如何熬过瑞典的冬季.docx

如何熬过瑞典的冬季每年十月的最后一个星期，瑞典的中小学生都会放一周秋假，这正是欧洲的夏令时结束的时候。瑞典的家长一般会带孩子出去旅游，一方面可以让小朋友调整一下时差，另一方面，也是因为在接下来的两个月时间里都不会再有“红日子”(在瑞典的日历上，法定公共假日都用红色数字表示，瑞典人俗称“rda dagar”)，瑞典人民将迎来漫长、黑暗而又寒冷的冬季。每当夏令时的最后一缕夕阳消失在地平线上，我的耳边便蹦出权力的游戏里那句经典台词：凛冬将至。应出国移民网的邀稿，我来跟大家分享一下如何熬过瑞典的冬季。刚到瑞典时，我有一次刻骨铭心的开车经历。那是十一月的一个夜晚，我从阿兰达机场开车回家，当我驶离市区经过一段偏僻的公路时，就仿佛投入一个巨大的黑色森林，从天到地笼罩的黑暗压抑得我透不过气来。这时，我不得不打开远光灯，以看清依稀可辨的路面。正当我想喘一口气时，对面有车辆驶来，里面的司机有礼貌地把远光灯切换成近光灯，以免晃到我的眼，出于同样的原因，我也立即把远光灯切成近光灯。就这样，一路上不停会车，我手忙脚乱地切换近远光灯，即便紧张地出了一身汗，有时还是忘了次序，只好心里请对面的司机包涵了。想到我在上海、罗利(美国东海岸城市)开车时，很少用到远光灯，一方面是因为照明条件比较好，另一方面则是因为无论是在上海还是罗利，即使是在星月全无的深夜(风雨天除外)，从遥远的天际总能透出些许光亮，并非完全“暗无天日”。这次经历让我彻底领教了瑞典冬季黑暗的厉害，不禁感叹在上海时“眼前的黑不是黑”，瑞典的黑才真地是黑!关键是黑也就算了，更让人难熬的是这种黑暗持续的时间。进入十一月，瑞典大部分地区一半以上的时间都被这种黑暗所笼罩。而到了一月，斯德哥尔摩的平均日照时间只有6小时8分钟，在更北的北极圈以内的地区如基律纳，整个一月，你就看不到太阳跳出地平线。以致长期以来人们一直有个印象：瑞典的自杀率非常高。一大部分原因就是冬季的寒冷和漫长。那么，事实真地如此吗?让我们看看世界卫生组织(WHO)的统计数据(Suicide rates Data by country. World Health Organization. 2012. Retrieved 13 June 2015)。根据2012年的研究，在WHO的170个成员国中，瑞典的自杀率为十万份之11.1，居第58位。其中，男性为十万分之16.2，居63位;女性为十万分之6.1，居48位。虽然这些排名相对靠前，但却比韩国、日本、芬兰、比利时、冰岛、法国、美国等发达国家和一些东欧国家都要低。所以，关于寒冷漫长的冬季导致瑞典自杀率高的传言就不攻自破了。那么，性格内向、不善交际的瑞典人(这是我的瑞典朋友说的，但我个人认为这也不完全是事实)，是如何战胜冬季乏味与漫长的寒冷和黑暗的呢?让我来向你透露几个小秘诀吧!第一招：室内运动瑞典的人口不足1000万，但在各种健身俱乐部注册的人数超过了200万。说瑞典人是世界上最爱运动的民族之一，一点也不过分。热爱运动的瑞典人民绝不会因为气温的降低和黑暗的降临而“收拍挂靴”。无论是在社区还是大学，星罗棋布的健身场馆都会在冬季延长开放时间，为那些打算将加长了的黑暗时光用在室内运动上的人们提供便利。这时，各种运动训练班也充分利用这一机会增加班次，并推出时间灵活的冬季短期特训班，价格比夏季优惠，以吸引更多市民参加到冬季室内运动中。就参加人数来说，在瑞典最受欢迎的室内运动有曲棍球、冰球、手球、篮球、网球、游泳、乒乓球、骑车、体操和舞蹈等。如果你恰巧是这几项运动的爱好者，在冬季来临之前，一定要提早关注各种俱乐部散发的广告，提早报名哟。第二招：宴请宾朋这个宴请可不是指到外面下馆子，而是自己亲自下厨，找几张独家菜谱，重拾可能已经生疏的厨艺，邀请朋友到家中，给他们一个惊喜!瑞典的餐桌礼仪复杂，从布置餐桌、摆盘，到奉上一套四道菜正餐，是需要花费不少心思和人力的。瑞典的家宴一般包括一道开味菜和两道主菜(通常是一道海味、一道陆味。运气好的客人，还会吃到大雁或驯鹿肉这样的野味)，以及餐后的甜点、冰淇淋或水果。有时餐中会伴有一道汤，多是酸爽开味的蕃茄浓汤或是芳香扑鼻的奶油蘑菇汤。细心的主人还会为食素的客人准备一道素食主菜。黑暗漫长的冬季，正是瑞典人民静下心来，好好操练厨艺的时候。某些瑞典的餐桌礼仪，大家需要知道：一是在餐桌上，夫妇一般都是分开坐的，以活跃交谈气氛;二是在主人落坐之前，客人是不能提前入席的。当然作为客人，也要寻找机会回请主人，而且一定不要忘了说：“谢谢你上次的款待。”这样一来二去，几家好友轮流做东，就不会觉得冬季那么漫长了。大家想象一下，在冬季的瑞典，窗外白雪飘飘，室内亲朋好友围着餐桌把酒言欢，不正是诗中所描述的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无”么，这意境多美!每年到了十一月，瑞典人就开始预订单位和家庭的圣诞聚餐(Julbord和Julfest，相当于中国的年夜饭)了第三招：享受Spa在瑞典的冬季里，Spa可谓是除运动和聚餐外最为享受的室内活动了。Spa在瑞典已经有300多年的历史，其理念是“尽享简单生活”和“充分接触大自然”，在现今社会被瑞典人民广泛接受。在瑞典全国的城市与乡村地区，随处都可以找到Spa馆，提供的服务种类从瑞典传统按摩到现代养生美容，应有尽有。更吸引人的是，在瑞典做冬季Spa不局限于室内。你是否想体会一次在冰天雪地里Spa的奇妙感受呢?不妨去Fjllns小城试试独具特色的Mii Gullo Spa。Mii Gullo Spa完全体现了瑞典Spa的四大要素，即活动、放松、营养和触摸，让尝试者在寒冷与温暖、冰雪与篝火中充分体会中国传统文化所宣扬的“天人合一”境界。第四招：夜游博物馆虽是冬季，瑞典人民对文化艺术的热情却并不会因为气温的降低而下降。在斯德哥尔摩，分布着80余所大大小小的博物馆和众多艺术画廊：从瑞典得以闻名世界的诺贝尔博物馆，到展现瑞典酒文化的烈酒博物馆，从富藏经典油画的国家博物馆到标新立异的现代艺术博物，展览内容丰富多彩，精彩纷呈。为了充分方便广大市民和游客，一些博物馆在冬季还特别延长开放时间，直至深夜。如以展现现代摄影艺术著称的摄影博物馆Fotografiska，在冬季每日开放到深夜十一点，而以沉船著名的瓦萨沉船博物馆，则从九月至次年三月将闭馆时间延长到晚上八点。在寒冷的冬夜，徜徉在温暖的博物馆里，既可以躲避北欧的严寒，又可以细细领略人类文化艺术的精华，岂不是一举两得的美事。如果说在夏天，为了充分享受阳光与自然，你还有不去博物馆的借口，那么到了冬季，还有什么借口呢?第五招：追逐极光中国的70、80后们想必还记得当年华语歌坛的著名流行歌手张韶涵击败女子天团S.H.E的一张大碟：欧若拉。欧若拉不仅是古罗马神话中的黎明女神，也是极光的意思。张韶涵在歌中唱道：“爱是一道光，如此美妙，指引我们，想要的未来，魔力北极光，奇幻的预言。”要想一睹具有如此魔力的光芒，当然要按歌中所唱，去那“神秘的北极圈”。住在瑞典，怎能错过冬季这个观看极光的大好时机!许多年轻人会特别选择在冬季远足、宿营。在晴朗的冬夜，捧上一杯温暖的饮料，静卧在帐蓬中，等候最美丽、最壮观的极光。对游客来说，在瑞典观看极光的最好地点可能就是基律纳和耶利瓦勒了，它们都坐落在北极圈里。没有经验的朋友想要去北极圈观看极光，一定要与有经验的人组团或是由当地向导带领和指引，既要做好充足的保暖准备，又要有足够的耐心。虽然现代天气预报技术已经可以预测极光出现的概率与强度，但是神秘莫测的极光女神的脾气又岂是我等凡人能够轻易揣摩的。有可能在你静候的时候，极光女神一直不肯露面，而在零下30摄氏度的野外待一两天，那可不是闹着玩的。