高中化学 3.1 认识有机化合物课件2 鲁科版必修2.ppt

第3章重要的有机化合物 第1节认识有机化合物 1 你能说出生活中那些物质是有机化合物 2 这些有机物在性质和功能上各有什么特点 他们的性质为什么有这样的特点 一 有机化合物的性质 我们在日常生活中遇到过的有机化合物有哪些 棉花 淀粉 纤维素和蛋白质 天然橡胶等 各种材料 合成纤维 合成树脂 合成橡胶等 一 有机化合物 什么是有机化合物呢 与我们过去所学化合物有什么区别 概念初探 注意 co co2 h2co3 碳酸盐 碳酸氢盐 kscn siccac2等虽含有碳元素 其性质跟无机物很相似 把它们归为无机物 1 有机化合物的概念 一般把含碳元素的化合物称为有机化合物 简称为有机物 2 有机物的组成 有机物除了含碳外 一般还含h o n s p 卤素等元素 3 有机物的特点 1 大多数是非电解质 醋酸等除外 2 有机反应一般较慢 且反应复杂 常伴有副反应 副产物多 故有机反应常需加热或加催化剂 有机反应用箭头表示 4 甲烷的存在 甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道所产生的坑道气 瓦斯 的主要成分 天然气的主要成分也是甲烷 按体积计 天然气里一般约含有甲烷80 90 海底中含大量天然气 三 甲烷的性质 1 物理性质 无色 无味的气体 密度比空气小 0 717g l s t p 极难溶于水 密度求算公式 m 22 4 重点再探 2 化学性质通常情况下 甲烷性质很稳定 在特定条件下可与某些物质发生反应 1 甲烷的氧化反应 燃烧 现象 1 明亮的淡蓝色火焰 放出大量的热 2 干燥的烧杯壁上有水珠出现3 澄清石灰水变浑浊 实验 甲烷的燃烧 实验 2 对强氧化剂的稳定性 现象 溶液颜色没有变化 结论 甲烷不能与kmno4溶液 溴水等强氧化剂反应 甲烷与氯气的反应 现象 结论 试管中淡黄绿色消失 试管壁有油状液体 试管内液面上升 光照条件下 甲烷与氯气发生了反应 性质精探 3 甲烷的取代反应 有机化学重要反应类型之一 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应 叫取代反应 一氯甲烷 无色气体 二氯甲烷 难溶于水的无色液体 三氯甲烷又叫氯仿 有机溶剂 四氯甲烷又叫四氯化碳 有机溶剂 灭火剂 甲烷还能与其它的卤素单质发生取代反应 3 甲烷的分解反应 甲烷常温时很稳定 但在高温时可分解 甲烷的高温分解反应方程式 本章知识小结 1 什么叫有机化合物 含碳元素的化合物称为有机化合物 动一动脑 通过本节课的学习 你都掌握那些知识 1 甲烷的氧化反应 燃烧 2 与高锰酸钾溴水等强氧化剂不反应 3 与卤素 纯净 的取代反应 4 甲烷的分解 1 下列物质中属于有机物的是 a 二氧化碳b 尿素c 蔗糖d 碳酸氢铵 2 下列气体在氧气中充分燃烧后 其产物既可使无水硫酸铜变蓝色 又可使澄清石灰水变浑浊的是 a hclb ch4c h2d co bc b 当堂检测 4 在下列反应中 光照对反应几乎没有影响的是 a 氯气与氢气反应b 氯气与甲烷反应c 氧气与甲烷反应d 次氯酸的分解 3 在光照条件下 将等物质的量的ch4和cl2充分反应后 得到的产物的物质的量最多的是 a ch3clb ch2cl2c ccl4d hcl d c 有机化合物的结构特点 碳原子的成键特点碳原子最外层有4个电子 因此碳原子需要与其它原子结合形成4条共价键才能达到8e 稳定结构 烃 ting 仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物总称为烃 又叫碳氢化合物 一 烷烃的概念 甲烷是正四面体结构 碳原子位于正四面体的中心 4个氢原子位于正四面体的4个顶点上 填充模型 甲烷的分子结构 ch3ch3 c2h6 c3h8 hh h c c h hh hhh h c c c h hhh ch3ch2ch3 乙烷 丙烷 讨论 1 乙烷和丙烷的结构有何共同点 烷烃的结构特点 碳原子间以碳碳单键 相连形成碳链 碳原子的剩余价键与氢原子相连 即被氢原子所饱和 c c ch3ch3 c2h6 c3h8 hh h c c h hh hhh h c c c h hhh ch3ch2ch3 乙烷 丙烷 讨论 1乙烷和丙烷的结构有何共同点 2设一个烷烃分子中碳原子个数为n n为正整数 n 1 那么氢原子的个数为多少 hhhh h c c c c h hhhh ch3ch2ch2ch3 ch3chch3 ch3 c4h10 正丁烷异丁烷 分组讨论 正丁烷和异丁烷的组成 结构有何关系 结构式 结构简式 正丁烷和异丁烷的性质 二 同分异构现象和同分异构体 同分异构现象化合物具有相同分子式 但具有不同结构的现象 叫做同分异构现象 具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体 ch3ch2ch2ch2ch3 ch3chch2ch3 ch3 ch3 ch3 c ch3 ch3 正戊烷异戊烷新戊烷 练习 拼插戊烷 c5h12 同分异构体的结构模型并写出相应的结构简式 同分异构体的书写 例 写出c5h12的同分异构体 步骤 写出碳原子依次相连 最长碳链 的分子结构简式 逐一缩短碳链 支链数依次增加 支链位置由里向外变化 书写规则 主链由长到短 支链由简到繁 支链位置由里向外 ch3 ch2 ch2 ch2 ch3 定主链 称 某烷 选定分子里最长的碳链为主链 并按主链上碳原子的数目称为 某烷 己烷 5 5 6 三 烷烃的名称 5 1 2 3 4 编号 定支链所在的位置 把主链里离支链最近的一端作为起点 用1 2 3等数字给主链的各碳原子依次编号定位 以确定支链所在的位置 己烷 6 1 把支链作为取代基 把取代基的名称写在烷烃名称的前面 在取代基的前面用阿拉伯数字注明它在烷烃主链上的位置 并在数字与取代基名称之间用一短线 隔开 己烷 甲基 2 当主链上有相同的取代基 则合并取代基 用二 三 四 中文数字 等数字表示 写在取代基前面 表示取代基位置的阿拉伯数字要用 隔开 如果主链上有几个不同的取代基 就把简单 碳原子少的 的写在前 复杂 碳