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第三章物态变化 第2节熔化和凝固 名师导学 新知1物态变化 熔化和凝固 1 物态变化 自然界中常见的状态有固态 液态和气态 物质各种状态间的变化叫做物态变化 2 熔化和凝固 定义 物质从固态变成液态叫熔化 而从液态变成固态叫凝固 注意 熔化与溶化不要混淆 前者表示物质从固态变成液态 而后者表示一些溶质溶化在溶剂中的过程 如盐溶于水变成盐水 例1 夏天喝饮料加些冰块 是利用冰 时 而使饮料温度降低 而北方的冬天人们往麦田灌水 俗称 上冻水 这样做的目的是 当气温降低时 可以利用水 时 使麦田温度不致降得过低 麦苗不致冻坏 解析 冰变成水是熔化过程 需要吸收热量 水结成冰是凝固过程 要放出热量 答案 熔化吸收热量凝固放出热量 例题精讲 举一反三 1 下列现象中 不属于熔化的是 a 冰在太阳下化成水 b 食盐放入水中化成盐水 c 40 的水银变成0 的水银 d 玻璃在高温状态下变成液态玻璃 2 把正在熔化的冰拿到温度是0 的房间中 冰 继续熔化 填 能 或 不能 这是因为 b 不能 冰熔化过程中要吸热 新知2晶体和非晶体 1 晶体的熔点和凝固点的物理意义 固体分为晶体和非晶体 晶体在熔化 凝固 过程中温度不变 同时吸收 放出 热量 这个温度叫做晶体的熔点 凝固点 不同的晶体熔点 凝固点 一般不同 但同一种晶体的熔点和凝固点是相同的 非晶体在熔化 凝固 过程中也吸收 放出 热量 但是温度连续变化 没有确定的熔点或凝固点 2 晶体和非晶体的熔化 凝固的区别 3 熔化吸热 凝固放热 无论是晶体还是非晶体 其熔化过程中要吸收热量 凝固过程中要放出热量 晶体和非晶体的熔化过程是有明显区别的 晶体达到熔点 还需继续吸收热量才能熔化 在熔化过程中温度保持不变 而非晶体熔化过程中温度会不断升高 物质则先由硬变软 再变稠 最后变稀 例2 小明同学在探究固体熔化的活动中 作出了如图3 2 1所示的图象 从图象可知 这种固体是 填 晶体 或 非晶体 它的凝固点是 例题精讲 解析 有一定熔化温度的物质是晶体 没有一定熔化温度的物质叫非晶体 从图中可知 这种物质的熔化温度一定 所以是晶体 其凝固点是0 答案 晶体0 举一反三 1 如图所示四个物态变化的图象中 属于晶体熔化的图象是 c 2 某种物质的物态变化过程图象如图3 2 2所示 该图象可以反映 a 晶体的熔化过程 b 晶体的凝固过程 c 非晶体的熔化过程 d 水的沸腾过程 b 新知3熔化与凝固图象 1 根据物质因温度变化发生熔化或是凝固时所记录的随时间而变化的数据 在坐标系中描绘出的表示物质状态变化的图象 如图3 2 3所示是某物质的熔化图象 从图象中可以得到很多的信息 0 5min是固态物质吸热温度升高的过程 5 10min是物质熔化的过程 10min以后是液态的该物质温度升高的过程 2 特别地 在第5min这一时刻 物质还是处于固态 在10min时 物质是液态 而在5 10min之间 物质处于固液共存态 从图象上还可以看出 该物质的熔点是47 因为图象上的标度没有更精确 所以只能估计到这一温度 若精确的话 可读出更为精确的值 例3 如图3 2 4所示为萘的熔化和凝固图象 试据图回答 例题精讲 1 萘在bc段是 态 在de段是 态 在ef段是 态 2 萘的熔点是 凝固点是 3 萘熔化时用了 min 凝固时用了 min 在熔化过程中要 填 吸 或 放 热 温度 解析 晶体在熔化和凝固的过程中 固体和液体是共同存在的 同一种晶体的熔点和凝固点相同 熔化时间和凝固时间不一定相等 答案 1 固液共存液固液共存 2 80 80 3 84吸不变 举一反三 1 某固态物质加热变为液态时的温度随时间变化的图象如图3 2 5所示 观察图象回答下列问题 1 该物质是 填 晶体 或 非晶体 其熔点是 2 该物质在第3min时的状态是 态 此时 填 吸热 或 放热 晶体 210 固液共存 吸热 2 小明同学利用相同质量的海波和松香进行了固体熔化过程的实验探究 在加热条件相同的情况下小明测出了多组数据 并绘制出了海波和松香的温度 时间变化图象 如图3 2 6所示 1 由图象可知 在海波和松香这两种物质中 属于晶体的是 它的熔点约是 2 在第6分钟时海波处于 填 固体 液体 或 固液共存 状态 海波 48 47 49均正确 固液共存 课堂十分钟 5 3分 如图kt3 2 1所示是某晶体的熔化图象 从图象中获得的信息正确的是 a 该晶体在cd段是气态b 该晶体在bc段不吸收热量 c 该晶体的熔点是48 d 6min时该晶体已完全熔化 c 6 4分 如图kt3 2 2所示是某物质物态变化时温度随时间变化的图象 该图象是 填 熔化 或 凝固 时温度变化曲线 该物质的熔点是 凝固 80 7 11分 炎热的夏季 家中的蜡烛 柏油路上的沥青会变软 而冰块熔化时 没有逐渐变软的过程 由此推测 不同物质熔化时 温度的变化规律可能不同 我们选用碎冰和碎蜡研究物质的熔化过程 为让碎冰和碎蜡均匀和缓慢地熔化 我们把碎冰放到盛有温水的烧杯中 把碎蜡放到盛有热水的烧杯中分别进行实验并记录数据 实验装置如图kt3 2 3甲所示 1 图kt3 2 3乙是 填 冰 或 蜡 的温度随时间变化的图象 图kt3 2 3丙所示温度计显示的是蜡某时刻的温度 它的示数是 2 在冰和蜡熔化过程中 如果将试管从烧杯拿出来 冰和蜡停止熔化 将试管放回烧杯后 冰和蜡又继续熔化 说明固体熔化时需要 3 为了使
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