中草药栽培技术.doc

中草药栽培技术专业建设方案(高职)中草药栽培技术专业建 设 方 案 (专业代码: 510107)定西职业技术学院二一四年九月定西职业技术学院中草药栽培技术专业建设方案 (专业代码: 510107)一、专业培养目标面向中草药栽培、加工、贮藏和营销等岗位，培养具有中草药规范化栽培与管理，中草药品种识别、鉴定与选育，中草药加工、炮制及商品化生产，中药材贮藏、运输及交易，中药材质量检测与管理等行业领域必备的专业知识和技能；具有较强实践和创新能力，德、智、体、美全面发展的高级技术技能型专门人才。二、招生对象及学习年限（一）招生对象普通高中毕业生，三校生。（二）学习年限基本学习年限为三年，条件成熟时，实行弹性学制。 三、服务职业岗位群本专业毕业生主要服务于中草药种植、加工、仓储、物流及营销等行业领域，可应职于中药材生产种植企业、加工企业、购销企业、制药企业以及医院药房，在中药材种植员（GAP基地管理员）、中药材加工工、 中药检验工（员）、 中药饮片鉴定师（工）、 中药饮片炮制师（工）、中药调剂员、中药购销员 、中药保管贮藏员、中药验收员、中药养护员等岗位从事工作（见表1）。表1 中草药栽培技术专业服务的主要职业岗位群及职业资格证职业类别职业岗位群主要工作任务职业资格证书1.中草药种植1.1中药材种植员（GAP种植基地管理员）1.1.1中草药的种质鉴定与保藏1.1.2中草药的种植栽培1.1.3中草药田间管理（水肥、病虫害防治）1.1.4中草药的采收与初加工（洁净、干燥、分级、包装、贮藏）1.1.5中草药现代化种植技术中级(或高级）工2.中草药加工2.1中药材加工工2.2中药检验工（员）2.3中药鉴定师（工）2.4中药炮制师（工）2.5中药调剂员（煎药师） 2.1.1中药材饮片加工（净制、切制）2.2.1中药饮片质量检验2.3.1中药品种类的识别与数量的管理。2.4.1中药材炮制：蒸、煮、燀、炒、炙等常用炮制方法操作2.5.1药房中药的调剂、煎熬。2.5.2中药品品种的采购。2.5.3中药品的贮藏与养护。中级(或高级）工3.中草药仓储、物流、市场营销3.1中药购销员3.2中药保管贮藏员3.3中药验收员3.4中药养护员3.1.1中药材市场渠道的开发与管理。3.1.2中药材市场的调研与信息搜集。3.1.3中药材品种、规格与外观质量的识别、鉴定与评价。3.1.4中药材货物的调配、决策与营销技能。3.2.1中药材的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等。3.2.2中药材仓库内货品和环境的清洁、整齐和卫生。3.2.3中药材仓储相关单证的保管与存档。3.4.1中药材的贮藏、检验及养护。中级(或高级）工四、人才培养规格（一）基本素质1.德育目标坚持正确的政治方向，遵守国家法律和校纪校规，自觉维护国家和集体利益。2.职业道德规范诚信、责任意识、团队协作精神、敬业奉献、商业意识。3.基本能力素养自我学习意识与能力，提出问题、分析问题和解决问题的能力，语言表达能力、社会适应能力，创新能力；岗位选择能力、统计分析、社会服务等意识与能力。4.身体心理素质掌握科学锻炼身体的基本技能，养成科学锻炼身体习惯，讲究卫生保健，达到国家大学生体育合格标准，身体健康。（二）专业知识和技能1.中草药栽培知识与技能1.1中草药的种质鉴定与保藏知识与技能。1.1.1药用植物的品种识别与鉴定知识与技能。1.1.2药用植物的引种驯化及资源利用知识与技能。1.1.3药用植物的品种选育与种质保存知识与技能。1.2.中草药的种植与管理知识技能1.2.1中草药生长环境分析（土壤、物候）能力。1.2.2中草药种子、种苗质量检验知识与技能。1.2.3中草药播种、种植知识与技能。1.3中草药田间管理（水肥、病虫害防治）知识与技能。1.4中草药的采收与初加工（洁净、干燥、分级、包装、贮藏）知识与技能。1.5中草药种植机械化应用知识与技能。1.6中草药GAP种植管理知识与技能1.6.1GAP基地使用肥料、农药等产品质量检验知识与技能。1.6.2GAP基地使用种子、苗木质量检验知识与技能。1.6.3 GAP基地药材、初加工产品的质量检验知识与技能。1.6.4 GAP体系的建立和维护，SOP等文件的修订完善知识与技能。1.6.5 GAP基地文档的保存与管理知识与技能。1.6.6 GAP基地的仓储管理知识与技能。2.中药材加工知识与技能2.1中药材饮片加工（净制、切制）。2.2中药材炮制：蒸、煮、燀、炒、炙等常用炮制方法操作。2.3中药饮片质量检验的基本技能。2.3.1中药检验常规仪器、设备使用。2.3.2中药检验基本方法的操作与设计。2.3.3中药饮片的识别，形态、显微结构、化学成分的鉴别与检测。2.4药房中药的调剂、煎熬。2.5中药品种类的识别与数量的管理。2.6中药品品种的采购。2.7中药品的贮藏与养护。3.中药材仓储营销知识与技能3.1中药材市场渠道的开发与管理。3.2中药材市场的调研与信息搜集。3.3中药材品种、规格与外观质量的识别、鉴定与评价。3.4中药材货物的调配、决策与营销技能。3.5中药材的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等。3.6中药材的验收、加工、贮藏、检验及养护。3.7中药材仓库内货品和环境的清洁、整齐和卫生。3.8中药材仓储相关单证的保管与存档。（三）职业资格证书1.必须考取以下至少1项国家职业资格四级证书（中级）：中药材种植员（GAP种植基地管理员）、中药材加工工、中药检验工（员）、中药鉴定师（工）、中药炮制师（工）、中药调剂员（煎药师）、中药购销员、中药保管贮藏员、中药验收员、中药养护员。2.考取全国计算机等级证（一级以上）3.考取高等学校英语应用能力B级以上等级证五、课程体系分析（一）课程体系结构分析中草药栽培技术专业课程体系的建立，基于“项目导向，任务驱动”模式的课程体系模块化组织。即围绕专业职业岗位模块化组织、以职业知识技能项目为导向、确定典型工作任务进行驱动。将课程体系分为：通用或一般知识模块、药用植物栽培技术模块、中药材加工技术模块（加工、炮制）、中药材商品的贮藏技术模块（仓储、养护）和中药材市场营销技术模块（物流、营销）等5大模块（见表2-6）。建立综合素质课程、职业能力课程两大课程平台。其中综合素质课程包括公共基础课程群、素质拓展课程群；职业能力课程包括职业能力基础、职业能力、职业能力拓展等课程群。表2 通用或一般知识模块（模块1）典型工作任务职业能力主要支撑课程1.1 时事政策分析1.1.1 政策敏锐性及把控能力1.1.2政策分析与判断能力1.1.3 政策前瞻性能力 思政基础思政概论形势政策1.2 树立正确的人生观、世界观1.2.1人生观的自我构建能力1.2.2世界观的自我完善能力1.2.3良好习惯、思想品德的养成能力思政概论思政基础1.3 语文应用写作1.3.1语言文字的应用能力1.3.2公文、应用文的协作能力1.3.3科技论文、调查报告、项目书的写作能力大学语文1.4 计算机应用1.4.1基本文档、电子表格的建立与处理能力1.4.2软硬件的维护能力1.4.3统计、计算软硬件工具的安装与应用能力1.4.4网页浏览、学术文献的搜寻与查阅能力计算机基础1.5 英语基础应用1.5.1英语工具书的应用能力1.5.2专业英语术语的识记能力1.5.3学术文献的查阅能力1.5.4学术论文摘要的翻译能力1.5.5英语日常用语的应用能力大学英语1.6 健康体魄，博学多才1.6.1体育运动能力1.6.2心理调适能力1.6.3自我效能感1.6.4科学、技术、社会等知识与技能的学习能力大学体育形势政策1.7 创新奉献、服务社会1.7.1社会责任担当能力1.7.2创新能力1.7.3乐观、积极，乐于奉献，服务社会的能力思政基础思政概论表3 药用植物栽培技术模块（模块2）典型工作任务职业能力主要支撑课程2.1 药用植物识别与鉴定2.1.1药用植物器官形态的识辨能力2.1.2药用植物显微鉴别能力2.1.3药用植物的基源鉴别能力2.1.4药用植物各类标本的采集与制作能力药用植物识别技术2.2 药用植物种植环境分析、选地整地2.2.1土壤因素检测与分析能力2.2.2气候因素记录与分析能力2.2.3产地适应性分析能力2.2.4选地、整地与耕作能力药用植物栽培技术2.3 药用植物种子、种苗质量检验2.3.1药用植物种子质量检验与评价能力2.3.2药用植物种苗质量检验与评价能力药用植物栽培技术2.4 药用植物的播种、育苗及栽培2.4.1药用植物播种、育苗与种植能力2.4.2药用植物种苗生产与管理能力2.4.3药用植物品种的引种与驯化能力药用植物栽培技术2.5 药用植物生物学特性观察、田间管理2.5.1药用植物生物学特性的观察能力2.5.2药用植物的中耕管理能力2.5.3药用植物水肥管理能力2.5.4药用植物病虫害的防治能力药用植物栽培技术2.6 药用植物的采收与初加工2.6.1药用植物的采收期、采收部位、采收方法的决策能力2.6.2药用植物的采后初加工、规格等级划分能力2.6.3药用植物的包装与贮藏能力药用植物栽培技术、中药材采收、加工及贮运技术、中药学2.7 药用植物GAP种植基地管理2.7.1药用植物GAP基地使用肥料、农药等产品质量检验知识与技能2.7.2药用植物GAP基地使用种子、苗木质量检验知识与技能2.7.3药用植物 GAP基地药材、初加工产品的质量检验知识与技能2.7.4药用植物 GAP体系的建立和维护，SOP等文件的修订完善知识与技能2.7.5药用植物GAP基地文档的保存与管理知识与技能2.7.6药用植物 GAP基地的仓储管理知识与技能药用植物栽培技术2.8 药用植物种植机械化应用2.8.1药用植物种植机械的选择使用能力2.8.2药用植物种植机械的维修养护能力2.8.3药用植物种植机械的发明改造能力药用植物栽培技术表4 中药材加工技术模块（模块3：加工、炮制、制剂）典型工作任务职业能力主要支撑课程3.1 中药材原药的识别与鉴定3.1.1中药材道地产地的分析能力3.1.2中药材药用部位的识别与鉴定能力3.1.3中药材品质优劣的鉴别能力3.1.4中药材及饮片标本的制作能力中药学、药用植物识别技术、中药鉴定技术3.2 中药材的洁净与软化3.2.1中药材的洁净技术应用能力3.2.2中药材的软化应用能力3.2.3中药材的洁净、软化技术的改进能力中药材采收、加工及贮运技术3.3 中药材饮片的规格分类分级3.3.1中药材饮片规格的分类能力3.3.2中药材饮片规格的选择与评价能力中药材采收、加工及贮运技术、中药学3.4 中药材饮片的切制规范化操作3.4.1中药材饮片手工切制的稳定操作能力3.4.2中药材饮片切制机械的操作能力3.4.3中药材饮片切制机械的调节能力中药材采收、加工及贮运技术3.5 中药材饮片的炮炙3.5.1中药材饮片炮炙方法的选择能力3.5.2中药材饮片炮炙技术的应用能力3.5.3中药材饮片炮炙的质量检测与评价能力中药炮制技术、中药学3.6 中药材饮片的包装3.6.1中药材饮片包装材料与方法的选择能力3.6.2中药材饮片包装技术的应用能力3.6.3中药材饮片包装质量检测与评价能力中药材采收、加工及贮运技术3.7 中药材饮片加工设备的应用3.7.1中药材饮片加工设备的操作与维护能力3.7.2中药材饮片炮制设备的操作与维护能力3.7.3中药材饮片加工、炮制设备的发明创造能力中药材采收、加工及贮运技术表5 中药材商品的贮藏技术模块（模块4：仓储、养护）典型工作任务职业能力主要支撑课程4.1 中药材商品外观质量的鉴别与评价4.1.1中药材品种的鉴别能力4.1.2中药材商品规格识别与判断能力4.1.3中药材药性、药效的识别能力4.1.4中药材色、味、霉变、走油等质量的检验监测能力中药材采收、加工及贮运技术、中药商品学4.2 中药材商品的入库登记与定位4.2.1中药材商品的分类、贮存程序的决策能力4.2.2中药材商品入库、码放等定位管理能力4.2.3中药材库内商品的调配能力中药商品学、中药学4.3 中药材库内货品的质量监测与养护4.3.1中药材库内货品质量监测能力4.3.2中药材库内货品养护技能（虫害、霉变等）中药商品学4.4 中药材库内货品和环境的清洁与卫生4.4.1中药材库内外环境的调控能力4.4.2中药材库内外环境的保洁中药商品学4.5 中药材库内货品的盘点、对账4.5.1中药材库内货品的动态信息管理能力4.5.2中药材库内货品存量的盘查能力4.5.3中药材库内货品账、物对应能力中药商品学4.6 中药材仓储相关单证的保管与存档4.6.1中药材仓储文件档案的建立能力4.6.2中药材仓储文件档案的分类能力4.6.3中药材仓储文件档案检索能力中药商品学表6 中药材市场营销技术模块（模块5：物流、营销）典型工作任务职业能力主要支撑课程5.1 中药材市场渠道的开发与管理5.1.1中药材市场的开发能力5.1.2中药材市场的运营能力5.1.3中药材市场监管能力中药商品学5.2 中药材的市场调研、信息搜集与定价5.2.1中药材市场调研项目的确定与信息采集能力5.2.2中药材市场信息的分析能力5.2.3中药材商品价格形势的分析能力中药商品学5.3 中药材货物的调配与运输5.3.1中药材商品运输的调配能力5.3.2中药材市场商品的筛选与布局能力中药材采收、加工及贮运技术、中药商品学5.4 中药材货物的营销与管理5.4.1中药材营销网点的布局能力5.4.2中药材的营销策略与技巧5.4.3中药材营销网的运营与管理能力5.4.4中药材营销团队的培训与提高中药商品学（二）职业能力课程分析依据中草药栽培技术专业的典型工作任务，确定药用植物识别技术、中药学、中药材采收加工及贮运技术、中草药栽培技术、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药商品学等课程为该专业职业能力课程，通过职业能力课程，形成专业职业能力（见表7）。 表7 中草药栽培技术专业职业能力课程分析主干课程典型工作任务职业能力教学知识点实验实训要点学时/学分药用植物识别技术任务2.1、2.2、2.3、2.5、3.1、4.12.1.1、2.1.2、2.1.3、2.1.4、2.2.1、2.2.2、2.3.1、2.3.2、2.5.1、3.1.1、3.1.2、4.1.1、4.1.31.药用植物的器官形态、结构特征2.药用植物的分类体系及种类3.常见药用植物的类型及资源分布特点1.药用植物器官形态的识别2.药用植物野外观察、识别、分类与鉴定3.药用植物标本的采集与制作90/5中药学任务2.1、2.6、3.1、3.3、3.5、3.6、4.1、4.22.1.3、2.6.2、3.1.1、3.1.2、3.1.3、3.1.4、3.3.1、3.5.2、3.6.2、4.1.1、4.1.2、4.2.11.中药的性能（四气五味、升降浮沉、归经、毒性）2.中药的配伍及用药禁忌3.中药的分类、性能、功效、临床应用4.中药药效与产地及道地性1.各类中药材、饮片的识别与鉴定2.常见中药药性、药理、功效等知识的记忆与分析3.中药材配伍与禁忌知识的应用4.中药产地道地性分析54/3中药材采收、加工及贮运技术任务2.3、2.6、2.7、3.1-3.7、4.1-4.6、5.32.3.1、2.61、2.6.2、2.6.3、2.7.3、3.7.5、2.7.6、3.1.1-3.1.3、3.2.1-3.2.3、3.3.1、3.3.2、3.4.1-3.4.3、3.6.1-3.6.3、3.7.1-3.7.3、4.1.1-4.6.3、5.3.1、5.3.21.中药材的采收、产地初加工知识技能2.常用中药材的包装、运输、贮藏与养护知识技能3.常用中药材的来源、植物形态、产地（包括CAP基地简介）知识4. 常用中药材的性状、商品规格、药材质量知识1.常见中药材采收与初加工2.常见中药材的包装、运输、贮藏与养护3.常用中药材的性状分析、商品规格分类、药材质量检测72/4中草药栽培技术任务2.1、2.2、2.3、2.4、2.5、2.6、2.7、2.8、4.1、4.3、5.12.1.1、2.1.2、2.1.3、2.1.4、2.2.1、2.2.2、2.2.3、2.2.4、2.3.1、2.3.2、2.4.1、2.4.2、2.4.3、2.5.1、2.5.2、2.5.3、2.5.4、2.6.1、2.6.2、2.6.3、2.7.1、2.7.2、2.7.3、2.7.4、2.7.5、2.7.6、2.8.1、2.8.2、2.8.3、4.1.1、4.1.2、4.1.3、4.3.1、4.3.2、5.1.1、5.1.2、5.1.31.中药栽培的产地生态环境2.中草药的种类与识别3.中草药种子及种苗质量检验4.中草药种苗生产与管理5.中草药大田生产与管理6.中草药生长发育与产量品质的形成7.中草药规范化栽培知识1.常见野生、栽培药用植物种类的识别2.药用植物的引种与驯化3. 药用植物的种子、种苗的质量检验4.药用植物的繁殖技术（播种、嫁接、扦插等）5.药用植物的田间管理6.药用植物GAP规范化栽培技术训练108/6中药鉴定技术任务2.1、2.5、2.6、2.7、3.1、3.6、4.12.1.1、2.1.2、2.1.3、2.1.4、2.5.1、2.6.2、2.7.3、3.1.2、3.1.3、3.1.4、3.6.1、4.1.1、4.1.2、4.1.31.中药基源植物的形态学鉴定技术2.中药原药材的种类鉴定技术3.中药饮片的理化鉴定技术4.中药材、中药饮片的规格、等级等质量评价1.中药材基源植物、原药材的形态学鉴定2.中药材饮片的显微鉴定、理化鉴定3.中药材、饮片的质量评价4.中药材鉴定仪器设备的使用54/3中药炮制技术任务2.1、2.6、3.1、3.2、3.3、3.5、3.6、3.72.1.1、2.1.2、2.1.3、2.6.1、2.6.2、3.1.23.1.3、3.1.4、3.2.1、3.2.2、3.2.3、3.3.1、3.3.2、3.5.1、3.5.2、3.5.3、3.6.1、3.6.2、3.6.3、3.7.1、3.7.2、3.7.31.中药炮制理论2.中药炮制的历史沿革及其发展方向3.中药炮制规格标准4.中药炮制工艺5.中药炮制与药效、品质1.中药材常用的炮制的技术与方法2.中药材特殊的炮制技术与方法3.中药材炮制后的检验检测技术4.中药炮制设备、仪器的使用54/3中药商品学任务2.1、2.2、2.3、2.6、2.7、3.3、3.5、3.6、4.3、5.1、5.2、5.3、5.42.1.1、2.1.2、2.1.3、2.2.1、2.2.2、2.2.3、2.3.1、2.3.2、2.6.1、2.6.2、2.6.3、2.7.1、2.7.2、2.7.3、3.3.1、3.3.2、3.5.3、3.6.1、3.6.2、3.6.3、4.3.1、4.3.2、5.1.1、5.1.2、5.1.3、5.2.1、5.2.2、5.2.3、5.3.1、5.3.2、5.4.1、5.4.2、5.4.3、5.4.41.中药的性能（四气五味、升降浮沉、归经、毒性）2.中药的配伍及用药禁忌等理论3.用中药的分类、性能、功效、临床应用4.中药基源、原药材、饮片的鉴定知识5.中药商品质量标准与质量控制6.中药商品经营与管理7. 中药商品的包装、贮藏、运输及贸易1.中药基源、原药材、饮片的鉴定技术2.中药分级、炮制、包装、仓储、运输等环节见习实习3.中药市场交易、营销形式见习或演练4.中药市场管理54/3六、主要实践教学环节（一）中草药栽培技术专业实验实训表8 中草药栽培技术专业实验实训项目设置职业类别实验实训项目开设学期参考时数主要内容地点考核办法支撑课程1中草药种植1药用植物的识别与标本制作2301.1药用植物的识别与鉴定1.2药用植物各类标本的采集与制作野外基地、实验室现场操作考核药用植物识别技术2药用植物种子与苗木质量分析2202.1药用植物种子质量检验2.2药用植物苗木质量分析实验室、市场、药用植物园现场操作考核药用植物栽培技术3常见中草药的种植栽培2603.1选地、整地、土壤营养分析3.2播种、育苗、移栽3.3田间管理3.4采收、初加工与贮藏校内外种植基地现场操作考核药用植物栽培技术4中草药GAP种植规范化2104.1中草药GAP种植规范化基地建设4.2中草药GAP种植规范化基地运行中草药GAP种植规范化基地（陇西、岷县）实习见习报告药用植物栽培技术5常见中药材的鉴定与标本制作3305.1常见中药材的真伪鉴定5.2常见中药材的质量鉴定5.3常见中药材的标本制作市场、实验室、校内外作基地理论+现场操作考核中药鉴定技术中药学2中草药加工6常见中药材的加工、包装与商品分级3106.1常见中药材饮片的加工6.2常见中药材的包装6.3常见中药材的商品分级市场、校内外基地现场操作考核中药材采收、加工及贮运技术7常用中药材的炮制420常见中药材的炮制（水制、火制、混合制）实验室现场操作考核中药炮制技术3中药材仓储、物流、营销8常用中药材的储藏及养护4188.1常见中药材的储藏8.2常见中药材的养护校外基地、实验室试验操作、见习报告中药商品学9常用中药材质量检验2209.1常见中药材质量的物理检验9.2常见中药材质量的化学检验9.3常见中药材质量的生物检验实验室实验室操作考核中药鉴定技术10中药材运输与营销41010.1常见中药材的物流及运输10.2常见中药材的市场与营销交易市场、校外基地实习见习考核中药商品学表9 中草药栽培技术专业校外产学研合作实习实训基地一览序号基地名称所在地1甘肃陇西中天药业有限责任公司甘肃省定西市2甘肃扶正药业科技有限公司甘肃省定西市3陇西中药材标准化种植园甘肃省定西市4陇西中药材开发园区甘肃省定西市5中国文峰药材交易城甘肃省定西市6定西市农业科学院甘肃省定西市7陇西奇正药材有限责任公司甘肃省定西市8定西金铃集团药业有限公司甘肃省定西市9定西市食品药品质量检疫检验所甘肃省定西市（二）技能训练根据课程标准，针对各课程实验实训主题、内容，在不同的实验实训环节、环境中，开展种子种苗质量检验、土壤营养分析、中草药栽培技术、加工技术、炮制技术、中药材理化鉴定、质量检测、中药商品规格分级、中药贮藏与养护等相关实验、实训技能训练，建立实验实训考核标准，并依据相应的考核标准，在第二学年全学程，开展实验技能训练与考核。（三）课程见习与实习表10 中草药栽培技术专业课程见习实习安排序号课程见习、实习内容地点学期时间1药用植物识别技术药用植物识别、标本采集、制作野外基地2一周2中草药栽培技术药用植物规范化栽培技术、基地运行陇西“产学研”合作基地2一周3中药学中药饮片的识别、鉴定校外“产学研”合作基地3一周4中药采收、加工、贮运中草药采收、饮片加工、包装、运输校外“产学研”合作基地4一周5中药炮制技术中药炮制工艺技术校外“产学研”合作基地3一周6中药制剂技术中药制剂技术扶正、中天4一周7中药鉴定技术中药原药、饮片的识别、鉴定校外“产学研”合作基地3一周8中药商品学中药质量分级、包装、储运、物流校外“产学研”合作基地4一周9中药商品养护技术中药仓储、养护技术校外“产学研”合作基地3一周10中药材市场营销中药市场、商品交易校外“产学研”合作基地4一周（四）专业综合实习（顶岗实习）在学校合作的种植、加工、营销、制药等“产学研”基地顶岗实习（第3学年），按照教学计划，在第三学年，参加为期1年的顶岗实习，并通过相应的技术考核。（五）课外科技活动及毕业设计各学年定期开展主题课外科技活动，三年课程学习结束后，要求学生在教师的指导下，通过社会实践调查、实验实训，独立完成一篇有一定生产应用价值的毕业设计，并通过答辩。（六）社会实践在寒暑假和双休日期间，积极开展社会实践活动，参加一些与专业相关的如中药材资源调查、中药材市场调研、中草药科普宣传、中药企业见习等活动。七、课程设置与时间安排课程设置与时间安排见附表1、附表2、附表3。八、考核建立相应课程考核标准体系，采用考试、考查相结合，多元性、过程性考核相结合等多种形式。1.理论考核：笔试、口试。2.理论+实践考核：具体课程比例见表8。3.获取相应岗位资格证书。4.完成见习实习报告、调查研究报告、科研论文等；参加科技竞赛活动等。九、教学模式1.采用学分制管理模式，可依据职业岗位选择方向课程。2.构建模块化课程体系，利于创设实践性教学情景。3.推行“项目导向、任务驱动”的课程教学模式，增强实践教学的目的性、操作性、应用性。4.教学过程强调理论与实践相结合、教学做一体化，增强知识获取的整体性。5.推行过程性、多元化教学质量考核评价体系，强化技能训练。6.采取订单式、校企合作培养模式，为企业、社会培养所需人才。7.开发符合“项目导向、任务驱动”课程模式的专业校本教材。十、毕业标准1.学生所修课程的成绩全部合格，至少应修够规定的125学分方能毕业。2.考取至少1项中药学专业国家职业资格中级（或高级）证书。3.参加1年以上顶岗实习(所学专业相关岗位)且成绩合格。 4.取得全国大学英语应用能力A级(或B级)。5.取得国家劳动和社会保障部计算机高新技术考试合格。附件：行业规范1.中药材生产质量管理规范(试行) (GAP)（国家药品监督管理局2002）2.药用植物种植和采集的生产质量管理规范（世界卫生组织2003）3.全国中药饮片炮制规范（国家食品药品监督管理局药品注册司、国家药典委员会2012）4.医院中药饮片管理规范（国家中医药管理局2007）5.中国药典（国家药典委员会2010）6.药品生产经营管理规范GMP (2010年修订) (卫生部令第79号)7.药品经营质量管理规范GSP（2013卫生部令第90号）19附表1中草药栽培技术专业课程结构设置 课程比例课程结构学 时学时比例（%）学分学分比例（%）备注总学时实践教学参考学时实践教学比例（%）1综合素质课程公共基础课5202384440.1%30+233.6%学校安排素质拓展课1803620102职业能力课程职业能力基础课5002785659.9%2948.8%职业能力核心课3962165522职业能力拓展课1809050103社会实践课程就业创业教育4周统一安排不计学时19.6%第6学期军 训2周1第1学期劳 动4周1机动安排社会调查6周1寒、暑假（毕业）综合实习28周6第5、6学期毕业设计4周2第6学期4课外活动课程体育运动随