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文档简介

福州市食品药品检验所沉降菌检查原始记录 FYJ/CX27-31-1 第3页 共5页受检单位福州好利庄工贸有限公司受检区域灌装间净化室洁净度设计级别： 采样日期：工作台样品采集：5cm*5cm灭菌规格板于被检物表面，棉签浸出生理盐水涂抹10次，入10ml生理盐水采样管操作：工作台表面细菌菌落总数：取样液1ml平皿营养琼脂（35、48h)计数房间名称及编号y台=A（菌数）S（采样面积）10平均菌落数1工作台面2345678910标准规定：工作台表面细菌菌落总数应20 cfu/m2检验者：郑笠 林小毅 詹伟 复核者：郑笠日期： 10.20 日期：10.27福州市食品药品检验所沉降菌检查原始记录 FYJ/CX27-31-1 第4页 共5页受检单位福州好利庄工贸有限公司受检区域工人手净化室洁净度设计级别： 采样日期：2015.10.16工人手样品采集：生理盐水棉签在右手指曲面涂擦10次，剪去棉棒，棉签入10ml生理盐水采样管操作：细菌菌落总数(手表面)：取样液1ml平皿营养琼脂(35、48h)计数绿脓杆菌：取样液5ml50mlSCDLP(35、24h)十六烷三甲基溴化铵琼脂平板(35、24h)观察菌落金黄色葡萄球菌:取样液5ml50mlSCDLP(35、48h)血琼脂平板(35、24h)观察菌落溶血性链球菌:取样液5ml50ml葡萄糖肉汤(35、24h)血琼脂平板(35、24h)观察菌落房间名称及编号y工人手台=A（平板菌数）10平均菌落数工人手1绿脓杆菌金黄色葡萄球菌溶血性链球菌工人手2 绿脓杆菌金黄色葡萄球菌溶血性链球菌标准规定：工人手表面细菌菌落总数应300 cfu/只手，并不得检出致病菌检验者：郑笠 林小毅 詹伟 复核者：郑笠日期： 10.20 日期：10.27福州市食品药品检验所浮游菌检查原始记录 FYJ/CX27-30-1 第5页 共5页受检单位福州好利庄工贸有限公司受检区域化妆品生产车间净化室洁净度设计级别： 采样日期：2015.10.16测试状态：静态 90mm培养皿 培养基：大豆酪蛋白琼脂（TSA）培养温度：3035 培养时间：2d采样：将营养琼脂平板置采样点，打开皿盖，在空气中暴露5min房间名称及编号y菌落数（CFUm3)=A50000St（A:平板菌落均数 S：平板面积/cm3 t:暴露时间/min)平均菌落数1一更衣2缓冲区3称量配料间4制作间5容器清洁消毒间6半成品存放间7灌装间8910注：t=5min S(平板面积）=r2=3.144.52=63.58cm2标准规定：车间空气中细菌菌落总数
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