养殖场饲料成品和原料的采购及验收管理规定.doc

养殖场饲料成品和原料的采购及验收管理规定第一部分 总则为了规范养殖场的饲料使用情况，保证饲料原料及成品的质量，确保养殖生产安全，制定本规定。本规定适用于养殖事业部下属所有养殖场。第二部分 饲料供应商选择1太和、广灵、灵丘、泗洪、泗县、泗阳、东海、滁州，以上八家养殖公司，所有种猪饲料采购临邑浓缩料，按照指导配方添加玉米、麸皮、油脂。育肥料根据运输距离，采购临邑饲料厂全价料或者浓缩料（以浓缩料为主）。2关于扶绥、南漳、汉阴、白银、庆阳、五原、黔江、赤峰等距离较远的养殖公司，种猪饲料采购临邑10%浓缩料，育肥料当地采购，具体合作厂家由事业部规定。3对于教槽料，将根据实验结果，另行规定。 第三部分 饲料采购程序饲料库存不足，保管员上报不合格,退货或者扣价生产科长提出需求计划场长审核事业部采购处联系饲料厂家组织相关人员考察筛选厂家合同评审公司养殖场与饲料厂家签定合同饲料或原料运输到场品管检测验收合格，品管出具准卸单卸车，保管验收数量并入库外部饲料采购流程:内部饲料采购流程:不合格,退货或者扣价生产科长提出需求计划场长审核下达订单至临邑饲料厂饲料厂做出回复(订单回执)养殖场接受,立即回复养殖场不接受,通知事业部及饲料厂进入外部采购程序品管检测验收在规定日期前发货饲料厂安排生产合格，品管出具准卸单卸车，保管验收数量并入内部饲料采购的补充说明:1各养殖场应准确把握己方各类饲料日用量及饲料库存，设定安全库存，并在安全库存到达之前下达订单(见附件1)。2饲料场收到订单后一个工作日内对订单做出回复，并将订单表及回执表传真至订货方。若不能及时做出回复，必须向事业部及养殖场做出相关说明。3养殖场收到回复订单及回执表(见附件2)后，需立即向饲料厂进行确认。若无法接受回执表上相关内容，则必须向事业部做出相关说明。4饲料场接到养殖场的订单及回执表确认后，及时安排生产及运输，确保饲料及时供应。第四部分 饲料成品及饲料原料的检测标准1检测范围饲料成品包括全价颗粒饲料、全价粉料、浓缩饲料、预混料。饲料原料包括小麦、玉米、豆粕和麸皮。2原料及成品的检测标准及验收指标如下：2.1 玉米质量指标以及验收指标2.1.1 理化指标：项目标准指标最低指标杂质率/% 1.01.5生霉粒/% 0.50.8不完善粒/% 55.5容重 /（克/升，g/l） 700690水分/%11月-次年2月13153月-10月12142.1.2 感官性状指标色泽：黄或金黄色2.1.3 验收指标感官、水分、杂质、容重，无异味、霉味及虫害。2.2 小麦的质量指标及验收指标2.2.1 理化指标：指标标准指标最低指标容重/g/L 750730不完善粒/% 5.06.0杂质总量/% 1.01.0水分/% 1213赤霉粒/% 112.2.2 其他物理性状指标色泽：有红白两种，均可用于饲料生产；气味：无霉味，异嗅虫情：无活虫验出熏蒸后的小麦需通风一周后方可能投入生产2.2.3 验收指标感官、水分、赤霉病、容重、杂质、气味及虫情。2.3 小麦麸的质量指标及验收指标2.3.1 理化指标项目(%)标准指标最低指标水分/% 11月-次年3月1314.54月-10月1314细度100%通过20目2.3.2 其他物理性状指标视觉: 新鲜一致，浅褐色或红褐色。有粗麸皮和细麸皮之分，粗麸皮呈片状，细麸皮呈细片状。味道：特有的香甜风味，无酸败、无腐味、无结块、无发热、无霉变、无虫蛀，无其它异嗅。杂质：本品不得掺有麸皮以外的其他物品（样品放入水中不得有杂质沉淀）。2.3.3 验收指标水分、色泽、细度、味道。2.4 大豆粕的质量指标及验收指标2.4.1 理化指标项目(%)标准指标最低指标水分12.012.52.4.2 其他理化性状指标：色泽：黄色2.4.3 验收指标感官、水分。2.5 成品饲料的质量指标及验收标准2.5.1 理化指标项目(%)标准指标最低指标水分13.514.0花粒(颗粒饲料)不得检出不得检出2.5.2 其他物理性状指标色泽：新鲜一致,与小麦颜色相近。味道：特有的香甜风味，无酸败、无腐味、无结块、无发热、无霉变、无其它异嗅。2.5.3 验收指标 水分、感官、味道。3. 检测方法原料及成品的检测采用随机取样的方法进行。其中，水分指标通过水分快速测定仪检测,其他物理性状指标采用数样，感官评分，气味等方法进行评定。成品及原料每批次检测。对于黄曲霉毒素及霉菌总数等指标，每月随机抽检一批次送当地相关部门进行检测。检测结果及时上报至养殖事业部饲料处。以上为养殖场饲料原料及成品的验收程序及相关标准的规定，各养殖场需严格执行！附件1. 养殖有限公司订货单 订单编号：委托单位： 联系电话： 传真： 订货日期： 到货日期： 运输方式： （汽运或其他） 到货地点： 全价饲料数量（吨）单价（元/吨）运费（元/吨）金额（万元）备注代号名称558后备母猪料557哺乳母猪料556妊娠母猪料554育肥大猪料553育肥中猪料552育肥小猪料551乳猪料浓缩饲料配比名称40%后备母猪浓缩料35%育肥小猪浓缩料35%育肥中猪浓缩料30%育肥大猪浓缩料保育仔猪浓缩饲料妊娠母猪浓缩饲料哺乳母猪浓缩饲料合计备注：1 本定单传真有效，请卖方收到订单确认后回传，否则买方有权视此订单无效（买方同样有权视为卖方已完全接受此订单）。2 本订单的营养配方及配方成本按双方确认的方案执行。3 本订单发票请开到： 到货联系人： 手机号码： 联系电话： 联系