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文档简介
广式八宝糯米饭收藏康功效糯米:富含碳水化合物、富含锰大米:富含碳水化合物、富含锰虾米:升压、扩张血管、护肝用料糯米250g相克食物大米50g相克食物广式腊肉70g广式腊肠70g鲜虾150g(去到头、壳大约剩80g)虾米50g相克食物瑶柱50g相克食物花生60g(半碗)相克食物半肥瘦的叉烧150g葱粒猪油或花生油盐李锦记天成一味酱油做法无步骤图1.花生先放烤箱160度10分钟,烤香了,备用2.所有的材料切小丁。虾米和瑶柱要预先浸泡40分钟,瑶柱泡好后可以用手撕开3.电饭锅煮饭,过程中要注意控制手按键,一般按23次,饭就好了4.虾米和瑶柱丁放上姜丝、一点花生油,置于饭面上蒸熟5.起锅,除葱、花生外,炒香所有材料,包括蒸好的虾米和瑶柱6.饭好后,锅里放一些猪油(不喜欢的,可以放花生油),先炒散糯米7.倒入除葱、花生外的所有材料,翻炒8.用盐、李锦记天成一味酱油调好味9.起锅前,倒入葱、花生,拌均后就可以了
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