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饼干策划书前言范文 饼干策划书前言范文篇一：饼干招商书 篇一：手工饼干上线计划书1.1 零食多旗舰店运营计划书 （主推手工饼干） 一、经营背景 当奶粉含有三聚氰胺，当老酸奶和果冻含有皮鞋的明胶?当劣质食品报道不断出现，人类赖以生存的食品成了人们心头的恐惧。消费者真金白银购买的食品潜在的安危显而易见，人们在生存，生活的路上战战兢兢，心有余悸。人类生存和生活的最基本要求食品，遭到了最恶劣的命运。我们无从左右日渐式微的人心，却可以做到自身的完善与纯净，至少在食品安全上能够达成“天然；健康；安全”的使命。手工的，天然的，无添加的原生态。安全地享用，天然地生活秉承的是对生命的尊重；对生活的安享。 偷得工作一点闲，享受健康下午茶。 零食多这两年的发展，有了一定的产品和品牌基础，结合手工饼干来推广，一方面能更 快地将手工饼干推到淘宝（天猫）第一的位置，另一方面也能让零食多的店铺飞快发展，帮助更好地进行品牌传播，这样线上线下就能呼应起来。 二、市场分析 手工饼干符合现代年轻人健康无添加的消费理念，造型上新颖独特深受这个群体的喜爱，学生，年轻的妈妈，上班族都可以用以充饥，养生。可以成为满足口腹之欲，也可以成为闲暇的点缀。 而且这个市场很新，之前做的人很少，或者没有着重来做，去年常州有一家主做手工饼 干的店铺，没有什么基础，短短一年时间已经能做到1200多万的销售三、定位设想 产品定位 健康都市下午茶点 无添加甜点 健康休闲手工饼干，原料天然，手工制作，无添加。色、味、形俱佳。色色泽纯粹天然；味风味多样独特；形形状精美有趣。配方独特，工艺精良，包装精巧。适合都市人群的下午茶点，简单而不单调，更重要的是，它代表了安全与健康，以此来引导消费者。 礼品类相对高端 茶点类相对平价 健康类轻松塑形 便携类旅游餐包 人群定位 淘宝消费者中，女性人群约78% ，其中年龄25岁（约占31.6%）-35岁（约占19.3%），本产品对消费者定位为25岁35岁之间的女性。 地域定位 主要定位江浙沪，首先，江浙沪在淘宝网消费地域中占比15.5%+16.9%+13.7% =46.1%，其次，江浙沪利于物流发货，能做到两天内收货。 四、投入与产出分析 年度预计成交2075万元（包含旗舰店和淘宝c店），其中营销推广费用占比30%，细分为：钻展（6.72%）、直通车（15.63%）、淘客（8%），共629万元；（详细见运营策划书.销售额推进表） 五、运营团队六、营销策划 线上的营销策划。 线下的营销策划。 七、竞争对手 目前天猫手工饼干的分类： 风味饼干，地方特色下午茶及早点。 婚礼订制礼包。 养生小食品。 老字号特产，如澳门礼记饼家。 进口食品，如尚品天下。 个性定制，如烘焙小屋。 八、推广方式 推广方式上： 淘宝客：佣金支出预算166万元，占营销费用8% 直通车：支出费用324万元，占营销费用15.63% 钻展：支出费用139万元，占营销费用6.72%九、平台选择与建设 十、进度管理与监控 十一、风险管理 十二、项目实施评估篇二：xx饼干新品上市推广计划书 目 录 一、前言. 二、市场调查. （一） 饼干行业市场分析. （二） 市场机会. （三） 市场威胁. （四） 目标市场分析. （五） 目标市场效益. 三、策划的目的 四、策划的内容 1、“三福”牙刷的功能定位 2、产品形象定位 3、市场定位 4、渠道建设 5、广告策划 五、附录（三福牌牙刷公关策划） 前言 现在国内整个饼干市场可谓是群雄并起，高端有纳贝、康师傅、达能，中端有达利、美丹、嘉士利、青食，低端有众多以价格取胜的中小企业，整体行业市场正处于自由竞争阶段。但随着时间的推移，品牌对于人们购买习惯会起到越来越重的影响。现各企业正在努力提升品牌，以期培养出和巩固住一批自己最忠实的消费群体，市场也进入了品牌竞争时期。我们*公司进入市场一年时间来，因产品结构与市场严重不符而浪费的较长时间。现在公司领导的统筹安排下，公司决定大力度调整产品结构。通过对产品品质的提升、产品规格的调整以及产品价格的重新制定，尤其是通过营销策略的转变，来扭转公司市场较为被动的局面，为公司的长远品牌战略和市场良性发展奠定基础。争取在市场旺季来临时，实现公司销售状况质的改变，市场进入良性发展状态。在风险最小化及保证可操作性原则基础下，特制定此新品上市策划方案。 二、饼干市场调查 （一）饼干行业市场分析 2013年对饼干行业来说，市场格局产生了较大变化，高、中、低档产品生产企业互有冲击，许多大的生产厂家开始进入低端市场，希望对低端市场重新洗牌，封杀较弱的对手，而一些后起之秀通过调整产品结构，也开始进入部分高端市场，日趋加剧的市场竞争，促使新产品不断开发，层出不穷。 1、大品牌调整产品结构，意欲洗牌低端市场 代表产品：达能牛奶佳钙系列 2013年初，随着达能在中高档市场地位的稳定，品牌开始下沉，部分产品价位全面拉低，以牛奶佳钙饼干为主打产品，辅以23克散装和1元小包装饼干，开始进入低端市场，以“高质低价”试图洗牌中低档市场，从近期市场表现看，部分地区已取得一定效果。达能加钙系列包括酥松饼干、清脆饼干、夹心饼干三类，终端零售价1.5元1.7元，主要针对城乡儿童和老年消费阶层，23克散装牛奶香脆饼干12.1元/500克，42克品尝装以及达能三层高钙梳打饼干（针对女性消费者），新品包装上都印有1元的建议零售价，标注零售价的方式基本可以保证价格体系的稳定。 2、异军突起，新秀冲击高端市场 代表产品：奇客茶营养系列 2005年9月份福建港兴集团推出独创的“奇客”红绿茶营养饼干。定位高端产品，主要走商超渠道。68克袋装、110克盒装和660克礼盒装茶营养饼干表现最为出色。茶营养饼干香味浓郁，口感清新，配合在央视和湖南卫视循环播出的广告，市场需求旺盛。同类产品企业还有福建港福和北京红了等一批跟进者，而福建达利的“好吃点”同样在高端市场抢下一定份额。与大品牌冲击低端市场一样，国内企业要想打破原有大的跨国公司垄断的高端市场也不可能一蹴而就，还要持续不断的努力。 3、产品细分，商家眼光独特，以期获得更大市场空间 代表产品：红了“网络饭饭”系列 北京红了食品有限公司的“网络饭饭”是国内定位于网络消费群体的功能性休闲饼干。据称“网络饭饭”中含有丰富的维生素a、-胡萝卜素和活性钙，能给长时间面对屏幕的人群更多关怀、更多能量，另外，饼干造型如同一个键盘按钮，配上网络符号擛,网络感十足，且体积小，一口一个，吃起来不掉渣；其次，在产品纸盒包装的开口方面，采用刀版工艺，直接在包装盒正面开口，消费者只要腾出一只手，沿刀版撕开即可打开食用，上网与吃零食两不误。在规格上，采用60克为主的小规格和120克为辅的“情侣装”，一次可以吃完，不浪费；口味上低甜低油，麦香原味、番茄、孜然烧烤等多种口味，丰富多样。独特的产品创意，给同行企业在细分市场产品创新方面提供了很好启迪。 四、行业未来发展趋势 1、行业规模还将不断扩大，但与其他饼干类似品及替代品的市场竞争将更加激烈。 按2004年国家第五次工业普查的统计数字来看，我国的人均消费饼干量约为3kg左右，但与发达国家相比还有很大差距，发达国家饼干的人均年消费量为2535千克，中等发达国家也有1218千克。而从目前国内经济情况看，“十一五”期间我国经济仍将持续增长，国民生产总值仍将保持8%左右的增长速度上。在这样高的经济增长速度带动下，中国饼干市场的发展潜力应该仍然很大，发展空间也非常广阔。今后随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，对饼干的市场需求量仍将会呈增长趋势。因此，中国的饼干市场潜力十分巨大。未来几年国内饼干总消费量还会持续增加，行业规模也会不断扩大。但不容忽视的是近年来其他主食品和休闲食品的份额也在不断加大，与饼干产品争夺市场，这对饼干行业来说未来的竞争将更加激烈。 2、未来几年，高中低档饼干产品并存的格局仍将延续，但产品结构将会发生较大变化，低档产品所占比例会逐年降低。 由于我国地域辽阔，地区经济发展不均衡，贫富差距还在不断加大，消费水平也相差较大，所以今后3-5年间，饼干食品将会呈现中高档和低档产品一起发展的格局，但中高档产品比例会逐渐增加，低档产品比例会相对下降，但仍将占有较大市场，以适应城乡不同收入居民阶层的不同需要。 3、饼干行业的组织结构将会产生较大的变化，大企业并构中小型饼干企业的趋势会加速。 随着饼干市场的激烈竞争，今后将会有一大批规模小、设备简陋、质量差的饼干企业被迫重组或被淘汰，而外资企业和民营企业，特别是规模较大、产品深受市场欢迎、经济效益好的外资企业，由于设备先进，品牌知名，资金雄厚，广告宣传攻势强大，营销策略到位，将会在竞争中发展。各品牌为争夺市场中的一席之地，竞争将会更加激烈。虽然饼干销售的集中度将会增大，但也不会出现极少数厂家独霸市场的局面。未来2-3年，市场将在不断动荡中进一步得到整合，逐步趋于有序发展。但由于近年来品牌消费已越来越为消费者所接受，饼干企业品牌影响力的高低对销售量的影响会日趋明显,因此在高端市场品牌高度集中已成定局。 （二）市场机会 现在市场上主要流行的有苏打饼干、夹心饼干、钙奶饼干、薄酥饼干、曲奇饼干等，在饼干的作用上，还推出了早餐饼、儿童饼干、老年饼干、休闲饼干。总体看来，饼干是在朝着天然、营养、保健、安全、风味独特、口感酥松、造型创新的方向发展。消费者的需求在不断的在提高，消费人群越来越细化，个性化是未来的发展趋势，企业应生产出更新型的饼干产品以满足消费者不同的需求。 （三）市场威胁 饼干市场的竞争越来越激烈，随着各大品牌的推广，消费者的选择也越来越多，对于品牌的忠诚度也不是特别的高，这就需要企业做出更好的产品，同时在配合更好的市场推广以及营销策略，尽力吸引消费者的眼球提高市场的占有率。 （四）目标市场分析 1、三福牙刷投资市场效益分析： 目标市场： 饼干的消费群体，以年龄结构和城市人口与非城市人口进行划分，市(转 载 于:wWW.xmSjOb.COM 厦门 培训 考试 网:饼干策划书前言范文)场分a、b二级消费市场和群体。a级：55岁以上人口的城市人口。b级： 45岁的非城市人口。现在以一个500万人口(含68个市、县)的中等级地区城市为例进行分析。（1）、根据a、b、二级消费群体的营销理念、目标客户. a 级消费群体：城市人口占总比例的38.5%,55岁占人口比例的23. 2% 500万*23.2%*38.5%=44.66万人口 b 级目标客户:非城市人口比例占61.5% 45岁以上人口占比例的29.2% 500万*29.2%*61.5%=89.79万人口 （五）目标市场效益 1、以我们的一款价值12元左右中价位产品为例进行计算。即：市场零售价12.00元；直销价:10.2元（打8.5折）市场批发价9.00元（7.5折计算）经销代理价7.20（六折计算）。代理价6.00元。 2、销售渠道的价格比： 假定代理商的商场销售比比例为30%，经销代理销售比例为60%，业务直销比例为10% （1）进商场价（9.00元）： 单个毛利=批发价-代理价=9.00-6.00=3.00 （2）净利=单个毛利-税(6%)-营业费用(5%)-促销费(10%)=3.00-9.00 1.06*6%-9.0*5%-6*10%=1.44元 （3）商场经营利润：36.17*30%*1.44=15.63万元 单个毛利=经销代理价-进货价（4）经销代理价（7.2元）： 单个毛利=经销代理价-进货价单个毛利=12*60%-12*50%=1.20元净利 =1.20*7.21.06*6%=0.80 经销代理经营利润：36.17*60%*0.80=17.36万元（5） 直销价（10.2元）：单个毛利=折扣价-进货价=12*8.5%-12*50%=4.20元 净利=单个毛利-营销费用(5%)-营销人员费用（15%）=4.2-10.2*5%-12*85%*15%=2.16元 直销经营利润：36.17*10%*2.16=7.81万元年度经营利润：利润=商超利润+经销代理利润+直销利润“十三五”重点项目-巧克力威化饼 干项目商业计划书 编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司商业计划书，英文名称为business plan，是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。商业计划书是一份全方位的项目计划，其主要意图是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。 关联： 巧克力威化饼干项目申请报告 巧克力威化饼干项目建议书 巧克力威化饼干项目商业计划书 巧克力威化饼干项目可行性研究报告 巧克力威化饼干项目资金申请报告 巧克力威化饼干项目节能评估报告 巧克力威化饼干项目行业市场研究报告 巧克力威化饼干项目投资价值分析报告 巧克力威化饼干项目投资风险分析报告 巧克力威化饼干项目行业发展预测分析报告 保密须知 本报告属商业机密，所有权属于*有限公司。其内容和资料仅对已签署投资意向的投资者公开。收到本报告时，接收者了解并同意以下约定： 1、当接收者确认不愿从事本报告所述项目后，必须尽快将本报告完整地交回； 2、没有*有限公司书面同意，接收者不得复印、复制、传真、散布本报告的全部和/或部分内容； 3、本报告的所有内容应视同为接收者自己的机密资料。 4、本报告不是出售或收购项目的报告。 商业计划书撰写大纲（根据项目不同稍有调整） 第一章巧克力威化饼干项目简介 1.1 巧克力威化饼干项目基本信息 1.1.1 巧克力威化饼干项目名称 1.1.2 巧克力威化饼干项目承建单位 1.1.3拟建设地点 1.1.4 巧克力威化饼干项目建设内容与规模 1.1.5 巧克力威化饼干项目性质 1.1.6 巧克力威化饼干项目建设期 1.2 巧克力威化饼干项目投资单位概况第二章巧克力威化饼干项目建设背景及必要性 2.1 巧克力威化饼干项目建设背景 2.2 巧克力威化饼干项目建设必要性 2.2.1 巧克力威化饼干项目建设是促进实现“十二五”促进产业集约、集聚、高端发展，促进产业空间布局进一步优化的需要 2.2.2 巧克力威化饼干项目的建设能带动和推进 巧克力威化饼干项目项目的发展 2.2.4 巧克力威化饼干项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要 2.2.5 巧克力威化饼干项目是增加就业的需要饼干策划书前言范文篇二：新希望饼干广告策划书 新希望休闲饼干 广告策划案 目 录 一、前言?3 二、商业分析?3 （一）产品分析?3 （二）市场分析?3 （三）消费者分析?4 三、广告策划方案?5 （一）广告定位?5 （二）广告诉求?5 （三）广告表现与投放?5 四、广告费用预算?6 五、广告效果预测及评估?6 六、附件?7 一、?前言 新希望休闲饼干是新希望民营企业旗下的一款休闲系列食品，主打健康食品，兼顾口味需要，2015年投入市场，在经过一年的市场检验后，深得消费者的喜爱。但是销售量没有明显的提升，知名度较低。本着促进销售额增加，在休闲食品领域占有一席之地的目的，进行这一次的广告策划。 整个策划案分为三个阶段。前期会通过调查问卷获得相关数据；中期集中分析新希望休闲饼干当前的市场情况，找到新希望休闲饼干的市场前景和发展机会；后期据此制定出行之有效的广告策划。 广告策划书主要包括：产品分析、市场分析、消费者分析、广告策略、广告媒介发布计划、公关营销策略、广告预算等主要内容。 二、?商业分析 （一）产品分析 1、卫生安全：新希望有专门的原料供应商，产品的生产可以溯源，保证了产品全程的安全系数。原料供应商和新希望保持了五年良好的合作关系，这一点在问卷调查中也能够体现出，半数的被调查人群选择新希望的原因之一是对产品质量非常放心。 2、产品种类：产品主打休闲风格，口味有奶油、巧克力和各种水果口味的，40%以上的消费者是因为口味选择的这款产品，此外，饼干中添加了粗粮，比较符合时下对健康的追求， 这是能够锁定50岁以上的中老年消费群体的一个重要原因。 3、品牌价值：新希望集团在当地的知名度很大，有一定的影响力。休闲饼干系列隶属于旗下的子公司，在品牌认知度和认可度上比较好，但就全国范围来说，并没有形成品牌效应。企业现在最需要的是扩大力度，扩大市场占有率，并从包装上加以完善，打造品牌外部形象。 4、产品价格：产品属于中等价位，和产品本身的质量是相符合的，产品质量相符合的，正是物有所值的体现。 （二）市场分析 1、市场规模 参加问卷调查的100个人当中，有43人听说过新希望休闲饼干，受众知晓度不足50%。知道并发生实际购买行为的有23%，购买人群主要是中年女性。57个没有听说过的人当中，男性有39人，年龄在28岁以下，这些数据都说明了产品的受众并不年轻，针对年轻消费群体的挖掘，潜力巨大。 2、市场构成 从宏观层面来看，当前休闲饼干的市场主要被达能、卡夫两大集团占领，国内品牌的市场占有率比较小，尤其是新兴品牌，在广告的投放上没有明显的优势，因此，市场占有率就更加低到几乎可以忽略不计的程度。这也造成消费者认可度偏低。从微观市场来看，休闲饼干主打健康牌是这几年市场营销的主流趋势，商品的同质化比较严重，所以，要想在休闲食品领域突出重围，获得忠实的消费者，占有一席之地，产品的特色鲜明和设计新颖是首要问题。 （三）消费者分析 1、消费者的总体态势分析 新希望休闲饼干主打“绿色食品”，比较符合当下的消费者心理，尤其是35岁以上的中年女性，作为家庭生活的主导者，她们为全家人选择食品的第一要素是安全卫生，第二要素是健康营养，第三要素是实惠。由此可见，新希望休闲饼干的主打思路是正确的，这也可以成为产品一个明显的优势。 新希望休闲饼干的投放点是各个超市，消费者的购买频率和购买数量比较有限。其中，对品牌的不了解和无法方便的购买成为最主要的原因。这与新希望休闲饼干的分销渠道和价格有紧密联系。 调查问卷可以显示出购买过的消费者还是比较认可的，但是再次发生实际购买的却会受到很多因素的限制，同质产品的价格竞争是最主要的因素。看来，由顾客到忠实顾客，企业需要做的还有许多功课。更是喜爱我们产品的口味和口感。我们要抓住现有的消费者，让他继续购买，并让他成为新希望的忠实受众。 2、潜在的消费者 现有消费群体中，年轻人的市场几乎没有被开发出来，作为潜在消费者，他们的年龄多在18岁到28岁之间，其购买欲望强烈，消费能力高，针对这个巨大的消费群体，我们首先要让他们对产品有认知，其次在产品上要迎合他们。 潜在消费者在购买同质产品时，有些是某些品牌的忠实消费者，有些是什么品牌都可以尝试一下，大部分人还是比较无所谓的态度。相对于绝不购买的群体，这也是一个隐性优势，企业可以在这方面做一些设计。对待现有的消费者要积极培养成忠实消费者，对待潜在消费者，要通过广告宣传和多种价格定位等方式吸引过来。 三、?广告策划方案 （一）广告定位 产品现阶段的主要消费人群是中年女性，年轻时尚化不足，需要大力开拓年轻人市场。因此广告的目标群体定位于18岁以上的中高薪阶层。只要有能力购买此产品的消费者都在范围之内。 产品定位在健康营养、时尚绿色上，为了开拓年轻人的市场，需要在包装上精巧设计，广告定位策略在：“绿色希望、时尚健康”上，一方面强调品牌，一方面突出特色。 （二）广告诉求 从问卷反映的数据来看，目前的消费者多是家庭消费，他们主导家庭成员的饮食方向，注重产品的质量，营养，品牌，卫生等各个方面，换句话来说，他们要购买的不仅仅是休闲饼干，而是一种生活方式。新希望集团在当地赢得的良好口碑就在于一直对品质有所保障，人们对于它的需求也有情感上的因素。因此，采取感性的诉求方式为主，以情动人，以质取人，得到消费者的关注和吸引。 （三）广告表现与投放 为了开辟年轻市场，选择的媒介主要以电视媒介和互联网媒介为主，户外站牌、校园桌贴为辅。 ?电视广告 主题：“绿色希望、时尚健康” 创意：忙碌的办公室中，烦躁的年轻人拿起一片新希望休闲饼干送入口中，立刻有了置身森林的清新畅快之感。用对比的方式突出产品健康时尚的特点。 依据：新希望休闲饼干的名字中就带着勃勃生机 广告投放安排： 每天17：56投放22秒的电视广告，隔天播放，连续播放一月。 经费预算：2800元15天=42000元 ? ?互联网广告 主题：“绿色希望、时尚健康” 创意：网游中屡战屡败的年轻人，拿起一片新希望休闲饼干送入口中，神清气爽，百战不殆，用变换的方式表现新希望休闲饼干营养口味好的特点。饼干前言范文篇三：卡夫奥利奥饼干策划书扭一扭，舔一舔，泡一泡 我们都爱奥利奥 奥利奥成就健康人生 卡夫奥利奥饼干广告策划书 前言 卡夫食品有限公司（简称卡夫）（英语：Kraft Foods?）于1852年成立于美国伊利诺伊州，是全球第二大的食品公司，在全球145个国家开展业务。在全球聘用约六万多名员工。卡夫公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。卡夫在超过70个国家开展业务，其产品全球150个国家有售。 卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管理美国及加拿大市场，以及欧洲及发展中国家市场。 本次策划书的结构如下： 一市场分析 二广告策划 三广告计划 四效果预测 一市场分析 （一）市场环境分析 1. 卡夫食品有限公司的发展历程 （1）美国总公司发展历史 创办人占士卡夫（James L. Kraft）于1903年在美国芝加哥开展干酪批发事业，经历第一次世界大战后生意渐上轨道，自1924年起上市，期间不时收购其他公司，并扩展至非食品业务。1988年Altria集团的前身菲利浦莫里斯收购卡夫食品，1989年菲利浦莫里斯将旗下的通用食品（General Foods）与卡夫合拼为Kraft General Foods。2000年菲利浦莫里斯收购纳贝斯克后再拼入卡夫食品6。2007年1月卡夫食品脱离Altria集团独立。2007年7月收购竞争对手达能（Danone）的饼干业务。 卡夫食品由艾琳罗森费尔德（Irene B. Rosenfeld）女士执掌，她在卡夫服务超过20年，曾专责卡夫和纳贝斯克 (Nabisc) 的合并，2001年更协助卡夫食品成功上市8。2003年集团母公司Altria（其前身为菲利浦莫里斯）宣布提升两名主管贝斯豪顿（Betsy D Holden）和戴洛梅迪（Roger K Deromedi）担任联合首席执行长（Co-CEO）之后，她过档百事旗下的薯片生产分部Frito-Lay。自2006年6月起回朝任行政总裁，2007年3月兼任公司主席。她在2008年福布斯全球100位权力女性排行榜中名列第69。 （2）卡夫在中国的发展历史 1982 - 通用食品（后并入卡夫）和统一在台湾成立合资公司。 1984 - 卡夫在中国大陆成立了两个合资公司生产固体速溶饮料和咖啡；纳贝斯克与北京义利食品公司成立合资企业。1988 - 纳贝斯克针对北京和天津市场推出乐之和富丽饼干。 1989 - 联合饼干在南方成立合资公司。 1994 - 卡夫收购合作伙伴的股权成立独资公司。 1995 - 纳贝斯克通过收购台湾的可口饼干公司，在台湾成立分公司；卡夫进军北京的乳制品市场；纳贝斯克在北京推出鬼脸嘟嘟夹心饼干。 1996 - 纳贝斯克在北京和苏州完成饼干工厂的建设，推出奥利奥和趣多多饼干。 2000 - 纳贝斯克收购了联合饼干在大中华地区的饼干业务；同年卡夫收购了纳贝斯克。 2001 - 卡夫出售北京卡夫乳制品业务。 2005 - 卡夫在北京开始建设一座全新的饼干工厂。 2006 - 卡夫将其在华所有实体整合到卡夫食品（中国）有限公司。 2.现有市场竞争格局 卡夫食品有限公司的饼干在中国市场上占有很大的比例，特别受到白领，学生的喜爱。在外国文化涌入的当代，卡夫食品文化已融入中国消费文化中，在与达利园，徐福记等品牌的竞争中越战越勇。 （二）公众分析 在中国各城市中，卡夫食品拥有了一批固定的消费者。众多消费者对卡夫食品的认知评价还是较高的，并且卡夫食品价位适中，并不是很难令人接受。特别是在生活节奏加速的今天，一包卡夫饼干既方便又营养，满足了人们的工作，生活需求。 卡夫食品不仅在产品上出新，服务上更贴近消费者需求，是消费者贴心的产品。在卡夫的宣传和努力之下，卡夫饼干已经成为一种消费时尚。 （三）产品分析 1. 卡夫食品有限公司的食品分析 卡夫是大中华区领先的食品和饮料公司之一。我们在固体速溶饮料和饼干两类产品中处于领先地位。咖啡业务在大中华区的增长势头良好。我们在大中华区的主要品牌有： 太平系列饼干 Pacific美味又健康的太平系列饼干是特别针对大中华区市场开发的本地产品。它包括太平梳打、太平香浓奶酥、太平消化饼全麦饼干三个系列。其中太平梳打已成为当地第一大梳打饼干品牌，是太平系列的旗舰产品。 乐之 Ritz深受数代美国人的青睐。为了满足本地市场的需求，卡夫在原味、麦麸、芝士三种口味的薄片饼干基础上，特别开发了乐之咔嚓脆和甜咸口味的三明治新品种，它包括酸奶、草莓、芝士和比萨口味。 乐之薄片咸饼干，颜色金黄诱人，口感咸香四溢，层层松脆，同时还可以搭配各种小食，制作成精致美味的点心，是和亲朋好友聚会时零食饼干的好选择。 乐之三明治饼干，咸香松脆的饼干，配以幼滑香甜的丰富夹心，咸甜滋味，完美搭配。全新上市的乐之咔嚓脆，以独特的香脆口感和消费者喜爱的多种口味，满足了您在休闲时刻的美味享受。 趣多多 Chips Ahoy!集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身，形成绝佳的美味组合，迅速受到消费者的喜爱。原味趣多多在中国上市后，卡夫又推出了果仁奶油和香醇咖啡口味。 自19世纪初巧克力豆曲奇在美国出现，随后便迅速成为最流行的曲奇。趣多多曲奇自1963年第一批产品在美国问世以来，一直是世界最畅销的巧克力曲奇。每年仅在美国生产的趣多多曲奇就超过50亿块。1998年，美味的趣多多曲奇来到中国；2002年果仁奶油新口味在中国上市；2004年咖啡新口味上市；2006年香橙口味全新上市。趣多多产品的独特性在于完美融合了真正好曲奇和香浓巧克力豆。趣多多！不同美妙滋味，就在豆里面。 鬼脸嘟嘟 Trakinas以其独特、有趣的鬼脸造型很快得到中国消费者地青睐，品牌知名度迅速攀升。鬼脸嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力口味、草莓口味、奶油花生口味和双层奶油夹心口味。 菓珍 Tang固体速溶饮料自1986年在中国推出，很快发展成为中国消费者所信赖的品牌。除其最具特色的甜橙口味外，菓珍在中国还有7种其它口味，包括柠檬、菠萝、苹果、桃子、葡萄和芒果。为适应消费者的不同消费习惯，卡夫又推出果茶和奶拌两种新口味的产品。在世界各地，菓珍以富含维生素C著称。由于近年来中国消费者对营养和健康的意识不断增强，卡夫还特别在中国销售的菓珍中加入了铁、维生素B和钙等。新研发的即饮型菓珍饮料也于2006年与中国消费者见面。 麦斯威尔 Maxwell House有着100多年的辉煌历史。八十年代中，咖啡对中国来讲是一种新饮品，为逐步引导消费，卡夫推出了将咖啡、奶末和糖混合在一起的3合1速溶咖啡。在过去的几年里，卡夫的咖啡业务在大中华区迅速得到发展。近年来，由于消费者对咖啡口味需求日趋多样化，卡夫在原有口味（原味、摩卡、香草和橙意）的基础上，针对季节变化和咖啡的成熟消费者需求，分别开发了冰咖啡和特浓咖啡。此外，卡夫还推出了一系列新时代口味咖啡，包括奶特和卡布奇诺。 卡夫奇妙酱 Miracle Whip源于美国，三十年多年来深受广大消费者的青睐。奇妙酱中的特殊香料使之具有独特的口感，这是它为什么成为摸酱类领军品牌的原因。几年前卡夫还推出了奇妙水果沙拉酱，一种特别针对香港市场而推出的创新产品。 Kraft Singles 是首个为方便食用采用单独包装的片状芝士产品。由于每片芝士含有240毫克天然钙奶，使之成为那些希望孩子们健康、茁壮成长的母亲们钟爱的产品。除了原味Singles外，公司随后推出了淡味和低脂Singles。 卡夫菲力乳酪 Philadelphia 是食品行业最受欢迎的美味又健康食品之一，它比黄油