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文档简介
五脏六腑食疗 一、 心气虚的食疗方:1、 北芪15克 党参15克 瘦肉2两 红枣6个 褒汤2、 白术15克 茯苓15克 瘦肉2两 蜜枣2个 褒汤二、 心阳虚的食疗方:1、 当归10克 北芪15克 母鸡1/4只 褒汤三、心血虚的食疗方:1、当归15克 红枣6个 鸡蛋1只 红糖少许 三碗水煮成1碗水2、首乌15克 熟地15克 黄精15克 黑枣6个 乌鸡1/4只 褒汤四、心阴虚的食疗方:1、当归15克 红枣6个 鸡蛋1只 红糖少许 三碗水煮成1碗水2、首乌15克 熟地15克 黄精15克 黑枣6个 乌鸡1/4只 褒汤3、麦冬10克 天冬10克 太子参15克 蜜枣2个 母鸡1/4只 褒汤五、心火炽盛的食疗方:1、黄连5克 阿胶10克 鸡子黄1克(即鸡蛋黄) 蜜糖1匙 煮茶 用法:先用黄连煮水,3碗煮成1碗,然后将黄连水倒入炖盅,放入阿胶、鸡子黄炖1个小时3、 莲子心3克 菊花10克 泡茶4、 布渣叶5克 麦芽30克 谷芽30克 生地30克 瘦肉2两 煮汤六、心血瘀阻的食疗方:1、田七1克 丹参2克 西洋参3克 研末,每天冲水服3克2、田七5克 母鸡1/4只 红枣6个 炖汤3、丹参15克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤七、小肠实热的食疗方:1、猪小肚(即猪膀胱)2个 灯芯草5扎 薏米30克 蜜枣2个 煮汤2、猪茯苓15克 茯苓15克 木棉花15克 蜜枣2个 煮茶一、肺阴虚的食疗方:1、沙参15克 玉竹15克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤2、百合30克 冰糖适量 鸡蛋1个 煮水3、百合15克 莲子12克 煮水4、百合 芹菜 黑木耳 瘦肉 红萝卜丝 炒作菜 作用:疏肝解郁 养阴 降血脂5、白果10粒 南杏10克 川贝母(打碎)5 克 鹧鸪1只 蜜枣2个 炖汤6、雪耳15克 冰糖适量 鸡蛋1个 黑木耳15克 炖汤 养阴活血祛瘀7、雪耳15克 冰糖适量 鸡蛋1个 黑木耳15克 炖汤8、百合15克 莲子15克 无花果2个 冰糖适量 鸡蛋1个 炖汤9、雪梨1只(去核) 川贝母(打碎)5 克 蜜糖1匙 炖汤10、慢性咽炎:柚子皮+蜜糖 柚子皮用火将外层黄色的皮烧焦之后,放于水中浸泡,烧焦的外皮自然脱胎落,只剩白色的,用水清冼78次后,再用水泡一晚上,然后加入蜂蜜一起炖半个小时,多少柚子皮就加多少糖二、风寒束肺的食疗方:1、柚子肉+蜜糖 炖8个小时 治疗咽干、声音嘶哑2、苹果1个+雪梨1个+胡萝卜1个+瘦肉2两 炖汤3、白萝卜半斤或1斤+瘦肉2两+无花果2个 煮汤4、生姜6片 红糖少许 煮汤5、生姜6片 鸡蛋1个 盐少 煎汤6、锅钯50克 生姜3片 蒜头2片 煎水7、苏叶10克 勤克俭荆芥叶10克 防风10克 薄荷5克(后下) 生姜3片 南杏10克 煎药三、 风热犯肺的食疗方:1、 豆腐1块 淡豆豉10克 葱3条 芫茜3条2、 白萝卜1斤 打汁3、 白萝卜1斤+芫茜 滚汤4、 胡萝卜1个+芫茜3条(后下)+马蹄10个 5、 鲩鱼尾1条+芫茜3条+豆腐1块 煮汤 用于声音嘶哑6、 话梅3个+菊花+胖大海 泡茶 用于声音嘶哑四、 痰热壅肺的食疗方:1、鱼腥草30克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤2、川贝母(打碎)5克 枇杷叶10克 龙利叶10克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤五、痰湿阻肺的食疗方:1、九制陈皮10克 泡茶2、陈皮10克 白果10粒 川贝母(打碎)10克 水鸭1/4只 生姜3片 煮汤3、佛手10克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤4、海星(或海龙、海马)15克 无花果2粒 瘦肉2两 生姜3片 煮汤5、南杏仁10克 白果10粒 核桃肉30克 末麻15克 瘦肉2两 煮汤6、苏子30克 葶苈子30克 莱菔子15克 瘦肉2个 蜜枣2个 煮汤一、大肠湿执的食疗方:1、蜜枣2个 白头翁30克 煮汤2、马齿苋250克(新鲜最好)煮水3、保济丸止泻 藿香正气丸止呕、止泻、感冒 保和丸消滞4、石榴皮15克 鱼腥草30克 煮茶5、谷芽30克 麦芽30克 神曲15克 山楂15克 煮茶6、布渣叶10克 红枣6个 煮汤7、葫芦茶15克 红刺6个 煮汤一、脾不统血的食疗方:1、月经过多期间的食疗方:A、艾叶15克 鸡蛋1只 红枣6个 煮汤B、艾叶15克 乌鸡1/4 生姜3片 煮汤C、仙鹤草30克 艾叶15克 鸡蛋1只 桂圆15克2、月经干净或平时调补的食疗方:A、阿胶10克 冰糖适量加溶后 加鸡蛋1只 炖B、阿胶15克 母鸡1/4只 红枣6个 桂圆珠15克 生姜3片 炖C、首乌15克 黄精15克 熟地15克 黑枣6个 乌鸡1/4只 生姜3片 炖D、杞子15克 红枣6个 乌鸡半只 蒸二、脾气下陷的食疗方:1、北芪30克 白术15克 母鸡1/4只 红枣6个 炖汤2、党参30克 北芪30克 瘦肉2两 桂圆15克 炖汤三、脾胃湿热的食疗方:1、绵茵陈1530克 鲫鱼1条 生姜3片 炖汤2、粉葛1斤 鲮鱼1条 生姜3片 炖汤3、火炭母30克 马齿苋30克 煮茶4、 藕粉50克 冲服5、 葛根粉50克 冲服四、食滞胃脘伴有高脂血症的食疗方:1、山楂15克 红枣6个 煮茶2、布渣叶10克 红枣6个 煮茶3、麦芽30克 谷芽30克 鲜鸡骨(鸭肾)2个 蜜枣2个4、牛草肚3两 茨实15克 薏米15克 蜜枣2个5、可服用:保和丸消滞、便秘、腹泻 保济丸腹泻 藿香正气丸祛湿一、肝气郁结的食疗方:1、白芍15克 白术15克 瘦肉2两 作用是除烦 煮汤2、象牙丝10克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮汤3、郁金15克 红枣6个 瘦肉2两 煮汤4、百合30克 瘦肉2两 莲子30克 煮汤5、雪耳15克 百合30克 冰糖少许 鸡蛋1个 煮水二、肝火上炎的食疗方:1、苦瓜半斤 排骨2两 干蚝2个 黄豆50克 蜜枣2个 褒汤2、夏桑菊 夏枯草 龙胆草 猪横猁 褒汤3、野菊花15克 金银花15克 煮茶三、肝血虚的食疗方:1、熟地30克 红枣6个 瘦肉2两 煮汤2、黄精15克 首乌15克 熟地15克 黑枣6个 猪腰(鸡肾)1只 煮汤3、川芎5克 白芷10克 鱼头半个 生姜3片 当归615克 煮汤附:当归头、当归身是补血;当归尾是活血祛瘀4、红豆50克 红枣6个 鸡蛋1只 煮汤5、黑豆50克 鲤鱼250克 生姜3片 煮汤6、当归15克 红枣6个 鸡蛋1只 煮汤7、阿胶15克 红枣6个 母鸡1/4只 圆肉15克 生姜3片 炖汤8、黄鳝鱼(去骨)3两 豆粉(盐) 生姜切丝 黄酒1匙 鸡粉 用法:腌1个小时后,再将其倒入饭中,用饭盖住,熟了之后再打开9、黄鳝3两 生姜3片 黄酒1匙 盐+味 滚汤35分钟 脾胃不好3个独子蒜,紫皮蒜可行气活血祛风10、泥鳅3两 生姜3片 胡萝卜1个 煮汤11、黑豆浆四、肝阳上亢的食疗方:1、菊花15克 夏枯草15克 草决明15克 煮茶2、野菊花15克 金银花15克 煮茶3、用于所有头痛的食疗方:天麻1015克 川芎5克 白芷10克 当归615克 生姜3片 鱼头1个 炖汤五、 肝胆湿热的食疗方:1、夏枯草10克 龙利叶10克 猪横猁 1条 蜜枣2个 褒汤2、粉葛1个 鲫鱼1条 蜜枣2个 煮汤一、肾阳虚的食疗方:1、羊肉3两 红萝卜1个 马蹄10个 生姜3片 煮汤2、当归15克 羊肉半斤 生姜3片 煮汤3、狗肉3两 桂圆肉15克 支竹50克 生姜3片 柱候酱 红烧4、牛肉2两 桂圆15克 红枣6个 炖汤5、鲤鱼1条 黑豆50100克 生姜3片 红烧6、老母鸡1/4只或乌鸡1/4只 红枣6个 杞子15克 陈皮5克 生姜3片 炖汤7、巴戟10克 锁阳10克 猪骨3两 桂圆15克 煮汤8、川杜仲15克 朱大力30克 猪骨3两 桂圆15克 煮汤二、肾阴虚的食疗方:1、西洋参粉5克 早上泡茶 滋阴生津2、西洋参10克 瘦肉2两 蜜枣2个 煮
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