酒店内部活动策划书案例.doc

宏扬健康美食 亮启幸福生活喜迎新年“我爱宏亮”系列活动策划书前言随着经济和科技日新月异的发展，当今社会的竞争越来越激烈，公司与公司、企业与企业，竞争可说是无处不在。而归根结底，竞争到最后都可以归结为一点人才的竞争。就像小品里面说的，21世纪什么最重要，人才啊！当党中央提出建立人文化社会的时候，各企业也适时打出了以人为本的企业理念，这一切的一切无不说明了人才的重要性。为提高公司员工专业素养，培养员工团结合作的意识与态度，建立学习型队伍组织，改善和丰富我员工业余生活，值此新年来临之际，公司本着以人为本的理念和人性化服务态度，特地组织此次“我爱宏亮”系列活动，望借此机会增进公司与员工、员工与员工间感情！活动简介此次系列活动主要由洪亮之歌合唱、宿舍容貌评比和专业知识问答三部分组成，每部分为一小活动，各司其职各有目的。为鼓励员工参与，活动奉行“有奖无惩”原则，组织有奖、参与有奖，表现优秀再奖，旨在最大限度调动员工参与的积极性，从里而外激发出员工主人翁意识，真正做到“宏亮是我家，我爱宏亮，我爱我家”！活动将在个人的基础上以团队形式开展，最终以个人积分形式表现奖励。一积分对应一元RMB，活动结束后，公司将以公司福利形式，以现金发放到参与者手中，望积极参与。活动时间2010年12月1日2011年1月1日活动地点宏亮大酒楼莲花店参赛对象莲花店所有在职人员活动一：洪亮之歌合唱 作为一个集体，莲花店现有在职人员100余名，包括厨师、服务员、吧台和勤杂等十余种工作岗位，工作内外，多是同职位内部交流较多，异岗人员之间交流较少。为加强不同岗位间感情交流，培养员工团结合作的默契与意识，组织此次合唱比赛。规则：1、 选取活动一总负责人一名全权负责活动一的开展和执行；2、 选取队长三名，负责招募本队人员，共组成参赛队三组，各自加以练习分头准备；3、 每组1520人，尽可能多的涉及到不同职位。评比：1、 歌声（宏亮、节奏、整齐）2、 着装（干净、整洁、统一） 3、 站队（整齐有序）4、 人员组成（各岗位按比例）每小点05分（很差0分，差1分，一般2分，良好3分，好4分，优秀5分），采取去除最高最低得分再取平均（评委少时则直接平均）。最终得分在020分之间，为该队所有队员最低得分。各队从一至三名分别再加9、6、3分。队长从第一名到第三名依次再加15、10、5分，各队再选出2名优秀个人，各自加5分，各队再加上6分积极参与奖，由队长分发给三名队员。活动二：宿舍容貌评比宿舍是我们员工战斗的后方堡垒，是我们工作之余养精蓄锐的地方，其环境的优劣直接影响到我们休息质量，进而牵连到我们工作时候的精神面貌和服务质量。莲花店现有男宿舍约9间，女宿舍约4间，住宿人员从4至15不等，约90余人。改善宿舍卫生环境，培养员工良好的卫生习惯，创造出优越的后方休息场所势在必行。规则：1、 选取活动二总负责人一名全权负责活动二的开展和执行；2、 各宿舍选派室长一名，负责协调安排本宿舍卫生工作，制定本社人员卫生值班表；3、 与活动一不同，活动二将具有持续性，会在比赛期间反复多次比赛打分，以防止部分人员为比赛而做作。评比：1、 地面卫生（地面及床脚干净，无积水、无垃圾、无痰迹）；2、 室内空气（清新自然，无异味）；3、 床铺桌椅几案（被子叠放整齐，桌上物品摆放整齐有序，几案干净）；4、 整体布局得体，看起来舒服自然；5、 有明确的卫生值班表。每小点为02分（差0分，一般1分，好2分），一次得分将在010分之间。评委包括组织人员，室长代表和社员代表，去除最高最低得分再取平均分为各社成员最低得分。比赛将依据平均分排出名次，第一名社员人均将再加6分，二三名人均加4分，四五六名人均加2分，室长额外再加6、4、2分。每间宿舍将再选出一至三名优秀个人奖，人均加上3分，由评委负责人选出。按照此上规则，宿舍容貌评比将在活动举办期间不定时检查三次，算作三次小比赛。三次抽查中，都能名列前三名的宿舍，最后社员再各加3分。活动三：专业知识问答集体是个人的集体，个人是集体的个人，只有集体中的个人发展起来，集体才会有大的发展。员工的个人表现，直接代表了公司形象，尤其是工作在一线的服务员、迎宾和点菜员，直接和顾客打交道，举手投足只言片语都代表着公司。其自身的专业要求不可谓不低，只有掌握过硬的本领才能在服务中取胜。为提高我员工个人专业素养，加强员工对专业知识技能学习兴趣，特地组织此次问答赛。规则：1、 选取活动三总负责人一名全权负责活动三的开展和执行；2、 选取红方和蓝方正副队长各两名，分别负责招募各方人员（双方人员各控制在20人以内，但尽量涉及多的岗位，问题会依据各岗位人员组成比例来设计）；3、 问答时红蓝双方将依次轮流回答，答错可补答一次。4、 选出主持人一名（出题），评委两名（核对答案并计分）评比：1、 答对问题个人和所在队均得一分，答错问题本队其他队员可以补答一次，答对队员加分队不加分，答错所在队扣除一分。2、 回答问题时禁止查看任何资料禁止大声讨论，否则做舞弊处理，队员与所在队均扣除一分。3、 得分高的队最后人均再加5分，正负队长再加10、8分；次队各加3分，正负队长各加8、6分。表现优秀者各队三名，各加5分。活动预算活动一：以各队18人计算队长：15+10+5=30 优秀者：5*2*3=30队员： 18*（18+15+13）+18*(9+6+3)=1152此一最终：30+30+1152=1212活动二：以14间7人宿舍约100人计算室长：6+4*2+2*3=20优秀者：20*3=60社员：100*6=600 7*（6+4*2+2*3）=140一次最终得分：20+60+600+140=820此二最终得分：820*3+7*2*3=2502活动三：以两支20人队伍200题计算队长：10+8+8+6=32优秀者：3*5*2=30队员：20*（2*5+5+3）=360此三最终：32+30+360=422最终合计：1212+2502+422=4136附录活动三问题及答案1、 宏亮餐饮管理有限公司目前在上海有几家店？3家2、 宏亮大酒店莲花店地址是？莲花路1328号3、 宏亮食艺坊的地址是？桂平路295号4、 莲花店的订座电话是？6