平潭岛美食.doc

平潭岛美食品种繁多的海鲜到平潭岛能吃到品种繁多的海鲜，可千万不要错过哦。岛上有一种很独特的风味小吃，据说是全国独一，那就是米时(发音读时），是用地瓜揉成皮，包紫菜、虾仁和蔬菜肉丁等，风味独特,值得一尝。其有一雅称为“时来运转”，取谐音，颇吉利。又有一种用“时来运转”的皮，包甜馅，油炸成金黄色，外脆内香的美食，雅名“天长地久”，味道很好。平潭岛的鱼丸也是一绝，与福州的鱼丸不同，平潭岛的鱼丸没有包馅，是实心的，形状有圆形和梭子形，甚至还有面条形（鱼面），多用马鲛鱼或鳗鱼制作，可以到较好的餐馆去品尝。在从福清进入平潭岛的轮船渡口时，有一种干脆的面食，圆型干饼，上有芝麻，中间有孔，以绳穿之成串，香脆诱人，价格也相当便宜，牙好的朋友可以一尝。因是当年戚继光抗击倭寇发明的，故称“光饼”。购物花生酥花生酥是厦门著名的中式糕点，又名“贡糖”。主要原料是 花生仁和砂糖，制作时先将花生仁炒熟去膜，和糖煮过，然后捣 碾成酥，轧拉成型后，切成小块。食用时，应小心剥去包装纸，轻轻故人口内，入口即化，甜而不腻，香可喷颊，除呷茶时品尝，亦可作咸光饼等面点的夹心料，产品远销国内外。惠安石雕惠安素称“石雕之乡”，历史悠久。尚存的唐朝王审知之兄王潮墓中的花纹浮雕，已逾千载。台北龙山寺的大龙柱，鼓山涌泉寺的青石建筑，南京中山陵前的华表、北京人民大会堂的石柱，都是惠安石雕艺人的杰作。惠安石雕主要原料是青石，花岗石等。产品有圆雕、浮雕、影雕、碑石四大类，近两百个品种。经常参加国内外工艺美术展并茯得好评，产品销往日本、新加坡、西欧、美洲等二十多个国家和港、澳地区及台湾省等。兰花武夷山盛产兰花，品种很多，最为有名的是四季兰。崇安县新志中记载：“四季兰，生武夷山，明蒙慎游接笋峰记云石栏植兰以万计，叶长如茭花，四季不绝，芬芳触鼻。”朱德同志生前游览武夷山时，曾为武夷山的兰花流连忘返。老范志万应神曲老范志万应神曲系清雍正十一年(1733年)由名医吴亦飞秘方炮制而成，取范仲淹“不为良相，当为良医”之志命名。曾先后参加1911年被评为福建省优质产品。神曲以谷物、豆类为主要原料，配入50多种中药材，经多道工序精制而成。其处方与生产工艺有其独到之处，具有调胃健脾，消积等化湿等功能。龙眼龙眼是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 过去是上奉封建帝王的贡品，现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一，现有上百个品种，种植面积3000万平方米，生产的龙眼远销国内外。交通平潭岛距离福州的长乐国际机场约170KM，外省的游客可以先搭乘航班抵达机场后搭乘机场巴士进入福州市区，再到福州汽车南站或者双坂车场搭乘巴士前往平潭岛。 ?平潭岛距离福州火车站约125KM，省内长途旅客和外省旅客可以先乘火车到达福州，在火车站外就有直达平潭岛的巴士可以乘坐。 距离近的游客可以在当地直接搭乘客车前往平潭岛，如果当地没有直达平潭岛的客车，则可以先乘车到福清市车站，再换车前往（福清-平潭班车约每20分钟一班） ?如果是福州或者靠近福州的游客，可以在福州的汽车南站，或者到连江路的双坂车场搭乘高速快运前往平潭岛。（车费约2532元）岛内交通工具：电动三轮车是平潭岛城区最主要的交通工具，自助游的游客通常搭乘它穿梭于景点与宾馆之间。费用低廉，一般城区内3元，不限人数（最多可以同时乘坐两位成人和两位儿童）从城区到海滨浴场5元左右，乘坐前应先与车主商定价钱。 ?平潭岛有为数不多的出租车，人多的时候可以考虑搭乘，车上没有计费器，乘坐前应先与车主商定价钱。将军山原名老虎山，1996.3.19上午解放军在此附近海域进行了反台独大规模军事演习，军委副主席张万年128位将军在此山检阅。为纪念此事，故改名将军山。山顶有一纪念塔，高约10层，是一观景佳处，可俯瞰海湾美景。爱国主义教育基地就设置在当时将军们作战指挥的山洞中，当时的器具摆设都