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课题二酸和碱的中和反应第2课时石嘴山市第四中学 薛爽一、学情分析本节内容安排在常见酸和碱,以及酸碱中和反应之后,是对溶液酸碱性知识的进一步深化和完善。在学完酸和碱的性质之后,学生已经知道了石蕊、酚酞等指示剂能鉴别出溶液的酸碱性,但是对溶液酸碱度还没有认识。因此,溶液酸碱度的学习既承接了前面所涉及的与指示剂反应的知识,又是对该知识的进行了延伸,即定量的测定溶液的酸碱性强弱也就是酸碱度。通过对溶液酸碱度的测定,有助于学生掌握实验基本技能并认识酸碱度在日常生活生产和科研中的重要作用,以形成严谨的科学态度和环保意识。二、教学目标知识与技能1.初步了解溶液酸碱度的涵义,了解pH 的变化范围与酸碱性的关系。2.初步形成测定溶液pH 的实验技能。3.了解溶液的酸碱度在实际中的意义。过程与方法通过实验探究认识到溶液酸碱度的广泛应用,提高实验操作技能。情感态度价值观让学生体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系,从而形成保护环境的科学态度。 三、教学重难点重点:了解溶液酸碱度的涵义,了解pH 的变化范围与酸碱性的关系。难点:初步形成测定溶液pH 的实验技能。四、教学过程(一)情境导入存放盐酸和氢氧化钠溶液的药品柜中的2瓶失去标签的溶液,是盐酸还是氢氧化钠溶液,如何鉴别?如果想知道溶液具体的酸碱程度,可以用指示剂吗?学生思考设计实验,并通过实验检验鉴别。(二)展示目标学生齐读学习目标。(1)初步了解溶液酸碱度的含义。(2)知道pH的变化范围与溶液酸碱度的关系;(3)能用所学的知识和方法检测物质的pH。(4)了解溶液的酸碱度在实际中的意义。(三)探究新知自学指导一阅读课本P61-62页,并观察图10-16、10-17,思考下列问题:(3分钟)完成自学检测一。1、怎样表示溶液的酸碱度?2、pH的范围在多少之间?3、怎样测定溶液的pH ?4、溶液的pH与溶液酸碱性有什么关系?自学检测一1.用 表示溶液的酸碱度.它的范围在 之间。测定其最简便的方法是 。 图一 图二注:广泛性pH试纸只能测得pH为整数位。2.pH试纸使用的方法:在白瓷板或玻璃片上放一片 ,用 蘸取溶液滴到 ,把试纸的颜色与 比较,读出溶液pH。3.溶液的酸碱性与pH的关系:pH 7,溶液呈中性; pH 7溶液呈酸性; pH 7溶液呈碱性。要求学生能自主学习,使学生积极主动的获取新知识,启发学习兴趣【活动与探究1】:1、演示实验利用展台演示测定常见溶液盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液的pH。2、分组实验学生两人一组,测定生活中一些物质的pH,并将实验数据记录实验表格。通过让学生亲历实验过程,使学生掌握正确使用PH 试纸的实验技能。教者巡视,下到组指导学生实验,纠正错误操作。视频实验后播放一则关于pH试纸检测谁的酸碱度的广告,学生查找错误并改错。注:pH试纸不能直接浸入待测液。测定溶液的pH时,试纸不可事先用蒸馏水润湿。【活动与探究2】播放微课稀盐酸和氢氧化钠溶液反应,学生观察反应过程中溶液的酸碱度变化。实验器材:pH传感器,数字采集器,磁力搅拌器,烧杯,胶头滴管,稀盐酸,氢氧化钠溶液图三 图四 图五教师引导学生分析辨别不同曲线,并分析各点溶液中的溶质。小试牛刀 1.数字化装备正逐步进入惠农区的各个校园。在盐酸和氢氧化钠反应的过程中,如图是利用数字化传感器得到的溶液pH变化图像。(1)反应的化学方程式为 ;(2)当溶液呈中性时,所消耗氢氧化钠溶液的体积是mL;(3)图中b点所示的溶液中,含有的溶质是 。自学指导二(自学检测二)阅读课本P63-64页文字部分,2分钟后完成下列问题:了解溶液的酸碱度对生活、生产及人类生命活动有哪些重要意义?化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行;在农业生产中,农作物一般适宜在pH为 7或接近7的土壤中生长;测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况。 正常雨水的pH约为5.6,酸雨的p
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