河南思念食品有限公司产品流向管理解决方案.doc

河南思念食品有限公司河南思念食品有限公司河南思念食品有限公司河南思念食品有限公司 产品流向管理解决方案产品流向管理解决方案产品流向管理解决方案产品流向管理解决方案 北京中信国检信息技术有限公司 2006 年 3 月 版权声明 版权声明 本方案中的内容 包括但不限于文字 图片 图表 标志 标识 商标等所有信息 均受 中华人民共和国著作权法 中华人民共和国商标法 中华人民共和国专利法 及适 用之国际公约中有关著作权 商标权 专利权及 或其它财产所有权法律的保护 为用友 软件及 或相关权利人专属所有或持有 未经用友软件的书面同意 任何个人或组织不得 复制 改动或利用本建议方案中的局部或全部的内容 2 目目 录录 第一部分 背景资料 3 1思念企业介绍 3 2企业需求分析 4 2 1企业现状 4 2 2企业需求 4 3中国产品质量电子监管网简介 5 4中国产品质量电子监管网和思念公司的合作契机 5 4 1合作综述 5 4 2具体合作项推荐 6 第二部分 产品流向管理说明 7 第三部分 解决方案 8 1 方案概述 8 2 实现流程 9 3 生产线改造 11 3 1 生产线喷码阶段解决方案 11 3 1 1 袋装车间生产线适应性调整 11 3 1 2 袋装车间生产线增加设备 11 3 1 3 监管码管理 12 3 2 生产线监管码采集阶段解决方案 12 3 2 1 装箱生产线适应性调整 12 3 2 2 装箱生产线增加设备 13 3 3 生产线贴标与物流码采集阶段解决方案 13 3 3 1 压膜生产线适应性调整 14 3 3 2 建立大小包装产品的关联关系 14 3 3 3 压膜生产线增加设备 15 3 3 3 4 物流码管理 15 4 出库管理 15 4 1 出库管理 16 4 2 库房增加设备 16 5 产品流向监管 17 5 1 企业稽查 17 5 2 经销商 主要指一级经销商 产品流向管理 17 5 3 销售终端核查 17 5 4 消费者提醒 17 5 5 提供统计报告 17 6 标样 19 4 第一部分第一部分 背景资料背景资料 1思念企业介绍 河南思念食品股份有限公司是一家大型的专业速冻食品生产企业 公司成 立于 1997 年 6 月 以年均 135 的增长率飞速发展 其核心动力之一就是思念 公司以高品质的产品 严密的质检手段 严格的管理程序打造出了 思念 这 一优秀品牌 思念 在广大消费者中具有很高的美誉度 在 2003 年底 新生 代市场调研机构通过对全国范围内的消费者进行大量调查 思念 被公认为 中国速冻行业最具竞争力品牌 企业目前在郑州市拥有四个分厂 开发区分厂 陈砦分厂 出口分厂 综合分厂 思念公司拥有员工二万四千人 国内市场 占有率达到 20 思念公司品牌影响力 生产能力 销售总量均位居全国同行业前列 是全 国速冻类三大畅销品牌之一 思念公司汤圆类产品被认定为绿色食品 思念牌 的汤圆 饺子获得 中国名牌 称号 2002 年 12 月思念公司被农业部 财政 部等国家九部委确定为 农业产业化国家重点龙头企业 更为可喜的是获 此殊荣的河南企业仅有 10 家 2004 年 6 月 思念公司 思念 品牌入选 中 国 500 最具价值品牌 综合排行第 260 名 为中国速冻行业第一品牌 价值 评估为 22 29 亿元 思念公司目前拥有 20 万吨速冻食品的生产能力 基本实现无库存生产 产 品供不应求 并且 思念公司把国际化视野作为拓展市场的成功之道 思念公 司出口基地于 2001 年建成投产 经过一年多的海外市场开拓 现在思念速冻产 品已热销于欧美及东南亚市场 思念牌饺子 汤圆系列产品享有较高的国际美 誉度 许多国际客商纷纷主动与思念公司联系洽谈合作事宜 除全球最大的零 售业巨头沃尔玛公司与思念公司签订了贴牌生产全球供货的协议外 家乐福 麦德龙等国际大公司也相继与思念公司达成了合作协议 在其他国家和地区建 立分公司的计划也在积极筹备中 5 公司以 创新生活 奉献民众 为核心理念 以 食泽民生 业润社会 为经营理念 以 冷为中心 同心扩张 国际知名企业 顾客信赖品牌 为发展 目标 必将在速冻行业成就第一品牌 2企业需求分析 2 1企业现状 a 思念公司产量已经达到 20 万吨的生产能力 对于如此巨大的年产 量 企业势必难以对产品的 生产 出厂 运输 批发 零售 消 费等环节的信息很好的进行数据跟踪记录 同时也不能准确的对各 种信息进行综合统计和分析 b 此外 企业日销售量巨大 造成部分产品不能很好的流向指定发货 地点 对货物的流向和渠道监管不能完全做到产销结合 2 2企业需求 产品流向管理是企业关心的核心问题之一 毕竟思念公司产品近年来的产 量已经突破了 20 万吨 并且每年产量的递增速度十分惊人 不免对产品的流向 控制会存在监管需求 即 根据销售反馈的说明 企业需要一套行之有效的产品流向管理解决方 案 从生产环节以外的环节 包括流通环节的省级经销商 主动发现产品流向 信息 并且不用对生产环节进行改造或者增加难度 3中国产品质量电子监管网简介 中国产品质量电子监管网是由国家质检总局 中国网通公司和中信集团公 司为了落实国务院吴仪副总理关于 对生产产品实行电子监管 的指示精神共 同建设的 去年 9 月以来在河北省试点取得了圆满的成功 中国产品质量电子 监管网是充分利用现代信息技术 网络技术和编码技术 通过庞大的数据库对 企业产品实行电子监管的全国性网络系统 该系统对入网企业的每一个产品标注唯一的数码信息 消费者通过电话 短信 查询终端等途径查验产品真伪 生产企业和经销商可以通过网络数据库 迅速掌握产品在全国范围内市场营销和消费者动态信息 从而和消费者建立信 息互动 为企业决策提供科学依据 执法部门可以在第一时间掌握假冒信息并 及时采取处置措施 电子监管网对于维护消费者合法权益 保护企业知识产权 6 促进产品结构升级 提升企业品牌价值具有积极的促进作用 4中国产品质量电子监管网和思念公司的合作契机 4 1合作综述 思念公司通过加入中国产品质量电子监管网 为每个单元的产品赋予唯一的 监管码 通过中国产品质量电子监管网数据库和思念公司 ERP 的有机结合 可 以对产品的销售过程实现数字化监控 让产品在流通领域的进销存更加科学合 理 为降低公司综合成本 保证产品品质 提升公司产品品牌价值 提高市场 占有率有着非常重要的作用 同时中国产品质量电子监管网数据库通过覆盖全国的网络服务系统和查询终 端 可以解决公司产品在销售过程中与消费者 最后一公里 的问题 中国产 品质量电子监管网将为思念产品和消费者之间架起了一座产品信息反馈和互动 的桥梁 通过 互动 可以让公司更加及时有效的了解产品在市场上的销售情 况 以及消费者的需求 提高消费者对思念产品的忠诚度 同时我们还可以利 用监管码进行有奖促销 为建立思念忠诚客户和消费者档案提供有效的手段 中国产品质量电子监管网不仅是思念展示自己产品品牌和质量诚信的平台 更 是思念公司与消费者沟通和交流的平台 思念通过中国产品质量电子监管网将 更加了解到我们的客户是谁 客户在哪里 客户喜欢什么 客户想要什么 4 2具体合作项推荐 电子监管网具体能为思念做什么 如下说明 1 产品防伪 查询识别功能产品防伪 查询识别功能 利用中信国检和国家质检总局建立的具 有公信力的 强大的数据库监管平台 为消费者或经销商方便的确定产 品的真伪提供了一种有效可信的手段 2 防止产品串货功能 防止产品串货功能 使生产或销售方能够确切知道每一件产品的制 定销售区域 防止未经授权的走私现象 保证了经销商或代理商合法权 利 3 产品编号功能 产品编号功能 给每一个产品提供一个唯一的编号 可作为抽奖的依 据 这种方式和常规促销活动的最佳优势是 使企业与促销参与者建议 一对一直接的联系 使企业与促销参与者能够进行全方位 全透明的沟 7 通 能在最短的时间内实施 可随时启动或终止 而且能够保证过程的 公正和对活动的有效控制 4 市场销售信息及时统计 市场销售信息及时统计 查询所留下数据是最佳 最适时 最真实 最全面的原始的产品的市场调查原始数据 可以让您在第一时间内了解 本行业产品的市场状况 给您的决策 调整提供最有效的数据 5 跟踪功能 跟踪功能 可以对产品进行跟踪方便企业追查 并可提供相关证据 在查询信息中加载丰富信息 低投入达成 定向 广告效果 8 提高客户忠诚度提高客户忠诚度 利用建立的客户系统系统 通过短信等方式 将产 品的卖点 产品理念 使用的窍门等等知识逐步传授给客户 同时建立 会员制度 通过以短信为中心的各种活动的方式 使目标人群在潜移 默化中改变观念 形成购买偏好 提高品牌忠诚度 9 增加企业对产品信息的监管力度 增加企业对产品信息的监管力度 由于监管网和国家质检局的合 作 就相当于开通了一步打假直通车对于处理突发情况的能力有了大 幅提高 真正实现了 执法联动 监管到位 中国产品质量电子监管网将充分发挥数据库信息收集和处理能力 与思念公 司强强联合共同开创思念美好的明天 第二部分第二部分 产品流向管理说明产品流向管理说明 第一 产品数字化第一 产品数字化 数字化是将每单位产品上附着的唯一产品质量电子监管码作为产品 ID 从生产环节到流通环节一码通 第二 如何实现产品数字化 第二 如何实现产品数字化 思念公司可以利用国家质检总局建设的产品质量电子监管网 对生产产品 的最小单元赋予唯一的 身份证 监管码 将产品生产和流通全环节一码 贯穿无缝结合 结合思念公司 ERP 系统为实现产品流向管理奠定基础 第三 什么是产品流向管理 第三 什么是产品流向管理 产品流向管理是指生产企业对产品进行全程跟踪 及时掌握产品销售全过 8 程的信息 第四 数字化和产品流向管理的关系 第四 数字化和产品流向管理的关系 通过产品监管码和中信国检公司布设的方便快捷的查询终端 为思念食品 和消费者之间达成一座互动的桥梁 利用中信国检覆盖全国的监管网数据库强 大的信息收集能力和产品 ID 跟踪的过程 及时准确的了解消费者的需求 寻找 到产品在市场上的准确定位 以及市场销售的盲点 使生产和销售过程种产品 的进销存更加科学和合理 对减少公司在市场上的经营风险 降低公司成本 提高公司市场占有率和产品品牌价值起到积极的推动作用 第五 图示说明第五 图示说明 企业包装时赋码企业包装时赋码 与企业内部产品信息做对接 将主要信息保存在企业内部 发放码段发放码段 ERP 系统系统 产品出库时信息加载产品出库时信息加载 这是您第这是您第 次查询次查询 内容内容 公司生产的在公司生产的在 区域区域 内销售的正牌产品 请内销售的正牌产品 请 放心使用 多次查询放心使用 多次查询 监管网平台监管网平台 将可公开信息与监管网对接将可公开信息与监管网对接 消费者通过多种手段参与消费者通过多种手段参与 运用多种开放式的查询平台进行互动 包括由国检独特的终端查询器 由监管网向消费者返回关于产品属性真伪等多种信息 将系统分析结果反馈给厂家 或由企业上监管网平台查询 9 返回提示假货信息 返回提示假货信息 第三部分第三部分 解决方案解决方案 1 方案概述 a 利用监管码与物流码进行袋装产品和大箱的管理关系 将出库信息 赋予产品物流码上 也就实现了最小包装产品的物流信息加载 b 由于监管码已经将产品销售地域信息准确的索引到监管网数据库中 当消费者发起查询后使系统可以发现窜货问题 并向企业发起报警 c 利用流通环节的一级经销商产品流向管理系统对产品销售地域进行 核注 核销操作 主动发现窜货问题 d 利用销售环节的 POS 系统对产品销售地域进行核注 核销操作 主 动发现窜货问题 e 提供各种涉假统计报告 今后可以在思念的地市二级及以下各级分销环节加入核注核销环节的操作 或者利用厂家的稽查人员方便 快捷的对产品进行流向监管 2 实现流程 在企业的生产线中需要增加相应的数据加载和识读流程 描述如下 1 监管码生成 由中信国检 中国产品质量电子监管网 系统为企业生成一 定数量的监管码 监管码可以包括两种 一种是用于每件最小包装产品的 条码 一种是用于大包装箱上的物流码 我们根据企业需要再次开发一种 专门用于物流的条码 不用沿用电子监管码表示物流信息 2 监管码和物流码加载 根据监管码与物流码的不同 其加载方式也有区别 每件最小包装产品的条码采用激光喷码方式加载 利用安装在生产线上的 激光喷码机实现 大包装箱采用打印好的条码标签的形式 由工人手工将 标签粘贴到包装箱的相应位置 3 扫描条码信息 在最小包装产品装箱前 安装平台式条码扫描器 采用该 扫描设备自动读取流水线上产品的条码信息 并将该信息记录在计算机中 同时对产品数量进行正向计数 10 4 建立关联关系 计算机记录合格产品数量满一箱后系统自动生成一个物流 码 通过条码打印机打印完成后粘赋到大箱上 使物流码与箱内的每一件 产品的监管码信息一一对应 将对应信息记录在计算机中 5 完成包装 质量检验人员 或专门的包装人员 完成产品的包装 成品下 线 6 出库采集 产品出库时扫描大箱码 将产品的出库信息加载到该物流码上 实现对整箱产品的精确出库核销 实现信息化出库管理 7 编码激活 一旦产品进行出库扫描 系统即认为该批产品已经进入流通渠 道 自动对该批产品的监管码进行了激活操作 也就是从此刻起 改批 产品的监管码才具有了查询功能 8 信息反馈 系统管理人员定期将系统数据库中记录的生产信息数据同步到 中信国检中央数据库 为将来的产品信息查询提供基础数据 9 窜货核查 利用企业自身的稽查人员 包括经销商产品流向管理系统 销 售 POS 系统的核注与核销操作 消费者的查询等手段 系统可以主动发现 窜货问题 10 销售信息反馈 利用中信国检的 库房管理系统 采集产品的各种销售区 域信息 并及时反馈到中信国检中央数据库 为销售区域控制提供基础数 据 具体流程如下 是 监管码生成 监管码加载 扫描监管码 记录信息 正向计 数 合格品 扫描监管码 反向计 数 否 剔除 11 3 生产线改造 3 1 生产线喷码阶段解决方案 3 1 1 袋装车间生产线适应性调整 根据对思念生产线的实地参观了解 实施产品流向管理系统 不需要对产 品装袋工序之后增加一项工作内容 喷码 在食品装袋工序之后 在原有传送带上将监管码喷印到袋装产 品包装上 数据上传 将已经喷印的监管码信息上传监管网核心平台 注 此步骤仅仅需要将喷码机喷头位置安装在生产线顶部即可 注 此步骤仅仅需要将喷码机喷头位置安装在生产线顶部即可 原则上生产线改进后 不需要更改任何的生产工序 增加喷码设备及流程 不会增加工人的工作负担 但有可能发生漏喷现象 如果条件容许 负责质检 满一箱 扫描箱物流码 记录信息 数据对应 包装 成品下线 信息汇总 反馈监管网数据库 入库 出库 记录销售信息 激活监管码 发往分销商 信息反馈监管网数据库 经销商核注核销 12 的工人可以进行质检 通过目测 如发现漏喷的袋装产品可以手工放回传送带 重新进行喷码 3 1 2 袋装车间生产线增加设备 在生产线上增加的设备包括 1 可联网工控机 安装专用软件 2 激光喷码机 往袋装产品上喷条码 3 ups 不间断电源 防断电 数据保护 不设在车间 可以在企业端加载平台管理软系不设在车间 可以在企业端加载平台管理软系 统统 监管网监管网 管理中心管理中心 1 定义监管码 2 下发监管码 并解密 3 生产线信息的管理等 监管码的数据下载和上传 桶装产品包装车间桶装产品包装车间 现 有 传 送 带 1 目检袋装产品 2 产品收集 送塑封工序 打印生产日期 有效期 和批号 原生产线设备 监管码的喷印 新添设备 应 用 传 送 带 传 送 带 方 向 4 与核心平台的信息交流 5 生产线子证书的管理 6 生产线信息的管理等 13 如上图所示 在原有传送带的末端或者一个适宜的传送带旁安装激光喷码 机 当袋装产品位于该传送带上时进行喷码 由于激光喷码机所喷监管码内容需要由计算机控制 企业需要提供合适高 度的操作台 结实 干燥即可 用于放机器 同时就近需要提供电源 3 1 3 监管码管理 由中国产品质量电子监管网核心平台生成袋装产品监管码 将码由工控机 控制发往激光喷码机 由激光喷码机将其喷印到袋装产品上 在这中间应制定 严格的监管码管理与使用制度 喷码规范 确保监管码的安全 同时 需要将已经喷印的监管码数据实时上传监管网核心平台 3 2 生产线监管码采集阶段解决方案 3 2 1 装箱生产线适应性调整 根据对生产线的实地参观了解 实施产品流向管理系统 不需要对生产工 序进行改变 只需要对装箱工序增加工作内容 袋装产品排队 袋装产品准备装箱时 工人迅速进行质检 此处工人 增加职责 负责监管码质检 将漏喷 喷错袋装产品剔除 采集数据 每箱为单位的袋装产品排队完毕 将袋装产品喷有监管码 一面送向扫描器 扫描器立即触发 在短时间内完成该箱单位内的袋 装产品的数据采集 此处工人增加职责 负责每个条码均被扫描器识 别 如果漏扫 可以手动将监管码输入计算机 3 2 2 装箱生产线增加设备 在生产线上增加的设备包括 1 工控机 安装应用软件 2 扫描设备 用于数据采集 3 ups 不间断电源 防断电 数据保护 根据我们对生产线现场的实地了解 我们考虑将上述设备集成到一起 将 使用界面尽量设计得简单易用 方便工人学习 使用 设备在装箱工序安装 企业需要提供合适高度的操作台 结实 干燥即可 用于放机器 同时就近需要提供电源 14 3 3 生产线贴标与物流码采集阶段解决方案 贴码技术是现代物流管理技术和数码放伪技术的产物 实用而且成熟 贴 码技术的管理在商品流通管理中的应用不仅可以避免差错和提高工作效率 而 且可以提高经营管理水平 贴码技术不仅可用于商品销售 产品流向管理应用 而且可用于库存管理 柜存管理 利用便携式数据采集器 通过条码阅读器扫 描 可快速 准确地进行库存和柜存盘点 然后送入 POS 系统 与 POS 系统中 的数据进行比较后产生盘盈 盘亏表 如果采用手工进行库存和柜存的盘点 不仅费工 费时 而且不易盘准 容易产生差错 因此 使用条码进行柜存和库存管理是实现仓库现代化管理的重要手段 综上所述 根据企业的具体情况和产品的具体情况 生产线为大箱赋码阶 段我们推荐贴标方式 贴标方式适合于流水线速度较低的企业 同时贴标方式 企业不需要增加很多投入 也不需要对生产线作大的改动 启动成本低 启动 速度快 贴标方式中 我们为思念设计的是单码单标的贴标方式 单码是物流码 单标是物流码标 物流码标上印刷物流码的条码和数码 条码是方便流通过程 中扫描仪扫描用 数码是在没有扫描仪情况下录入和电话查询物流信息的时候 使用 3 3 1 压膜生产线适应性调整 根据对生产线的实地参观了解 贴标过程如下 贴物流码在我们的生产线上属于最后环节 将条码打印机打出的物流码贴 在包装箱的封口处 方便出入库使用 封口处封口处 贴标位置如下 贴标位置如下 箱物流码箱物流码 15 3 3 2 建立大小包装产品的关联关系 思念的生产工人使用扫描设备已经采集生产线所生产产品的监管码 监管 码主要以条形码形式出现 生产工人使用与系统配套的扫描设备在大箱产品入 库时扫描大箱物流码 以建立监管码和物流码的关联 也可通过系统自动生成物流码 当袋装产品扫描完成后 系统自动生成一 个物流码 条码打印机完成对该物流码的打印后操作人员进行对大箱的粘贴操 作 也可建立监管码和物流码的关联 关联关系的建立是生产线产品流向管理系统的核心功能 所有产品的监管 码都通过物流码采集过程建立大小包装对应关系 并将该关联关系以数据方式 保存 以上传给监管网系统 使之生效以实现产品流向管理功能 已扫描大包装编码列表中显示用户之前采集流程中收采集到的大箱物流码 当前扫描编码显示正在进行的采集流程中已经收集到的监管码 3 3 3 压膜生产线增加设备 在生产线上增加的设备包括 16 1 工控机 安装专用软件 2 打码机 往大箱上打印物流码 3 ups 不间断电源 防断电 数据保护 3 3 4 物流码管理 由中国产品质量电子监管网核心平台生成大箱产品物流码 将码由工控机 控制发往打码机 由打码机将其打印到大箱产品上 在这中间应制定严格的物 流码管理与使用制度 打码规范 确保物流码的安全 4 出库管理 根据我们的现场了解 产品的入库以产销的实际需要为导向 不一定拘泥 于固定的场地 只要相关手续齐全就可以认为是入库 我们根据实地考察 以产品装箱赋大箱码 并进行压膜后定义为入库 出 库与入库遵循同样的灵活原则 4 1 出库管理 出库操作具体为 1 大箱产品出库前 在电子版出库单上输入物流相关的全部信息 如 销 售地域 销售厂家 销售时间等 17 2 用扫描设备将箱物流码全部扫描到该出库单目录下 等待出库时货物发 出 3 将上述完整信息实时上传至监管网核心平台 4 2 库房增加设备 库房增加的设备为可移动的一体机 可移动是该设备的重要特征 是为了 满足企业现在库房管理的需要专门设计的 一体机中包括设备 1 工控机 安装专用软件 2 扫描设备 用于数据录入 3 UPS 不间断电源 保证设备在无法连接固定电源情况下的足够时间内正常工 作 5 产品流向监管 5 1 企业稽查 思念的稽查人员在流通 销售 消费各个环节稽查过程中 可以采用拨打 电话 手机短信或登陆 WWW 9500111 COM 网站