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文档简介

就餐礼仪导学目标1、了解就餐是一种文化，并有兴趣学习各国就餐礼仪。2、尊重并知道各种就餐礼仪。3、了解书上的各国就餐礼仪后愿意进一步自主探究其他国家的就餐礼仪。导学重难点1、了解就餐是一种文化，并有兴趣学习各国就餐礼仪。2、尊重并知道各种就餐礼仪。导学过程 第一课时导语：亲爱的同学们，有一句话叫“民以食为天”，你最爱吃什么呢？喜欢在哪里吃饭？活动1：大有学问的就餐礼仪1、小朋友们，我们都有过去饭店吃饭的经历，那你知道，或者爸爸妈妈有没有告诉过你吃饭时要注意什么吗？2、是的，其实去饭店吃饭就是在公共场合就餐，是需要注意很多方面的。大家讲得都不错，我们来按顺序可以分为预约、入座、进餐。3、小组讨论一下，预约要注意什么呢？你预约过吗？（同桌相互讨论）4、说得真好！那入座要注意什么呢？四人小组讨论一下吧！5、对了，其实书上都有呢！请大家听一听，是不是和大家说的差不多呢？6、最后就是进餐了，谁来说说进餐要注意什么？7、下面我们做个小游戏：出示：图如果是对的，请你用手势表示，做勾的样子；如果是错的，请你用手势表示，做叉表示。8、其实各国的餐桌礼议有很多讲究哦！选择一个国家来研究一下，课后请同学们回去问问爸爸妈妈、上网查一查资料、看一看课外书，用这些方式了解一下。下节课我们来一起交流哦！演一演，说一说，评一评。 第二课时导语：亲爱的同学们，上节课我们一起了解了餐桌上一些基本礼仪，这节课我们一起交流一下课前大家找到的资料。活动2：各国礼仪大交流1、谁先上来介绍你了解的那个国家的餐桌礼仪。2、刚才的几个小朋友介绍得不错，相信每个小朋友都想上来说一说，下面我们在小组里一起来说一说吧！小组讨论，交流，教师来回指导小组合作的效果。活动3：各国礼仪大比拼1、小朋友们，下面老师出几个国家餐桌的礼仪小知识
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