高考生物一轮复习 第四单元 细胞的能量供应和利用 第2讲 ATP与细胞呼吸课件.ppt

第2讲atp与细胞呼吸 基础自测 知识清单 一 细胞的能量 通货 atp1 atp的结构 1 简称 三磷酸腺苷 2 结构简式 a p p p 3 各字母符号代表的含义 a 腺苷 腺嘌呤 核糖 p 磷酸基团 高能磷酸键 远离腺苷a的高能磷酸键容易断裂 也容易形成 基础自测 知识清单 2 atp与adp的相互转化 1 进行 过程的生理过程和场所 场所 线粒体 细胞质基质 叶绿体 基础自测 知识清单 2 进行 过程的能量来源和去向 来源 光能和有机物氧化释放的能量 去向 用于形成atp中的高能磷酸键 3 下列过程需要 过程提供能量的是 主动运输 生物发光 发电 肌肉收缩 淀粉合成 大脑思考 根细胞吸收水分二 细胞呼吸1 细胞呼吸 1 概念 指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解 生成二氧化碳或其他产物 释放出能量 并生成atp的过程 2 类型 有氧呼吸和无氧呼吸 2 有氧呼吸 1 反应式 c6h12o6 6h2o 6o26co2 12h2o 能量 基础自测 知识清单 2 过程 基础自测 知识清单 3 无氧呼吸 1 两种无氧呼吸类型的反应式 2 无氧呼吸的场所 细胞质基质 3 过程 第一阶段 与有氧呼吸第一阶段完全相同 第二阶段 丙酮酸在不同酶的催化作用下 分解成酒精和二氧化碳 或者转化为乳酸 4 产生能量 无论哪种无氧呼吸都只在第一阶段释放少量能量 生成少量atp 葡萄糖分子中大部分能量存留在酒精或乳酸中 基础自测 知识清单 1 下列有关atp的叙述 正确的打 错误的打 1 在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成atp 2 2014 江苏高考 淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖不需要atp供能 3 细胞代谢所需的atp可在细胞质基质中产生 4 2012 北京高考 细胞中内质网膜不能合成atp 2 下列有关细胞呼吸的叙述 正确的打 错误的打 1 2013 新课标全国卷 肺炎双球菌无线粒体 但能进行有氧呼吸 2 呼吸作用产生的能量均以热能形式释放 解析 呼吸作用产生的能量一部分转移到atp中 另一部分以热能形式散失 3 线粒体将葡萄糖氧化分解成co2和h2o 4 细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和 h 的反应 只发生在细胞有氧时 解析 有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段都发生葡萄糖分解成丙酮酸和 h 的反应 5 有氧呼吸第二 三阶段都能产生大量atp 基础自测 知识清单 3 下列有关细胞呼吸原理的应用的叙述 正确的打 错误的打 1 2013 新课标全国卷 破伤风杆菌适合生活在有氧环境中 解析 破伤风杆菌是厌氧菌 只能生活在无氧环境中 2 消毒后有生活力的小麦种子一直浸没在无菌水中 种子死亡的原因是细胞呼吸的产物对其产生毒害作用 3 及时排涝 能防止根细胞受酒精毒害 4 种子风干脱水后呼吸强度增强 解析 种子风干脱水后呼吸强度减弱 基础自测 知识清单 4 2015 河南实验中学期中检测 下列生命活动过程中 不消耗atp的是 c a 叶绿体基质中将c3还原为糖b 突触前膜向胞外释放神经递质c 线粒体内膜上 h 与氧结合生成水d 植物根细胞逆浓度吸收矿质离子 解析 叶绿体基质中将c3还原为糖需要光反应提供的atp 突触前膜以胞吐的形式释放神经递质 需要消耗atp 线粒体内膜上的 h 与氧结合生成水和大量的atp 不需要消耗能量 根从低浓度到高浓度吸收矿质离子需要消耗atp 综上 c项符合题意 基础自测 知识清单 基础自测 知识清单 1 atp是为细胞生命活动提供能量的直接能源物质 2 atp的结构简式 a p p p a代表腺苷 p代表磷酸基团 代表高能磷酸键 代表普通化学键 3 无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳或乳酸 只有有氧呼吸的产物中有水 4 人体无氧呼吸产生乳酸 无co2产生 即co2只能通过有氧呼吸在线粒体中产生 5 水稻等植物长期水淹后烂根的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用 所以稻田要定期排水 6 不同生物细胞进行无氧呼吸 产物不同的直接原因是所含酶的种类不同 考点二 考点三 考点一 实验探究 考点一atp的结构和转化1 atp的结构 1 元素组成 c h o n p 2 化学组成 1分子腺苷和3分子磷酸基团 3 结构式 由结构式可看出 atp的结构特点可用 一 二 三 来总结 即一个腺苷 两个高能磷酸键 三个磷酸基团 考点二 考点三 考点一 实验探究 2 atp与adp的相互转化 由上表可以看出 atp的合成和atp的水解在所需的酶 能量来源 能量去路和反应场所方面都不尽相同 因此atp和adp的相互转化并不是可逆反应 但物质可重复利用 考点二 考点三 考点一 实验探究 3 细胞内产生与消耗atp的生理过程 考点二 考点三 考点一 实验探究 4 atp产生速率与o2供给量之间的关系 1 a点表示在无氧条件下 细胞可进行无氧呼吸分解有机物 产生少量atp 2 ab段表示随o2供应量增多 有氧呼吸明显加强 通过有氧呼吸分解有机物释放的能量增多 atp的产生速率随之升高 3 bc段表示o2供应量超过一定范围后 atp的产生速率不再加快 此时的限制因素可能是酶 adp 磷酸等 考点二 考点三 考点一 实验探究 有关atp的结构和转化的3个易错点 1 atp转化为adp也需要消耗水 atp转化为adp又称 atp的水解反应 这一过程需酶的催化 同时也需要消耗水 凡是大分子有机物 如蛋白质 脂肪 淀粉等 的水解都需要消耗水 2 atp 能量 atp是一种高能磷酸化合物 是与能量有关的一种物质 不等同于能量 3 误认为细胞中含有大量atp 生命活动需要消耗大量能量 但细胞中atp含量很少 对细胞的正常生命活动来说 atp与adp的相互转化是时刻不停地发生并且处于动态平衡之中的 考点二 考点三 考点一 实验探究 典例1 2015 海南高考 atp是直接为细胞生命活动提供能量的有机物 关于atp的叙述 错误的是 a 酒精发酵过程中有atp生成b atp可为物质跨膜运输提供能量c atp中高能磷酸键水解可释放能量d atp由腺嘌呤 脱氧核糖和磷酸组成 解题思路 本题主要考查atp的相关知识 酒精发酵即产物为酒精和二氧化碳的无氧呼吸 该过程中有atp生成 a项正确 物质跨膜运输的方式若为主动运输 则需要消耗能量 这部分能量可由atp提供 b项正确 atp中高能磷酸键水解可释放能量 c项正确 atp由腺嘌呤 核糖和磷酸组成 d项错误 参考答案 d 考点二 考点三 考点一 实验探究 1 下列关于生物体内atp与rna的叙述 正确的是 a a 两者由相同的化学元素组成b rna可以是某些原核生物的遗传物质c 叶肉细胞产生atp的过程称为光反应d 细胞质中可以合成atp 但不能合成rna 解析 本题考查atp与rna的相关知识 atp和rna的元素组成均是c h o n p a项正确 原核生物的遗传物质是dna rna是某些病毒的遗传物质 b项错误 叶肉细胞进行光反应和细胞呼吸过程均有atp产生 c项错误 细胞质中含有dna 能进行转录形成rna d项错误 考点二 考点三 考点一 实验探究 2 2015 银川一中一模 下列有关生物体内atp的叙述错误的是 c a atp是细胞内含有三个磷酸基团的高能磷酸化合物b atp和adp的相互转化是时刻不停地发生在活细胞中的c 细胞内的放能反应都和atp的水解反应相关联d atp分子高能磷酸键中的能量主要来源于细胞的呼吸作用 解析 本题考查atp的结构和功能 atp含有三个磷酸基团 具有高能磷酸键 属于高能磷酸化合物 a项正确 atp作为直接能源物质 消耗后可迅速转化 因此atp和adp的相互转化是时刻不停地发生在活细胞中的 b项正确 细胞内的放能反应一般和atp的合成相关联 细胞内的吸能反应一般和atp的水解相关联 c项错误 atp分子的高能磷酸键中的能量主要来源于细胞的呼吸作用 植物细胞中还来源于光合作用 d项正确 考点二 考点三 考点一 实验探究 3 2016 安徽六校联考 下列有关酶与atp的相关叙述正确的是 b a 酶的作用条件较温和 只能在生物体内起作用b 有些酶的组成元素与atp的组成元素相同c 叶肉细胞中产生的atp只能用于光合作用的暗反应阶段d 人体在剧烈运动时atp的合成速度大于分解速度 解析 酶在生物体外也能起作用 a项错误 少数酶为rna 其组成元素与atp的组成元素相同 都是c h o n p b项正确 叶肉细胞中细胞呼吸 细胞质基质和线粒体 产生的atp可用于各项生命活动 光合作用的光反应 叶绿体类囊体 产生的atp仅用于暗反应 c项错误 安静和运动时atp的合成速度均等于分解速度 以保证atp正常供应 d项错误 考点二 考点一 考点三 实验探究 考点二细胞的有氧呼吸和无氧呼吸1 有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解 考点二 考点一 考点三 实验探究 1 有氧呼吸中氧元素的来源和去路 2 反应物和产物 co2是在第二阶段产生的 是由丙酮酸和水反应生成的 场所是线粒体基质 有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水 反应物中的水用于第二阶段和丙酮酸反应 生成物中的水是有氧呼吸第三阶段 h 和o2结合生成的 考点二 考点一 考点三 实验探究 3 细胞呼吸中 h 和atp的来源和去路 考点二 考点一 考点三 实验探究 2 有氧呼吸和无氧呼吸的比较 考点二 考点一 考点三 实验探究 考点二 考点一 考点三 实验探究 3 不同生物无氧呼吸的产物不同 考点二 考点一 考点三 实验探究 有关细胞呼吸的4个易错点 1 有h2o生成的一定是有氧呼吸 有co2生成的可能是有氧呼吸 也可能是无氧呼吸 但一定不是乳酸发酵 2 无氧呼吸只释放少量能量 其余能量储存在分解不彻底的氧化产物 酒精或乳酸中 3 无线粒体的真核细胞 或生物 只能进行无氧呼吸 如哺乳动物成熟红细胞 蛔虫等 4 原核生物无线粒体 但有些原核生物仍可进行有氧呼吸 如蓝藻 好氧细菌等 原核生物的有氧呼吸发生在细胞质基质和细胞膜上 考点二 考点一 考点三 实验探究 典例2 有氧运动 近年来成为一个很流行的词汇 得到很多学者和专家的推崇 它是指人体吸入的氧气与需求相等 达到生理上的平衡状态 如图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗率的关系 结合所学知识 分析下列说法正确的是 a ab段为有氧呼吸 bc段为有氧呼吸和无氧呼吸 cd段为无氧呼吸b 运动强度大于c后 肌肉细胞co2的产生量将大于o2消耗量c 无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能形式散失 其余储存在atp中d 若运动强度长期超过c 则会因乳酸大量积累而使肌肉酸胀乏力 考点二 考点一 考点三 实验探究 解题思路 分析题图曲线可知 cd段o2消耗率较高 血液中乳酸水平逐渐升高 因此该阶段既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸 a项错误 人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸 有氧呼吸过程中o2的吸收量与co2的释放量相等 因此不论何时 肌肉细胞co2的产生量都等于o2消耗量 b项错误 无氧呼吸只释放少量能量 其余能量储存在分解不彻底的产物中 c项错误 如果运动强度长期超过c 则会导致血液中乳酸水平过高 会使肌肉酸胀乏力 d项正确 参考答案 d 考点二 考点一 考点三 实验探究 技巧点拨 三看法 判断细胞呼吸的类型 1 一看反应物和产物 消耗o2或产物中有h2o 一定是有氧呼吸 产物中有酒精或乳酸 一定是无氧呼吸 2 二看物质的量的关系 无co2产生 只进行无氧呼吸产生乳酸 不耗o2 但产生co2 只进行产生酒精的无氧呼吸 消耗o2量等于释放co2量 只进行以葡萄糖为底物的有氧呼吸 co2释放量大于o2吸收量 既进行有氧呼吸 也进行无氧呼吸 其关系如下 考点二 考点一 考点三 实验探究 3 三看反应场所 考点二 考点一 考点三 实验探究 1 如图表示人体细胞内某些代谢过程 下列叙述错误的是 a a 过程发生在核糖体中 缩合产生的水中的氢只来自于氨基b 过程需要氧 发生场所是线粒体c 过程中产生atp 在缺氧条件下能够进行d 过程发生在细胞质基质中 b物质是丙酮酸 解析 由题图可知 过程为氨基酸脱水缩合 其在核糖体上进行 缩合产生的水中的氢来自于氨基和羧基 a项错误 过程为有氧呼吸的第二 三阶段 需要氧气参与 发生场所是线粒体 b项正确 过程为呼吸作用的第一阶段 有氧 无氧条件下均可进行 能够产生atp c项正确 过程为无氧呼吸的第二阶段 发生在细胞质基质中 b物质为丙酮酸 d项正确 考点二 考点一 考点三 实验探究 2 2015 淮安二模 如图表示人体内主要能源物质氧化分解的部分途径 其中x y m n代表物质 下列叙述正确的是 b a 糖原水解主要发生在骨骼肌细胞中b x y过程发生在细胞质基质中c m n分别代表乳酸和酒精d y m n中的氧元素均来自于x 解析 糖原水解主要发生在肝细胞中 a项错误 根据题图可知 x是葡萄糖 y是丙酮酸 x y过程是呼吸作用的第一阶段 发生在细胞质基质中 b项正确 人体无氧呼吸产物m是乳酸 有氧呼吸产物为co2和水 n c项错误 h2o中的氧来自于氧气 d项错误 考点二 考点一 考点三 实验探究 3 2016 郑州质检 下列有关细胞呼吸的叙述中正确的是 d a 可通过观察澄清石灰水是否变混浊来判断酵母菌的呼吸方式b 哺乳动物成熟的红细胞既能进行有氧呼吸 又能进行无氧呼吸c 在进行无氧呼吸时 动物细胞只能将葡萄糖分解成乳酸 植物细胞只能将葡萄糖分解成酒精和co2d 无论有氧呼吸还是无氧呼吸 释放的能量大部分都以热能的形式散失 解析 本题考查细胞的呼吸方式 酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都产生co2 均可使澄清的石灰水变混浊 哺乳动物成熟的红细胞无线粒体 只进行无氧呼吸 甜菜的块根 马铃薯的块茎等进行无氧呼吸时可以产生乳酸 呼吸作用产生的能量绝大部分以热能形式散失 综上 d项正确 考点二 考点一 考点三 实验探究 4 如图表示细胞呼吸过程中葡萄糖分解的三种途径 下列有关说法正确的是 c a 催化过程 的酶均分布于细胞质基质b 过程 中均有atp生成c 过程 均能发生在酵母细胞中d 过程 中的二氧化碳产生于线粒体内膜上 解析 题图中 过程是有氧呼吸或无氧呼吸的第一阶段 会产生少量 h 和atp 或 过程是发生在细胞质基质中的无氧呼吸第二阶段 无atp产生 b项错误 过程为有氧呼吸第二 三阶段 发生场所分别为线粒体基质和线粒体内膜 a项错误 有氧呼吸第二阶段产生二氧化碳 该过程发生在线粒体基质中 d项错误 考点二 考点一 考点三 实验探究 5 2015 长春十一中期中检测 关于在活细胞中1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸的反应 下列叙述错误的是 b a 既可以在原核细胞中进行 也可以在真核细胞中进行b 既可以在线粒体中进行 也可以在细胞质基质中进行c 既可以在有氧条件下进行 也可以在无氧条件下进行d 既可以在有光条件下进行 也可以在无光条件下进行 解析 1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸的过程属于有氧呼吸或无氧呼吸的第一阶段 在细胞质基质中进行 且该过程在原核细胞和真核细胞中都能进行 与光照的有无无关 故b项错误 考点二 考点一 考点三 实验探究 考点三影响细胞呼吸的外界因素及其应用 考点二 考点一 考点三 实验探究 考点二 考点一 考点三 实验探究 考点二 考点一 考点三 实验探究 考点二 考点一 考点三 实验探究 影响细胞呼吸的外界因素的分析 1 影响细胞呼吸的因素并不是单一的 若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度 可采取供水 升温 高氧等措施 若需降低细胞呼吸强度 可以采取干燥 低温 低氧等措施 2 储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境 蔬菜 水果在储藏时都应在低温 低氧条件下 低温以不破坏植物组织为标准 一般为零上低温 种子储存时应保持干燥 而蔬菜 水果储存时应保持一定的湿度 考点二 考点一 考点三 实验探究 典例3 2015 安徽高考 节选 科研人员探究了不同温度 25 和0 5 条件下密闭容器内蓝莓果实的co2生成速率的变化 结果见图1和图2 考点二 考点一 考点三 实验探究 1 由图可知 与25 相比 0 5 条件下果实的co2生成速率较低 主要原因是 随着果实储存时间的增加 密闭容器内的浓度越来越高 抑制了果实的细胞呼吸 该实验还可以通过检测浓度变化来计算呼吸速率 2 某同学拟验证上述实验结果 设计如下方案 称取两等份同一品种的蓝莓果实 分别装入甲 乙两个容积相同的瓶内 然后密封 将甲 乙瓶分别置于25 和0 5 条件下储存 每隔一段时间测定各瓶中的co2浓度 记录实验数据并计算co2生成速率 为使实验结果更可靠 请给出两条建议 以完善上述实验方案 不考虑温度因素 a b 考点二 考点一 考点三 实验探究 解题思路 1 由于温度过低 酶活性较低 果实细胞呼吸速率较慢 故0 5 条件下果实的co2生成速率较低 随着果实储藏时间的增加 呼吸作用产生的co2积累量增多 密闭容器中的co2浓度越来越高 从而抑制了果实的细胞呼吸 由于细胞呼吸不断消耗o2 故实验中还可以通过测量o2浓度变化来计算细胞呼吸速率 2 探究性实验应遵循单因子变量原则 无关变量应相同且适宜 故两组实验中选取的果实成熟度应尽可能相同 在实验时 还应该遵循平行重复性原则 即每个温度条件下至少有3个平行重复实验 参考答案 1 低温降低了细胞呼吸相关酶活性co2o2 2 选取的果实成熟度还应一致每个温度条件下至少有3个平行重复实验 考点二 考点一 考点三 实验探究 知识拓展 细胞呼吸曲线的识别技巧 考点二 考点一 考点三 实验探究 1 图中点的含义 ab bc q点 只进行无氧呼吸 p点及其以后 只进行有氧呼吸 c点 有氧呼吸消耗的葡萄糖量等于无氧呼吸消耗的葡萄糖量的1 3 r点 释放的co2量最少 此条件最有利于蔬菜的储存 b点 有氧呼吸吸收的o2量 或释放的co2量 等于无氧呼吸释放的co2量 2 图中曲线区段的含义 两种呼吸方式同时存在的区段是qrp qr区段co2生成量急剧减少的原因是随着o2浓度增加 无氧呼吸受到抑制 区域oqp的面积表示无氧呼吸产生的co2量 所以可画出无氧呼吸产生的co2量随o2浓度变化的曲线为qbe 考点二 考点一 考点三 实验探究 1 2015 天水一模 如图是外界条件对植物呼吸速率的影响曲线图 以下分析不正确的是 b a 从甲图可知细胞呼吸最旺盛时的温度是b点对应的温度b 乙图中曲线 表示有氧呼吸 曲线 表示无氧呼吸c 曲线 表示的生理过程所利用的有机物主要是葡萄糖d 曲线 最终趋于平衡 可能是受到温度或呼吸酶数量的限制 解析 本题考查细胞呼吸的相关知识 分析题图甲可知 b点呼吸作用相对速率最高 则该点对应的温度是细胞呼吸的最适宜温度 a项正确 分析题图乙可知 曲线 表示无氧呼吸 曲线 表示有氧呼吸 b项错误 有氧呼吸和无氧呼吸利用的有机物均主要是葡萄糖 c项正确 分析题图乙中的 曲线可知 当o2浓度达到一定值时 随o2浓度增加 呼吸作用速率不再增大 此时的限制因素可能是温度或呼吸酶数量 d项正确 考点二 考点一 考点三 实验探究 2 2016 河南实验中学期中检测 长期浸水会导致树根变黑腐烂 树根从开始浸水到变黑腐烂的过程中 细胞呼吸速率的变化曲线如图所示 下列叙述不正确的是 d a 阶段根细胞的有氧呼吸速率下降b 阶段根细胞的无氧呼吸速率上升c 阶段曲线下降的主要原因与 阶段不同d 细胞在a点的有氧呼吸强度小于b点 解析 据题图分析 树根开始浸水后 由于缺少氧气 故有氧呼吸速率下降 a项正确 随着浸水时间延长 水中氧气越来越少 无氧呼吸速率上升 b项正确 阶段曲线下降的主要原因是无氧呼吸产生的酒精积累过多 对细胞有毒害作用 c项正确 b点细胞只进行无氧呼吸 有氧呼吸强度为0 而a点存在有氧呼吸 d项错误 考点二 考点一 考点三 实验探究 3 2015 合肥一模 研究小组通过实验探究适宜温度条件下氧气浓度变化对某植物细胞呼吸的影响 结果如图所示 据图分析错误的是 c a o2浓度为c时 某植物呼吸方式为无氧呼吸和有氧呼吸b 欲让某植物贮存更长时间最好选择r点对应的氧气浓度c r点时细胞呼吸产生co2的场所是线粒体基质d 欲测定呼吸作用强度 一定需要遮光处理 解析 本题考查o2浓度变化对呼吸作用的影响 o2浓度为c时 co2的生成量多于o2的吸收量 说明此时细胞既进行无氧呼吸又进行有氧呼吸 a项正确 在r点时 呼吸作用消耗有机物量最少 是贮存植物的最佳o2浓度 b项正确 r点时细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸 产生co2的场所是线粒体基质和细胞质基质 c项错误 光照条件下植物可进行光合作用产生o2 所以测定呼吸作用强度时需遮光处理 d项正确 考点二 考点一 考点三 实验探究 4 2015 江西临川一中期中检测 将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的co2处理48h后 贮藏在温度为1 的冷库内 另一份则始终在1 的冷库内贮藏 从采后算起每10天取样一次 测定其单位时间内co2释放量和o2吸收量 计算二者的比值得到如图所示曲线 下列结论不正确的是 c a 比值大于1 表明蓝莓既进行有氧呼吸 又进行无氧呼吸b 第20天对照组蓝莓产生的乙醇量高于co2处理组c 第40天对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多d 贮藏蓝莓前用co2短时处理 能抑制其在贮藏时的无氧呼吸 考点二 考点一 考点三 实验探究 解析 当单位时间内co2释放量和o2吸收量比值大于1时 说明细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸 a项正确 由题图第20天对照组co2释放量与o2吸收量比值大于co2处理组可知 对照组无氧呼吸强度大 产生的乙醇多 b项正确 第40天对照组co2释放量与o2吸收量比值为2 说明无氧呼吸释放的co2量等于有氧呼吸释放的co2量 因有氧呼吸消耗1mol葡萄糖生成6molco2 而无氧呼吸消耗1mol葡萄糖产生2molco2 所以无氧呼吸消耗的葡萄糖较多 c项错误 co2对无氧呼吸有抑制作用 d项正确 考点二 考点一 考点三 实验探究 实验探究探究酵母菌细胞呼吸的方式1 实验原理 1 酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存 属于兼性厌氧菌 酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的co2 进行无氧呼吸时能产生酒精和co2 2 co2可使澄清的石灰水变混浊 也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短 可以检测酵母菌培养液中co2的产生情况 3 橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下可与乙醇发生化学反应 变成灰绿色 2 实验步骤 1 提出问题 酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精的条件是有氧还是无氧 酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么 2 作出假设 针对上述问题 根据已有的知识和生活经验 如酵母菌可用于酿酒 发面等 作出合理的假设 考点二 考点一 考点三 实验探究 3 设计并进行实验 配制酵母菌培养液 检测co2的产生 装置如图所示 检测酒精的产生 从a b中各取2ml滤液分别注入编号为1 2的两支试管中 分别滴加0 5ml溶有0 1g重铬酸钾的浓硫酸溶液 振荡并观察溶液的颜色变化 考点二 考点一 考点三 实验探究 4 实验现象 甲 乙两装置中石灰水都变混浊 且甲中混浊程度高且快 2号试管中溶液由橙色变成灰绿色 1号试管不变色 5 实验结论 考点二 考点一 考点三 实验探究 3 实验关键步骤 1 通入a瓶的空气中不能含有co2 以保证第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的co2所致 2 b瓶应封口放置一段时间 待酵母菌将b瓶中的氧气消耗完 再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶 以确保通入澄清的石灰水中的co2是无氧呼吸产生的 考点二 考点一 考点三 实验探究 典例4 2015 安徽皖南八校联考 如图是某研究小组在探究酵母菌呼吸方式时的两套实验装置图 下列分析不合理的是 a 为检验空气中的二氧化碳是否被a瓶吸收完全 可在b瓶前加一个盛有澄清石灰水的锥形瓶b 实验中发现c瓶先变混浊后又澄清了 说明实验成功c 实验进行一段时间后用酸性的重铬酸钾检测d瓶中物质会出现灰绿色d c瓶和e瓶也可用溴代麝香草酚蓝水溶液检测 可观察到水溶液由黄变绿再变蓝 考点二 考点一 考点三 实验探究 解题思路 由于二氧化碳能使澄清石灰水变混浊 所以在b瓶前加一个盛有澄清石灰水的锥形瓶 可检验空气中的二氧化碳是否被a瓶吸收完全 a项正确 实验中若c瓶先变混浊后又变澄清 则说明酵母菌呼吸产生了较多的二氧化碳 b项正确 d瓶中酵母细胞进行无氧呼吸产生酒精 酒精能使酸性的重铬酸钾溶液变成灰绿色 c项正确 二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 d项错误 参考答案 d 考点二 考点一 考点三 实验探究 为验证酵母菌的无氧呼吸 下列四组实验装置中 左瓶内的溶液为混有酵母菌的葡萄糖溶液 右瓶内的溶液为澄清的石灰水 其中设计正确的是 d 解析 验证酵母菌的无氧呼吸 正确的实验设计装置应为左瓶产生的co2气体 能通入右瓶的澄清的石灰水中 d项正确 细胞呼吸方式的判断及探究1 探究细胞呼吸方式的实验装置 1 欲确认某生物的呼吸类型 应设置两套呼吸装置 如图所示 以发芽种子为例 原理 细胞呼吸时既产生co2又消耗o2 前者可引起装置内气压升高 而后者则引起装置内气压下降 为便于测定真实呼吸情况 应只测其中一种气体变化情况 为此 实验过程中往往用naoh吸收细胞呼吸所产生的co2 因此装置一内气体变化只是由o2体积变化引起的 装置二内气体变化则是由o2和co2体积变化共同引起的 2 实验结果预测和结论 2 误差的校正 1 为使实验结果精确 防止气压 温度等物理膨胀因素所引