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文档简介

调味品企业生意难做，到底该怎么办？当下，调味品行业处于快速增长期，而市场上调味品却是“满天星星、难见月亮”中小品牌众多，同质化竞争严重，企业生存艰难。在此情形之下，中小型调味品企业生意难做，到底怎么办？1、 产品定位，认清谁才是我们的客户产品定位（以王老吉和脑白金为例）：建议产品定位和人群定位不要太长产品名称广告语产品和人群定位王老吉怕上火喝王老吉定位很明确怕上火的就喝人群定位很好脑白金送礼就送脑白金定位是送礼人群定位也很好老人和领导送礼思考：我们的调味料产品是如何定位的？我们的客户有在哪？怎么寻找？二、寻求多途径突围，企业亟需转型升级随着消费者需求多样化，品牌多元化在快速消费品领域已成为发展趋势。但是，由于调味品行业大多数企业的市场营销意识萌动较晚，使得像海天等几个大品牌长驱直入，横扫全国市场，而大多数地方企业的品牌被挤压到了市场中低端，极需寻求新的营销渠道。杨安镇各调味品牌要抗衡和阻击强势品牌，建议实施双品牌策略是一个很好的选择。以乐家客和庞大为例，也就是在现有品牌以外再推出一个品牌，高端品牌主推一些高价位、高品质产品，一方面可以提升企业和产品的整体形象，另一方面可以对竞争品牌进行阻击，一举两得。而低端品牌主推一些低价位基础产品，扩大市场占有率，稳定市场基础。同时，通过线上线下齐头并进，实现品牌形象升级，突破发展瓶劲，逐步实现企业转型升级！三、政府支持，金融融资近年，国内调味品市场保持高速增长的态势，数据显示，2014年调味品行业整体主营业务收入2649.1亿元，同比增长14%;利润总额225.5亿元，同比增长14.6%。尽管如此，调味品市场总体而言，也存在中小企业居多、同质化竞争较为严重等现象，尤其是产品、渠道、价格和市场等各方面，市场竞争不断加剧。在这种背景下，中小型调味品企业如何寻求赢得竞争的机会，成为困扰企业的难题。以杨安镇飞达为例上市助飞达驶入品牌升级“快车道”以杨安镇”飞达“为例，以雄厚的技术实力、差异化的市场竞争策略、成熟的营销管理和品牌推广能力，在新三板成功挂牌上市，受到本地政府及调味品企业极大关注，”飞达“登陆资本市场，不仅有利于企业进一步加大研发力度、增资扩产，同时借助资本市场转型升级，进一步增强了企业转型升级信心，也为众多中小型调味品企业寻求高速发展提供了一个新的思路和范例。四、调味品企业前途如何，关键在你自己！杨安镇调味料发展至今，虽有浓厚的产业基础，却也存在着恶性竞争等诸多问题。问：杨安镇
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