冬季饲养规范.doc

辽宁辉山牧业公司冬季奶牛生产管理要点一、目的在5-20的条件下，泌乳牛的干物质采食量不受环境温度的影响。当温度低于5时，尤其是在潮湿、有风的环境中，泌乳牛的干物质采食量和代谢活动会发生改变。例如奶牛通过提高基础代谢率和增加干物质采食量来适应（慢性）冷应激环境。此外，在冷应激条件下，奶牛的反刍活动、瘤网胃运动和食糜外流速度都有所增加，饲料消化率也随之降低。辽宁省地处我国东北地区，属于温带大陆型季风气候，冬季最低气温可达到20左右，尤其抚顺地区冬季最低气温可达到30左右。因此，牛场的防寒保暖及通风工作尤为重要。为避免给牛场生产带来巨大的损失，更好的发挥奶牛生产性能，做好冬季奶牛生产管理工作，特制订本规范。二、内容（一）、奶牛舒适度及牛群的饲养管理冬季应加强颈夹及卧栏的维修保障力度，同时提高卧床垫料添加力度，让牛采食、休息达到舒适的目的。1、冬季应将牛舍的迎风面的窗户、屋檐堵严，而牛舍屋顶、南面房檐建议多留排气口，以保证牛舍内空气流通及潮气排出。2、冬季奶牛在舍内时间较长，因而牛舍内潮气大。奶牛在潮湿的环境中容易发生真菌性疾病（如：疥癣），尤其在牛舍屋面出现滴水现象时，舍内奶牛易被淋湿。奶牛被淋湿后不但其热损耗增大而且到舍外运动时也容易感冒。在严寒的冬季，减少舍内潮气关键是保证牛舍通风。由此可见与保持牛舍温度相比，保持牛舍的干燥与通风显得更加重要。除利用排气口通风外，还可在11:0014:00之间利用门窗进行加强通风。但是注意不要让冷空气直吹到牛体，通风换气时尽量降低气流速度。除利用通风减少湿气外还应及时清粪以减少水气的产生；定期应用干石灰等在牛舍内污道清粪后进行抛洒，即可起到消毒作用又可起到干燥牛舍的作用。3、冬季应加强奶牛运动。奶牛收、放时间要根据天气而定，早上应在天气晴朗、日照充足、气温较高时放牛到运动场，而下午天气转冷时应收回牛舍。冬季奶牛常晒太阳有三大好处：一是可以增加其活动量，二是太阳的紫外线有助于杀死奶牛体表上的病原菌，三是可以促进维生素D的产生，增强钙的吸收和骨骼的强壮。 遇到暴风雨雪等恶劣天气时严禁放牛，夜晚严禁奶牛在运动场过夜。冬季牛收、放时要严禁奶牛受惊吓进而产生滑跌及挤撞现象。应保证奶牛冬季夜间完全舍饲，不留一头牛在运动场。4、冬季因奶牛在舍内的时间较长，应做好奶牛的舒适度工作，包括应及时清粪，即牛下厅清粪结束；对新产牛、高产牛要及时添加垫草，保证奶牛上床率。5、冬季由于犊牛的抵抗力较低而容易死亡，因此应加强犊牛的冬季饲养管理。犊牛出生后，要及时擦干犊牛身上的黏液，并在1小时内喂足2-4升优质初乳。放入舍内的犊牛栏时，要有浴霸等保暖设施。舍内犊牛栏内饲养3天后，如无异常可在在中午温度较高时转到室外单栏内饲养。6、哺乳犊牛在室外饲喂时，要严格掌握奶的温度。防止由于奶温过低而引起犊牛腹泻；或奶温过高，而烫伤黏膜。一般喂奶后半小时，应给犊牛补喂一次温水。7、冬季应对犊牛栏做好防风防寒工作，建议在犊牛栏迎风面做好防贼风工作。犊牛肺炎疾病一般在寒冷、潮湿的环境中容易发生。所以栏内的垫草要充足、干燥，垫草的压实厚度应在5公分以上，并及时清除潮湿或被污染的垫草及犊牛粪便。8、断奶犊牛应保证垫草干燥充足，注意防寒、防潮工作，应保证在舍内饲喂。（二）饲喂管理配种员、兽医处置时间应尽量与饲喂时间结合，避免干扰奶牛休息。1、冬季由于寒冷、潮湿，奶牛需要额外的御寒能量，另外冬季饲料通过消化道速度也相应加快，这些都促进奶牛的干物质采食量的增加，因此冬季日粮的饲喂量可达到平时的110-120%。此时更应严格按照公司下发的各生理阶段饲料配方执行，。2、为保证奶牛的干物质采食量，应加大推料频率，保证奶牛随时能吃到料。剩槽料可以控制在投料量的5%-10%之间，尤其是新产牛和高产牛。新高产牛的剩槽料可以喂给低产奶牛或育成牛，既能保证新产牛与高产牛干物质采食量的供给，又使其发挥最大利用率，不浪费成本。3、为提高奶牛冬季产奶量，保证奶牛足够的干物质采食量，建议牛场可对新产牛、高产牛增加饲喂的次数。4、在制作TMR日粮时，饲料原料的添加除应将腐烂变质的饲料原料挑拣出外，冬季还应挑出冰冻的饲料原料（尤其是青贮与大麦糟应挑拣出冰冻部分），或在舍内溶化开以后再喂给奶牛。冬季青贮的取料截面应尽量保持平整和冰冻面的最小化，防止怀孕奶牛因采食冰冻饲料造成流产。5、冬季TMR日粮的含水量应控制在50-52%之间，既要防止水量过大（日粮容易冰冻），又要防止水份过低（奶牛容易挑料），造成消化系统疾病。6、冬季糖蜜的添加。由于温度低糖蜜凝结而添加困难，可将地热管连通暖气管线置入糖蜜窖或糖蜜桶内等方法加热溶化后再添加。7、冬季牛舍内的水槽容易上冻，可对水槽的管道采取一些保暖措施，如水槽下添充珍珠盐、苯板等。并保证巡舍人员可以随时利用喷灯烤开冰冻的水槽，保证奶牛饮水的需要。如水槽冻成冰面应破冰并捞出冰块，然后再让奶牛饮用。8、冬季是牛场收购羊草的主要季节。在收购羊草时，除正常的验质外，尤其要加强其含水量及草中是否裹有冰雪的检测。（三）挤奶管理1、冬季要防止乳头的冻伤，一是可以使用冬季专用的防冻药浴液，如没有防冻药浴液，药浴液的浓度应适当大一些（尤其是第二遍药浴液）；或挤奶后涂抹甘油，以便起到保护乳头作用。2、奶牛挤奶后，要保障奶牛回舍后有新鲜饲料，并赶牛上颈夹，待乳头孔闭合后再自由活动。一方面防止奶牛得乳房炎，另一方面也防止刚挤完奶就放牛到舍外，而发生乳头冻伤。3、奶牛的待挤厅及赶牛通道的粪便应及时清除。可以结合挤奶员换班时间，及时将粪便进行清理。对于翻浆的挤奶通道可使用硬胶床垫或防滑铁板暂时铺垫。4、冬季应保证挤奶设备的清洗温度。如果太阳能的温度不够，要使用电加热装置进行加热，保证清洗后的回水温度在40以上。5、冬季应做好榨乳厅的保温措施，防止将挤奶杯组或其他的挤奶装置冰冻。挤奶厅的大门及出牛门应有棉门帘等保温装置，在奶厅上方应有浴霸灯，在挤奶前可利用温水对通道进行预清洗，融化小的冰渣。6、加强挤奶厅污水排放力度，以免殃及挤奶设备而影响其正常运行。应解决好挤奶厅排水，防止污水漫入运动场。7、雪后应及时清除太阳能集热器上的冰雪，避免影响太阳能的正常工作。（四）兽医管理1、在给牛只进行大输液注药的过程中，注意药液的温度，建议用温水将药液温度调控在37摄氏度左右。2、消毒车应适当选用温水进行火碱的融化，并进行消毒，防止喷雾头冻结。3、消毒池应在火碱水内加入适量盐，防止火碱水冻结。如温度过低，消毒池内火碱溶液冻结，也可选用生石灰铺撒道路达到消毒效果。4、冬季修蹄工作应正常开展，注意冬季期间牛蹄硬度的变化，防止出现修蹄伤牛的事故发生。5、应持续对牛尾去毛工作常态化，防止牛尾牛毛过长，因尿液结冰冻结在牛床上。6、兽医工作人员应每天早第一班观察奶牛采食排粪等情况，争取第一时间发现病牛。7、牛场应持续关注口蹄疫抗体保护率水平，按时送样检测，并认真消毒，防止牛群发生疫情。（五）繁育管理、针对冬季夜晚长，白天短特点，加强夜间发情观察，保证发情观察次数及质量。、在北方冬季气候寒冷条件下，坚持现场解冻，严格执行标准化输精程序，配种员操作时间应坚持早、中、晚三次，以达到适时输精的目的。、接产人员加强责任心，特别是夜间值班人员，杜绝运动场产犊。（六）粪污管理1、舍内清粪：冬季奶牛在牛舍内时间较长，粪便也大多拉在舍内，为降低牛舍内潮气及改善奶牛生活环境，应及时清除牛舍内粪便，建议结合奶牛上厅挤奶，每天清理三次，即在奶牛上厅挤奶时，滑移装载车或推粪车应及时将牛粪推送至粪尿沟或牛舍外区域，粪尿沟内牛粪应利用吸粪车及时清除，牛舍外堆粪应利用铲车装到运粪车内，及时清除。2、运动场清粪：冬季运动场牛粪易冻成粪陀，奶牛趴卧不舒服，甚至会崴伤牛腿，因此应及时清理平整运动场的粪便，防止在运动场形成像小山一样的馒头包，并适度铺设一定面积的褥草，使奶牛能够躺卧休息。3、挤奶厅的待挤厅、赶牛通道清粪：为减少舍内潮气和防止赶牛通道和待挤厅粪便冰冻，可结合挤