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文档简介

虞姬乡2016年中秋、国庆节日期间食品安全监管工作总结为确保2016年中秋、国庆节日期间流通环节食品安全，维护社会稳定，让广大人民群众过一个欢乐、祥和的节日，根据上级关于加强2016年中秋、国庆节日期间食品安全监管工作的文件精神，结合我乡事情情况，集中时间、集中人员，以对人民群众高度负责的态度，克服一切困难，在全乡范围内开展了“两节”食品安全专项整治行动，现将有关情况汇报如下：一、高度重视，统一部署。我乡把双节期间食品安全工作作为现阶段食品安全工作的重点，印发了县食安办对加强中秋、国庆节日期间食品安全监管工作的要求，对辖区内双节食品安全专项整治工作进行了统一部署。二、广泛宣传，营造氛围。整治工作开始后，我所利用大力宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识等，提高公众自我保护意识和维权意识，广泛动员公众积极参与社会监督。全面客观地报道食品安全问题，弘扬正面典型，曝光反面案例，教育和引导食品生产经营者树立法制意识、安全意识、责任意识和道德诚信意识。同时，及时发布食品安全警示信息，引导公众理性消费，增强食品安全信心。通过广泛宣传，进一步强化了广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。三、突出重点，严格把关。在整治行动中，以城区、农村集贸市场及校园周边为重点区域，以节日食品、乳制品、肉制品、食用油为重点检查项目，以大型商场超市、副食批发市场、食品店为重点对象进行了监督检查。一是严把食品入市质量关。严查食品原料进货验收、索证索票及台账登记制度落实情况，确保食品来源安全。二是加大对蔬菜、水果等农产品、肉制品的检查力度，禁止不合格食品上市。三是严把食品经营行为监督关。对每户食品经营户经销的所有食品进行了详细检查重点检查是否有出售超期、变质食品行为；严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料、回收食品生产加工食品、滥用食品添加剂和无证加工等违法行为实现重点高危食品的全覆盖抽查。四、检查情况此次专项整治行动，在乡食安办的领导下，乡市场监督管理所、畜牧站、食品站、卫生院各负责人共同行动检查了全区范围内重点食品生产经营企业。其中，食品生产企业3家，餐饮服务企业7家，食品流通经营户10家，大部分生产经营企业能遵守食品安全法和行业准则的要求，个别企业存在卫生问题，已当场批评指正，责令整改。各村食品安全协管员、信息员积极配合检查工作的同时也开展了节日期间日常巡查，对辖区内的商店、超市、农贸集市进行检查，未发现严重影响群众身
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