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文档简介

客房部培训 做房程序 一进 轻轻将敲门三次 每次三下 报称 客房服务员可以为你打扫房间吗 将门缓缓打开至15度角 观察房间里的动向 如果有客人不要惊醒客人 轻退出 如客人看见服务员一定要礼貌地询问客人 可以为您打扫房间吗 给您更换酒水可以吗 给您更换一下浴巾 把 正在清扫 牌翻过来 房门开着至工作结束为止 打开电灯 检查有无故障 把小垫放在卫生间门口上 清洁蓝放在卫生间云石台下面 二撤 房内垃圾 烟灰缸 如烟头还没有熄灭 至熄灭后可倒入垃圾筒 以免引起火灾 擦掉用过的杯具 餐具或加床或其它物件 房水冲掉马桶内的污物 接着用清洁剂喷洒 面盆 马桶 然后撤走客人用过的三巾清理床铺 将用过的布草撤走 放到工作车一端 如有宾客遗失的物品上交或填写在工作报表上 卸下枕套 查看有无物品 将枕头放在椅子上 揭下床单 先横折 在对折 叠成标准即可 三铺 按酒店标准铺床 床单 中线居中 包90度角展开被套将棉被套入被套中 将套好的被子平铺在床上 中线居中 棉被边同床头对齐 被头向后反折30公分 棉被两侧及尾部自然下垂 尾部下垂和床垫平齐 将枕芯复折 套入枕套中 枕头四角饱满 枕头与床头平齐 并整理好两边 标准 床应平整 对称 挺括 美观 四洗1 床铺好后 应先打扫卫生间 以便留一定的时间等因铺床而扬起的灰尘落下 在抹灰尘 卫生间是客人最挑剔的地方 处理垃圾桶垃圾 将碎的香皂 用过的浴液 发液 牙膏等仍到垃圾桶一起倒掉 洗茶杯 茶壶 此操作也可以放在撤中 清洗烟灰缸 香皂碟 洗刷手盆 注意面盆上水龙头的污渍 洗淋浴喷头 抹墙壁 淋浴间 四洗2 用带有标记的毛球洗马桶 厕板和盖板 特别注意刷干净坐厕的出水口 入水口 厕内壁和底座等 用干抹布抹干烟灰缸 皂碟 卫生间等开关 插座 镜子 云石台 洗手盆及水龙头 面巾架 浴间的玻璃门及钢面 用另一抹布 抹坐厕及其水箱 将抹干净的垃圾桶放回原位 将抹干净的烟灰缸摆回原处 用专用的抹地布将卫生间的地面抹净 清洁后的卫生间一定要做到整洁干净 干燥 无异味 无脏迹 皂迹和水迹 五抹 从门框 门的内外 并注意门把手和门牌的抹试 顺时针或逆时针 从上到下 把房间的家具 物品抹一遍 并注意家具的低部及边角均要抹到 注意下列事项 区别干 湿抹布的使用 如对镜子 灯具 电视机等设备物品应用干抹布 家具软面料的灰尘用专门的除尘器具 墙纸切忌用湿抹布擦拭 抹灰时检查电视机 电话 灯泡是否有毛病 一经发现立即报修 并做好记录 除擦干外还要借助于抛光剂 家私蜡等 六补 补卫生间的用品 按统一要求摆放 面巾纸 卷纸要折角 既美观又方便宾客使用 三巾 按规定位置摆放整齐 补充房内物品 按要求严格摆放 七吸 拖 从里边往外拖 顺地板纹理进行拖地 床头柜 椅子 均要挪动 注意床头柜两侧的夹缝 特脏的地方 用抹布蹲下擦拭 不能用含碱 含酸的清洁剂 八检 检就是自我检查 看打扫得是否干净 物品是否齐全 摆放是否符合要求 清洁用品和工
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