中考生物教材梳理 第3单元 生物从环境中获取物质和能量课件.ppt

生物 第3单元生物从环境中获取物质和能量 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 单元知识框架 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 单元复习指导 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 第4课时绿色植物的光合作用 教材梳理篇 第5课时绿色植物的呼吸作用和根的吸收作用 第6课时人体需要的营养物质与合理膳食 第7课时人体对食物的消化与吸收 第4课时绿色植物的光合作用 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点聚焦 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考点1叶片结构 叶 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 叶片的结构有 表皮分为 和 具有保护作用 叶肉由栅栏层和海绵层构成 是贮藏 制造有机物的场所 叶脉里有导管和筛管 导管输导水和无机盐 筛管输导有机物 表皮 叶肉 叶脉 上表皮 下表皮 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 思维警示 1 表皮细胞不含叶绿体 不进行光合作用 光线能够透过它 使叶肉细胞能够得到光照而进行光合作用 2 气孔由两个保卫细胞 保卫细胞内有叶绿体 围成 气孔的大小与开闭由两个保卫细胞控制 3 一般植物的叶 背面表皮上的气孔数目多于正面 水生植物的叶 浮水面表皮上的气孔多于临水面表皮的气孔 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点2植物的光合作用 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 2 光合作用的原料 条件 产物 场所 实质 1 原料 二氧化碳 水 2 条件 光能 3 产物 有机物 氧气 4 场所 叶绿体 5 实质 合成有机物 物质变化 贮存能量 能量变化 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 3 探究光合作用的条件与产物目的要求 1 检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉 2 探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件 材料用具 盆栽的天竺葵 黑纸片 回形针 酒精 碘液 大 小烧杯 培养皿 酒精灯 三脚架 石棉网 镊子 火柴 清水 滴管等 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 方法步骤 1 把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜 2 用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来 然后移到阳光下照射 3 3 4小时以后 摘下叶片 去掉黑纸片 4 把叶片放入盛有酒精的小烧杯中 隔水加热 使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中 叶片变成黄白色 5 用清水漂洗叶片 再把叶片放到培养皿中 向叶片滴加碘液 6 稍停片刻 用清水冲掉碘液 观察叶片发生了什么变化 实验现象 叶片的未遮光部分变蓝 遮光部分不变蓝 实验结论 1 光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件 2 光合作用有淀粉生成 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 思维警示 1 实验前要将材料放在黑暗处一昼夜 使叶片将原来的淀粉转运走或消耗尽 2 局部遮光的目的是形成有光和无光的对照 3 光照3 4小时的目的是让植物重新合成淀粉 4 用酒精的目的是溶解叶绿素 加热是为了快速溶解 酒精只能隔水加热 否则将发生危险 5 清水漂洗的目的是洗去残余的酒精和叶绿素 6 滴加碘液的目的是检验是否有淀粉生成 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 4 影响光合作用的因素影响光合作用的因素有叶片的年龄 叶子中的叶绿素含量 叶子的面积 光线强度 二氧化碳含量 温度 水分及矿物质元素等 最主要的是光照强度和二氧化碳的浓度 光照增强的时候 光合作用也随着增强 但是当光照增加到一定程度后 光合作用就不再增强 夏季中午 植物为了保持体内水分 气孔关闭 影响二氧化碳的进入 光合作用反而下降 所以温室种植蔬菜可适当通入二氧化碳 能提高蔬菜产量 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 思维警示 1 农业生产上 通过合理密植来提高农作物单位面积的产量 2 大棚中的 气肥 在温室大棚中增施二氧化碳 可以提高光合作用的强度 3 叶绿素的形成需要光照 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点3光合作用的意义 1 植物制造的有机物不仅为自身提供营养物质 而且是动物和人营养物质的最终来源 2 有机物中储存的能量 是植物 动物和人体生命活动的能量来源 3 提供氧 供动 植物和人呼吸 维持了大气的碳 氧平衡 重难突破 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 1 甲和乙作为一组对照实验 所探究的问题是 2 甲和丙不是一组对照实验的原因是 3 一段时间后 将甲 乙 丙中的叶片分别经酒精脱色 滴加碘液处理后发现 甲中的叶片不变蓝 乙中的叶片变蓝 这说明 是光合作用的产物 丙由于缺少 不能进行光合作用 所以叶片也不变蓝 有两个变量 淀粉 二氧化碳 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 乙 呼吸 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 解析 甲 乙两个装置的唯一变量是光照 而甲和丙有两个变量 一是光照不同 二是空气中的二氧化碳含量不同 所以不能作为对照组 图4 3中0时 6时 18时 24时时间段内 植物缺乏光照 不能进行光合作用 但要进行呼吸作用释放二氧化碳 二氧化碳的含量升高 6时 18时时间段内二氧化碳的含量下降是因为植物的光合作用能吸收二氧化碳用作光合作用的原料 并释放出氧气 我的收获 考题预测 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 b 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 解析 会变蓝的部位一定进行了光合作用 从光合作用需要的条件来看 这部分一定有光照 有叶绿体 还有光合作用的原料二氧化碳和水 甲处没有叶绿体 丙处没有光照 丁处缺少二氧化碳 只有乙处同时具备 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 1 为了把天竺葵叶片中的淀粉运走耗尽 需把天竺葵放在 中一昼夜 2 将叶片的一部分用不透光的纸片遮盖起来的目的是为了设置 实验 这样设置后 该实验中的变量是 3 为了让绿叶充分进行光合作用 应将遮好纸片的植物放在 下几个小时 4 用清水漂洗脱色叶片后 向叶片滴加碘液 是为了检验叶片中是否含有 5 这个实验结论是 黑暗 对照 光 光 淀粉 绿叶在光下通过光合作用制造了淀粉 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 解析 本题是经典的验证光合作用条件的实验 解题的关键是搞清光合作用实验中的每个步骤的方法和原理 教材上有详细介绍 如暗处理就是将叶片放在黑暗的环境中 目的是将天竺葵叶片中的淀粉运走或耗尽 第5课时绿色植物的呼吸作用和根的吸收作用 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点聚焦 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考点1植物的生长需要水和无机盐 1 验证植物生长需要无机盐 1 海尔蒙特的柳树实验中 尽管只给柳树浇雨水 在柳树的生长过程中土壤还是减少了60g 这60g就是柳树吸收的 2 无土栽培成功的原因是 无土栽培培养液中含有植物生活必需的无机盐 无机盐 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 2 植物生长需要多种无机盐 其中需要量较多的是含氮的 含磷的 含钾的无机盐 被称为植物生长三要素 含氮的肥料能促进细胞的分裂和生长 使枝叶长得繁茂 含磷的肥料能促进幼苗的生长发育 花的开放 果实和种子的成熟 含钾的肥料能促进糖类的形成和运输 使茎秆健壮 植物若缺少某种无机盐 则会引起相应的某些症状 如缺氮肥时 生长缓慢 叶色发黄 甚至早熟早衰 缺磷肥时 叶 茎呈现紫红色的斑点 新根少 生长缓慢 缺钾肥时 植株不高 叶子边缘像火烧一样 生长不旺盛 最后干枯 此外 植物生长还需要一些微量元素 如含硼 含铁 含锰的无机盐等 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点2根尖的结构和吸水 失水原理 1 植物吸收水和无机盐的主要器官是 根的主要作用是 固着植物体 从土壤中吸收水和无机盐 储藏 繁殖等功能 根吸水和无机盐的主要部分是 2 根尖的结构 1 根尖指从植物根的最尖端到生长着根毛的区域 根 成熟区 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 2 根尖各部分比较 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 3 根的生长过程 根长长的原因 一方面要靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量 一方面要靠伸长区细胞的伸长增加细胞的体积 根生长最快的部位是伸长区 伸长区的细胞来自分生区的细胞分裂 3 根对水分和无机盐的吸收 水和无机盐由根从土壤中吸收 根尖吸收水的主要部位是根尖的成熟区 当土壤溶液浓度小于根毛细胞内溶液浓度时 细胞吸水 反之 当土壤溶液浓度大于根毛细胞内溶液浓度时 细胞失水 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点3呼吸作用 思维警示 植物的呼吸作用是在植物活细胞的线粒体中进行的 呼吸作用 线粒体 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 2 植物呼吸作用原理在生产上的应用 1 呼吸作用与温度有关 温度较低时 呼吸作用减弱 因此低温有利于果实与种子的保存 2 呼吸作用需要氧气作为原料 因此 生产上采用保鲜袋包裹或填充氮气等方法抑制呼吸作用 来延长果实的贮存时间 3 松土能增加土壤中的氧气 促进根的呼吸作用 从而促进根对水和无机盐的吸收 4 早春气温低 农民在早春播种后 往往用塑料薄膜覆盖 可以提供种子萌发所需要的温度 促进种子的呼吸作用 从而促进种子提早萌发 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点4光合作用与呼吸作用比较 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 续表 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点5验证植物呼吸作用的有关实验 1 七上教材p111中 验证呼吸作用产生二氧化碳的实验中 对照组是 袋 放在黑暗处的目的是 p112中 验证呼吸作用需要氧气的实验中 对照组是沸水处理过的菠菜 现象是 b 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 2 探究萌发种子释放能量 要提前一天 取两个暖水瓶装种子 甲瓶中装的是萌发的种子 乙瓶中装的是煮熟的种子 各插入一只温度计 观察 现象 甲瓶中温度计温度升高 而乙瓶中温度计温度不变 结论 种子呼吸作用释放出能量 一部分能量用于种子萌发 一部分能量以热能形式散失了 重难突破 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 b 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 我的收获 解析 植物细胞既可以失水 也可以吸水 这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞内溶液浓度的大小 当周围水溶液的浓度大于细胞内溶液浓度时 细胞就失水 当细胞内溶液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时 细胞就吸水 放入浓盐水中的萝卜条 由于萝卜条细胞内溶液的浓度小于浓盐水溶液的浓度 会导致萝卜细胞失水 从而导致萝卜条皱缩变小 变软 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 1 要验证绿色植物的呼吸作用 需将装置放置在黑暗的环境中 目的是避免瓶内的植物进行光合作用 消耗瓶内的 对实验结果产生干扰 2 在黑暗中放置较长时间后 发现了广口瓶中澄清的石灰水变得 表明植物呼吸作用释放的 与澄清石灰水发生了反应 二氧化碳 浑浊 二氧化碳 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 3 然后 将该装置移到阳光下较长时间 取下其中一片叶进行脱色 漂洗 滴加碘液 结果发现叶片 填 变蓝 或 不变蓝 原因是 4 该实验设计的不足之处是 不变蓝 缺少对照 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 解析 1 实验前要将装置放到黑暗的环境中 无光植物无法进行光合作用 就不能消耗瓶中的二氧化碳 就不会干扰实验 使实验结果更加明显 2 二氧化碳具有使澄清的石灰水变浑浊的特性 实验中广口瓶中的澄清石灰水变浑浊说明 瓶中产生了较多的二氧化碳 而在黑暗的环境中植物因为没有光是不能进行光合作用的 只进行呼吸作用 而呼吸作用氧化分解有机物释放出二氧化碳 故石灰水浑浊是由于植物呼吸作用释放出较多的二氧化碳的缘故 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 我的收获 3 在光下 由于植物能够正常进行光合作用 制造了有机物淀粉 所以遇碘变蓝 原因是植物的光合作用产物中有淀粉 4 该实验设计的不足是没有对照组 考题预测 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 1 温室大棚栽培蔬菜时 夜间常常适当降低大棚内的温度 其最主要的目的是 a 降低温度可以减少病虫害的发生b 温度降低 呼吸作用减弱 有机物消耗减少c 温度降低 蒸腾作用减弱 减少水分的散失d 温度降低 光合作用增强 有机物积累量多 b 解析 呼吸作用与温度有关 温度高呼吸作用旺盛 消耗有机物多 这样植物积累的有机物就少 所以要降温 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 1 根吸收水的主要部位是根尖的 区 2 施肥过多植物会出现 烧苗 现象 其原因是土壤溶液浓度 根细胞细胞液浓度 3 图5 3中 图 表示细胞处于失水状态 4 在细胞中 控制细胞内外物质进出的结构是 成熟 大于 a 细胞膜 解析 根吸收水的主要部位是根尖的成熟区 当施肥过多时 会造成土壤溶液浓度大于细胞液浓度 细胞失水 造成植物死亡 a图中可以看出由于失水 造成了质壁分离现象 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 1 图中 表示植物的根从土壤中吸收 和无机盐 这些物质通过 运输到茎和叶 2 图中 表示叶片通过气孔吸收空气中的 用于进行光合作用 3 图中 表示叶片合成的有机物 它们通过茎和叶的 运输到根 4 图中 表示植物的 作用 水 导管 二氧化碳 筛管 蒸腾 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 解析 观察题干中图示的箭头方向可知 图示中 表示根对水和无机盐的吸收通过导管向上运输 表示光合作用需要的原料二氧化碳通过气孔进入植物体内 表示叶制造的有机物通过筛管向下运输 表示植物体内的水分以水蒸气的形式通过气孔散失到大气中 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 4 植物的根吸水是有条件的 那么植物细胞在什么情况下吸水 在什么情况失水 ab两位同学决定把这个问题弄清楚 通过查阅资料得知 当细胞液浓度小于外界液体浓度时 植物细胞失水呈一定的萎缩状态 当细胞液浓度大于外界液体浓度时 植物细胞吸水呈膨胀状态 为验证这个问题 两人到实验室展开探究 1 作出假设 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 2 实验方案 a的方案 分别在甲 乙两个大小和形态相似的新鲜萝卜上挖两个大小相同的坑 往甲坑内倒入5 的盐水10ml 往乙坑内倒入 30分钟后分别将两个坑内液体倒入量筒测量液体体积 b的方案 切取6块质量各为5克的新鲜萝卜条 分别放入装有等量清水和质量分数为0 5 1 2 5 10 的盐水的试管中 并将6支试管放于一个试管架中 30分钟后取出 用吸水纸吸干表面的水 并分别用天平称其质量 得到如下表数据 10ml清水 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 3 最后两位同学得出的结论一致 4 你认为a的实验中甲组的结果应该是 5 由b的实验结果可知 萝卜细胞液浓度最接近 6 通过本实验结论可知 在给作物施肥 如人粪尿等 时应 后再施用 1 稀释 或下雨或浇水 第6课时人体需要的营养物质与合理膳食 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点聚焦 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考点1人体需要的主要营养物质 1 糖类不仅是构成细胞的重要成分 而且是 主要能源 2 脂肪在人体内可作为备用能源 3 蛋白质是构成人体 的基本物质 促进人体生长发育和更新修复受损伤的细胞 提供能量 4 水是组成人体细胞的主要成分 参与调节生命活动 人体内的营养物质以及尿素等废物 只有溶解在水中才能运输 生命活动 细胞 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 5 无机盐是构成人体组织的材料 几种无机盐的缺乏症见下表 佝偻病 骨质疏松症 地方性甲状腺肿 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 6 维生素是人体生命活动不可缺少的物质 含量少作用大 几种维生素的主要生理功能 缺乏症状和食物来源见下表 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 续表 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点2鉴定食物的主要成分 1 实验材料 馒头 鸡蛋清 花生种子 菜油 碘酒 烧杯 白纸 载玻片 玻棒等 2 背景资料 1 碘酒是一种常用药品 它是一种棕色的液体 淀粉是一种糖类 它有一个特性 遇到碘酒会变成蓝色 因此 我们常用碘酒来检验是否有淀粉存在 2 蛋白质遇到高温就会凝固成白色的固态物质 例如煮熟的鸡蛋里的蛋白就是凝固的蛋白质 此外 蛋白质直接燃烧时还会放出臭味 3 脂肪能在纸张 布匹等上面留下 油斑 相同体积的脂肪比水轻 因此能漂浮在水面成为 油滴 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 3 实验方法 1 从馒头取一些碎屑 放在载玻片上 滴上一滴碘酒 观察馒头屑发生了什么变化 变蓝 说明有淀粉存在 2 取一些鸡蛋清 分别放入两只烧杯里 其中一只加入少量开水 并轻轻搅拌 你观察到了什么现象 凝固成白色固态物质 证明含有蛋白质 3 拿一粒炒熟的花生种子 放在白纸上 用力挤压 观察纸上出现了什么现象 出现油斑 证明含有脂肪 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点3合理膳食与食品安全 1 营养结构合理 1 合理膳食 为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需要的膳食 2 平衡膳食宝塔 每天均衡摄取相应的五类食物 3 三餐的能量比例 在每日摄入的总能量中 早 中 晚餐的能量应分别占30 40 30 左右 2 食品安全 饮食要注意食品是否霉变 过期 霉变 过期的食品不能食用 做到不饮食 三无 食品 3 绿色食品 绿色食品是指按特定生产方式生产 并经国家专门机构的认定 准许使用绿色食品标志的无污染 无公害 安全 优质 营养型的食品 重难突破 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 例下表给出了a b c d e的5种食物 各100克 中除了水和无机盐以外的主要成分 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 1 根据上表可以知道 食物 有助于防治夜盲症 食物 能提供比较多的能量 食物 适合坏血病患者食用 食物 适合骨质疏松症患者食用 2 将食物d作为三餐主要食物的缺陷是缺少了 和 易患夜盲症和骨质疏松症 和 摄入不足 机体生长发育 组织更新原料不足 而 摄入过多 易在体内过多储存而发胖 b d e a 维生素a 维生素d 糖类 蛋白质 脂肪 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 解析 分析表格中的数据 可以发现 食物a中含有较多的脂肪和维生素d 食物b含有较多的糖类和维生素a 食物c含有较多的蛋白质 食物d含有较多的糖类 食物e营养成分以维生素c为主 1 食物b含有较多的维生素a 因此有利于防治夜盲症 食物d含有较多的糖类 糖类是人体主要的供能物质 食物e含有丰富的维生素c 有利于防治坏血病 食物a中维生素d含量丰富 能防治骨质疏松症 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 我的收获 2 夜盲症是由于缺乏维生素a引起的 食物d中维生素a的含量为0 患骨质疏松症是由于缺乏维生素d引起的 而食物d中的维生素d含量为0 分析表中数据可以知道 食物a中含有丰富的脂肪 脂肪是人体的备用能源 能为人体提供能量 但一般储存在皮下脂肪中备用 因此 多吃会造成脂肪堆积 引起肥胖 糖类是人体进行生理活动的主要供能物质 蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能 人体的生长发育 组织的更新等都离不开蛋白质 考题预测 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 1 人一天的主食主要是米饭或面食 这是因为人体生命活动的主要能源物质是 a 蛋白质b 脂肪c 糖类d 纤维素 c 解析 糖类 蛋白质 脂类都是人体供能物质 但主食中的糖类是人体供能的主要物质 纤维素不能供给人体能量 但对人体有重要作用 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 2 每年5月20日是 中国学生营养日 据权威部门抽样调查显示 2013年嘉兴市某区学生营养不良率达19 94 肥胖率为11 49 下列对于饮食与健康的认识或做法 正确的是 a 早餐马虎 中餐对付 晚餐重视b 每天大鱼 大肉就是营养丰富c 肥胖的人不缺营养d 食物多样化 并注意合理搭配 d 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 解析 早餐马虎 中餐对付 晚餐重视这一错误的营养消费观念 是导致学生营养问题的主要原因 鱼 肉的营养不全面 由于现代人膳食结构的失衡 热能摄入量增加 营养过剩 再加上现代人体力活动减少 使人体过于肥胖 每种食物中所含的营养成分各有不同 相互搭配可以互补 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 3 取一匙面粉 和成面团 用纱布包好 放在清水中揉洗 清水变成乳白色 乳白色物质主要是种子成分中的 a 淀粉b 脂肪c 蛋白质d 无机盐 a 解析 面团 用纱布包好 放在清水中揉洗 清水变成乳白色 遇碘变蓝 因而是淀粉 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 4 某同学为妈妈设计了一份午餐食谱 米饭 红烧鲤鱼 葱炒鸡蛋 再添加下列哪项后会使这份食谱中食物的营养更加均衡 a 小米粥b 牛奶c 排骨汤d 素炒豆角 d 第7课时人体对食物的消化和吸收 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点聚焦 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考点1人体消化系统的组成和功能 消化系统由 和 两部分组成 1 消化道 1 口腔 是 的开始部分 内有牙齿 舌和唾液腺 牙齿咀嚼食物 舌搅拌食物 与唾液腺分泌的唾液混合形成食团 2 咽 食道 食物进入体内的通道 消化道 消化腺 消化道 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 3 胃 位于左上腹部 消化道最膨大的部分 呈囊状 它的主要功能是 使食物和胃液充分混合 并且进行初步 4 小肠 盘曲在腹腔里 长 开始的一段叫 小肠是消化道中 的一段 是 和 物质的主要场所 5 大肠 长约1 5m 它的起始部分叫作 在腹腔的右下部 盲肠上连着一条细小的盲管 叫作阑尾 通过大肠的蠕动 将食物残渣推向肛门 6 肛门 是大肠的末端开口 食物残渣在大肠内形成粪便 通过肛门排出体外 暂时贮存食物 消化蛋白质 5 7m 十二指肠 最长 消化食物 吸收营养 盲肠 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 2 消化腺其中 肝脏 胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺 胃腺和肠腺是位于消化道内壁的小腺体 1 唾液腺 能分泌唾液 唾液的主要作用是 便于吞咽 唾液中含有的唾液淀粉酶能促使一部分淀粉分解为麦芽糖 唾液中含有的溶菌酶 有一定的杀菌作用 2 胃腺 是由胃壁内黏膜上皮凹陷而形成的 胃腺开口在胃壁的内表面 胃腺能分泌胃液 胃液的主要成分为 和黏液等 湿润口腔 食物 胃蛋白酶 盐酸 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 3 肝脏 分泌胆汁 不含消化酶 只能帮助 4 胰腺 分泌胰液 胰液含有多种消化酶 进入小肠 参与蛋白质 脂肪 糖类等各类物质的进一步消化 5 肠腺 分泌肠液 肠液含有多种消化酶 参与糖类 蛋白质和脂肪的分解 消化脂肪 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点2食物的消化和吸收 1 人体摄入的大部分食物必须经过 作用 使原来分子比较大 结构比较复杂的物质 转变成分子比较小 结构比较简单的物质 才能被人体吸收利用 食物中的营养物质经过消化道壁进入血液的过程 叫作 2 食物中的水 无机盐和维生素 可以不经过消化 在消化道内直接被吸收 3 淀粉 蛋白质 脂肪的起始消化部位分别是 口腔 胃 小肠 充分消化部位都是小肠 消化 吸收 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 4 吸收的场所人体各段消化道的吸收能力是不同的 1 口腔 咽 食管基本上没有吸收作用 2 胃只能吸收少量的 和 3 小肠是主要的吸收器官 以及大部分的水 无机盐和维生素都是由小肠吸收的 4 大肠吸收少量的无机盐 水和部分维生素 水 无机盐 酒精 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 5 吸收的途径 1 脂肪分解产生的部分成分被小肠毛细淋巴管吸收 然后经过淋巴循环进入人体血液循环 2 其他营养物质 除脂肪成分 经小肠绒毛中的毛细血管进入血液循环 3 经吸收的营养物质 随血液循环运往全身各处的组织细胞 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 6 小肠与消化和吸收功能相适应的结构和生理特点 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点3探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 目的要求 知道唾液淀粉酶对淀粉的消化 材料用具 烧杯 试管 酒精灯 温度计 碘液 干淀粉 清水 三角架 滴管等 实验步骤 1 制备淀粉糊 取1克干淀粉放在烧杯里 加清水100ml 搅拌均匀 置于三脚架上 搅拌 煮沸 制成淀粉糊 冷却后待用 2 取唾液 用凉开水漱口 略微张开口 舌尖抵在牙齿上 将下唇搁在另一个小烧杯口上 唾液就会沿下唇流入杯中 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 3 将淀粉糊注入试管 取两支试管 分别编为1号和2号 然后各注入2ml淀粉糊 4 向1号试管注入清水2ml 向2号试管注入准备好的 然后 这两支试管 5 同时把这两支试管放在盛有 左右温水的烧杯里 约过10分钟 同时取出这两支试管 冷却 6 加碘液 观察实验的反应现象 向冷却后的这两支试管里 各滴入两滴碘液 这时可以看到 1号试管里的淀粉糊变成了 淀粉遇碘变蓝色 2号试管里的淀粉糊 实验结论 唾液2ml 振荡 37 蓝色 没有变蓝色 唾液淀粉酶对淀粉有消化作用 重难突破 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 1 图中 分泌的消化液不含消化酶 2 人在饭后或大量食用糖后 血液中血糖的浓度会暂时升高 但在 分泌的 的作用下 血糖浓度又会逐渐恢复正常 3 在消化道的 三处分别提取消化道内容物进行化验 请问甘油和脂肪酸含量较少的部位是 填序号 肝脏 胰腺 胰岛 胰岛素 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 c 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 解析 本题考查的是消化系统的组成以及位置和功能 首先明确图中各部分的结构名称 食管 胃 十二指肠 胰腺 小肠 大肠 肝脏 1 肝脏属于大消化腺 能分泌胆汁 胆汁中不含有消化酶 但能对脂肪起乳化作用 将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒 利于脂肪的消化 2 胰腺包括内分泌部和外分泌部 内分泌部是胰岛 能分泌胰岛素 调节糖在体内的吸收 利用和转化等 如促进血糖 血糖中的葡萄糖 合成糖元 加速血糖的分解等 所以 饭后大量食用食糖后 血糖的浓度会暂时升高 但在胰岛分泌的胰岛素的作用下 血糖浓度又会逐渐恢复正常 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 3 脂肪的最终产物是甘油和脂肪酸 十二指肠 脂肪只能在小肠消化和吸收 所以在 处还没有甘油和脂肪酸 处为小肠 小肠是消化和吸收的主要场所 面积大 在消化道内最长 长5 7米 小肠内表面有许多小肠绒毛 肠腺分泌肠液 小肠内含有胰液 胆汁等多种消化液 小肠绒毛襞 毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成 有利于吸收营养成分 大肠内没有消化酶 且脂肪 淀粉 蛋白质的最终消化产物大部分都在小肠内被吸收了 所以脂肪的最终消化产物甘油和脂肪酸在大肠内很少 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 4 通过图示可以看出 经过这个器官后 氧气含量减少 二氧化碳含量增加 葡萄糖的含量增加 由于小肠是消化和吸收的主要场所 所以 血液流经小肠后 血液中的营养物质含量增加 又由于小肠周围的毛细血管是体循环的一部分 血液经过体循环 将富含养料和氧的血液送到身体各部分的毛细血管网 与组织细胞进行物质交换 将运来的养料和氧供细胞利用 同时 把细胞产生的二氧化碳等代谢废物运走 这样 血液就由含氧丰富 颜色鲜红的动脉血变成了含氧较少 颜色暗红的静脉血 所以 此处为小肠 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 我的收获 考题预测 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 1 2014 连云港人体摄入的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用 下列有关人体消化和吸收的叙述 正确的是 a 胰腺分泌的胆汁参与脂肪的消化b 淀粉在胃中被初步分解c 小肠是食物消化吸收的主要部分d 胃只具贮存食物的功能 c 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 解析 胰腺分泌的消化液是胰液 含有多种消化酶 胆汁是肝脏分泌的 淀粉在口腔中就进行初步消化 胃还能初步消化蛋白质 小肠是消化道中最长的一段 是消化和吸收的主要器官 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 1 蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是 内填标号 上填名称 以下同 蛋白质被消化成 才能被吸收 2 人的胆囊被切除后 食物中 选填 甲 乙 或 丙 的消化会受到较大的影响 3 人体吸收营养物质的主要部位是 与其功能相适应的内壁结构特点是 胃 氨基酸 丙 小肠 具有皱襞和小肠绒毛 第8课时人体的呼吸 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点聚焦 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考点1人体呼吸系统的组成和作用 1 呼吸系统的组成 1 人体的呼吸系统由 和 组成 呼吸系统具有适合与外界进行气体交换的结构和功能 2 呼吸道由 和 组成 是气体进出肺的通道 3 肺是呼吸系统的主要器官 它位于胸腔内 左右各一个 左肺分两叶 右肺分三叶 呼吸道 肺 鼻 咽 喉 气管 支气管 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 2 呼吸道的作用 1 保证气体顺畅通过到达肺部 2 使到达肺部的气体温暖 湿润 清洁 3 发声 在喉部有声带 3 肺的结构和功能肺是由大量 组成的 肺是 的场所 肺泡具有与功能相适应的结构特点 肺泡 气体交换 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点2呼吸的全过程与气体交换 1 肺内的气体交换是呼吸过程的重要环节 可分为肺与外界的气体交换和肺泡与血液之间的气体交换 1 肺与外界进行气体交换的过程就是肺的通气 肺的通气是通过 实现的 呼吸运动包括 和 两个过程 平静呼吸 见下表 呼吸运动 呼气 吸气 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 助记 吸气时 呼吸肌 膈肌和肋间外肌 收缩 可用 吸收 二字来记忆 吸 指吸气 收 指呼吸肌收缩 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 易错点 1 呼吸肌收缩时 膈顶部下降 肋骨上升 这样使胸腔的上下径 前后径和左右径都增大 肺只能被动变化 2 呼吸运动与呼吸作用的区别 呼吸运动是呼吸肌的作用而引起的运动 呼吸作用是指 有机物 释放 的过程 细胞分解 能量 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 2 肺泡与血液之间的气体交换气体的扩散 气体由浓度高的地方向浓度低的地方扩散 气体在肺部和在组织细胞内的交换都是通过扩散作用实现的 在肺泡和血液之间进行 进入肺部的空气氧气浓度比肺泡周围毛细血管内血液里氧气浓度高 氧便透过肺泡和毛细血管壁扩散到血液中 二氧化碳的情况与氧气恰好相反 扩散到肺泡中后由呼气排出体外 血液流经肺泡后 由静脉血变成含氧丰富的动脉血 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 肺泡适于气体交换的结构特点 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 2 气体在血液中的运输扩散到血液中的氧 绝大部分与血红蛋白结合 成为氧合血红蛋白 通过体循环送到全身各处 3 组织中的气体交换 1 组织里的气体交换是指组织细胞与血液之间的气体交换 2 组织细胞不但消耗氧并生成二氧化碳 氧的浓度比血液中低 二氧化碳浓度比血液中高 氧合血红蛋白分解放出氧 氧扩散到组织细胞中 而二氧化碳扩散到血液中 3 血液经过组织细胞后由动脉血变成静脉血 第3单元 生物从环境中获取物质和能量 考题预测 重难突破 考点聚焦 考点3呼吸系统的卫生保健 1 衡量人体