七年级生物下册 9.2 人体的消化与吸收课件 苏教版(1).ppt_第1页
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第九章 第二节 人体的消化与吸收 第二课时 1 概述食物在消化道内的消化和吸收过程 2 蛋白质 淀粉和脂肪的消化过程 3 什么是酶 其作用是什么 4 唾液中含 酶 胃液中含 酶 胰液中含 酶 肝分泌的 不含消化酶 能使脂肪 成脂肪微粒 阅读课本p31 33内容观察课本图9 14 思考下面问题 1 什么是物理性消化 2 什么是化学性消化 咀嚼和搅拌 消化酶分解 唾液淀粉 胃蛋白 胰蛋白 胆汁 乳化 自学指导一 3 各消化道的消化是怎样进行的 1 口腔 物理性消化 化学性消化 2 胃 物理性消化 化学性消化 3 小肠 物理性消化 化学性消化 咀嚼搅拌 唾液淀粉酶分解淀粉 蠕动和搅拌 胃蛋白酶分解蛋白质 蠕动和搅拌 淀粉蛋白质脂肪酶 蛋白酶 胃肠胰 唾液淀粉酶 讨论与探究 小组讨论并进行交流 教师归纳讲评 1说出胆汁的作用是什么 2 写出三大有机营养物质的消化分解产物 在箭头下方填上消化道或消化腺 上方填上消化液或消化酶 淀粉 口腔 麦芽糖 多种酶 小肠 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 胆汁乳化 肝 甘油 脂肪酸 自学指导二 阅读课本p34 35内容观察课本图9 15 自主解决以下问题 1 什么叫吸收 吸收的主要器官是什么 1 营养物质通过进入人体的系统的过程叫吸收 2 吸收的主要器官是 消化道壁 循环 小肠 探究 方法 见课本 页 1 用手抚摸小肠的内表面 有什么感觉 2 用放大镜仔细观察小肠内表面 可以看到什么 友情提醒 小肠适于消化和吸收的结构特点 思考以下问题 1 细细咀嚼馒头 主要成分是淀粉 味觉是否发生了变化 有新物质产生吗 2 是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖 a 是牙齿的咀嚼和舌的搅拌 b 唾液的作用 1 提出问题 淀粉在口腔内发生化学性消化吗 2 作出假设 淀粉在唾液的作用下发生化学性消化 产生了新物质 有甜味的糖 阅读课本p32 33页内容观察课本图9 14 自主解决以下问题 各消化道的吸收 将消化道的各部分名称与其相关的叙述用直线连起来 食道吸收部分水无机盐和酒精胃消化和吸收的主要器官小肠基本没有吸收功能大肠吸收少量水无机盐和部分维生素 小肠结构示意图 小肠绒毛 皱襞 小肠的内表面具有皱襞和小肠绒毛 扩大了小肠吸收营养物质的表面积 小组讨论交流 课堂小结 1 食物的消化 1 物理消化 咀嚼和搅拌 2 化学消化 消化酶分解 2 营养物质的吸收 3 蛋白质 淀粉和脂肪消化过程 1 小肠的结构特点 2 小肠的吸收功能 堂清题 1 人体的消化系统包括和两部分 消化道中最膨大的部分是 其主要功能是 人体最大的消化腺是 位于消化道内的消化腺有 人体消化和吸收的主要部位是 因为它是消化道最 的部分 其内表面有许多和 其内部有多种消化食物的 肝脏病人厌食油腻食物的主要原因是 脂肪的胃排空时间长 肝脏影响了脂肪酶的分泌
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