《走进无土栽培的大门》教学案例.doc

走进无土栽培的大门教学案例舒慧君 温州市西城路小学学校的“空中小菜园”是学生们最爱去的地方，因为在这片小小的土地上，发生了很多让我和孩子们都难以忘怀的故事。从偶然开始课题的产生“咦，这是什么呀？”我看着一个孩子从我身边走过，手里小心翼翼地端着一个小盒子。“老师，这是我的宝贝绿豆苗呢。”我凑近一看，的确是，在那小小的盒子里，绿豆探出了白白的小脑袋，娇小的模样真惹人爱。“老师，这是我们科学课的小实验绿豆的无土栽培小实验。我把纸巾浸满水，绿豆吸了水，就慢慢发芽了。”孩子还耐心地向我解释着。“那什么叫无土栽培呢？”我趁机问他。孩子楞住了，不知道该如何回答。“没关系，你回去好好找找资料看，能不能有所发现。”一个星期后，又是这个孩子，带了好几个伙伴跑来找我。“老师，我知道了一些可以无土栽培的植物，你看是不是？鲜花可以插在营养泥中，仙人掌可以生活在沙漠中，水仙花只要有水就可以成活。它们都不是生活在泥土里。所以都属于无土栽培，对吗？”“是呀。”“老师，能不能再给我们讲讲有关无土栽培的事情呢，我们觉得很有意思。”“还有哪些植物可以进行无土栽培呢？”“如果进行无土栽培，要注意什么呢？”一连串的问题向我抛过来，使我觉得这是一个好契机。既然孩子感兴趣，何不就势进行各种无土栽培的实践活动呢？“这些问题，我们一起研究吧。”一个关于无土栽培的小课题就此诞生。根据学校的特点，通过大家讨论，我们还给小课题取了个好记的名字走进无土栽培的大门。点评：学生的思维具有活跃性，他们对感兴趣的东西，会想方设法地想知道究竟。由学生感兴趣的问题入手，提炼合并后成为学生进行综合实践活动的课题，这是课题产生的一种良好途径。作为教师，一定要抓住这些偶然发生的事情，理出其主要线索。因此，教师要善于去发现孩子身边的一些信息，既要捕捉孩子对事情的兴致程度，又要让活动真正走进孩子的心灵。万事开头难计划的制订“说时容易做时难。”自从在实践课上提出这个课题之后，学生的热情是很高，但搜集的资料也五花八门。网络为孩子提供了广阔的空间，但过于依赖，造成的后果就是照搬。往往孩子拿过来的都是学术性较强的文章，根本没经过自己的消化和整理，达不到原本的目的。所以要先引导孩子制订一个完整有效的计划，这才是活动的关键。学生的看法有分歧，意见往往难统一。在制订计划的同时，实际上学生也在渐渐和同学进行协调，团结协作能力也得到提高了。我特地花了很长的时间和孩子一起商讨，最终师生共同定下初步的活动计划和内容。准备分七步走：1、看一看：邀请蔬菜研究所的宰硕士给同学做讲座，了解无土栽培的初步知识。2、想一想：关于无土栽培，提出自己最感兴趣的问题。3、查一查：利用网络资源，寻找问题的答案。4、做一做：小组合作无土栽培一种植物。实验的过程中，注意思考这样三个问题：种什么？种在哪里？浇什么？5、记一记：观察记录无土栽培的植物的生长情况，并和大家一起分享。6、评一评：对本次活动过程中自己的表现进行一个评价。7、写一写：引导各小组形成调查报告、撰写小论文。“老师，现在我才知道什么叫做万事开头难，要考虑的事情真多！”看着大家一起拟订的活动计划，孩子颇有感触地说。点评：在综合实践活动过程的不同阶段，针对不同的目的和任务，教师要进行适时、适当的指导，特别是制定活动方案以及准备必要的工具和条件时。教师和学生一起协商制定计划，既让学生从中明白进行活动的程序，也为活动的有序进行提供了保障。在这里，教师既是指导者，又是活动的参与者，实现了教师角色的重新定位。综合实践课实际上不仅仅给予了学生广阔的空间，也给了教师成长的机会。因为活动开展的如何，也能体现出教师的水平，同时教师在活动中也会发现自己在各方面知识、能力的不足，从而提醒自己去更新、改变。这也是促进教师发展的一种动力。失败的滋味实施中遭遇挫折孩子们满心欢喜地开始绿叶蔬菜的无土栽培实验。因为学校的劳动基地已经建起了大棚，把无土栽培实验定在这里进行最合适不过了。在大棚里可调节温度，又防水，便于管理。同学们用了半天的时间把大棚的地面清理干净，整理出一块合适的区域来进行实验。接下去，孩子们向学校申请买种子和肥料，一边学习一些无土栽培的知识。一切准备就绪，就开始播种育苗了，播的是小白菜种子。当时在一块菜地的两畦播下小白菜的种子。发芽以后，让苗继续生长。等到育的苗长到10cm15cm左右，就可以移栽了。孩子们把菜苗小心地拔起，用自来水清洗根部，冲走剩余的泥土，拿出已经裁剪好的圆形泡沫板，均匀地扎三个洞。然后，用小块的海绵包住植株茎的底部，再把苗的根部塞进泡沫板上的洞里，一个洞放一棵，让根须接触到水。最后，倒入营养液，插上气泵，初步工作完成了。本以为可以看着无土栽培中的菜苗健康地长大，谁知道从移植到出现少量的菜叶变黄，只不过过了两个星期；不断地干枯和出现虫洞，最后仅剩一两株存活。第一次无土栽培实验以失败告终。学生初次尝到了失败那苦涩的滋味。回忆起当时看到小苗枯死的情景，一个孩子动情地说：“当进行第一次无土栽培实验时，我们是既兴奋又紧张。我们认真地完成了白菜苗的移栽工作，期望它们快快长大。但是后来看到菜苗一株接一株地枯死，心里别提有多难过了。老师安慰我们：失败是成功之母。现在关键的是找出实验失败的原因，下一次实验才有可能成功。听到这儿，我们才不再沮丧。”我让孩子们去寻找失败的原因。我们决定分析实验中出现的问题，集体讨论，集思广益，找到解决的办法。这是学生的调查报告及结论：为什么实验会失败？疑问（1）：是不是选择的苗不太健康呢？疑问（2）：是不是气泵供给的氧气量太多？疑问（3）：是不是虫害引起了植株枯萎？我们上网去查找了相关资料，觉得三方面都有可能性。刚开始我们选择了叶子长得比较好的小白菜苗做实验，后来知道水培的时候，植株主要靠根系去吸收营养液中的养分，所以选择根系比较粗壮的可能更好；180w功率的气泵分给8个小桶，产生的氧气量是比较多的；无土栽培虽然避免了土壤病害的传播，但仍有一些病害能够通过水、种子和昆虫进行传播，如立枯病、软腐病等。虫害方面，主要有蚜虫、菜粉蝶等。我们在实验过程中并没有及时地对各种病虫病进行防治。及时总结实施过程中遇到的问题，有助于下一次实验的开展，这是孩子们最大的收获。点评：教师的指导并不是事无巨细地告诉，而是要善于发现学生在活动过程中困惑和困难。要留给学生自主思考、独立实践的空间，充分信任学生的潜能。特别是在活动过程中发现他们存在的个别问题、困难，要及时给予帮助，保证活动的继续。尤其是对于活动中出现的挫败情绪，要正面引导，多多鼓励孩子，让学生做好记录，保留原始数据，找出失败的原因。综合实践活动过程应该是认知过程与情感过程的相互交织。作为一门实践性、体验性课程，教师更应关注活动过程本身对于学生态度和行为方式的影响，关心学生在情感、价值、意志等方面的体验。就学生的发展而言，他们在活动过程中所获得的感受、体验的成功或失败，以及对于问题的解决本身，是更具实质性意义的学习成果。成功的喜悦改进方案有成效孩子们对待活动的那一份执着和热情深深地打动了我。我和孩子们一起又进行了方案的改进。既然有三方面的原因，那么我们在第二次实验中避免就可以了。改进一：选苗。这次我们选择小白菜的苗叶子长的很好了，根系也比较粗壮。然后选择的黄瓜苗也是这样。一共移栽了27株小白菜的苗，9株黄瓜苗，准备比较一下哪种苗在水培中长得更好。改进二：气泵的分流量上次气泵才分了八个砂头，这次我们采取的是分12个砂头，分别放进12个小桶，给植株提供氧气，这样气泵的分流量会变小。改进三：加强日常管理。在日常管理中主要的工作是经常补充营养液和水。补充的方法应该是营养液和水交替补充。营养液每周补充1次，其余时间补充水分，在叶片上喷洒少量的水。同时，这次我们在实验过程中一发现有虫害，马上进行清除，及时地对各种病虫病进行防治。令人欣喜的结果，我们的改进措施取得了成功。无土栽培组的蔬菜生长速度较快，特别是加强管理后，极少发生病虫害。我们一起听听他们的汇报吧！我们对实验结果的分析：（1）营养液温度在2025为宜，低于15或高于30均不利于蔬菜生长。营养液最适pH值为6.5左右。（2）在水培中，根的生长速度要快于叶片的生长速度。（3）病虫害的防治起着非常重要的作用。看着孩子们从刚开始的一知半解，到如今分析得丝丝入扣，我的心中荡开了层层涟漪。是呀，多么可喜的变化呀，这是我始料未及的。综合实践活动就有这种无形的魅力，把孩子紧紧地吸引在周围。有了这次成功，孩子们又在学校的支持下进行了立体柱式无土栽培的实验，学生的创新精神、实践能力及对知识的综合运用能力又得到了提高。点评：综合实践活动课的产生，确实向老师提出了挑战，要让它成为通往成功殿堂的又一途径，让它真正成为服务于学生，成为让学生喜欢的学科，老师们的意识及实际操作方法是必须讲究的，让学生在“动”中体验，在“动”中获得真知。 而本案例的研究过程恰好让学生体验到了课题探究的过程中所面临的各种困难。学生在活动中学会了团结协作去克服困难，解决问题，体验了研究的过程。结束是另一个开始以孩子的一篇活动感言作为结尾：“我们在绿叶蔬菜的无土栽培过程中掌握播种、育苗、浇水、配制营养液等各种劳动技能，识别各种植物的芽、叶、茎以及植物的生长发育过程。与此同时，又增强了自己珍惜劳动成果的责任心和保护绿色环境，爱护大自然的意识。在研究过程中虽然很累，但我们认为很值得。我们还想在以下方面进行探究：植株长大后如何修剪；老叶枯黄了该怎么办？关于营养液的配制，使它更好地适应不同植物的生长需要？怎样提高无土栽培产量?