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文档简介

教学资料范本幼儿教育主题活动：蔬菜朋友编 辑：_时 间：_一、 概况说明主题名称：蔬菜朋友二、 主题来源：人们每天的生活都离不开蔬菜、蔬菜中含有许多其他食物无法代替的营养成分、蔬菜的选择往往影响着我们身体的健康与成长。随着家庭生活条件的不断改善、所吃的食物也更丰富多样、不可否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼儿的诱惑远远要比蔬菜强烈的多、年轻的父母也认为水果可以替代蔬菜的营养、幼儿的营养和健康受到前所未有的挑战。因此我们开展了“蔬菜朋友”这一主题活动。在“蔬菜朋友”这一主题里、我们老师力图从感情入手、调动幼儿内在的积极性和兴趣、所以今天我们就为小朋友提供这一活动、是想让每位幼儿通过看一看、闻一闻、做一做、尝一尝的亲自经历过程中、萌发喜欢蔬菜的情感、让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。三、 过程预设（一） 启动阶段1、 经验激活与唤醒（1）、目标：了解幼儿对“蔬菜”的已有认识状况；唤醒或激活幼儿同“蔬菜”相关的生活经验；激发幼儿对“蔬菜”这一活动主题探究的兴趣。（2）、预设活动：由蔬菜屋的故事导入、通过说说蔬菜、品尝各种菜、讲述蔬菜故事等、激活幼儿相关经验。2、 建立主题探究网络3、 家园联系（1） 通过家长会、让家长了解主题探究活动的内容、范围及意义。 （2） 通过“爱心桥”、让家长了解在主题“蔬菜”中可能需要配合的活动。如：带幼儿到超市去看蔬菜、选购蔬菜、拓宽幼儿对蔬菜的了解等。（3） 书写通知、告诉家长孩子们的探究进程、求得家长的协助。（二） 实施阶段1、 活动任务说明引导和鼓励幼儿运用已有的经验和技能、较持续地探索自己感兴趣的问题；关注、鼓励、支持幼儿的探究行为、引发幼儿对探究的兴趣、并有实实在在的收获。2、 可能的探究领域（1） 蔬菜的种类、包括蔬菜的名称、形状、颜色和味道等。（2） 蔬菜的来源与生长（3） 蔬菜的构造与营养（4） 蔬菜的加工3、 可能的探究方式（1） 座谈：请保健老师与幼儿谈谈蔬菜的营养价值。（2） 观察和品尝：教师提供各种蔬菜让幼儿了解它们的外观、颜色及口味等。（3） 采访：通过访问阿姨、老师、超市营业员等、了解蔬菜的种类与特点。（4） 参观：带幼儿参观菜园、初步了解蔬菜的来历以及蔬菜的生长情况。（5） 动手操作：利用各种蔬菜切片、创造性地设计制作蔬菜拼盘。（三） 展示阶段1、 目标（1） 师生一起回顾探究的历程、通过回忆、整理图片
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