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旅游概论第一章 旅游活动第二章 旅游概念第三章 旅游业发展前景分析（为什么要大力发展旅游业？）第四章 世界旅游日第五章 中国旅游日第六章 我国历年旅游主题年口号第七章 旅游业的三大支柱第八章 旅游资源概念第九章 旅游景区第十章 旅行社第十一章 导游员第十二章 中国旅游业的图形标志第十三章 旅游活动六要素第十四章 旅游法第十五章 国民旅游休闲纲要第一章 旅游活动“旅游”是指“旅行”和“游览”二者相结合的活动。“旅行”是达到“游览”的手段，“游览”是实现“旅行”的目的，处理两者关系的正确原则，应该是“旅速游缓”，即旅行应该迅速、安全、舒适，尽量减少途中不必要的时间消耗；游览应该是相对缓慢细致、从容尽兴，才能达到整个旅游活动的目的。第二章 旅游概念旅游“包括人们为了休闲、商务和其他目的，离开他们惯常的环境，到某些地方去以及在某些地方停留，但连续不超过一年的活动”。现代旅游活动的三个基本要素：一是旅游资源的旅游吸引；二是旅游者的旅游愿望；三是旅游业的旅游服务。其中旅游者是旅游活动的主体；旅游资源是旅游活动中的客体；旅游业是旅游活动中的介体。中国最早的旅行家是大禹，他为了疏浚九江十八河，游览了大好河山。之后，就是春秋战国时的老子、孔子二人了。老子传道，骑青牛西去。孔子讲学周游列国。汉时张骞出使西域，远至波斯，今伊朗和叙利亚。唐时玄奘取经到印度，明时郑和七下西洋，远至东非海岸，还有大旅行家徐霞客作了游记。第三章 旅游业发展前景分析（为什么要大力发展旅游业？）1、旅游市场潜力巨大我国是世界上第一人口大国，有着世界上与其他任何国家无与伦比的最大的国内旅游资源市场。随着人民富裕程度的提高，闲暇时间的增多，可支配收入的增多，将推动国内旅游需求以更高的速度增长。我国从1995年5月1日起实施每周40小时工作双休制，1999年开始实施“五一”、“十一”、春节的七天假期，目前中国公民所享受的法定休息日的总量是114天，居民闲暇时间越来越充足。2013年，我国居民年均出游率达到1.6，国务院关于加快发展旅游业的意见(国发200941号文件)提出：“到2015年，城乡居民年均出游超过2次。”2、居民消费转向旅游需求70年代前，36条腿（黑土白云家用电器-手电筒）；80年代前三转一响：手表、缝纫机、自行车、收音机，90年代：彩电、洗衣机、冰箱；进入新世纪：住房、汽车、通讯等消费将逐步得到满足，消费水平正从温饱型转向小康型，消费形式由生存型消费，转向享受型和发展型的方向发展。恩格尔系数逐年下降。根据国际经验，当人均GDP达到8001000美元时，旅游消费将呈现大众化、普遍化的态势，成为生活要素之一。到2020年，我过将全面进入小康社会。如果按每人每年出游两次计算（欧美国家现在是每人每年出游三次）， 2015国内旅游每年可达30亿人次。恩格尔系数：食品支出总额占个人消费支出总额的比重，19世纪德国统计学家恩格尔提出。一般来说，恩格尔系数较高，作为家庭来说则表明收入较低，作为国家来说则表明该国较穷。反之，恩格尔系数较低，作为家庭来说则表明收入较高，作为国家来说则表明该国较富裕。联合国根据恩格尔系数的大小，对世界各国的生活水平有一个划分标准，即一个国家平均家庭恩格尔系数大于60%为贫穷；50%-60%为温饱；40%-50%为小康；30%-40%属于相对富裕；20%-30%为富足；20%以下为极其富裕。按此划分标准，20世纪90年代，恩格尔系数在20%以下的只有美国，达到16%；欧洲、日本、加拿大，一般在20-30%之间，是富裕状态。东欧国家，一般在30-40%之间，相对富裕。中国的恩格尔系数在1978年是60%，2012年，城市37.9%（已经小康），农村43.7%。小康社会：1979年12月6日，邓小平在会见日本首相时，第一次提出了小康概念以及在20世纪末中国达到“小康社会”的构想。2012年11月8日，胡锦涛在十八大报告中明确提出到2020年全面建成小康社会的目标。小康社会的十项基本标准： 一是人均国内生产总值超过3000美元（2012年6100美元）。 二是城镇居民人均可支配收入1.8万元。 三是农村居民家庭人均纯收入8000元。 四是恩格尔系数低于40%。 五是城镇人均住房建筑面积30平方米。六是城镇化率达到50%。 七是居民家庭计算机普及率20%。 八是大学入学率20%。 九是每千人医生数2.8人。 十是城镇居民最低生活保障率95%以上。3、从三个产业的比值变换情况看，60年代前，农业在国民生产总值的比重一直在50%以上，农业支撑国家的生存和发展。到70年代末，工业产值才超过农业，第三产业微乎其微。国务院2009年底通过的关于加快发展旅游业的意见中指出:旅游业是战略性产业,资源消耗低,带动系数大,就业机会多,综合效益好。提出要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。旅游业已经成为我国保增长、促就业、扩内需的重要产业。从全世界来看，旅游业占国民经济的比重达到8%以上，而我国2010年旅游业收入占GDP比重仅3.95%，差距较大，说明发展空间较大。4、城市化建设速度的加快：改革开放初期中国城市化比重15%,到去年6月份，我国城镇化率已经提高到51%以上。关于城市化建设十六世纪发生在欧洲的圈地运动，把农民从农田里赶走，使他们逼迫从事商业贸易，并由此带动了农业改革，提高了农业生产率；后来的工业革命、科技革命又给农民离开土地提供了就业机会。十九世纪欧洲城市高速发展，1900年英国城市人口即已超过农村人口，1920年美国的城市人口达总人口的60%。按城市人口超过50%即算是进入城市化状态，欧洲完成城市化用了100年的时间。我国从改革开放初期的15%，到现在的51%，完成城市化建设仅用了30年，说明中国城市化建设的速度是非常快的。而时至今日，又是一个世纪过去，目前发达国家的城市人口已达95%，中等水平也达70%，而中国才51%。说明我国城市化建设的空间还相当大。为什么要进行城市化建设？城市化建设对旅游业发展有什么好处？5、旅游资源丰富据统计表明，我国自然类和人文类旅游资源居世界第一位，远远超过美国、西班牙、法国等旅游强国，目前，全国已经拥有18000多处旅游景区点，其中被列入世界遗产名目的29处，国家重点风景名胜区151处，国家自然保护区197个，国家森林公园439个，国家地质公园44处，国家4A级旅游区360个，中国优秀旅游城市137个，还有1269处国家级重点文物保护单位，各类博物馆2000余座。黄金周高速公路小型车辆免费；黄金周新闻联播三分之二篇幅报道旅游；央视一套早间新闻、午间新闻内插播广告基本都是旅游景区。综上所述，经济社会发展到一定阶段，人们劳动的时间会逐渐缩短，休闲时间会相应增加，随之而来的旅游消费要求也会越来越大。所以，为了满足人们的休闲需求，不断提高人们的生活质量，大力发展的旅游产业，被誉为是前景无限的朝阳产业，也是目前社会上最热门的产业。第四章 世界旅游日9月27日为世界旅游日。选择这一天作为旅游工作者和旅游者的节日，其原因有二：一是为了纪念1979年的这一天在墨西哥的特别大会上通过了世界旅游组织的章程；二是这一天恰好是北半球旅游旺季刚过去，南半球旅游旺季正到来之际，即正是世界各国人民旅游度假的好时机。（事业编考试）第五章 中国旅游日2011年3月30日，国务院常务会议通过决议，自2011年起，每年5月19日为“中国旅游日”。 这一天是徐霞客游记开篇之日。（免票庆典活动）第六章 我国历年旅游主题年口号年份 旅游主题 宣传口号1992 中国友好观光年 “游中国、交朋友”1993 中国山水风光游 “锦绣河山遍中华，名山圣水任君游”1994 中国文物古迹游 “五千年的风采，伴你中国之旅”；“游东方文物的圣殿：中国”1995中国民俗风情游 “中国：56个民族的家”；“众多的民族，各异 的风情”1996中国度假休闲游 “96中国：崭新的度假天地”1997中国旅游年 “12亿人喜迎97旅游年”；“游中国：全新的感觉”1998中国华夏城乡游 “现代城乡，多彩生活”1999中国生态环境游 “返璞归真，怡然自得”2000 中国神州世纪游 “文明古国，世纪风采”2001中国体育健身游 “体育健身游，新世纪的选择”；“遍游山川，强健体魄”等2002中国民间艺术游 “民间艺术，华夏瑰宝”；“体验民间艺术，丰富旅游生活”等2003中国烹饪王国游 “游历中华胜境，品尝天堂美食”等2004中国百姓生活游 “游览名山大川、名胜古迹，体验百姓生活、民风民俗”等2005中国旅游年 “2008北京中国欢迎你”；“红色旅游”年2006中国乡村游 “新农村、新旅游、新体验、新风尚” 2007中国和谐城乡游 “魅力乡村、活力城市、和谐中国”2008 中国奥运旅游年 “北京奥运、相约中国”2009中国生态旅游年 “走进绿色旅游、感受生态文明”2010 中国乡村游 “回归自然，休闲度假”2011 中华文化游 “游中华，品文化”“中华文化，魅力之旅”2012 中国欢乐健康游 “旅游、欢乐、健康”“欢乐旅游、尽享健康”“欢乐中国游、健康伴你行”2013 中国海洋旅游年 “美丽中国，海洋之旅” “体验海洋、游览中国” “海洋旅游，精彩无限”2014 中国智慧旅游年 “美丽中国，智慧旅游”“智慧旅游，让生活更精彩”“新科技，旅游新体验” 第六章 旅游业1旅游业的概念现代旅游业是为旅游者的旅行游览活动提供各种服务而收取费用的行业。它是以旅游资源为凭借，以旅游设施为条件，为旅游者提供各种服务的一系列相互关联的行业。2中国旅游业现状据中国旅游研究院统计，2012年我国旅游业总收入2.57万亿元，国内旅游约29亿人次，出境旅游超过8000万人次，入境旅游1.33亿人次，旅游外汇收入485亿美元，新增旅游直接就业约50万人。第七章 旅游业的三大支柱旅游者、旅游资源、旅游饭店、旅行社、旅游交通等是构成现代旅游业的最重要的组成部分，其中骨干作用的是旅行社、旅游饭店和旅游交通，它们被成为现代旅游业的三大支柱。第八章 旅游资源概念凡是能激发旅游者的旅游动机、为旅游业所用，并由此产生经济效益和综合效益的自然与社会的旅游吸引物，都叫旅游资源。任何旅游资源，都有固定的特性，因而收到旅游者的欢迎，尤其是具有突出地方特色和民族特色的旅游资源，更受到旅客的青睐，人们常以“稀”绝无仅有、“奇”出乎意外、“古”古意盎然、“怪”不同寻常这几个字来概括具有特色的旅游资源。第九章 旅游景区定义以旅游吸引物、设施和服务为主要构成，为开展参观游览、娱乐休闲、康体健身，科学、文化教育等活动提供场所和相应的服务的独立管理区。数量全国旅游景区数量是28000多家。基本类型1、按景区的资源属性分：自然（嵩山、黄河游览区）人文（清明上河园）现代游乐（方特、华侨城、迪士尼、锦绣中华）历史遗产（二七塔）休闲度假（丰乐葵园-马拉湾） 节事庆典（新郑拜祖大典） 工农业旅游区（金星啤酒、宛西制药、南街村）。2、按吸引客源的区域范围划分：地方性 全国性 国际性。3、按经营权划分：（政企联营）4、按等级划分：国家级 省级 地市级。5、按AAAAA级分：5A 4A 3A 2A 1AAAAAA级景区的定义AAAAA是一套规范性标准化的质量等级评定体系，是全国旅游景区（点）最高等级荣誉。代表了世界级旅游品质和中国旅游精品景区的标杆，较AAAA级旅游景区更加注重人性化和细节化，更能反映出游客对旅游景区的普遍心理需求，突出以游客为中心，强调以人为本。评定机构： 全国旅游景区质量等级评定委员会 颁发机构： 中华人民共和国国家旅游局 管理方式： 实行动态管理，不定时抽查 景区数量： 全国153家AAAAA级旅游景区 河南AAAAA级景区：少林寺、清明上河园、龙门石窟、白云山、安阳殷墟、云台山、神农山、青天河、尧山、中原大佛景区、龙潭大峡谷。5A景区创建要求交通要求在新标准中，交通被列为第一要素。5A级旅游区对交通要求相当高：“交通设施完善，进出便捷。具有一级公路或高等级航道、航线直达；或具有旅游专线交通工具。”在服务质量与环境质量评分细则中，5A级旅游区需要拿到总分1000分中的900-950分，与直达机场的距离远近直接关系到交通方面的分值：30公里以内才可得满分10分。导游5A级旅游区的导游员或讲解员均应具大专以上文化程度，其中本科以上不少于30%。要求持证上岗，人数及语种能满足游客需要。普通话达标率100%。导游（讲解）词科学要准确、有文采。导游服务具有针对性，强调个性化。对导游或讲解员文化程度的要求，比目前我国导游员中专文化程度的门槛要高得多。卫生设施新标准中对旅游区的公厕做了专项规定，从审美度、卫生度和文化等方面详细制定了符合5A级标准的厕所。5A级旅游区内的公厕要求标识醒目美观，建筑造型景观化。室内整洁，有文化气息。垃圾箱不仅要布局合理，标识明显，而且应造型美观独特，与环境相协调并分类设置。接待量新标准要求5A级旅游区年接待海内外旅游者达到60万人次以上，其中海外旅游者5万人次以上。同时，游客抽样调查满意率很高。第十章 旅行社（一）旅行社的定义 旅行社是指依法设立，并具有法人资格，从事招徕、接待旅游者，组织旅游活动，实行独立核算、自负盈亏的旅游企业。旅行社的主要业务，是为旅游者的旅游活动进行计划、组织和安排，并为旅游者提供各种旅游服务项目。1845年英国人托马斯库克创办了世界上第一个旅行社，开始提供最早的有组织的旅游服务。（二）旅行社的分类 根据国务院1996年10月15日颁布的旅行社管理条例，我国的旅行社按照经营的业务范围划分为国际旅行社和国内旅行社两种类型 。1.国际旅行社 国际旅行社的经营范围包括入境旅游业务、出境旅游业务和国内旅游业务。 2.国内旅行社 国内旅行社的经营范围限于国内旅游业务。 外联去买菜、计调去做菜、导游去吃菜、老总洗碗筷（三）旅行社现状2012年中国旅行社业基本情况截止2012年，全国共有旅行社数量22784家，总资产666.14亿元，净资产222.96亿元，总收入2649亿元，净利润25.8亿元，毛利率5.32%，净利率0.97%。（冒着做白粉生意的风险，挣着大白菜生意的利润）（旅行社老总：天不怕地不怕，就怕半夜接电话）失范的表现：导游扎店，力推烧香，零负团费，旅行社承包挂靠（租赁办公桌），游客不文明行为。第十一章 导游员(一)导游员的定义 导游员是指按照导游人员管理条例的规定取得中华人民共和国导游员资格证书，并接受旅行社委派，为游客提供向导、讲解和旅游服务的人员。（二）导游员的条件具体条件：18岁以上 本科文凭 身体健康 无犯罪记录（三）导游员的类型和职责 1、按业务范围分类 出境领队(简称领队) (2)全程导游员 （3）地方导游员 （4）景区景点导游人员 2、按职业性质分专职导游员 (2)兼职导游员 3、按技术等级分按技术等级可把导游员队伍分为初级导游员、中级导游员、高级导游员和特级导游员四个等级 4、按工作语言分按工作语言可把我国导游员队伍分为普通话导游员、外语导游员、地方语导游员和少数民族语言导游员四类。 目前我国主要地方语导游员是粤语、闽南语、客家话三类。（四）中国导游现状数量35万人，98%以上为初级导游。人家坐着你站着，人家吃着你看着，人家睡着你转着，人家玩着你忙着。起的比鸡都早，干的比驴都累，吃的猪都不如，睡的比小姐还晚，挣得比民工都少。0团费带团花人头费买团第十二章 中国旅游业的图形标志国家旅游局与1985年确定选用“马超龙雀”作为中国旅游业的图形标志。“马超云雀”是1969年在甘肃武威出土的东汉（公元25220年）拾起的一件青铜制品。该文物集我国当时绘画、雕刻、冶炼铸造艺术于一体，是件国宝。铜马昂首扬尾，四蹄腾空，筋骨刚健，体态飘逸，它没有辔（pei）头，羁索，不受任何束缚，自由、奔放、轻盈、潇洒，奔马如飞地超过了龙雀。选择“马超龙雀”作为中国旅游业的图形标志，其涵义是：“马超龙雀”青铜制品，象征着中国数千年光辉灿烂的文化历史，表明文明古国的伟大形象，吸引全世界的旅游者