酒店节能降耗参考方法.doc

.酒店节能降耗的参考方法酒店能耗费用是酒店主要支出费用之一，所以，降低能耗费用是提高酒店GOP的重要举措，是我们酒店运营关注的重点之一。在现有硬件标准情况下，分析酒店的运行情况，建议酒店运营管理采取以下方法，进一步完善各酒店的节能降耗的举措，以达到各酒店能耗的标杆。 节能措施基础管理：1、 由工程维修工定期（以小于1周1次频度为宜）记录各类能源的实际消耗情况，酒店管理人员详细分析整体能耗变化，找出能源消耗的主要因素、发现不正常情况，及时改进和提高能耗控制方法。2、 根据管理需要，可以合理制订水、电、气等各类能源的能耗指标，并作为考核项目落实到分管值班经理和工程维修工，促进相关人员提高责任感。3、 将能耗情况公布在员工食堂（建议频度不小于每月），起到激励、沟通、提醒的作用。4、 对提出合理降耗措施，在节能中有优异表现的员工进行奖励和表扬。对浪费能源的做法进行惩罚和批评。5、 将需要提醒各岗位工作人员的能耗控制方法张贴在相应区域合适位置。如：后场区域水龙头处写上“请注意节约用水”节 电：供电系统：1、 合理装置无功率补偿设备，功率因数大于等于0.85。空 调：1、非高温季节，尽量使夏季室内外温差控制在5-6内，当室外气温高于35时，室内环境温度应控制在2628左右。冬季室内温度应控制在2022，特殊低温季节应控制在1618。2、 定期（一个月为宜）清洗所有空调通风口和过滤网，以保持温控效果。3、 夏、冬两季开始时，应逐一检查每个空调的制冷、热效果，对有问题的空调进行检修，必要时补充冷冻油。4、 应规定员工宿舍空调的使用时间。并由值班经理进行检查和开关。5、 北方有供暖设备的酒店，可以在供暖开始后，统一收掉房间中的空调遥控器。并根据客人需要，在前台借用遥控器。户外灯箱、照明节能：1、 设置楼层和公共区域照明分路开关，制定开关时间控制照明，以降低不必要的照明。2、 提高节能灯的使用数量。除写字桌台灯用25W灯泡外，其他各处应使节能灯或日光灯管。3、 户外灯箱和公共区域照明，应根据不同季节及不同时段，规定合理的开关时间。4、 有条件的，可以在消防楼梯或合适的后场公共区域设置声控光控开关。注意不在客人会通过的走道里设置声控光控开关。5、 在0点过后的合适时间关闭户外楼体侧挂灯箱，酒店应有时间规定。电器节能：1、 客房服务员检查客人退房和打扫住客房时，应随手将饮水机开关、空调开关关闭，以减少客人住宿期间的电能消耗。2、 减少待机能耗。办公室和后场区域空调、彩电、电脑、打印机、冰箱等设备在连续多天不用时切断电源。3、 冰箱要及时清理并除霜（建议每周1次或当冷冻室内霜层达到45毫米时），确保冷却剂循环无泄漏，并保持在正常水准。4、 由于冰箱内保持温度越低，冰箱所耗的电量就越大，使用电冰箱时，应根据食品存放的实际数量、冷藏要求、贮藏时间和季节来调节温控器的挡位。5、 客房电视机的亮度调在合适位置，避免过亮。6、 应及时清除吸尘器过滤袋中的灰尘，可增强吸尘器的吸力。若吸尘器的过滤袋中的灰尘不及时清除，吸尘器的吸力将会减弱，在相同功率下，吸物能力将降低，耗电量也将增加。应在每次使用之前，认真检查吸尘器的风道、吸嘴、软管及进风口有无杂物堵塞，若发现有堵塞时，应立刻清除。还应认真检查吸嘴与软管是否接牢，若连接不牢也会使吸尘器漏风，影响吸尘器的吸力造成耗电。7、 电脑关闭时，要注意切断显示器电源。节 水：1、 定期清洗水箱，做好排污工作，防止水结垢。2、 在保障冲洗干净的前提下，在恭桶水箱内安放矿泉水瓶，减少马桶冲洗水的水量；也可对恭桶水箱水位控制阀进行调节，减少冲水量。3、 酒店各使用区域恭桶定期做是否有长流水的检查，杜绝漏水的现象。4、 检查并设置各出水点冷热水水压符合硬件手册规定的压力要求。对客房面盆水龙头和其他后场供洗手用的水龙头，通过调节单个控制阀门，有效降低出水速度到合适。5、 有条件的，在员工淋浴处，设置脚踏式取水。6、 禁止厨房用流水来解冻冷冻食品和流水洗菜洗碗。不用或少用流水过洗拖把和抹布，应在拖把池和抹布池内盛清水过洗。7、 餐厅安装单独水表计量考核。气：1、 客房出水点的出水温度控制45度左右。应根据季节变换、时段变换及时调整锅炉烧水温度。建议工程维修工应每周早、中、晚各一次对不同客房区域的出水温度进行检查并记录。2、 定期对锅炉和燃气用具进行检查维修，保证其良好的工作状态