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文档简介

物料管理导论国民生产总值:指在一定时间内国家生产的商品和服务之产出.商品多为有形之实体如计算机,大白菜,洋葱等,服务多为一些有用的职能体现,如银行,依法行政,喝可乐之服务,无形之服务必须以有形之职能为载体,如ERP软件与ERP应用实施.国家财富:一个国家的国民生产总值。但国民生产总值高并不代表国民富有。产值、国家财务之来源:对资源进行转化。如从山西采煤、将煤粉碎、将煤运输到西山、西山对煤进行堆放、西山发电厂购煤发电、发的电输送到供电局、供电局分配到供电站、供电站分配给居民。这中间的每一步都是资源转化的过程。资源:以某一种形式(多数为天然)存在,可通过转化加工、培训后使企业获得附加值的一切物质存在在我心目中,也包括人。制造:对资源进行转化加工的过程,生产为同一意企业:行驶资源转化过程的功能系统集合系统:具有同一目标的松散或紧密个体的集合企业为了从资源和对资源加工的过程中获聚最大的价值,就有必要设计一套有效的资源转化体系。这一套转化体系一定是在当时环境之下的有效体系。一定是在适当的时间内投放适当的资源并对投入进有效的控制。企业之环境政府经济客户质量订单资格要素一个企业要在市场上生存,必须在价格、质量、交付、支持政治这样一些基本因素,这些因素是企业猎获订单的基本条件,统称之为订单要素。也就是企业的产品必须在当时环境下,居有某一特性可被使用者接受的特性订单获得要素:但是,使用者考虑并不代表购置,所以,企业必须就订单资格中的要素进行强化,使得应用者考虑购置自己的产品,这些强化,可以是服务、价格、品质等,使使用选择产品的特征就是订单赢得要素。企业之生产战略全球一体化造就的是成熟企业和国家向发展中、计划发展中、蛮荒之地倾倒一切。全球一体化使得企业不得不考虑以市场为导向以市场为导向的企业以专注于满足或是超越应用者的期望而拥有订单赢得要素,在此情况下,企业必须针对当期情况制定企业拥有订单嬴得要素的发展、稳定、垄断之方式所谓战略交付期从供应商来看,交付期是货到应用者手中的时间。而从应用者来看,交付期是我付钱开始到能正常稳定应用的时间。为实现将产品交到应用者手中,企业可以以:按订单设计:产品需要特别定制订货型生产:标准构件,获得应用者的订单后开始生产按订单装配ATO:产品由标准件构成,企业按客户订单情况储存部件,在获得订单后进行组装。备货生产:按鱼期市场或企业的市场份额生产产品,然后再对产成品进行销售供应链:资源从一个实体流向另一个实体,并在某一个实体中进行一系列转化,最终到达应用者手中的这一过程叫供应。在这个过程中不同的实体因为协同的原因而有着不同程度的参与,就像链条一下,一环紧扣一环,故叫供应链。供应链特点: 供应链包括提供产品或服务给最终客户应用者的所有活动和流程供应链可以将任何数量的企业联系在一起供应链上的企业都需要获得自己的位置和收益一个客户榀能是另一客户的供商,所以在整个供应链条中,存在多供商/多客户关系三角债来源之一产品或服务流向客户,其设计和需求信息通常是反而行之,产品供商客户供应链供应链无处不在。供应链关系决定着用户的采购和应用方式。反之亦然。供应链之历史背景企业发现他生产的产品或服务与客户的期望不一致企业发太多精力与供应商、客户进行博奕供应链概念之发展IT技术在生产管理中的应用市场全球化JIT思想的全球应用时毛之趋势客户应用者对产品的要求发生改变传统方式的冲突改革开放之前:在供应体系中,进销存分配在不同部门有着不同分工、部门职能面向不同领导、不同部门努力实现部门目标、为了达成部门目标不西损害整体利益从而使得实体运行成本增加为了获得最大利润,一个公司至少要有:最好的客户服务最低的生产成本最低的资金积压最低的库存投资最低的供应成本从而导致生产、市场、供应财务部门之冲突。解决冲突的办法就是以供应链为骨架,以最优成本送达客户为目标,协调、平衡职能部门的冲突。所以我们需要改变,详细改变,后叙。物料管理:对物料进行管理。为了应对供应链之变革,企业需要一个专门的部门负责物资从供应商到生产再到客户的流动,通常这一职位的名称是物料管理他包括生产计划、物料控制、物料流动管理物流管理理论上,但销售价格一定时,想要获得同等收益,在物料成本中降低是最有效的办法。另外,中国的人工开始上涨,而产品价格不涨在制品:构成产品的一部分,需要对期进行加工的物料。生产计划与控制生产计划执行控制库存管理生产计划与控制系统产品描述产品规格生产设备生产方式生产时间产品数量实体供应配送体系运输配送库存仓储包装物料搬运订单管理物料管理是一种平衡行为,其目的就是为了按客户的要求完成交付并且约束以最低之成本供应链衡量指标最低成本最快速度最优利润边界协作交流沟通改进丫头购菜之案例:材料Item Cost 薯粉 $ 2.80 鱼片 $ 9.80 豆芽 $ 0.80 豆腐 $ 2.70 上海青 $ 0.90 鸡翅 $ 4.00 面酱 $ 3.60 鸡胗 $ 2.90 洋葱 $ 1.00 土豆 $ 1.00 玉米 $ 1.00 大白菜 $ 3.00 蘑菇 $ 3.00 西红柿 $ 3.00 桃子 $ 2.00 黄瓜 $ 1.70 韭菜 $ 1.00 饺子皮 $ 4.00 肉末 $ 4.00 芹菜 $ 2.00 合计 $54.20菜谱ItemCost水煮鱼薯粉,鱼片,豆芽,豆腐,青菜卤鸡胗鸡胗,其他辅佐酱料杂酱面面酱,山东拉面,猪肉,青菜三鲜饺子饺子皮,肉末,韭菜,虾仁洋葱蘑菇洋葱,蘑菇白菜卷白菜,黄瓜,胡萝卜玉米零食,微博即刻蘑菇炖鸡翅鸡翅,蘑菇,辅料若干Note:有些辅料及蔬菜由之前积累

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