联益营养美味健康食谱.doc

联益营养料理食谱22种营养美味健康&鲜果饮料 让你轻松公司理念简介: 中国人素有药食同源的观念,战国时期的名医扁鹊曾经说过:“为医者，当洞察病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后用药。”这种食疗先于医疗的观念，是中医学中的重要概念！ 从医学和营养的角度加以诠释，水果、蔬菜类绝对是首选的天然食品，因为果蔬类食物既能养生，又符合现代药理及营养学的概念。 从天然食物中摄取充足的营养素，从而令自己的日常饮食达到均衡的状态，是维持健康的不二法门。但在忙碌的现代社会，快节奏的生活和工作充斥的时间，许多人往往因在外就餐的频率增加，导致蛋白质及油脂摄取过多，而蔬果摄取量太少的不均衡现象经常发生，尤其对水果的摄取，更是明显的不足。水果富含维生素、矿物质、膳食纤维及植物性化学粉，不仅可增强身体免疫力，减低心脏、血管的疾病，更具有防癌的功效，对于注重养生者而言，每天食用适量的水果，是必要的饮食习惯。多吃水果不仅能够帮助你养颜美容、养生保健、苗条身材，而且能够祈祷有效排毒的作用。可见水果在日常饮食中的重要性。 联益电器坚持营养、美味、健康的品牌定位，以料理专家为导向，提倡消费者自己动手制造各种美食。让消费者既体会到其中的乐趣，有远离了防不胜防的垃圾食品，让我们尽情享受绿色天然的美味感觉。我们的营养理念：美味自己动手，营养健康自己掌握。产品功能介绍： 榨汁功能：主要用于需要汁渣分离的蔬果汁，可以打出100%的纯果汁。 搅拌功能：主要用于水果加水或饮料一起进行搅拌，是饮用最常用的功能 脱浆打汁功能：与榨汁不同，脱浆打汁是加水打浆，例如豆浆就必需用此功能。 冰砂果汁：果汁中的上上乘美味，在搅拌的功能上加上冰块进行搅拌，制作的冰砂果汁为果汁中的 极品美味 研磨功能：将干性食品研磨成粉沫，如何制作米糊、芝麻糊等。 搅肉功能：一种实用功能，能将肉条打成肉沫，适合制作水饺、肉丸等。酸甜菠萝鲜果汁【原料】： 菠萝100克，柠檬半个，蜂蜜适量，冷开水400毫升，冰块少许。【做法】： 1：将柠檬洗净，切开去皮，菠萝去皮切小块，备用 2：将所有材料倒进联益搅拌机即可。【功效】： 滋润皮肤，美白养颜菠萝 别名：凤梨，黄梨，香梨【营养与功效】： 果味香美，酸甜适口，有消烦解渴和增近食欲的功效。中医认为：菠萝有解暑止渴，消食止泻之功效，为医食兼优的时令佳果。现在医学研究认为：菠萝含有菠萝酵素，常被用来治疗心脏疾病，烧伤，浓疮等，有着很好的效果。【性味归经】： 菠萝性味甘，平，寒，入肺，肠经。【适用量】： 每次100克特别提示：菠萝性平，用它榨的汁适合各种体质，但肠胃虚弱者应在饭后适量食用为宜。哈密瓜椰奶【原料】： 哈密瓜200克，椰奶40毫升，鲜奶200毫升 柠檬少许【做法】： 1：哈密瓜切小块，柠檬切片， 2：所有材料放进联益搅拌机里搅拌30-50秒即可。 【功效】： 哈密瓜含有丰富的糖类，维生素A，维生素C，胡箩卜素，具有消暑解渴，利尿之效哈密瓜 别名：洋香瓜、网仔瓜、黎子瓜、厚皮甜瓜【营养与功效】： 哈密瓜营养十分丰富，尤其是铁的含量很高。中医认为：哈密瓜味甘，性寒，有利于小便，除烦，止渴，防暑，清热解燥的作用，能治疗发烧，中暑，口鼻生疮等症状。现代医学研究认为：哈密瓜是夏季解暑的最好水果之一，它对人体的造血机能有明显的促进作用，对女性来说最好的滋补水果。【适用量】： 建议不超过100克特别提示：脚气病，腹胀腹泻，产后，病后等患者尽量要少食或不食。苦瓜柠檬汁【原料】： 苦瓜50克，柠檬半个，姜7克，蜂蜜适量【做法】： 1：苦瓜，柠檬榨成汁， 2：将苦瓜柠檬汁和冷开水，蜂蜜一起放进联益搅拌机里搅拌均匀。 【功效】： 清肝解毒，抗氧化，防癌苦瓜 别名：锦荔枝、凉瓜等【营养与功效】： 苦瓜，性味苦，寒，维生素C含量丰富，有除邪热，解疲劳，清心明目，益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼一种叫奎宁精的物质，它含有生物活性蛋白，能提高免疫力，同时还有利于人体皮肤的新生和伤口的愈合。常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤得细嫩洁白。【适用量】： 每次100克特别提示：苦瓜营养丰富，一般人均可食用，特别适合肥胖症患者。贡梨双果汁【原料】： 火龙果50克，青苹果1个，贡梨1个，冰块少许【做法】： 用联益榨汁机榨出果汁，加入冰块即可以 【功效】： 明目，降火，预防高血压火龙果 别名：情人果，红龙果【营养与功效】： 火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，对重金属中毒具有解毒的功效。中医认为：火龙果对咳嗽，气喘有独特疗效，还有预防便秘，防老年病变，抑制肿瘤的功能多种功效。现代医学研究认为：火龙果富含多种维生素和矿物质，高纤维，吸热量，对糖尿病，高血压，高胆固醇，高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效。其中磷的含量相当高，可促进细胞膜的生成，亦是美容，保健佳品。【禁忌】： 体质虚寒者，不宜食用太多火龙果【适用量】： 每次一个特别提示：火龙果很少有病虫害，几乎可以不使用任何农药就可以满足其生长，因此，火龙果是一种绿色，环保和具有一定疗效的保健营养食品。龙眼胡箩卜汁【原料】： 龙眼50克，胡箩卜1/2个。蜂蜜适量【做法】： 胡箩卜榨汁，将龙眼肉和胡箩卜汁一起放进联益搅拌机里打匀成汁，最后加入蜂蜜调匀 【功效】： 这道果汁除了可以瘦身外，还有健脾，化滞，防呼吸道感染及保持视力正常等功效龙眼 别名：益智，蜜脾，桂圆【营养与功效】： 龙眼果肉鲜嫩，果汁甜美，富含糖份，营养价值高，龙眼肉干被视为珍贵的滋补品。中医认为：龙眼有补益心脾，养血宁神的功效。主治气血不足，心悸怔，健忘失眠，血虚萎黄。现代医学研究认为：龙眼营养价值甚高，富含高碳水化合物。蛋白质，多种氨基酸和维生素，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管，防止血管硬化和脆性的作用，龙眼肉还有抑制癌细胞生长的作用。特别提示：多吃易导致便秘，有上火或发炎症状的人群不宜食用。美白果汁【原料】： 菠萝30克，木瓜30克，苹果30克，柳橙60毫升，糖水30毫升蜂蜜15毫升，冰水120毫升，碎冰120克【做法】： 橙子榨汁，菠萝，木瓜，苹果切小块，所有材料一起放进联益搅拌机搅打，加冰调。 【功效】： 集美容，养颜，丰胸与一身的营养果汁橙子 别名：甜橙、黄果、金球、金橙【营养与功效】： 橙子中含有丰富的果胶，蛋白质，钙，磷，铁及维生素B1。B2，C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高。中医认为：橙子有生津止渴，舒肝理气，通乳，消食开胃等功效，有很好的补益作用，降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效，非常适合在干燥的秋冬季节食用。橙子皮内含有的橙皮素还有健胃，镇咳，止胃痛等功效。【适用量】： 每天2-3个特别提示：过量食用会引起中毒，出现全身变黄等症状，但对人体危害不大。木瓜香蕉奶【原料】： 木瓜300克，香蕉2个，牛奶1杯【做法】： 木瓜，香蕉切小块，把所有材料放进联益搅拌机搅拌30-50秒即可 【功效】： 助消化，解便秘，有美白皮肤之功效木瓜 别名：番瓜，乳瓜，万寿果，铁脚梨【营养与功效】： 中医认为：木瓜能理脾和胃，平肝舒筋，可以走筋脉而舒 急，为治一切转筋，腿痛，湿痹，脚气的要药。临床上常有用瓜治疗风湿性关节炎，腰膝酸痛，脚气，消化不良，吐泻，腹痛等疾病。现代医学研究认为：木瓜含番木瓜咸，木瓜蛋白酶，凝乳酶，胡箩卜素等，并富含17种以上氨基酸及多种营养元素，其中所含的齐墩果成分是一种有护肝，抗炎抑菌，降低血脂等功效的化合物。【适用量】： 每次100克特别提示：经常食用有平肝和胃，舒筋活络，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效，是一种营养丰富，有百益而无一害的水果。青苹果柚子蜜【原料】： 青苹果一个，柚子肉60克，蜂蜜1/2匙，水100毫升，冰10克【做法】： 苹果切块，和柚子肉，水，蜂蜜倒进联益搅拌机内搅拌，最后加入冰块 【功效】： 本果汁是低脂肪饮品，有助理苹果 别名：奈，林檎，里檎，来檎，超凡子【营养与功效】： 苹果内含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，膳食纤维，多种矿物质，维生素和微量元素可补充人体足够的营养。中医认为：苹果有安眠养神，补中焦，益心气，消食化积，解酒毒之功效，对消化不良。气壅不通症榨汁服用，能够顺气消食，现代医学研究认为：食用苹果能够降低固醇，降血压，保持血糖稳定，降低过旺的食欲，有利于减肥，苹果汁能灭传染性病毒，治疗腹泻，预防柱牙。特别提示：苹果含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心肾保健，建议有冠心病，心肌梗塞，肾病，糖尿病的人谨慎食用。石榴苹果汁【原料】： 苹果一个，石榴一个，柠檬一个，冰少许【做法】： 所有东西切块，交错放进联益榨汁机榨成汁，加入冰块即可 【功效】： 整理肠胃，环节便秘，有助于消除疲劳石榴 别名：安石榴，金庞，钟石榴，天浆等【营养与功效】： 以色列研究证实，如每天饮用50-80克石榴汁，连续饮用2周，可将细胞氧化过程减缓40%。并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止使用，这种奇特的效果仍然将持续有一个月。石榴汁在治疗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比酒，番茄汁，维生素E等有效的抗氧化果汁。石榴有明显的收敛作用能涩肠止血，加之具有良好的抑菌作用，所以是治疗腹泻，出血的佳品，石榴汁的多酚含量比绿茶高的多，是抗衰老和防止癌瘤的佳品，对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性，但对正常细胞大多数没影响。【性味归经】： 性温，味甘酸涩，入肺，肾，大肠经【禁忌】： 有便秘习惯或内有火气的人不宜吃特别提示：多食石榴会伤肺损齿，石榴酸涩有收敛作用，感冒及急性盆腔炎，尿道炎等患者慎食。奇异果菠萝汁【原料】： 奇异果2个，菠萝150克，柠檬半个 冷开水240毫升【做法】： 奇异果，菠萝切小块，柠檬切片，倒入搅拌机内搅拌30-50秒即可 【功效】： 奇异果有助于分解蛋白质，能有效的改善胃胀不舒服的症状，如经常食用，可改善便秘奇异果 别名：藤梨，猕猴桃，杨桃藤，野生猴桃，野梨【营养与功效】： 鲜猕猴桃中维生素C含量在水果中是最高的，它含有丰富的蛋白质，碳水化合物，多种氨基酸和矿物质元素，都为人体所必需的。中医认为：有解热，止渴，通淋之功效，对食欲不振，消化不良，黄疸，尿道结石，痔疮等症状有良好的改善作用。现代医学认为：猕猴桃的果和汁液，有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压，高血脂，肝炎，冠心病，尿道结石有预防和辅助治疗的作用。特别提示：猕猴桃性寒，易引起腹泻，故不宜多食。脾胃虚寒者更应慎食。先兆性流产，月经过多者和尿频者忌食。香蕉甜柑汁【原料】： 香蕉1根，蜜柑2个，冷开水100毫升，冰20毫升，糖水30毫升【做法】： 蜜柑，香蕉去皮切小块，和其他材料一起放进联益搅拌机内搅打成汁即可 【功效】： 以食物纤维让腹部清爽，达到纤体的效果，还可以预防皮肤粗糙及黑斑生成香蕉 别名：蕉子，甘蕉【营养与功效】： 香蕉含有丰富的维生素和矿物质，从香蕉中可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的作用。中医认为：解毒，生津，润肠的功效。现代医学认为：香蕉含有丰富的钾人体缺钾，会出现全身软弱无力，胃肠无法蠕动从而出现腹胀，肠麻痹。【使用量】： 每天1-2个特别提示：香蕉含易为婴儿吸收的果糖，对于泻不止的乳糖酶缺乏儿，可作为主食喂养。因其含有多量的钾，故胃酸过多，胃痛，消化不良，肾功能不全者应慎用。冬瓜苹果汁【原料】： 冬瓜300克，苹果一个，蜂蜜适量【做法】： 冬瓜，苹果去皮去籽切小块，放进搅拌机内搅拌30-50秒，加蜂蜜拌匀即可 【功效】： 冬瓜富含维生素B，可以帮助淀粉转化成热量，减少脂肪的积累，有瘦身纤体的效果冬瓜 别名：白瓜水芝，地芝，枕瓜【营养与功效】： 冬瓜有良好的清热解暑功效，它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可以保持形体健美。特别提示：冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应少食。纤体柠檬汁【原料】： 菠萝150克，柠檬半个，糖水30毫升，冰适量【做法】： 芒果柠檬切成小块，放进搅拌机内搅打成汁 【功效】： 可以缓解减肥等症状柠檬 别名：檬子，柠果【营养与功效】： 柠檬含有丰富的糖类，钙，磷，铁及维生素B1，维生素B2，维生素C等多种营养成分。中医认为：柠檬具有止渴生津，安胎，健胃，止痛等功效。现代医学认为：柠檬对促进新陈代谢，延缓衰老及增强社体免疫力等豆油帮助，同时柠檬是一种有相当高美容价值的食物。【适用量】： 每次约50克特别提示：发热，胃溃疡，胃酸，糖尿病患者慎食。柳橙蔬菜汁【原料】： 柳橙1个，紫包心菜100克，柠檬1个，西芹2段，蜂蜜适量【做法】： 橙，柠檬榨成汁，紫包心菜切小块榨汁，芹菜榨汁，加入蜂蜜和冰块调匀即可 【功效】： 生津止渴，丰富的维生素C和胡箩卜素，对降低血脂，皮肤干燥很有疗效芹菜 【营养与功效】： 芹菜有清热利水，降血压，净血，镇静，调经，健胃的功效，对高血压，动脉硬化，肺结核有预防和治疗作用。芹菜的钙，磷含量较高，可增强骨骼，预防小儿骨病，对妇女月经不调，肝炎，尿道感染等疾病也有很好的治疗作用，还是健脑益智的理想蔬菜。【适用量】： 每次约50克特别提示：芹菜有降血压的作用，故血压偏低者慎用。芒果哈密瓜汁【原料】： 芒果150克，哈密瓜150克，鲜奶200毫升，冰糖2小匙【做法】： 芒果，哈密瓜去皮，切块和其它材料一起放进搅拌机内搅拌30-50秒即可 【功效】： 芒果，哈密瓜的维生素含量在水果中名列前茅，除了消除眼睛疲劳，还能有效的恢复身体疲劳芒果 别名：香盖，庵罗果，蜜望子 【营养与功效】： 芒果含有丰富的胡箩卜素及维生素，蛋白质和脂肪的含量较少，碳水化合物含量较高，中医认为：芒果是解渴生津的水果。有益胃止吐，及止晕眩的等功效，甚至可治胃热烦渴，呕吐不适及晕船，晕车等症状。现代医学研究认为：芒果富含的维生素A，维生素C，有益于视力健康，延缓细胞衰老，预防老年痴呆的功效。【适用量】： 每天一个特别提示：芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤的人，应谨慎食用。芒果不宜多吃，不宜与大蒜等辛辣食物同食，否则易致黄疸。苹果葡萄干牛奶汁【原料】： 苹果1个，葡萄干30克，鲜奶200毫升【做法】： 苹果去皮切小块，和其它的材料一起用搅拌机搅拌30-50秒，加冰调 【功效】： 嫩肤美白，改善贫血，消除疲劳葡萄 别名：草龙珠，山葫芦，蒲桃等 【营养与功效】： 葡萄营养丰富，味甜可口，主要含有葡萄糖，极易被人体吸收，通时还富含矿物质元素和维生素。中医认为：葡萄性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它列为补血佳品。它可舒缓神经衰弱和疲劳过度，同时还能改善心悸盗汗，干咳少痰，腰酸腿痛，筋骨无力，脾虚气弱，面浮肢肿以及小便不利等症状。现代医学研究认为：葡萄所含热量很高，而且葡萄中大部分有益物质可以被人体直接吸收，对人体新陈代谢等一系列活动可引起到良好的作用。葡萄都含有白芦醇可以防止健康细胞的癌变，并能抑制癌细胞扩散。葡萄籽成分95%的原青花素，其抗氧化的功效比维他命C高18倍，比维生素E高50杯。【适用量】： 每天100克特别提示：吃葡萄后不能立即喝水，否则很快就会腹泻，但是这种腹泻不是细菌引起的，泻完后会自愈。木瓜蔬菜汁【原料】： 木瓜半个，紫包菜80克，鲜奶150克，糖水30克【做法】： 紫包菜榨成汁，与木瓜，糖水一起用搅拌机搅拌均匀 【功效】： 降血脂，抗炎抑菌，抗衰老，养颜等牛奶 别名：牛乳 【营养与功效】： 中医认为：牛奶性味甘，微寒，具有润肠，通便的作用，现代医学研究认为：牛奶脂肪颗粒小，呈高度乳化状态，易于消化吸收，而且胆固醇含量少，对中老年人，女性尤为适宜。同时牛奶中存在多种免疫球蛋白，能增加人体免疫抗病能力。【适用量】： 每天250毫升特别提示：对牛奶有不良反应，可用酸奶和或豆浆代替，建议不要空腹饮用牛奶，应配面包，蛋糕，点心，有利于吸收。青瓜木瓜柠檬汁【原料】： 青瓜一条，木瓜半个，柠檬半个，冰适量【做法】： 青瓜洗净榨汁，柠檬榨汁，和木瓜一起用搅拌机搅拌均匀，加冰调匀【功效】： 缓解青春痘，滋润皮肤青瓜 别名：黄瓜，胡瓜，刺瓜等【营养与功效】： 青瓜的主要成分为葫芦素，具有抗肿瘤的作用，对血糖也有很好的降低作用，它含水量高，是美容的瓜菜，经常食用可起到延缓皮肤衰老的作用，还含有维生素B1和维生素B2，可以防止口角炎，唇炎，还可润滑肌肤，让你保持身材苗条。特别提示：一般人均可食用，更适合糖尿病患者食用，脾胃虚寒者少吃为宜，青瓜含有丰富的维生素C，是清热，美容，瘦身的佳品。西瓜番茄汁【原料】： 西瓜150克，番茄1个，柠檬1/2个，糖少许，冰半杯【做法】： 西瓜，番茄，柠檬切块，放进搅拌机中，加入糖水，冷开水，搅拌30-50秒【功效】： 防止肌肤老化，美容养颜，提高免疫力西瓜 别名：寒瓜，夏瓜，水瓜【营养与功效】： 西瓜的营养十分丰富，除含有大量水份外，还富含各种人体所必需的营养，葡萄糖，果糖，多种维生素，蛋白质及各种氨基酸，果酸和钙，磷，铁等矿物质。中医认为：西瓜有清热解暑，除烦止渴，通利小便等功效，可治暑热烦渴热盛伤津，小便不利以及喉痹，口疮诸症，故有天生白虎汤之称。【适用量】： 建议不超过200克特别提示：西瓜吃多了易伤脾胃，所以多食会引起腹胀。腹泻，食欲下降还会积寒助湿，导致秋病并引起咽喉炎。杨桃牛奶香蕉蜜【原料】： 香蕉1个，杨桃1个，牛奶200毫升，柠檬半个，冰糖少许【做法】： 柠檬榨汁，香蕉切片，杨桃切小块去籽，和牛奶，冰糖一起放进搅拌机内搅拌即可【功效】： 美白肌肤，消除皱纹，改善干性或油性肌肤杨桃 别名：阳桃，羊桃，五敛子【营养与功效】： 新鲜杨桃碳水化合物的含量丰富，所含脂肪，蛋白质等营养成分，有组消化，滋养，保健功能。中医认为：杨桃有下气和中，清热解渴。生津消烦，利尿，小便不利，解毒，醒酒等功效。现代医学研究认为：杨桃有降低血脂，胆固醇，血糖的作用，富含的维生素C能提高机体免疫力，对咽喉炎，口腔溃疡，风火牙痛有很好的疗效。【适用量】： 每天一个特别提示：饭后吃杨桃，有助于消化。胡箩卜菠萝汁【原料】： 胡箩卜100克，菠萝100克，冰块少许，柠檬一个【做法】： 菠萝，柠檬，胡箩卜用榨汁机榨出汁，加入冰块即可【功效】： 缓解疲劳，改善皮肤胡箩卜 别名：红箩卜，黄箩卜，番箩卜，丁香箩卜，小参，菜人参【营养与功效】： 胡箩卜健脾，化滞，可治消化不良，久痢，咳嗽，眼疾，能降血糖，它提供的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖，维持上皮组织，防止呼吸道感染及保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡箩卜的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。【适用量】： 每餐50-100克特别提示：胡箩卜与酒同食会造成大量胡箩卜与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。梨子香瓜汁【原料】： 梨子1个，香瓜200克，冰块少许，柠檬半个，蜂蜜适量【做法】： 梨子，柠檬，香瓜切块榨汁，加入蜂蜜和冰块搅拌即可【功效】： 利尿，缓解肾脏病，心脏病香瓜 别名：甜瓜，甘瓜，小瓜【营养与功效】： 中医认为：香瓜有止渴，利尿，除烦等功效，十分适合夏天食用，香瓜含有大量的酶素，具有抗氧化与老化的效果。特别提示：有吐血，咳血病患者，脾胃虚寒，腹胀者应少吃。联益料理之食疗篇 水果不仅美味可口,还具有各种神奇的食疗效果,例如杀菌,促进消化、抗发炎、防治心血管疾病、美容等，你可知道不同的水果食疗功效也不同，水果经过适当的调理后，不但更好吃营养价值也更高？下面介绍一些常见水果的食疗作用和做法：1.莲雾：解热、利尿、宁静神经作用（加盐可助消化）2.凤梨：对人体组织有强壮作用，可治消化不良、食欲不振出汗过多（须抹盐）3.枣子：可治便秘，利尿，益胃生津（空腹不可过食须细爵慢吞）4.荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）5.龙眼：干的对健忘、心跳不正常，神经衰弱之失眠有疗效用以滋补（隔水煮、不可多食）6.苹果：治便秘（少）、治下痢（多）、滋润皮肤、清洁牙齿7.芒果：可治疗晕车、船、呕吐。热果肉可熬火伤，开水烫伤、止痛消炎。8.木瓜：煮肉加几片木瓜可加速煮烂。熬脸可消除黑斑，雀斑美化肌肤。胃肠患者 烹饪时加未成熟木瓜少许，可助消化，治溃疡，外伤用生木瓜连皮磨成浆状熬上易愈合，是最佳减肥水果。9.李子：解酒、醒脑、加糖或盐食用。消化不良者不宜食。10.香蕉：饭后食，可助消化。口苦、舌燥、习惯便秘、清肺。一天吃条切段加冰糖清水一碗隔水炖一小时可咳嗽。11.杨桃：治疗声音沙哑，喉痛。生津止渴、顺气、润肺、去风热。12.百香果：清肠、开胃、生津止渴，尤可除腻助消化。13.葡萄：可补气、养血、美容、利尿、坏、孕妇饮可造血、安胎气、润肤，尿道炎、小便频繁等。14.草莓：必洗净、可多食。丰富维他命C，可清血，利尿。15.椰子：清凉饮料。椰水具解热、止吐血、去热、消水肿（寒底不宜多食）椰肉可开胃、温中、补血（热不宜多食）食疗果汁芒果哈密瓜汁原料：芒果150克，哈密瓜150克，鲜奶200毫升，冰糖2小匙（可以用研磨杯研磨）功效：芒果，哈密瓜的维生素含量在水果中名列前茅，除了消除眼睛批崃哦。还能有效的恢复身体疲劳做法：所有材料倒进联益搅拌机内搅拌均匀即可西瓜菠萝汁原料：菠萝50克，西瓜100克，蜂蜜少许，冷开水200毫升功效：促进消化，预防便秘，帮助促进食欲做法：菠萝，西瓜切小块，将所有材料倒进联益搅拌机内搅拌均匀沙田柚汁原料：沙田半个，蜂蜜适量，冰几块功效：沙田柚可预防感冒，塑造美肤，消除疲劳，还可以预防癌症和动脉硬化做法：沙田柚先用联益榨汁机榨出汁，再加入冰块和蜂蜜调匀即可圣女果芒果汁原料：小番茄200克，芒果1个，冰糖5克功效：番茄含有大量的维生素C，维生素P及钙，磷，铁，有降低胆固醇，与反个高血压等作用做法：芒果去皮去核切小块，番茄榨成汁，一起倒进联益搅拌机内搅打成汁，加入冰糖橘子姜蜜汁原料：橘子2个，姜片10克，蜂蜜2大匙，冷开水200毫升功效：橘子含有丰富的维生素C具有生津止渴，清热润肺，开胃理气之效。做法：橘子剥皮，瓣成小块，将其放入联益榨汁机榨成汁，加入姜汁、蜂蜜拌匀即可苹果柳橙汁原料：苹果2个，柳橙1个，冰适量功效：每天一杯苹果柳橙汁可以补充维生素C，加强身体低抗力，预防感冒做法：苹果柳橙染放入联益榨汁机榨成汁，加入冰调匀即可木瓜蔬菜汁原料：木瓜半个，紫包菜80克，鲜奶150克，糖水30克功效：降血脂，抗炎抑菌，抗衰老，养颜等做法：紫包菜用联益榨汁机榨出汁，与木瓜，牛奶，糖水一起用搅拌机搅拌均匀哈密瓜椰奶原料：哈密瓜200克，椰奶40毫升，鲜奶200毫升，柠檬少许功效：哈密瓜含有丰富的糖类，维生素A维生素C，胡箩卜素，具有消暑、解渴、利尿之效做法：哈密瓜切小块，柠檬切片，所有材料放进联益搅拌机内搅拌30-50秒草莓优酪乳原料：草莓150克，优酪乳200毫升，冰糖少许功效：草莓含有丰富的苹果酸，柠檬酸，葡萄糖，果糖等，尤其维生素C含量丰富，具有抗氧化的作用，可消化除油腻，增进食欲，养颜美容做法：草莓洗净。去蒂，切丁，和其他材料一起放进联益搅拌机内搅拌30-50秒即可菠萝番茄汁原料：菠萝50克，番茄1个，柠檬半个，蜂蜜少许，冰糖少许功效：这道饮品可以促进消化液的分泌，促进食欲，牙齿出血时喝菠萝番茄汁可改善症状做法：菠萝柠檬榨成汁，番茄切块，一起放进联益搅拌机搅拌成汁，加入蜂蜜搅匀即可联益料理之排毒篇 每个人都离不开吃,因为吃东西能补充身体的能量,让你更有精神继续工作,读书或是从事活动.可是你可能不知道,当我们每天吃东西,在肠子里至少会积存5至25磅之多废物,这些毒素在肠内一再被吸收,最后就会影响身体的健康.也正因为如此,我们的身体就需要清除一些不好的毒素,而用水果来排毒,就是目前大家热烈讨论的健康议题。樱桃就是目前被公认具有为人体去除毒素及不洁液体的水果，同时对肾脏的排毒具有相当的功效，而且还能有通便的功用，深紫色的葡萄，也是具有排毒的效果，而且能帮助肠内黏液组成，清除肝、肠、胃、肾体内的垃圾，如果你不是很喜欢吃樱桃和葡萄，那苹果也是不错的选择，因为苹果内含半乳糖醛酸，对排毒挺有帮助的，其果胶也能避免食物在肠内腐化。此外，如草莓，也是一种可以排毒的水果，而且热量不高，内喊有维他命C，能清洁肠胃和照顾肝脏，但若你对阿斯匹灵或肠胃功能不好，可能就不宜食用了。果然，每一种水果有不同的排毒功能，象每天吃4到5个品古，（如果肠胃容易胀气者，则需要所以节制）或喝四杯苹果汁，预防胆结石，樱桃就能排除肾里的毒素，葡萄可以清除肠胃里的立即，所以多吃水果对身体是有益无害的。以下是十种排毒果汁：石榴苹果汁：原料：石榴一个，苹果一个，柠檬一个，冰少许功效：理肠胃，缓解便秘，有助消除疲劳做法：所有材料切块，交错放进联益榨汁机榨成汁，加入冰块搅匀即可清爽蜜橙汁原料：柳橙2个，蜂蜜5克功效：帮助减肥，促进肝脏对毒素的分解，预防癌症做法：橙先用联益榨汁机榨汁，再加入蜂蜜搅拌均匀即可桃子苹果汁原料：苹果一个，桃子一个，柠檬一个，冰块少许，糖水少许功效：整肠排毒，环节肾脏病，肝病做法：1.桃子洗净去核，苹果去皮，去核 2.桃子和苹果，柠檬用联益榨汁机榨成汁。加入冰块和糖水调匀即可胡箩卜苹果汁原料：胡箩卜100克，苹果一个，柠檬一个，冰块少许，糖水少许功效：排毒，改善腹泻症状，同时还于是滋补皮肤的功效做法：所有东西用联益榨汁机榨出汁，加入冰块和糖水调匀即可芒果柠檬汁原料：芒果一个，柠檬1/2个，蜂蜜少许，冷开水200毫升功效：芒果富含膳食纤维，喝芒果柠檬汁可以促进喂蠕动，使排便顺畅做法：芒果柠檬切小块，所有材料用联益搅拌机搅打成汁即可莴笋菠萝汁原料：莴苣200克，菠萝45克，蜂蜜适量，冰适量功效：健胃清血，防治胃肠溃疡做法：莴苣洗净，榨汁，和菠萝，蜂蜜倒入联益搅拌机中，加入200毫升水，冰块搅拌成汁香蕉苹果汁原料：香蕉1根，苹果半个，鲜奶200毫升，冰适量，糖水适量功效：香蕉，苹果，鲜奶都有润肠通便的功效，可以避免毒素在体内的积存做法：苹果和香蕉去皮切块，将所有材料放进联益搅拌机内搅打均匀即可胡箩卜菠萝汁原料：胡箩卜100克，菠萝100克，冰块少许，柠檬一个，糖水少许功效：缓解疲劳，改善皮肤做法：菠萝，胡箩卜，柠檬用联益榨汁机榨成汁。加入冰块和糖水调匀即可木瓜牛奶原料：木瓜200克，牛奶200毫升，蜂蜜5毫升功效：使肌肤光滑，还有助于消化，润肠做法：木瓜去皮去籽切小块，将小块木瓜和牛奶，蜂蜜放入联益搅拌机搅拌均匀即可白梨苹果香蕉汁原料：白梨一个，苹果一个，香蕉一根，冰块少许，蜂蜜适量功效：消除疲劳，改善便秘，排毒养颜做法：白梨和苹果用联益榨汁机榨出汁，加入香蕉及适量的蜂蜜，一起搅拌成汁,再加冰块即可宝宝好食品鲜榨果汁 科学家经过长期研究发现，果汁不仅能让宝宝大饱口福，还能为身体健康提供必不可少的营养素，包括果糖，矿物质，有机酶，胡箩卜素，蛋白质和维生素等，常喝果汁对宝宝的健康成长可谓益处多多。提高宝宝机体免疫力，少生病果汁中含有大量果胶及天然矿物质，能增进宝宝的食欲，令宝宝胃口大开；有助于清除宝宝体内有害物质，改善宝宝的新陈代谢；有益于宝宝的血管和神经系统发育与保健可消除宝宝的紧张感，保持神清气爽有活力长期喝果汁可使消化系统，秘尿系统和呼吸系统患癌症几率降低一半；使宝宝的皮肤更加娇嫩可人给宝宝喂食一些新鲜的蔬菜水果，能及时满足他的生长需要，让他长得更健康，可是小贝贝怎么吃蔬菜水果呢，你完全可以把鲜的蔬菜和水果做成美味营养的果蔬汁，用奶瓶或者小调羹喂他喝。看看这些经验妈妈推介的果蔬汁吧，你一定会觉得，让宝宝喝上有汁有营养的蔬菜、水果汁，其实很简单。稀释梨汁（适合刚刚添加辅食的宝宝）器具：搅拌机原料：梨1个，凉的开水30毫升做法：用水果刀将梨皮削掉，去核后，切成小块放入搅拌机中，倒入凉开水搅拌10秒即可食用。专家点评：梨富含维生素，有润肺凉心，消痰降火的功效。刚刚添加辅食的宝宝不易喝纯果汁，应将果汁稀释，故用搅拌机比较方便。第一次给宝宝喝果汁，妈妈应注意观察宝宝饮用后的身体情况，如果出现腹泻、皮肤过敏现象的话，应停止饮用。苹果梨汁（适合8个月以上的宝宝）器具：榨汁机原料：梨1个，红苹果1个（脆的）做法：将梨和苹果削皮，去核后切成小块，交替放入榨汁机中，榨成汁即可专家点评：苹果富含纤维和维生素，可以在春天里帮助宝宝促进消化，增加体质，调节新陈代谢。鲜橙柠檬汁器具：榨汁机原料：橙子1个，柠檬半个，蜂蜜1小勺做法：将橙子和柠檬表皮洗干净，切成两半，用榨汁机（慢速档）榨出果汁，加入蜂蜜，搅拌均匀即可专家点评：橙子和柠檬都含有丰富的维生素C，可以在春季帮助宝宝增强体质，预防疾病。香蕉奶昔（适合1岁以上的宝宝）器具：搅拌机原料：香蕉1根，鲜牛奶200毫升做法：香蕉去皮，切成小段，放入搅拌机内，然后倒入鲜牛奶，搅拌均匀即可饮用。专家点评：香蕉可以润肠通便，并且有润肺止咳的功效，非常适合春节食用。但香蕉性寒，如果宝宝肠胃不适，不宜食用，而且每次给宝宝不要吃太多。宝宝料理之鲜橙汁做法：1、取新鲜橙子1个，冰糖粉5克。2、将鲜橙子洗净，横切成两半去皮，用榨汁机榨出汁。3.橙汁中加入2-3倍温开水，放入冰糖粉调匀就可以给宝宝喂食。制作、喂食要领：1、可在宝宝四个月后喂鲜橙汁。第一次喂量约一茶匙，以后逐渐增多，最多每次不能超过80CC。2、必须选购新鲜橙子，另外榨汁机要清洗干净，以保证橙汁的干净、卫生。专家点评 自制橙汁完全可以作为宝宝的常备饮料。鲜橙中含丰富的维生素C，果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，宝宝每日喝适量的橙汁有利于增进消化，补充母乳、牛奶中维生素的不足，增加低抗力，促进生长发育，还可以预防坏血病。宝宝料理之胡箩卜山楂汁做法：1、选新鲜山楂10颗，胡箩卜半个洗净，放入榨汁机中榨出汁，砂糖10克。2、山楂、碎胡箩卜放入炖锅内，加水煮沸。3.将胡箩卜山楂倒入杯中，加糖调匀，待温后即可。制作、喂食要领：1、过滤程序不可少。2、可给5个月以上的宝宝饮用，每次2-3调羹即可。3、最好在吃奶前半小时左右喂食。专家点评 山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍，所含的钙、铁等也远远超过其它水果。这款有胡箩卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，对增进宝宝食欲很有益。宝宝料理之红枣苹果汁做法：1、新鲜红枣20只，一个苹果清洗干净，再用开水略烫备用。2、红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。3、用小刀将苹果切成两半并去核，放入搅拌机内搅成果泥。4、将苹果泥倒入锅中略煮，过滤后给宝宝食用。制作、喂食要领：1.四个月以上的宝宝即可食用。2.火大的宝宝不适合多食。专家点评： 红枣富含多种维生素、植物蛋白、矿物质等宝宝发育所需要的营养成分，而且含有增强记忆力的核酸及锌元素，对与宝宝智力发育有着特殊的功效。婴儿期是大脑发育的关键时期，喝红枣果汁对智力发育自然也是有利的。宝宝料理之番茄果汁做法：1、备新鲜番茄1个，苹果1个，白糖5克，烫开水适量。2、将番茄洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机把汁挤出，苹果削皮榨汁后，取1-2汤匙入番茄汁中。3、将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。制作、喂食要领：1.一定要挑选成熟汁多的番茄。2.不要让宝宝空腹食用。专家点评 新鲜番茄汁中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素K、维生素P等，可补充宝宝维生素摄入不足，还含有钙、磷、锌、铁、锰、铜、碘等宝宝生长不可缺少的微量元素，对宝宝的生长发育特别有益。宝宝料理之鲜柠檬汁做法：1、将柠檬洗净，在沸水中浸泽15分钟。2、将柠檬放入搅拌机内搅拌后取出放糖存放好。3、需要时泡开水喂给宝宝。制作、喂食要领：1.要选择新鲜的柠檬作原料，容器要清洁。专家点评 柠檬含有丰富的维生素A，维生素C，柠檬酸，黄酮类以及钙、磷、铁等对宝宝生长十分有益的营养物质，有健胃作用，经常饮用，能增加宝宝食欲，帮助消化吸收，还能促使宝宝皮肤白嫩，头发柔软光泽。宝宝料理之 西瓜汁做法：1、西瓜瓤100克，白糖5克。2、将西瓜瓤搅拌机中搅拌。3、汁内加入白糖，调匀即成。制作、喂食要领：1.要选择既不太生也不太熟的西瓜，2.5个月以上宝宝可以尝试，但不要冰镇，以防西瓜汁过凉伤宝宝的胃。专家点评 西瓜汁含有丰富的维生素C、葡萄糖、维生素B1的含量也很高，并含有多种氨基酸、磷酸、磷、铁等成分，具有清热利尿的作用，可以适当喂食。宝宝料理之 木瓜酸奶乳（适合3岁以上的宝宝）器具：榨汁机、食物搅拌机原料:木瓜100克 鲜牛奶150克，酸奶100克做法：木瓜削皮后去籽，切成小块放入榨汁机。将榨好的果汁、鲜牛奶和酸奶放入搅拌机，搅拌均匀即可专家点评木瓜含有丰富的B胡箩卜素和维生素C，能缓解喉咙不适，并且有助消化。瘦身好食品-蔬果汁 南京医科大学有关营养专家提出，其实蔬菜不一定要炒着吃，或做汤吃。一些蔬菜榨成汁，其实也是不错的选择，还可以装在瓶子里带出去游玩喝。 这位专家介绍了一些比较实际可操作的蔬菜汁。最常见的有胡箩卜汁、黄瓜汁、番茄汁。以胡箩卜汁为例，它含有丰富的B胡箩卜素，这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。同时还能补充人体最易失去的维生素B2。当然，为了更加美味一些，可以用一根鲜胡箩卜配上半个橙子，榨一杯鲜果蔬汁，配上橙子可改变单纯胡箩卜入口的口感，喝来更美味。黄瓜汁在强健心脏和血管方面甚有功效，还能调节血压，因其含脂肪和糖果较少，也是不错的减肥饮品。饮用黄瓜汁最好不添加任何配料，这样才能品尝到黄瓜汁中的那股清甜的口味。番茄的功效众所周知，维生素C含量很高。番茄织很适合女性，每天坚持饮用番茄汁，还可使皮肤健美，有个小窍门，即以一个番茄配半个苹果来榨汁，味道会很爽口也很美味，若配上几片嫩南瓜，一片柠檬片同榨，经常喝还能起到减肥的疗效。 这位专家还介绍说，其实一些其他的蔬菜也可以榨成汁来喝，市民不妨尝试一下。如芹菜汁，芹菜味道清香，增强食欲，对排除体内毒素。对有“三高”症状患者更是一道不错的食疗方。但大多数市民都只知道它可以炒着吃，其实榨汁会带来一些惊喜。用半根西芹或香芹配以适量的温开水榨汁，饮用时添加点蜂蜜，口感比较清爽可口。白菜汁，有资料显示，白菜含有丰富的维生素C，用白菜搭配上一点胡箩卜榨汁饮用，白菜和胡箩卜的混合汁，不仅看起来养眼，而且还能为人体提供大量维生素C，还能清洁口腔，对排除体内毒素也有帮助。 据悉，蔬菜汁一般富含粗纤维素，特别是在清晨常饮蔬菜汁，能排除体内堆积的毒素和废物。蔬菜制的制法很简单，选用任意一台搅拌机，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌30-50秒即可，如不太喜欢蔬菜中的生味，可在饮用时加点蜂蜜调味。多喝果汁好处多多梨汁：能维持心脏、血管正常运作，去除体内毒素。香蕉汁：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。柠檬汁：含丰富维生素C，止咳化痰，有助排除体内毒素橙汁：滋润健胃，强化血管可预防心脏病，中风，伤风，感冒芒果汁：能帮助消化，防止，晕船呕吐，喉咙疼苹果枝：调理肠胃，促进肾机能，预防防高血压葡萄汁：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化木瓜汁：消暑润肺，帮助消化蛋白质。蔬果汁的特别用途：净化肝脏：肝是人体最大的排毒器官，排除血液毒素，帮我们管理营养。净化肝脏的好汁液有胡箩卜汁、柠檬汁、葡萄汁、苹果汁、菠菜汁。净化肠子：胖妞当中有许多人都有这样的烦恼，便秘苦不堪言。这些人需要西芹汁、苹果汁、胡箩卜汁、菠菜汁、葡萄汁来帮助净化肠子，排除毒素。净化肾脏：肾脏出现问题容易引起水肿，也就是虚胖。需要求助胡箩卜汁、西瓜汁、西芹汁、草莓汁、白菜汁、椰菜汁。联益料理之美颜篇几乎每种水果都有人喜爱，那么你是想变白、变美、抗老化，还是想瘦身、消暑、解渴呢？我们针对多种不同需求来介绍一下这些令人垂欲滴的水果。润肤、美白的水果-樱桃、草莓、水密桃、柚子等含丰富维生素C，能美容养颜，是渴望拥有白皙皮肤女性的最佳选择。如木瓜、有人嗜吃如命,有人却对其特殊味道避之惟恐不及.但从营养学角度来看,木瓜富含维生素C、A、B1、B2及矿物质，能消除压力，具美白效果。另外，木瓜还含有一种特殊酵素，可以分解蛋白质，具有促近消化、健胃清肠的功能。抗氧化（抗老防癌）水果-番茄、草莓、密李等维生素C与E被称为抗氧化维生素，能降低人体自由基含量，抗癌、抗老化，也就是说，如果你吃的食物中富含维生素C和E的话，你就拥有抗老的利器了。水果中以蜜李子番茄和草莓的抗氧化物质含量最高，其他维生素C与E含量高的水果，如樱桃等亦属佳选。瘦身水果-柠檬、苹果等什么东西吃多了都会胖，水果也一样，不过聪明的你可挑选些热量低、富果胶、高