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产品知识诠释第一章:健康长寿的钢铁长城免疫一、免疫的含义免疫是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一功能的是免疫系统。二、免疫系统的组成免疫系统由免疫器官（骨髓、胸腺、脾脏、淋巴结、扁桃体、小肠集合淋巴结、阑尾等）、免疫细胞（淋巴细胞、单核吞噬细胞、中性粒细胞、嗜碱粒细胞、嗜酸粒细胞、肥大细胞、血小板等），以及免疫分子（补体、免疫球蛋白、细胞因子等）组成。三、免疫的功能免疫是机体内最重要的防疫系统，其功能体现在三个方面：1、免疫防御：包括防病能力机体抵御细菌、病毒等病原微生物入侵的能力，为何在相同条件下，有的人患病，有的人不患病，就是由机体防病能力的强弱来决定的；抗病能力避免细菌、病毒等病原微生物在体内繁殖和扩散的能力；康复能力杀死细菌、病毒等病原微生物的能力，为何患相同疾病时，有的人病情轻，病程短，很快痊愈，而有的人病情重，病程长，缠绵难愈，甚至死亡，就是由机体的抗病能力和康复能力的强弱来决定的。如果此项功能失调，可引起内原性和外原形疾病。2、免疫稳定：能及时地清除机体内代谢产物及破坏、衰老和死亡的细胞，为机体的健康提供稳定的内环境，预防自身免疫性疾病。如果此项功能失调，可引起自身免疫性疾病和病理性衰老3、免疫监视：能识别、修复、杀死和清除机体内突变的细胞，预防肿瘤和癌症。如果此项功能失调，可引起肿瘤和癌症。四、免疫类型（一）、非特异性免疫1、非特异性免疫的概念：又称天然免疫或固有免疫或先天性免疫。它和特异性免疫一样都是人类在漫长进化过程中获得的一种遗传特性，但是非特异性免疫是人一生下来就具有，而特异性免疫需要经历一个过程才能获得。比如猪瘟在猪群中传播很快，但和人类无缘。这是因为人类天生就不会得这种病；还有炎症反应也是人一生下来就有的能力。2、固有免疫系统包括：组织屏障（皮肤和黏膜系统、血脑屏障、胎盘屏障等）；固有免疫细胞（吞噬细胞、杀伤细胞、树突状细胞等）；固有免疫分子（补体、细胞因子、酶类物质等）。3、非特异性免疫的特点 ：作用范围广。反应快。有相对的稳定性。有遗传性。是特异性免疫发展的基础。（二）、特异性免疫1、特异性免疫的概念：又称获得性免疫，是经后天感染(病愈或无症状的感染)或人工预防接种(菌苗、疫苗、类毒素、免疫球蛋白等)而使机体获得抵抗感染能力。一般是在微生物等抗原物质刺激后才形成的(免疫球蛋白、免疫淋巴细胞)，并能与该抗原起特异性反应。2、特异性免疫的特点：特异性。能抵抗同一种微生物的重复感染。不能遗传。3、特异性免疫的类型：分为细胞免疫与体液免疫两类：（1）细胞免疫：T细胞是参与细胞免疫的淋巴细胞，受到抗原刺激后，转化为致敏淋巴细胞，并表现出特异性免疫应答，免疫应答只能通过致敏淋巴细胞传递，故称细胞免疫。细胞免疫主要通过抗感染；免疫监视；移植排斥；参与迟发型变态反应起作用。其次辅助性T细胞与抑制性T细胞还参与体液免疫的调节。 （2）体液免疫：B细胞是参与体液免疫的致敏B细胞。在抗原刺激下转化为浆细胞，合成免疫球蛋白，能与靶抗原结合的免疫球蛋白即为抗体。免疫球蛋白分为五类。IgG是血清中含量最多的免疫球蛋白，唯一能通过胎盘的抗体，具有抗菌、抗病毒、抗毒素等特性，对毒性产物起中和、沉淀、补体结合作用，临床上所用丙种球蛋白即为IgG。IgM是分子量最大的免疫球蛋白，是个体发育中最先合成的抗体，因为它是一种巨球蛋白，故不能通过胎盘。血清中检出特异性IgM，作为传染病早期诊断的标志，揭示新近感染或持续感染，具有调理、杀菌、凝集作用。IgA有两型即分泌与血清型。分泌型IgA存在于鼻、支气管分泌物、唾液、胃肠液及初乳中。其作用是将病原体粘附于粘膜表面，阻止扩散。血清型IgA，免疫功能尚不完全清楚。IgE是出现最晚的免疫球蛋白，可致敏肥大细胞及嗜碱性粒细胞，使之脱颗粒，释放组织胺。寄生虫感染，血清IgE含量增高。IgD其免疫功能不清。 五、免疫低下的迹象1、经常感到疲劳:工作经常提不起劲,稍做一点事就感到累,去医院检查也没有发现什么器质性病变,休息一段时间后你的精力得以缓解,但不久后,这样的毛病就会再犯。2、感冒不断:感冒成了你的家常便饭,天气稍微变冷、变凉,来不及加衣服你就打喷嚏,以后的日子便与感冒相伴了,而且要经历好长一段时间才好,许多抗生素都无能为力了。3、伤口容易感染:你的身体哪个部位不小心被划伤的时候,不出几天伤口处就红肿、甚至流脓,正常人几天就可以好,而你却因此影响到你的日常生活;或者是你在做完手术后,你的伤口的愈合时间大大地超过了医学上的正常愈合时间;或者你的某个部位比如臀部长个又疼又痒的小疖子,过几天头上又长了,你很是烦恼。4、娇气的肠胃:你的肠胃像个没有长大的婴儿,吃不得一点点被污染的东西,对某些食物有一种特别的恐惧,比如在外面餐馆吃了一个韭菜,你就会上吐下泻,而其他的人安然无恙,要是碰上甲肝大流行更是不敢吃东西了,说明你的肠胃的自身保护功能存在着问题。5、易受传染病的攻击:你是一位医生或护士,而你的免疫力低下在医院接触了开放性肺结核的病人,而病人刚刚入院你还不知道的情况下,你很可能被传染;同寝室有人得了水痘,你总是被重点保护起来;非典的时候你总是莫名其妙地发热、感冒,一次次去医院排除诊断。总之,你总是被传染病所追击。温馨提示1、免疫功能低下是人体易患各种疾病，反复患病，患病后缠绵难愈的最根本的原因。2、免疫功能低下易造成人体器官、组织、细胞的结构和功能损伤，导致“未老先衰”、青春活力下降。3、避免或减少患病、对抗衰老，从而达到健康长寿最有效的途径是提高免疫功能。第二章：引起疾病和衰老的根源自由基一、自由基的概念自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的物质。在化学中，这种现象称为“氧化”。我们生物体系主要遇到的是氧自由基，例如超氧阴离子自由基、羟自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基。加上过氧化氢、单线态氧和臭氧，通称活性氧。简单的说，在我们这个由原子组成的世界中，有一个特别的法则，这就是，只要有两个以上的原子组合在一起，它的外围电子就一定要配对，如果不配对，它们就要去寻找另一个电子，使自己变成稳定的元素。科学家们把这种有着不成对的电子的原子或分子叫做自由基。自由基非常活跃，非常不安分。就象我们人类社会中的不甘寂寞的单身汉一样，如果总也找不到理想的伴侣，可能就会成为社会不安定的因素。二、自由基是一把双刃剑生命是离不开自由基。如免疫和信号传导过程，能量的搬运都需要自由基。自由基不乱跑乱窜时，它们对生命是无害的。当人体中自由基超过一定的量，并失去控制时，自由基就会乱跑乱窜，去攻击细胞膜，去与血清抗蛋白酶发生反应，甚至去跟基因抢电子，对身体造成各种各样的伤害，导致人体正常细胞和组织的损坏，从而引起衰老和疾病。三、抗自由基防御系统生命体内的自由基是与生俱来的，既然生命能力历经35亿年沧桑而延续至今，就说明生命本身具有平衡自由基或者说清除多余自由基的能力。1、自由基排泄系统：包括呼吸系统、消化系统、泌尿系统和皮肤黏膜系统。2、抗自由基氧化系统：它包括超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶等一些酶和维生素C、维生素E、还原性谷胱甘肽、胡萝卜素和硒等一些抗氧化剂。四、自由基与疾病自由基反应可引起细胞广泛损伤，与炎症、肿瘤、免疫性疾病、等关系密切，可引发心、脑、肝、肾等各脏器病变，严重危害人类健康。五 、自由基与衰老自由基引起细胞的结构和功能发生退行性改变，导致代谢失调和机体衰老。1、破坏细胞膜生物膜（包括质膜和细胞膜）的主要成分是多不饱和脂酸，氧自由基能使膜的不饱和脂酸起过氧化（亦称超氧化）作用，破坏膜的结构，产生多种过氧化物，这些过氧化物是不稳定的，易分解生成一系列的复杂产物，其中大部分含有醛基、酮基、羟基、羧基。能引起细胞代谢障碍，甚至死亡。2、形成脂褐素氧自由基能使细胞的多不饱和脂酸起过氧化作用产生醛类（主要为丙二醛）及其有关产物。这些产物同蛋白质的氨基酸残基、核酸的碱基、糖类、脂类及酶等结合成高度复杂的交联状脂褐素，亦称衰老色素。衰老色素主要累积在脑细胞、神经元、心肌、骨骼肌、肝脏和皮肤等器官中。累积在皮肤结缔组织中的脂褐色素就形成一般所称的老年黑斑。年轻人体内含有清除自由基的化合物，一般不产生这种黑斑，老年人体内排除自由基的能力下降，脂褐素在体内的累积随年龄增加而增加。当脂褐素在体内累积过多后，即会同某些酶结合而使酶失活，使细胞结构起退行性改变，引起血管硬化，线粒体的呼吸作用受阻，神经元数目减少，从而使中枢神经功能降低，总的现象就是衰老过程加速。3、引起DNA突变氧自由基对线粒体及DNA都有伤害作用，引起线粒体破坏，DNA裂解和突变。羟自由基可与组成DNA分子中胸腺嘧啶的第5，6位双键结合破坏DNA分子的活性。人体中的DNA也会发生交联和突变，导致DNA在复制和转录过程中产生差错。4、破坏蛋白质结构自由基对人体的另一种危害性是使蛋白质，特别是使胶原蛋白变性和交联，从而使细胞组织的功能下降。结缔组织的胶原蛋白与人体衰老的关系尤为密切，它占人体蛋白质量的25%30%，其溶解性随年龄增高而下降，老人皮肤起皱纹，即由于胶原蛋白的收缩所致。此外，骨质疏松易骨折、眼球晶体浑浊、发生白内障等疾病，也都是胶原蛋白结构改变的结果。5、使酶失活酶是一切代谢反应的媒介，其活性与它们的立体结构密切相关。自由基能使酶分子起交联反应，改变其立体结构，从而使其丧失活性，成为无用的酶，甚至成为妨碍代谢的物质，使机体代谢的重要环节发生异常，引起衰老。6、破坏激素自由基在机体内引起的交联反应，有可能对激素起破坏作用，老年人的性激素和胸腺激素水平都比青壮年人的低，这也可能与自由基对有关腺体激素的破坏作用有关。7、使免疫系统受损由于自由基的影响，人体中蛋白质和核酸都可能发生过氧化反应和交联作用，使机体内产生一些和原来固有的蛋白质不同的异种蛋白，使老年人发生自体免疫反应和过敏反应。有些老年病如风湿性关节炎就可能是这样引起的，自由基或过氧化物可使关节液中的粘多糖降解，成为关节炎的重要原因之一。温馨提示1、人体70%的疾病与自由基氧化氧化损伤有关，人体衰老主要由自由基引起。2、清除自由基，抗自由基氧化损伤，是预防疾病、延缓衰老、健康长寿的最有效途径之一。第三章：健康的“毒蛇”，社会的猛虎衰老一、衰老的概念1、衰老，亦叫老化，是指生物体随着年龄的增长，在形态结构和生理功能方面而发生退行性变化的总和，表现为机体功能活动进行性下降，机体维持内环境稳定和对环境的适应能力逐渐降低。2、衰老的特征衰老按“CUPID（丘比特标准）”有五个特征：1、积累性；2、普遍性；3、渐进性；4、内生性；5、危害性。3、衰老的分类A、生理性衰老（程序性衰老）：是指由遗传基因的原因导致的衰老。生理性衰老不能阻止。人们常说的“颐养天年”、“无疾而终”、“寿终正寝”、“尽终其天年”，就是生理性衰老的意思。B、 病理性衰老（非程序性衰老）（加速衰老）：由于环境、营养和疾病等原因，人体的老化速度加快，缩短了基因程序的进程而提前进入的衰老。人类病理性衰老至少提前了十年。人们常说的“未老先衰”、“老态龙钟”、“白发三千丈”就是病理性衰老的意思。4、衰老的实质A、机体的形态结构出现衰退。B、机体的功能逐渐下降或消失。6、衰老的判定实际年龄（日历年龄）：就是你出生年龄。生物年龄：看上出的年龄。生物年龄比实际年龄大就是衰老。二、衰老的特征衰老是一个渐变过程，其实衰老特征出现之前，这一过程已经开始，只是衰老变化发展到一定阶段才表现出来，并且随着增龄越来越明显，不仅是外表出现衰老特征，体内也在发生变化。衰老特征只是全身性衰老的一面镜子，更为重要的是人体的结构和功能的变化。形态的特征： 皮肤松弛发皱；毛发逐渐灰白和稀少；出现老年斑；牙齿脱落，数目减少；骨松脆变形；性腺及肌肉萎缩；血管硬化；肺和支气管的弹力组织萎缩；显微镜下细胞结构的改变，胞质的均一性下降，线粒体减少，酶活力下降等。功能的特征 ：视力、听力减退：一般人50岁左右即开始感到“眼花”，耳朵的听力也开始减退；记忆力、思维能力逐渐降低：虽然有些老人在60至70岁，甚至80岁时仍有较强的记忆力和思维能力，仍能积极从事科研和著述，或从事政治和社会活动，但大多数人在70岁以后记忆力就大大下降；反应迟钝、行动缓慢、适应力差；心、肺功能下降；代谢功能失调；免疫力下降；出现老年疾病：如老年性痴呆、帕金森病、心脑血管疾病、高血压、糖尿病等。三、衰老的危害1、对健康的危害衰老可导致与实际年龄不相符的功能失调，青春活力下降，和慢性退行性病变引起的心脑血管疾病、高血压、糖尿病、忆记衰退、视力下降、皮肤失去弹性、特别易骨折、性功能减退等2、对社会的危害全国老龄工作委员会办公室宣布，21世纪是人口老龄化的时代。目前，世界上所有发达国家都已经进入老龄社会，许多发展中国家正在或即将进入老龄社会。1999年，中国也进入了老龄社会，是较早进入老龄社会的发展中国家之一。中国是世界上老年人口最多的国家，占全球老年人口总量的五分之一，中国的人口老龄化不仅是中国自身的问题，而且关系到全球人口老龄化的进程，备受世界关注。中国自1982年第三次人口普查到2004年的22年间，中国老年人口平均每年增加302万，年平均增长速度为2.85%，高于1.17%的总人口增长速度。2004年底，中国60岁及以上老年人口达到1.43亿，占总人口的10.97%。2009年。中国60岁及以上老年人口达到1.69亿，占总人口的13%人口老龄化给中国的经济、社会、政治、文化、家庭等方面带来了深刻影响，庞大老年群体的养老、医疗、社会服务等方面需求的压力也越来越大。中国正处在社会转型的关键时期，各项改革进入攻坚阶段，许多制度尚待建立和完善，养老、医疗、社会服务等方面的压力早就潜伏生长，人口老龄化只是凸显了这些压力。目前，这些压力还只是初现端倪，随着人口老龄化快速发展，这些压力的影响将会更加深刻、更加普遍。四、抗衰老势在必行1、从抗衰老的必要性看医学界公认：衰老对人类的健康和生命有根本性危害。大量的医学理论和临床证明，衰老是多发病、常见病、中老年疾病的发病根源。社会各界公认：庞大的衰老人群给家庭、社会、政治、经济、文化带来巨大影响。 2、从抗衰老的可行性看抗衰老医学的发展研究，在抗衰老方面取得了丰硕的科研成果和治疗技术，对于预防和干预衰老发挥了很好的效果。联合国卫生组织报告：上个世纪80年代以来，欧美国家掀起了一场令人瞩目的，预防和治疗并举的，延缓衰老及人人参与的医学革命，这场革命的结果，产生了由各国顶尖科学家组成的国际抗衰老医学组织，并对人们的生活方式和行为进行早期干预，成功地使各类慢性病的死亡率下降了35%至50%。3、从抗衰老的必然性看人类对健康和生命越来越关注和重视，随着社会的进步和生活水平的提高,人类越来越强调生存的质量和生命的长度。发达国家近年来已掀起了抗御衰老的健康热潮。以个性化的健康管理等健康服务行业发展迅速。富裕起来的中国人对健康和延长青春时段,延长寿命的要求越来越高,对抗衰老医学事业的发展要求十分迫切。总之，抗衰老就是为了提高人的健康水平,预防疾病的发生；人们又有强烈要求延缓自己的生命的愿望。我们一定能够抗御自身的衰老，使人类的生命延长到自身应有最高寿命年龄。 温馨提示1、衰老不是疾病，但衰老是百病之源。2、衰老可以对抗，甚至可以逆转。3、南非前总统曼德拉说：“没有抗衰老治疗，也许没有南非反种族隔离斗争的胜利”！2009年7月18日，南非前总统曼德拉与妻子一起在家中庆祝自己的91岁生日。 联合国秘书长潘基文发表致辞，称赞曼德拉为“全球公民典范”，是“联合国最高价值的生动体现”。2009年11月11日，第64界联大通过决议，自2010年起，将每年7月18日，南非前总统曼德拉的生日定为“曼德拉国际日”，以表彰为和平与自由做出的贡献。1992年2月11日，72岁的曼德拉在亲人的搀扶下颤巍巍地走出了囚禁他27年的罗本岛监狱。长期恶劣的生活条件和营养不良几乎彻底摧毁了他的健康。1992年，曼德拉首次前往瑞士做抗衰老治疗。经过精心治疗，许多与衰老有关的疾病得到逐步改善，健康水平显著提高，恢复了体力和精力，带着顽强的信念和健康的身体，重新投入到他奉献终生的伟大事业中。在后来岁月里，虽然日理万机，曼德拉总统坚持到瑞士做抗衰老治疗，显示出卓越的疗效，流失的岁月不但没有让曼德拉总统变成一个垂垂老朽的老人，却仿佛让他迎来了生命的第二个春天年过90的曼德拉总统依然精力充沛地活跃在世界政治舞台。第四章：生命的统帅多肽恩格斯指出：“生命是蛋白质存在方式 ”，因为蛋白质是自然界一切生命的基础物质，没有蛋白质就没有生命！1、蛋白质是构成人体细胞的主要成分：人体大约由60-100亿万个细胞构成，每个细胞的平均寿命为120-200天，人体每天大约更新7000亿个细胞。细胞的更新、生长和修复都离不开蛋白质2、蛋白质是人体生命活动的主要物质基础 ：如催化反应的酶，具有免疫作用的抗体等都是蛋白质；躯体的运动、肠蠕动、心肌收缩、呼吸运动、物质的运输和储存、遗传信息的调控、记忆、识别功能等都离不开蛋白质。3、蛋白质是供给机体能量的主要营养物质：每克蛋白质彻底分解能释放4Kcal的热量。基因是合成蛋白质的信息指令，所有基因表达的生命现象都是由蛋白质来呈现；蛋白质只是生命现象呈现的载体，而实际上是由多肽来呈现。一、认识多肽1、多肽的概念 一个-氨基酸分子中的氨基与另一个-氨基酸分子中的羧基缩合，失去一分子水，生成以酰胺键连接的化合物。2、与多肽相关的几个概念A、多肽：肽类物质的总称。10个以上氨基酸组成的肽。多种不同的肽的混合物。B、小分子肽，或寡肽，或低聚肽，生物活性肽：2-9个以下氨基酸以肽键相连的化合物。C、多肽或大分子肽：10个以上氨基酸以肽键相连的化合物。D、功能肽：肽类物质的总称，强调肽在体内是完成功能的。E、功能性蛋白质或活性蛋白质：肽类物质的总称，强调多肽与蛋白质的主要区别。3、多肽的吸收特点不需消化，直接吸收。吸收速度特别快，口服剂如同针剂。吸收时，多肽不会被破坏。100%被人体吸收。主动吸收。优先被人体吸收。吸收时，不需耗费人体能量，不增加胃肠功能负担。吸收时的载体作用。运输工具作用。吸收后，可在人体中起信使作用。4、多肽的功能特点多样性，即引发、调节和完成人体各种各样的生理功能。生物活性强，无抗原性。营养性高（肽的分子小，易被人体吸收和利用；又由于多肽是功能性蛋白质，食后不但不会引起人们担心的“营养过剩”，相反，它还可以调节人体营养平衡，改善“营养过剩”和“营养缺乏”）。易合成性（由于多肽的结构相对蛋白质而言简单得多，易于结构改造和重新合成）。穿透性（可以透过血脑屏障、骨关节囊和前列腺包膜）。专一性或靶位性（不同种类的肽对人体起着不同的作用）。5、多肽与氨基酸、蛋白质的联系和区别(1)、多肽与氨基酸的联系多肽与氨基酸组成的主要元素相同C、H、O、N四种元素。多肽与氨基酸可以相互转化。多肽与氨基酸共同完成蛋白质的生理功能，属蛋白质类物质。(2)、多肽与氨基酸的区别从结构上讲：氨基酸是组成多肽的基本单位，多肽的分子一般比氨基酸分子大。从吸收上讲：人体吸收蛋白质主要是以多肽的形式吸收，而不是以氨基酸的形式吸收，且多肽吸收时有十大特点。从合成蛋白质上讲：多肽在人体内合成蛋白质比氨基酸高。从数量上讲：人体内的氨基酸只有20种，而肽不知有多少种。从功能上讲：氨基酸的功能屈指可数，而多肽的功能成千上万。(3)、多肽与蛋白质的联系多肽与蛋白质组成的主要元素相同C、H、O、N四种元素；基本单位相同氨基酸；化学键相同肽键（或酰胺键）。多肽和蛋白质之间可以相互转化。 (4)、多肽与蛋白质的区别从结构上讲：多肽的分子量小、肽键的数目少、肽链短；蛋白质的分子量大、肽键的数目多、肽链长、有立体结构。从功能上讲：蛋白质的生理功能主要由多肽来体现，即“肽是生命的统帅，生命是肽的反应体系”。从营养上讲：多肽的营养优于蛋白质，蛋白质主要分解成肽才能吸收；多肽是一种功能性蛋白质，食后不但不会引起营养过剩，而且还可以调节人体的营养平衡。二、多肽的研究历史 1、多肽的发现二十世纪初是多肽物质探索期，曾有多位科学家因发现和研究多肽而获得诺贝尔奖1902年，伦敦大学医学院的两位生理学家Bayliss（贝利斯）和Starling（斯塔林）在动物胃肠里发现了一种能刺激胰液分泌的神奇物质。他们把它称为胰泌素。这是人类第一次发现的多肽物质。 1931年，一种命名为P物质的多肽被发现，它能兴奋平滑肌并能舒张血管而降低血压。科学家们从此开始关注多肽类物质对神经系统的影响，并把这类物质称为神经肽。 1952年,生物化学家Stanley Coben（美国-史丹利科恩）在将肉瘤植入小鼠胚胎的实验中，发现小鼠交感神将纤维毛生长加快，神经节明显增大这一现象。8年后,即1960年，才发现这是一种多肽在起作用，并将之称为神经生长因子（NGF），并因此荣获诺贝尔生理学奖。1953年， Vigneand（美国-维格纳奥德）第一次完成了天然生物活性肽催产素的合成。此后整个50年代的多肽研究，主要集中于脑垂体所分泌的各种多肽激素。因此成就获1984年诺贝尔化学奖。 50年代末,R.Bruce Merrifield （美国-布鲁斯梅里菲尔德）发明了多肽固相合成法（SPPS），并因此荣获诺贝尔化学奖。2、多肽的发展60年代是多肽的飞速发展时期，最著有代表性的是1965年中国科学家完成了结晶胰岛素的合成，这是世界上第一次人工合成的多肽类生物活性物质。1966年，胰岛素论文发表后，在国际上引起极大轰动。上百名著名科学家来信祝贺；英国电视台在黄金时间播出了中国成功合成人工结晶胰岛素的消息；纽约时报用了大篇幅报道了这一消息，被认为是继“两弹一星”之后我国的又一重大科研成果。70年代对多肽的研究进于高潮，由对多肽的探索进入利用多肽，丰富了生物制药行业。80年代，多肽研究已成为一个独立的专业，涉及分子生物学、生物合成、免疫化学、神经生理、临床医学等多个学科。90年代，多肽的研究已经取得惊人的成果，研究发现在生物体内的多肽有数万种。 90年代，人类基因组计划启动。随着科学家们解密一个个基因，多肽研究及其应用出现了空前繁荣的局面。迄今为止，多肽的研究已经取得了惊人的成果，存在于生物体的多肽有数万种之多，几乎所有的细胞都受多肽的调节。多肽的调节功能涉及激素、神经、细胞生长和生殖等各个领域。“人类基因组计划”( HGP)是由美国科学家于1985年率先提出，于1990年启动。人类基因组计划与曼哈顿原子弹计划和阿波罗计划并称为三大科学计划。 “人类蛋白质组计划”（HPP）是继国际人类基因组计划之后的又一项大规模的国际性科技工程，于2003年启动，总部设在中国首都北京。 基因是合成蛋白质的信息指令，所有基因表达的生命现象都是由蛋白质来呈现；蛋白质只是生命现象呈现的载体，而实际上是由多肽来呈现。由此可见，蛋白质组计划从某种意义上来说就是多肽的研究。21世纪将是多肽的世纪 ！温馨提示也许在不久的将来，早晨，饮用添加了多肽的早餐，让我们在一天的工作中保持旺盛的精力；中午，吃添加多肽的工作餐，可以均衡我们的营养；傍晚，服用降脂肽、胃肠满足肽，面对高脂肪、高蛋白、高热量的盛宴，既解决对美味的渴望，又不会不知节制；睡觉前，喝下睡眠肽，快速入睡，并且睡得香甜。节假日，和朋友一起运动后，服下少许轻松肽，让你迅速消除疲劳。面对备考紧张的学子，母亲会送给你一盒甜甜的巧克力肽糖，舒缓压力；迷恋电脑的网虫，嚼着抗辐射的多肽口香糖，畅游在因特网上。爱美的女孩，多肽美容霜和面膜，可以让你“沉鱼落雁、闭月羞花”。风采动人的少妇，抗衰老多肽可以使你活力四射、青春永驻；秋高气爽的重阳节，老龄人口含多肽片，登高远行腿不酸、气不喘；商场激战的巨擘、政坛高论的要员、驰骋沙场的将军，神奇多肽让你下商海捞金，上九天揽月，运筹帷幄，决胜千里。美美的一杯激情多肽定会让幸福的夫妻更加美满这一切并不是科学家的幻想，而是你我正在走进多肽的健康世界！第五章：以多肽为核心营养素的普众人抗衰老健康套餐 第一节、普众人抗衰老健康套餐四大优势1、雄厚的企业实力作坚强的后盾广东好普多肽生物科技有限公司是美国上市公司中国多肽产业集团投资的一家高新技术企业，它是一家集科研、生产、销售为一体的高科技民营股份制企业。现有员工3000多人，90%以上为大专以上学历，其中博士生有6人, 公司于2008年6月在美国美交所主板成功上市，现在已是一家国际化的跨国企业集团。如今，中国多肽产业集团设有武汉多肽抗衰老有限公司、武汉天天好生物制品有限公司，广东好普多肽生物科技有限公司、武汉肽类物质研究中心、多肽抗衰老研究中心、功能食品（化妆品）研究中心、香港精肽国际网络有限公司等机构，并以科研与营销为企业产业核心竞争力立足于亚洲多肽市场，产品销往中国内地、香港、马来西亚、新加坡等多个国家和地区。2、采用GMP车间生产，同国际接轨企业建立了国内第一个规模化的多肽产品的生产基地，形成由系列多肽原料提取、纯化、干造原料生产线和胶囊剂、片剂、粉剂等固体试剂产品生产线及中药提取生产线，组成的完整的生产体系。并已经通过了ISO2001、HACCP、GMP认证，成为省食品分级管理A级企业。是大豆多肽国家的标准的制定单位。3、现代工艺流程，确保产品质量企业始终把质量看成是“天大的事”。制定了 “规范控制过程；改进提升质量；诚信服务顾客”的质量方针。狠抓“两级管理”、“三层检验”质量监控网络体系的建设，加强以“质量反映人品”为核心的质量文化构建。初步形成一个全方位、多层次、多角度的质量监督保证体系。企业的多肽系列产品连续十年，获得食品安全指标100%达标、客户满意度99%，产品获得美国FDA通关证书。4、国际领先技术，确保功能肽的产品开发和生产长远发展这些技术是：（1）、功能肽复合酶梯度定向酶切系统技术；（2）、功能肽肽库的建立和筛选系统技术；（3）、功能肽制备过程品质控制系统技术；（4）、功能肽检测和评价系统技术。第二节、普众人抗衰老健康套餐组成成分见三折页第三节、普众人抗衰老健康套餐的作用一、普众人蛋白粉的作用5个调节调节血压、血糖、血脂、营养、酸碱平衡。8个改善改善睡眠、缺钙和骨质疏松、胃肠道、心脑血管、呼吸系统、肝功能、前列腺、性功能6个对抗对抗衰老、疲劳、贫血、血栓、辐射、铅中毒。4个增强增强免疫功能、清除百病之源的能力、血液携带氧气的能力，记忆力。2个修复修复受损的细胞、组织和器官，修复受损的分子。二、普众人圣果多肽胶囊的作用1、全方位对抗衰老（1）、调节免疫，保护免疫系统的结构和功能，对抗延缓衰老。（2）、清除衰老因子、对抗衰老因子对机体的氧化损伤而对抗延缓衰老。（3）、补充人体必需的多肽、黄酮等物质，全面增强体质，延缓衰老的发生，保持青春活力。2、其它作用（1）、防缺血性心脏病。（2）、防癌、抗癌。（3）、防止钙的丢失。（4）、减肥。（5）、美容。（6）、抗过敏、抗突变、抗溃疡等 。三、普众人鹤百岁和妍百媚多肽片的作用(一）、鹤和妍对皮肤粘膜的抗衰老作用1、增加皮肤胶原蛋白和弹力纤维的含量皮肤光泽、弹性好、皱纹少、滑嫩。a、通过清除自由基、对抗自由基对胶原蛋白和弹力纤维的损伤；b、通过调节免疫，抑制自身性免疫对胶原蛋白和弹力纤维的损伤；c、通过激活成纤维细胞，促进成纤维细胞合成胶原蛋白和弹力纤维；d、通过调补雄性激素和雌激素，促进胶原蛋白和弹力纤维合成；f、通过补充胶原多肽，促进胶原蛋白和弹力纤维合成2、减少皮肤黑色素的含量皮肤白嫩。a、抑制皮肤黑色素细胞合成黑色素。b、抑制皮肤酪氨酸酶，减少黑色素的生成。3、调节皮脂腺和汗腺的分泌皮肤、毛发润泽4、完善皮肤功能皮肤光洁a、增强组织细胞吞噬微生物、代谢产物、色素颗粒和异物的能力，有效地清洁皮肤。b、抑制肥大细胞释放组胺和肝素，有效地防治过敏反应对皮肤的损伤。（二）、鹤和妍对运动系统的抗衰老作用1、胶原多肽和雌激素预防缺钙和骨质疏松保证骨的质量。2、胶原多肽等促进关节的血液循环，运入营养物质濡润关节，运出自由基，保护关节免受自由基氧化损伤保证关节的牢固性和灵活性。3、保护肌肉免受自由基、免疫反应的损伤；雄性激素、胶原多肽等促进肌肉合成保证肌肉丰满，运动力量的大少。共同使简单运动协调自如，矫健有力；使高级活动完美无缺，如语言流利、书写流畅、暗送秋波、眉目传情等。（三）鹤和妍对对生殖系统的抗衰老作用 1、正确理解生殖系统（1）、结构生殖系统性器官、第二性征。（2）、狭义生殖系统功能性功能、生殖功能。（3）、广义生殖系统功能贯穿生命的始终。（4）、生殖系统结构和功能主要由性激素雄激素和雌激素来控制。（5）、机体内既有雌激素，也有雄激素男性以雄激素为主，女性以雌激素为核心。2、作用（1），调补性激素。A、通过延缓睾丸、卵巢、肾上腺皮质衰老，促进睾丸、卵巢、肾上腺皮质合成性激素；B、补充合成性激素的原料。（2），延缓形体结构上的衰老，保证曲线美。（3）、延缓广义生殖系统功能的衰老，体现阳刚、千娇百媚之美。（4）、延缓狭义生殖的功能提高性功能第四节、普众人抗衰老健康套餐的适宜人群、服用量和服用方法一、普众人蛋白质粉1、适宜人群男、女、老、少、孕妇、婴幼儿，即一切人均可服用。2、服用量成人每天10克，小孩稍稍减量。3、服用方法A、怎样服用方便、怎样服用舒服就怎样服用：可以一次服用，也可以分两次服用，早上、晚上、饭前、饭后服用均可；可用温开水（最好低于70度）、果汁、汤冲服，也可加入牛奶中服用。B、与其它药品和食品没有配伍禁忌，可以同时服用： a、多肽表面有一层特殊的生物保护膜，不会被其它药 品和食品破坏或发生化学反应；b、多肽的载体作用，能提高其它药品和食品的吸收率；c、多肽的运输工具作用，能提高其它药品和食品的生物利用率； d、多肽清除自由基和抗过敏等作用，能预防或减少或减轻其它药品和食品的毒副作用.二、普众人圣果多肽胶囊1、适宜人群年满20周岁的男女；或者一切早衰的人群。2、服用量开始服用时，第一周每天服用1粒，第二周每天服用2粒，第三周每天服用3粒，从第四周开始每天服用4粒。服用方法最好在晚饭中间服用，可用温开水送服。三、普众人鹤百岁和妍百媚多肽片1、适宜人群年满14周岁的男女。2、服用量建议每天服用四片，也可以服用六片或八片；可以一次服用，也可分两次服用。3、服用方法A、可以用温开水冲服，也可以用汤、咖啡、果汁等冲服。B、与其它药品和食品没有配伍禁忌，可以同时服用。早上可以与蛋白质粉同时服用，下午和晚上可以和圣果多肽胶囊同时服用。C、可以咀嚼服用D、可以用水溶解后服用，但注意溶解后有沉淀，因为产品有些成分，如生物黄酮，不全或完全不溶于水，因此，服用时要搅匀。第五节、普众人抗衰老健康套餐中各个产品之间的关系普众人蛋白质粉主要针对立体健康的第一条，预防、延缓、减少疾病，协助对抗、延缓衰老和优雅美丽。普众人圣果多肽胶囊主要针对立体健康的第二条，对抗、延缓衰老为主，协助预防、延缓、减少疾病和优雅美丽。普众人鹤百岁和妍百媚多肽片主要针对立体健康的第三条，以优雅美丽为主，协助预防、延缓、减少疾病和对抗、延缓衰老。三个产品各有自己核心特点蛋白质粉“打气”、圣果多肽胶囊“加力”、 鹤百岁和妍百媚多肽片“上色”，缺一不可，相辅相成，共同为健康最大化保驾护航。普众人抗衰老健康套餐各个产品之间的关系与彩色排球惊人相似。 1895年，排球在美国诞生了。在玩排球过程中，排球要保持很好的力道和弹性，就必须要给排球加力和给排球打气。人体也一样，人体要保持健康的生命活动，也必须要“打气”和“加力”。普众人蛋白质粉就是给人体“打气”，而普众人圣果多肽胶囊就是给人体“加力”。1998年，世界排球锦标赛开始使用“上色”排球蓝、黄、白三色相间的彩色比赛用球，让排球在空中飘来飘去更美丽，以增强比赛的观赏性。人也一样，也要“上色”男人需要阳刚，女人需要千娇百媚。普众人鹤百岁多肽片就是给男人“上色”，普众人妍百媚就是给女人“上色”。第六章：普众人抗衰老健康套餐是您健康长寿的天使第一节，普众人抗衰老健康套餐调节免疫，无与伦比医学之父希波克拉底早在四百年前指出：“自己是自己最好的医生。”强调免疫在预防疾病、对抗衰老中的重要性。只有免疫功能正常，人体的健康长寿、青春永驻才有了必要的保障。如果免疫功能紊乱，就是把自己赤裸裸暴露在各种致病、致衰老的因素面前，自然百病丛生、衰老频现。因此，全面调节免疫，确保机体免疫功能，是消除疾病和对抗衰老的源头，是远离疾病和衰老最直接最有效的方法之一。一、普众人抗衰老健康套餐调节免疫途径最全面1、延缓特异性免疫器官（胸腺、骨髓、淋巴结等），免疫细胞（T淋巴细胞、B淋巴细胞、的衰老。2、延缓非特异性免疫组织（皮肤黏膜屏障、血脑屏障、胎盘屏障等），免疫细胞（吞噬细胞、杀伤细胞、树突状细胞等）。3、修复损伤的特异性免疫器官、免疫细胞。4、修复损伤的非特异性免疫组织、免疫细胞。5、素激活人体免疫功能。6、补充特异性免疫因子免疫球蛋白、淋巴因子7、补充非特异性免疫分子补体、细胞因子、酶类物质等二、普众人抗衰老健康套餐调节免疫类型最广泛1、调节特异性免疫细胞免疫和体液免疫。2、调节非特异性免疫。3、调节自身性免疫。4、调节全身和局部免疫。三、普众人抗衰老健康套餐调节免疫作用最明显1、调节免疫防御（1）、提高防病能力机体抵御细菌、病毒等病原微生物入侵的能力。（2）、提高抗病能力避免细菌、病毒等病原微生物在体内繁殖和扩散的能力。（3）、康复能力杀死细菌、病毒等病原微生物的能力。很多经常感冒的人；感冒后症状比较中严重的人；感冒后缠绵难愈的人，服用普众人抗衰老健康套餐一段时间后，感冒次数减少了，甚至不感冒了；即使感冒了，症状特别轻，甚至感觉不到不舒服的症状；稍稍吃一点抗感冒的药就好了，甚至不吃药，稍稍休息就痊愈了，就是因为普众人健康套餐提高了机体的防病能力、抗病能力和康复能力。 2、调节免疫稳定很多患有自身免疫性疾病的人，如风湿、类风湿等，服用普众人抗衰老健康套餐一段时间后，自身免疫性疾病减轻了；许多人服用一段时间的普众人抗衰老健康套餐后，比以前年轻了，比以前有精神了，就是因为普众人抗衰老健康套餐调节免疫稳定的结果。 3、调节免疫监视（1）、没有肿瘤和癌症的人，可以预防肿瘤和癌症。（2）、已患肿瘤和癌症的人，可以预防肿瘤和癌症转移，提高肿瘤和癌症患者的生存质量。（3）、减少肿瘤和癌症患者放疗、化疗及手术后的并发症四、普众人抗衰老健康套餐调节免疫特点最突出普众人抗衰老健康套餐调节免疫还有一个特别突出的特点双向调节机体的免疫功能，即免疫功能低下者，可以调节；免疫功能过盛者，可以调节；免疫功能紊乱者，亦可以调节，这对过敏体质、过敏性疾病、免疫功能紊乱者有很好的作用。很多人吃海鲜、牛羊肉过敏，服用普众人抗衰老健康套餐一段时间后，吃海鲜、牛羊肉不过敏了，这是因为普众人抗衰老健康套餐改善了过敏体质。第二节、普众人抗衰老健康套餐预防疾病，别具一格一、 普众人抗衰老健康套餐与高血压高血压被喻为人类健康的“沉默杀手”。但高血压致死致残的主要原因不是高血压自身，而是高血压引起动脉粥样硬化的并发症心脑血管疾病、肾病和眼病等。患高血压时，血管内皮受到双重损伤血压的机械性损伤和自由基的氧化损伤；血液中的胆固醇，甘油三脂和低密度脂蛋白更易浸入血管内皮，形成粥样斑块；更易引起血液粘稠，形成血栓，进而导致血管狭窄或堵塞，进而并发高血压性心脑血管疾病，肾病和眼病。高血压患者请记好七个字：“无并发症，无事件。”1、普众人抗衰老健康套餐调节血压（1）、通过全身活性物质、扩张血管，调节血压；（2）、通过局部活性物质、扩张血管，调节血压；（3）、通过清除血管壁上的沉积物，增加血管半径，调节血压。2、普众人抗衰老健康套餐防治动脉粥样硬化及其并发症（1）、对抗衰老，延缓动脉粥样硬化；（2）、调节血脂，预防血脂在动脉壁上沉积；（3）、稀释血液，预防血栓形成。3、普众人抗衰老健康套餐调节血压是双向性的（1）、高血压可以调低；（2）、低血压可以调高。二、普众人抗衰老健康套餐与糖尿病糖尿病被喻为人类健康的“甜蜜杀手”。但糖尿病致死致残的主要原因不是糖尿病自身，而是糖尿病引起的两大主要并发症：一是糖尿病引起动脉粥样硬化的并发症心脑血管疾病，肾病和眼病，尤其是心脑血管疾病，故糖尿病又称为“心脑血管疾病等危症”；二是免疫功能低下合并感染性疾病。糖尿病代谢旺盛，产生更多的自由基，血管内皮损伤更严重；血液中的胆固醇，甘油三脂和低密度脂蛋白更容易侵入血管内皮，形成粥样斑块；更容易引起血液粘稠，形成血栓。多肽蛋白质低，引起机体免疫功能下降，不足以抵御细菌、病毒的侵入，容易合并感染性疾病。中老年朋友应特别注意“糖尿病前期”，即空腹血糖高，或餐后血糖高，或糖耐量异常，血糖忽高忽低不稳定，达不到糖尿病诊断标准者。对于糖尿病前期，如果不积极防治，50%的可转化为糖尿病，并且引起动脉粥样硬化及其并发症的发病率与糖尿病几乎相同。1、普众人抗衰老健康套餐调节血糖（1）、对抗胰岛细胞衰老，修复损伤的胰岛细胞，保持胰岛细胞活力，促进胰岛素的分泌，调节血糖；（2）、降低胰岛素抵抗，调节血糖；（3）、抑制糖异生，调节血糖。2、防治动脉粥样硬化及其并发症心脑血管疾病，肾病和眼病等。3、提高机体的免疫功能，预防糖尿病合并感染性疾病。4、防“糖尿病前期”转化为糖尿病。5、普众人抗衰老健康套餐调节血糖同样是双向性。三、普众人抗衰老健康套餐与心脑血管疾病心脑血管疾病是由三大原因造成冠状动脉和脑动脉狭窄或堵塞而引起。一是自由基的氧化损伤。二是血液中脂类物质的侵入和沉积。三是高血粘和血栓形成。 1、普众人抗衰老健康套餐清除自由基，抗自由基氧化损伤；促进细胞的合成，保护和修复细胞（血管内膜）。2、普众人抗衰老健康套餐调节血脂对高血脂能降，既降低胆固醇，甘油三脂和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白；对正常的血脂能更好地帮助机体利用；软化黄色粥样斑块，疏通血管。3、普众人抗衰老健康套餐能保证血液成分的稳定，改善血液循环，保护和修复受损伤的血管内膜，有效地防治高血粘；抑制纤维蛋白交织成网，预防血栓的形成；能跟踪水解纤维蛋白，溶解已形成的血栓。4、普众人抗衰老健康套餐的核心营养多肽能透过血脑屏障，补充脑细胞的能量，促进脑细胞的合成，调节脑细胞的功能，加强脑细胞间的信息交流，对失眠、记忆力下降、脑萎缩、脑痴呆有很好的防治作用。5、普众人抗衰老健康套餐的核心营养素多肽能溶解没有机化包裹的陈旧性血栓，对中风后遗症半生不遂、大小便失禁、失语等有很好的防治作用。总之，普众人抗衰老健康套餐能防治血管堵塞，保证心脏和大脑的血液供应，有效地防治心脑血管疾病。四、普众人抗衰老健康套餐与支气管哮喘支气管哮喘是致敏因素或非致敏因素作用与机体，引起可逆的支气管痉挛、粘膜水肿、黏液分泌增多等病理变化，临床表现以发作性呼吸困难，双肺满布哮鸣音为主。根据病因及发病机理可将哮喘分为外源性和内源性。外源性哮喘致敏原，分为吸入性（如花粉、尘螨、皮屑等）、食入性（如鱼、虾、蟹、蛋、奶等）及药物性（如青霉素。阿司匹林等）。内源性哮喘病因包括感染、冷空气、化学性气体、粉尘、运动及情绪波动等。不管是外源性，还是内源性哮喘（支气管粘膜下迷走神经末梢感受器过于敏感，对正常人本不至引起不良反应的刺激，会使这些病人迷走神经高度兴奋，导致发作），型变态反应在发病过程中起主导作用，使支气管黏膜充血、水肿、分泌物增多、支气管平滑肌痉挛，致使哮喘发作。普众人抗衰老健康套餐对支气管哮喘有很好的防治作用1、能提高机体防病能力，减少发病的次数；提高机体抗病能力，减轻发病时的症状；提高机体的康复能力，缩短患病时间；2、能全面调节机体免疫功能，预防过敏；3、能调节支气管黏膜下迷走神经的功能，提高迷走神经的感觉阈值，对正常的刺激不产生过敏反应；4、增强呼吸道自净功能；5、延缓呼吸系统衰老，修复呼吸系统的组织结构。五、普众人抗衰老健康套餐与便秘普众人抗衰老健康套对便秘有很好的防治作用1、不增加胃肠负担，还能保护修复胃肠黏膜，增强胃肠黏膜蠕动功能；2、调节肠道正常细菌群，提高细菌的发酵和腐败作用；3、修复肠道腺体，增加肠道腺体分泌作用，润滑肠道；4、调节大脑皮层功能，恢复大脑皮层对便意的正常敏感性，防治便秘。附：肠道正常细菌群的作用。1、营养作用合成人体必需的维生素B族和维生素K。2、免疫作用具有促进宿主免疫系统发育成熟的作用。3、促进粪便的形成细菌对糖和脂肪的分解称为发酵，对蛋白质的分解称为腐败。六、普众人抗衰老健康套餐与失眠1、普中众人抗衰老健康套餐之蛋白质粉调节睡眠中枢，改善睡眠；2、普众人抗衰老健康套餐之圣果多肽胶囊调节睡眠时相，改善睡眠；3、普众人抗衰老健康套餐之鹤百岁和妍百媚多肽片调节神经生长因子，改善睡眠。附：睡眠时相。人体睡眠有两种时相：一是脑电波呈现同步化慢波的时相，称为慢波睡眠（sl