酸、碱、盐(2).doc

专题八 酸、碱、盐 （2）一、知能要点（一） 氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质1.氢氧化钠，化学式 ，俗称 、 、 ，是一种 色的固体， 溶于水并 （填“放出”或“吸收”）大量的热。在空气中放置会 而在表面 ，这种现象称为 ，因此氢氧化钠可作某些气体的干燥剂，如干燥、等；但不可以干燥、等，因为它们会发生化学反应。实验室常将氢氧化钠与生石灰（化学式为 ）的混合物制成干燥剂，俗称碱石灰。氢氧化钠有 味和 感，有强烈的 性，若不慎将碱液沾到皮肤或衣物上要用 冲洗，再涂上 溶液。2.氢氧化钙，化学式 ，俗称 、 ，是一种 色 状 体， 溶于水，有 性。氢氧化钙可由生石灰与水反应制得，其方程式为 ，该反应放出大量的热，可将鸡蛋煮熟。（二） 氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质和用途1.氢氧化钠的化学性质（1）与指示剂作用。能使紫色石蕊试液变 ，使无色酚酞试液变 。（2）与酸性氧化物（如、）等反应生成钠盐与水。反应方程式分别为 ； ； 。玻璃的主要成分是 （酸性氧化物），与溶液反应生成具有黏性的(一种矿物胶)，因此劢放溶液的试剂瓶不能用 ，原因是（用化学方程式表示） 。（3）与酸反应生成钠盐与水。例如和反应，写出化学反应方程式。 。（4）与盐反应生成新盐和新碱。例如与，的反应和与的反应，分别写出化学反应方程式。 可以利用这些反应制取不溶性的碱，其中为 色絮状沉淀，而，为 沉淀。 氢氧化钠是一种重要的化工原料，广泛用于制造 、石油、造纸、纺织、印染等工业，生活中可用于除去 。2.氢氧化钙的化学性质（1）溶液俗称 。石灰水能使紫色石蕊试液变 ，使无色酚酞试液变 。（2）与酸性氧化物（如）反应，方程式为 （用此反应可签别的存在）。（3）与酸反应生成盐与水（可改良酸性土壤），写出与盐酸反应的化学方程式： 。（4）与某些盐反应生成新盐与新碱，写出熟石灰与纯碱反应的化学方程式 （可利用此反应来制烧碱）。3.氢氧化钙的用途：作建筑材料，降纸土壤酸性，配制农药波尔多液（原料是 和硫酸铜）和石硫合剂（原料是 和硫）。（三）中和反应及其实际中的应用1. 和 作用生成 与 的反应叫做中和反应。2.中和反应在实际中有广泛的应用：如酸性土壤中加入 （填名称）来改良土壤；处理工厂含有稀硫酸的废水也可用 来中和，反应的方程式是 ；中和胃酸可服用 性药物；被蚊虫叮咬处有蚁酸（）,可以涂一些碱性物质（如氨水）减轻痛痒。（四）溶液酸碱度的表示方法pH 及测定方法以及在工农业生产、医疗上的意义1.溶液的酸碱度常用 表示，pH 范围通常在 这间；pH 7 的溶液显酸性，pH , 酸性越强；pH 7 的溶液显中性；pH 7 的溶液显碱性，pH ，碱性越强。2.测定方法：用 蘸取被测液，滴到 上，pH试纸显色后与 比较可得出溶液的pH（注意：用pH试纸测出的pH 一般记整数，为粗略读数）。3.通过测定pH，可以了解空气污染情况、人体健康状况、促进农作物的生长等。正常雨水pH = ，酸雨pH ；胃液的pH ，因其中含有 。（五）生活中常见的盐1.盐是由 和 组成的。2.盐的溶解性（1）钾盐、钠盐、铵盐及 均易溶于水；（2）盐酸盐中除 不溶于水外，其他的均溶于水；（3）硫酸盐中除 不溶于水，、微溶外，其他均易溶；（4）碳酸盐中除 易溶，微溶外，其他均不溶于水。3.成盐的反应类型（1）金属 + 非金属 盐（无氧酸盐）（2）酸性氧化物 + 碱性氧化物 盐（含氧酸盐） （ 反应）（3）金属 + 酸 盐 + 氢气 （ 反应）（4）非金属 + 碱 盐（）+ 水。如制漂白粉，反应方程式如下： （5）酸性氧化物 + 碱 盐 + 水（6）碱性氧化物 + 酸 盐 + 水（7）酸 + 碱 盐+水（8）酸 + 盐 （9）碱 + 盐 （10） 4.复分解反应及发生条件（1）两种 互相交换成分，生成另外两种新的 的反应叫做复分解反应。复分解反应发生的条件是产物有 、 或 生成。（2）复分解反应的类型如上面3中（5）（10）所述，请各举一例并用化学方程式表示：（3-5） （3-6） （3-7） （3-8） （3-9） （3-10） 5.常见的盐（1）生活中常见的盐有氯化钠，化学式 ，俗称食盐。碳酸钠俗称 或苏打，化学式 。碳酸钙化学式 ,是大理石或石灰石的主要成分；碳酸氢化钠（ ）俗称 。其中验证溶于水的是 ，其主要用途是做建筑材料，水溶液显中性的是 ，水溶液显碱性的是 （填化学式）。（2）日常生活中重要的调味品是 （填化学式，下同），电解食盐水可制取两种气体，分别 、 ，还可得到一种制取肥皂所用的强碱是 ，试过多成该反应的化学方程式 。（3）医疗上的生理盐水是用配制的，质量分数约为 的溶液，农业上还可以用溶液来选种，生活中用腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等，公路积雪可以用来消除。（4）海水晒盐属于 变化，得到的食盐中常常含有一些不溶性泥沙及可溶性杂质，如、等，称为粗盐。粗盐要进一步提纯需经 、 、 等步骤，所用到的仪器主要有 、 、铁架台、 、蒸发皿、酒精灯等，实验过程中每步均需要玻璃棒，其作用依次为 、 、 。（5）广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产；除大量用于建筑业，还可作补钙剂；是发醇粉的主要成分之一，也是医疗治疗胃酸过多的一种药物，其与胃酸反应的化学方程式为 。（6）、等碳酸盐均可与稀盐酸反应放出 气体。（六） 盐的化学性质1.盐的水溶液，有的显中性，如；有的显碱性，如；有的显酸性，如等。因而盐溶液与指示剂作用，使指示剂颜色改变的情况也有所区别。例如，在食盐水中紫色石蕊显 色，无色酚酞显 ，纯碱溶液使紫色石蕊显 色，无色酚酞显 色。2.盐可以与某些金属反应生成新的金属与新盐，例如湿法治金的先驱“曾青（即）得铁而为铜”，写出反应的化学方程式 ，红色的铜丝伸入到硝酸银溶液中，试写出反应的化学方程式 。3.盐可与酸反应生成新盐与新酸。4.盐可与碱反应生成新盐与新碱。5.盐与盐反应生成两种新盐。其中碱与盐、盐与盐之间的相互反应，反应物必须是可溶的；金属与盐反应时，盐也必须是可溶的，如可以与反应，但不能与反应。三、知能运用提高训练1.如图10-4所示，在一个盛有溶液的容器中，在一支燃着的蜡烛，现用杯子将蜡烛罩住，猜想一下，可能发生的现象是（ ）A.蜡烛继续燃烧，液面不变 B.火焰逐渐熄灭，液面下降C.蜡烛燃烧更旺，液面上升 D.火焰逐渐熄灭，液面上升2.下表是甘指示剂在一定的pH 满园内所显示的颜色：颜色红橙绿蓝紫pH 范围1-34-56-78-1011-14向滴有少量该指示剂的溶液中，逐滴加入稀盐酸，出现的颜色的第一次变化是（ ）A.由蓝到绿 B.由绿到蓝 C.由橙到绿 D.由红到紫3.熟石灰在日常生活中、工农业生产中有广泛的用途，下列关于熟石灰的用途不正确的是（ ）A.作建筑材料 B.改良酸性圭壤 C.制农药波尔多液 D.治疗钙缺乏症4.食用松花蛋时常感到有涩味，是因为制作过程中用到了石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味，可在食用时添加调味品，这种调味品最好是（ ）A.食盐 B.食醋 C.香油 D.酱油5.土壤的酸碱度直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显微酸性。参照下表，从土壤酸碱性考虑，在该地区不适宜种植的作物是（ ）作物小麦油菜西瓜甘草最适宜的土壤pH 范围5.56.55.86.76.07.07.28.5 向滴有少量该指示剂的溶液中，逐滴加入稀盐酸，出现的颜色的第一次变化是（ ）A.西瓜 B.甘草 C.小麦 D.油菜6.下列各物质中，均属于易溶于水的盐的是（ ）A. 、 B. 、C. 、 D. 、7.重金属离子一般都有毒，如就有毒。医院里有X射线检查胃病时，病人常服用作钡餐。若误服可引起中毒，这时可先服用大量的鸡蛋清，再服用一定的解毒剂。下列物质中是较好解毒剂的是（ ）A. B. C. D. 8.能用金属与酸直接反应制取的盐是（ ）A. B. C. D. 9.人体内氯化钠的存在形式是（ ）A.氯离子、钠离子 B.氯原子、钠原子 C.氯化钠分子 D.氯化钠离子10.碳酸氢钠是生活中常见的盐，下列说法错误的是（ ）A.发酵粉中含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔B.干粉灭火器中含有碳酸氢钠，用来扑灭油燃烧而引起的火灾C.碳酸氢钠和柠檬酸、水等混合可制成汽水D.碳酸氢钠不能用作治疗胃酸过多的药剂11.胃酸的主要成分是盐酸，胃酸过多会引起胃痛。图10-5是一种治疗胃病药物的说明。请回答：（1）该药物的主要作用是 ，这种药物在胃中发生反应的化学方程式是 。（2）胃痛时吃亏几块苏打饼干（含纯碱）可减轻胃痛，该反应的化学方程式是 。12.要除去附着在玻璃仪器中的碳酸盐、金属氧化物，应采用的方法是（ ）A.用大量水冲洗 B.用肥皂水冲洗 C.先用盐酸溶解，再用水冲洗 D.用氢氧化钠溶液冲洗13.某农场的小麦茎、叶生长不茂盛，需施氮肥，下列物质属于氮肥的是（ ）A. B. C. D. 14.下列化肥中，属于复合肥的是（ ）A. B. C. D. 15.生活中许多物质的溶液不一定都是中性的，下列液体在常温下的pH大于7的是（ ）A.纯碱溶液 B.食醋 C.食盐水 D.橘子水16.某工厂排出的废水中含有较多的，经测定pH 小于7，这种废水对人畜和农作物都有害。为回收废水中的铜并降低其酸性，通常在此废水中加入适量的（ ）A.银和石灰水 B.氢氧化钠 C.稀硫酸 D.铁粉和生石灰17.完成下列化学方程式 ； ； ； ； ； ； 。四、知能运用课后训练1.下列物质的名称与化学式一致的是（ ）A.纯碱 B.盐 C.盐酸 D.烧碱2.判断下列溶液的酸碱性烧碱溶液显 ；纯碱溶液显 溶液显 。3.从H、C、O、五种元素中，按要求写出有关物质的化学式和名称：（1）能使紫色石蕊试液变红的一种有机物是 、 ；（2）能使无色酚酞试液变红的一种盐是 、 ；（3）作为某些建筑装饰材料的一种成分是 、 ；（4）用作人工降雨的一种物质是 、 （5）常作为除去气体中含有的气体的试剂是 、 。4.请从物质的组成或松成等方面，分析导致下列物质的性质相似或有差异的原因：（1）溶液和溶液均能使酚酞溶液变红的原因是 ；（2）硫酸、盐酸都是酸，但硫酸可以与氯化钡溶液反应，而盐酸却不能与氯化钡溶液反应的原因是 。5.有同学认为浓硫酸的脱水性即吸水性，你认为对吗？ 。6.测得某些食物的近似pH 如下表：食物柠檬鸡蛋清苹果西红柿牛奶pH2.37.93.14.26.5根据上述数据分析，下列说法正确的是（