生态农场——先从农家乐做起-可行报告.doc

生态农场先从农家乐做起-可行性报告一、项目背景1、洛阳市旅游资源洛阳市位于河南省西部、黄河中游南岸。古时称水之北为阳，洛阳地处洛水之北，故称洛阳。洛阳是我国七大古都之一，驰名中外的历史文化名城，居“天下之中”，素有“九州腹地”之称。北临嵯峨逶迤的邙岭，南对亘古耸黛的嵩山。 洛阳是中国著名的历史文化名城和重点旅游城市。城市的兴起距今有4千多年的历史，从公元前21世纪中国第一个王朝夏朝的建立起，先后有13个朝代在此建都。因这里曾墨客骚人云集，故有“诗都”之称，牡丹香气四溢，又有“花都”的美誉。洛阳市区面积544平方公里，人口100万，市场容量和发展潜力巨大。洛阳是华夏文明的重要发祥地，儒学渊源于洛阳，佛教首传于洛阳，理学植根于洛阳，道教创始于洛阳，我国古代许多重大的科技、教育、思想和文化成就都与洛阳有不解之缘。洛阳历史悠久、文化璀璨，旅游资源丰富，作为我国长期辉煌鼎盛的政治、经济和文化中心，历史给洛阳留下了丰厚的文化遗存。洛阳山河形胜，园林繁茂，自然风光旖旎多姿，北有被誉为“北方千岛湖”的黄河小浪底风景名胜区，南有伏牛山生态旅游区，更有洛阳牡丹自古甲于天下，发展旅游业的条件得天独厚。洛阳旅游领导重视，开发有力，旅游环境发生了很大的变化，洛阳旅游资源正经历由资源型向产品型过渡，已形成了龙门石窟、白马寺、关林、千唐志斋、“天子驾六”车马坑、南线生态旅游区以及牡丹花会等独具魅力和特色的旅游产品，旅游业发展主要经济指标明显增长。“十五”期间，洛阳市旅游业呈现了迅猛发展的增长势头。2009年，共接待游客8973万人次，增长率高达12%。预计2010年可达到了9570万人次。在河南省“以城市旅游与景区旅游双重驱动,文化旅游与生态旅游并重的区域旅游” 的发展模式下，按照河南省旅游发展总体规划的预测，洛阳市旅游业“十一五”期间的年增长率在12%以上。2、*基本情况据洛阳县志载：*在县东北五里瀍水东，名小沟；另一在县西北三十里，名大沟。洛阳盆地四周，沟壑纵横，清流曲绕，向阳背风处最宜樱桃生长，历代人民都重视培植。自秦汉以来，樱桃又被移植到皇宫御园里和达官雅士的花园之中，使得樱桃栽植较为广泛。洛阳*风景区，位于西工区*村，该村原名王坑村。洛阳樱桃历史悠久，据说唐太宗李世民爱吃樱桃，其赋得樱桃诗云：“华林满芳景，洛阳遍阳春。朱颜含远日，翠色影长津。乔柯啭娇鸟，低枝映美人。昔作园中实，今为席上珍。” 清代乾隆七年，洛阳知县龚松林也曾写过游*诗，“为访*，登临向北邙。雨飞新绿嫩，风动野花香。赤玉妆盈村，红珠摘满筐。” 写出了*的迷人景色。人们常说：小曲好唱口戏开，樱桃好吃树难栽。要栽好樱桃树，除了栽培技术外，还要选好地方。樱桃树生长的环境要在向阳背风、沟壑纵横的地方，*这种环境正适合了樱桃的生长。樱桃全身皆可人药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于贫血、四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃的叶、枝、根有温胃、止血、解毒之功。古书记载和民间流传均有许多用樱桃治疗疾病的验方。春天一到，*里沟沟岔岔，开满一簇簇洁白的樱花，迎风摇曳，鲜艳娇丽，馥郁的芳香扑面而来。沿着羊肠小道登上海拔380米高的虎头山，极目远眺，粉白的樱花争相吐艳，花香四溢，让远来的您置身于花海之中，心随春风起舞飞扬。几天工夫，万树银花突然变成了满沟金果，红艳艳，亮晶晶，似珍珠，像玛瑙，令游人心醉。所以，瀍壑朱樱被列为洛阳八小景之一。洛阳樱桃被赋予“如珠未穿孔，似火不烧人”的美誉。2001年4月，当西工区举办首届洛阳红山樱桃节后，*名气越来越大，继而各地游客慕名前来。3、*旅游资源的开发（1）*旅游当前存在的问题与不足产品开发层次较低。*目前的旅游产品开发主要集中在采摘方面，市场吸引范围局限在本地市场的“周末一日休”。其它的产品如*风景旅游、*文化游、樱桃文化游、*农家风情游和河南（洛阳）民俗游等产品还有待进一步发展。产品的低档次开发限制了现今*旅游的吸引力和市场范围。整体形象不突出。游客普遍不认为*是旅游区，大部分游客认为*是洛阳市郊区一个可以采集樱桃的山沟，没有整体的旅游景区形象标志。整体形象的缺乏必然会造成*旅游的低起点、低层次发展。旅游氛围不浓。在旅游景观的塑造、旅游交通标识系统、游客咨询问讯系统的建设、社会治安、居民好客度等各个方面还有很多工作要做。同时，由于旅游业的发展起步较晚，导致政府部门对*旅游业的发展认识不足、重视不够，在旅游宣传促销、招商引资、资源与环境保护等方面工作投资相对不足，也制约了*旅游业的发展。（2）*生态旅游度假村项目在*旅游资源开发的位置和作用首先，*生态旅游度假村是一个集樱桃采摘、樱桃品鉴、农家特色餐饮、休闲度假的一个接待站。然后，*生态旅游度假村是*风景区内一个的重要经济中心，将会带动周边经济圈内樱桃种植、绿色果蔬养殖、休闲服务等生态旅游的全面发展，成为*景区发展的原动力。最后，*生态旅游度假村还是一个*文化、樱桃文化、洛阳农家文化和洛阳民俗文化的展示中心，从而带动并打造出*风景区文化。总之，*生态旅游度假村将以科学发展观为指导，利用本地资源，科学开发，以建立一个主营餐饮、住宿、休闲、娱乐，联营樱桃种植、果蔬种植、生态林种植、畜禽养殖的可持续发展的大型生态农场为目标，为洛阳市经济的发展和全球低碳经济做出应有的贡献。二、*生态旅游度假村项目概况1、项目名称：“洛阳*生态旅游度假村” 2、投资总额： 3、项目负责人：4、项目选址： 5、项目实施时间： 三、*生态旅游度假村布局规划1、鸟瞰图2、功能分区考虑到现有资源的分布特点，以及旅游度假区功能的完整性，把整个景区划分为以下几个功能区：（1）水上乐园。建设好*旅游度假区沿河路段的沿河路，购进游艇，处理好河道，在确保库区、游客安全的前提下提供游客坐船等水上游玩项目。（2）垂钓园。在景区中建垂钓园一处，放养鱼种有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼等，供游客垂钓休闲。（3）农家特色餐饮。依托现有三层楼房，改建为农家休闲宾馆，并设会议厅、宴会厅、KTV娱乐厅、并经营传统农家饮食，为游客提供传统的民俗接待和农家特色餐饮。除零散家庭游客外、并可对公承接各类会议。3、道路交通规划图（含停车场布局）4、建筑布局 5、植物种植6、景观设计（1）风格、主体色调、小品、装饰等（2）重要节点的透视图7、给排水、供电、通暖、照明、垃圾回收站、灌溉等四、项目开发的可行性*生态旅游度假村，依托洛阳市*水库库区建设，具有得天独厚的地理位置和天然环境，是可持续发展的“朝阳产业”。1、资源状况*水库位于与洛阳市西工区*的城乡结合部，是建于黄河水系伊洛河流域涧河支流*上的一座小型一类水库，是一座以防洪、灌溉为主，兼顾旅游、水产养殖等综合利用的水利枢纽工程，该水库地理位置得天独厚，南邻310国道，北邻洛阳市著名生态旅游景点*，西面为洛阳绕城高速公路，东面为洛阳工业园区。*水库距洛阳市企业、商贸中心涧西区仅10余公里，很适合开发建设水上乐园、垂钓园、果园和休闲农庄。2、气候特征度假村地处亚热带，由于紧靠*水库，夏季凉风习习，冬天水气调节，独特的自然条件，气候凉爽宜人，是旅游度假的上乘之选。3、项目规划的范围*生态旅游度假村总占地面积亩，都属于*水库库区土地，其中以紧邻库区主体生态农家宾馆为中心，向四周辐射建设垂钓园、水面休闲娱乐设施、农家庄园，其间建设乡间小道、水车、秋千、吊床、石桌子等设施。4、项目规划的原则（1）休闲度假。该度假村位于城郊，紧靠库区水面，气候宜人，田野风光丰富，可以给在市场经济的快速发展和社会竞争的日趋急烈的情况下生活的城市人一个个休闲度假的好去处，来调节紧张的神经和疲惫的身体。（2）可持续发展。突出生态旅游的特点，以旅游休闲促进生态保护，以生态保护促进旅游，认识生态，保护生态，达到人与自然的永久和谐，使旅游业的发展与经济和社会发展相协调。（3）以市场为导向。根据市场需求确定景点建设和产品开发的方向，注重顾客需求分析并以此确定景区功能定位。五、投资估算本项目预计总投资 万元。（1）大门： （2）围墙： （3）公厕： （4）垂钓园建设： （5）休闲农庄内部装修及周边绿化： （6）水上乐园：（河道梳理、沿河路建设，购船等）： （7）电力设施： （8）给排水设施： （9）道路建设（桥、路面硬质化等）： （10）广告投入： （11）员工培训： （12）不可预见： 本项目全部工程分两期建设。首期为大门、围墙、垂钓园、休闲农庄等基础设施建设，包括休闲农庄的内部改扩建工程及周边绿化工程；二期工程包括河道梳理、沿河路建设、道路硬质化、拱桥、水电设施建设及水上休闲娱乐项目的开发。六、经营计划和效益分析1、经济效益按每年每天全天候经营，平均每天接待游客50人次，垂钓、食宿、水上游等人平均消费80元计算，年收入约150万元，扣除成本上缴利税后可年获纯利80万元左右，5年内便可收回投资。2、社会效益作为市区的近郊，本项目建成之后，为*创旅游品牌打造了一个新的旅游休闲地，而且能够为周边村民及社会解决50人左右的新业问题，从而促进社会主义新农村和小康社会的建设。由于该项目的主题是生态旅游，因此对于保护环境和促进人与自然的和谐也同样具有十分重要的意义。七、策略与措施1、市场定位*生态旅游度假村市场发展定位是：以乡村旅游和生态旅游为主题，建成独具特色的市区后花园，立足市区及周边县区游客，积极开拓承接*游客、休闲旅游。2、经营管理（1）广告与促销通过洛阳信息港、洛阳旅游网、河南旅游网等网站的论坛发帖供搜索引擎检索。通过10公里以内310国道和洛阳市主要道路的旅游景点指示牌指引并提高知名度。通过在*内各条主要道路上设置指示标志来指引并提高知名度。通过交通广播和洛阳晚报扩大宣传面。通过市场营销渠道联系一部分企事业组织员工休闲度假。（2）团队管理通过广泛交流来确保管理者的决策正确性。通过科学的物质和感情激励提高营销人员的积极性和主动性。以人为本，关爱员工，进行精细化管理，按劳计酬并提供福利，让员工有主人感和归宿感。做到科学用人，感情留人。（3）餐饮服务整洁、干净并有农家特色的就餐环境布置，加上身着特色农家服饰的服务员以农家特有的方式进行接待，让客人品尝到河南农家特色菜、特色川菜和家常东北菜等饕餮美餐并中档消费，让来宾流连忘返、沉醉不归。（4）住宿和会议服务干净、简洁、优雅、舒适、温馨的休息和洗漱环境让住客宾至如归，便捷的通信网路让来宾工作休闲两不误。（5）休闲娱乐棋牌、网游、健身、垂钓、划船等休闲服务给来客健康的休息和消遣享受。（6）质量安全完善的防护措施、醒目的警示标志、全面的主动提醒确保来客的财产和人身安全。健全的制度、严谨的流程、细致的监管确保来客得到的服务体贴入微、百密而无一疏，让来客“高兴而来、尽兴而归”。3、资金来源4、风险与控制（1）市场竞争风险*内的农家和附近的餐饮将会是有力的竞争对手。通过优美舒适的环境、干净特色的餐饮、安全全面的服务来提高竞争力。（2）价格风险服务档次和服务水平的提高，必然带动运营成本的提高，产品和服务的价格也相应需要提高。通过提高就餐率、入住率来降低平