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文档简介
浅谈美发行业价格战的迷局素来,价格战是我们商家在竞争中经常用的一种手段。运用得当,能够产生积极的效果,如果使用不当则会落到画虎不成,反被犬类的结果。具体到专业发廊而言,到底能不能打价格战呢?老哈是一个两面论者,即原则上不赞助用价格战,但在具体的环境中则要进行综合考虑,可一定程度上灵活使用价格战的手段来吸引客人。一、价格战的利弊任何一项事情都是有利弊两种情况的,我们首先来价格有利的一方面。首先价格是市场的核心,是企业进行竞争的有力手段。在相同美发项目、相同服务的前提下,低价者自然能够获得更多的客人,占领更多的市场份额,从而把握市场的主动性;同样说到坏处,也是显而易见的。如果因为价格战而价格战,导致亏本经营,同时后续服务跟不上,这样的价格战只能起到一时效果,最终反倒会失去客人的信任。因此,我们不能单以价格战的利弊来判断专业发廊是否能够进行战价格的基础。二、专业发廊不能进行价格战一般来说,专业发廊竞争最激烈的地方可能就数社区周边了。因为客人群体的单一性,消费的专一性,使得专业发廊成为社区居民们平时美发的最直接去所。而就专业发廊的集中性而言,在社区周边也是最多的,这样相比社区店或其它地点的专业发廊来说,其竞争的激烈性是显而易见的。如果是社区店,只有一家自然不用进行价格战,而在社区周边,专业发廊都集中在一起,竞争自然就会激烈。深圳时代学校觉得竞争激烈是好事,能够促进大家提供更好的服务。但是不能因此就进行价格战,因为大家都是在一个起跑线上,发廊在硬件、环境上的布置应该都差不多,一般不会有太大的区别。如果其中某一家贸然降价,这样降掉的是纯利润,常常会起到两种相反的效果:如果其他发廊跟风降价,这样并不能吸引更多的客人,而且会拖累整个行业;如果其它发廊维持原价,自己降价后再提价,就会被客人认为不诚信,认为你赚的多!因为你的发廊留给客人的印象就是价格低,现在价格突然又提价,自然会引起客人的反感。因此,对于同一地段的专业发廊而言,一般不建议搞价格战,相反我们建议可以成立一个合作的联盟,对收费的标准进行统一的规定,使每一家都能够维持足够的利润,从而把更多的精力放在服务上,服务的竞争对是真正的良性竞争。三、专业发廊可以进行价格战的特殊情况在文章开始我们就说过,虽然我们不提供价格战,但是在一些特殊的情况下还是可以灵活运用的。那么什么时候才是特殊情况呢?我们仅举几种例子供大家参考:(1)新开业的专业发廊对于同一地段的专业发廊来说,如果是新开的,其客人自然会受到一定的影响。而对于一个新开的专业发廊,在开业初期,限定在开业多少天内以特价的方式来吸引客人,这样的做法是可以的。即从开始就注明结束时间,告诉大家只限发廊开业初期,这样能够达到迅速扩展发廊知名度的目的。切岂没有固定限制,随意的价格战行为。(2)特殊的记念日对于一些发廊的开业一周年、两周年或国庆、五一等特殊的时间,可以推行特殊时间优惠上网的政策,来回报一些老客人,以此来进一步巩固客人。(3)巧妙的价格战价格战是不是一定降价才叫价格战,非也!我们完全可以巧妙的进行“暗度陈仓”,把价格战进行灵活运用。比如针对一些老客人,在充值时可以免费赠送一些常规项目,推行各种级层的打折卡,在上午客流量少的时候推出“特色美发项目体验”的活动等等,以这种明不降暗降的方式来吸引客人的目光,切切实实的给客人提供了实惠,同时也不会引起同行的反感。四、不打价格战,只打服务战我们说过,价格战应用不当最终只能搬起石头砸自己的脚。那么我们应该怎么样才能够吸引到客人过来呢,笔者认为最好的方法就是进行服务升级,以服务来吸引客人。在服务战中强调的是服务的态度、内容、品质、细节、质量。其中对专业发廊来说,尤以“态度”最为重要,当我们无法解决一些实际的困难时,只要我们态度好,服务细心,客人一定会加以理解并谅解我们的难处。但作为发廊经营者来说,要积极解决客人的实际问题,不能存在难度仅以“态度”来敷衍搪塞客人。在一些具体的细节问题上,比如客人进行消费时可以提供特别饮料或无偿按摩加时等,在夏天将客人饮用水换成一份柠檬水等等,在环境的布置、打扫上一定要精益求精,让客人感觉这样宽敞、清爽、卫生,能够给人带来愉悦
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