并上报主管领导 3 1 12必须严格执行考勤制度 做好考勤记录 3 1 13违反上述工作职责一次扣除本人效益工资额的5 3 2宿舍管理制度3 2 1搞好宿舍卫生 宿舍内不得乱涂乱画 否则一次罚款 50元 伍拾元 3 2 2爱护公物 损坏公物照价赔偿 3 2 3生活区内不得大声喧哗 扰乱他人休息 3 2 4厉行节约 对各种资源不造成浪废 如水 电 等 发现故意浪废一次罚款 40元 肆拾元 3 2 5夏季晚10 00时后必须关灯 冬季晚9 00必须关灯休息 3 2 6宿舍内不得聚众堵博 嗜酒闹事 3 2 7宿舍内不得进行违法犯罪活动 3 2 8尊重他人做息时间 不得在他人休息时制造燥音 3 2 9做好宿舍安全工作 人离开宿舍时必须关闲电器 否则一次罚款 40元 肆拾元 3 2 10不得对外来人员留宿 如确需留宿必须向主管领导汇报申请 批准后才可留宿 3 2 11在公共场所不得乱放物品 宿舍楼过道内不得乱放私人物品 否则每次罚款 40元 肆拾元 临夏华羚酪蛋白有限公司质量管理体系文件HL LXGS GL 10 2011 版本号 第 版公司安全管理制度 1 目的对公司安全保卫工作实施管理 达到公司防火 防盗安全生产的目的 2 适用范围适用于公司的安全保卫管理工作 3 工作程序3 1基本要求3 1 1安全保卫工作 要认真落实责任制 经理是公司安全保卫的第一责任人 应把安全保卫工作切实提上议事日程 进行研究 部署 对本公司的安全保卫工作负全责 3 1 2成立以经理任组长 副经理任副组长 各部门负责人为成员的安全保卫工作领导小组 定期检查安全保卫工作 办公室主任 生产部主任 财务统计部主任分别是生产车间 后勤服务 财务管理的安全保卫责任人 发现问题 及时采取措施解决 3 1 3根据实际需要 办公室主任兼职安全保卫干事 负责安全保卫工作 切实负起安全保卫责任 3 1 4落实防火措施 生产车间 宿舍楼等重要场所设置的消防栓 不得用作他用 专人应定期检查消防栓是否完好无损 配备的各种灭火器 要按规定期限更换灭火药物 防火通道必须保持畅通 严禁堆放任何物品堵塞防火通道 3 2抓好安全用电3 2 1电线 电器残旧不符合规范的 应及时更换 3 2 2严禁擅自私接电源和使用额外电器 不准在办公场所使用电炉 3 2 3生产车间 配电房等重地 严禁吸烟和使用明火 非专业管理人员 不得随意进入 3 3落实防盗措施3 3 1财务室要安装防盗门窗和自动报警器 下班时要接通报警器的电源 3 3 2重要部门的房间要设置防盗门窗 办公房间无人时要关好门窗和电灯