北京特色私房菜馆小盘点.doc

北京特色私房菜馆小盘点私房菜馆一直相当受到食客的喜爱，这些私房菜馆大都坐落于胡同深处，或给人邻家小厨的亲切，或类似官府宅院般气派。每家私房菜餐厅都各具特色，似乎在讲述着自己的故事。今天，北京美食攻略网就给您推荐几家北京私房菜特色餐厅吧。丰润雅苑：丰润雅苑餐馆座落于美术馆后街胡同深处的南剪子巷80号。城市的喧哗与庭院中的幽静在这里形成了鲜明的对比，是一处闹中取静的用餐之地，四合院的结构，独门独院，老北京的灰墙红梁很招人喜欢，三间正房，装饰以油漆彩画、绫罗幔帐为主，古朴的老式桌椅，配以舒缓的餐中音乐，十分的雅致。正房的外边为庭院，一口古井、一支辘轱、一条小溪、一座木桥配以山石流水及上百娓五彩艳丽的鲤鱼游荡其中，小资情调浓郁，可以在这里喝茶、聊天，是个朋友小聚的好地方。谷米会员享受8.8折优惠。王府茶楼养生宴：王府茶楼养生宴朝阳公园西路1号院8号公馆北面路口内，餐厅主营私房菜，兼是茶楼，王府茶楼养生宴按位备餐，每个套系都根据合理的热量和营养需求，按照阴阳平衡、酸碱平衡、荤素平衡、精粗平衡的原则，煲汤采用矿泉水加以普洱茶、清香型乌龙茶秘制，使之香气悠远，汤鲜味美。王府茶楼服务的周到体贴，不仅体现在餐具精细雅致，前来品茶品餐的尊贵客人更可不必担心泄露行踪，服务员会细心的给顾客停在茶楼门外的座驾挂上“盛世兴茶”，尽情享受私密带来的安全感。谷米网会员独享9折优惠。得着小馆：得着小馆位于交道口南大街北吉祥胡同1号，是著名主持人、模特李艾开的一家私家菜馆，掌勺的大师傅是李艾专门从乐山请的，乐山大厨身怀绝技，能时刻献上荤素有道、美滋美味的健康佳肴，好吃不贵。特色菜巴蜀知名的小吃-钵钵鸡是招牌菜，也是李艾开这家餐厅的初衷，为的就是随时能吃到最正宗的钵钵鸡。得着小馆是一家清静的小院，完全隔绝了外面所有的嘈杂喧闹，静悄悄的座落在了北吉祥胡同内，这里有着浓厚的老北京风韵和特色的胡同文化，小院幽静雅致，让人置身其中可以感受无比的舒适，可以完全的放松身心。谷米网会员独享9折优惠。梅府家宴：梅兰芳先生为塑造第一流的舞台形象，十分重视保护自己的明眸皓齿，清朗圆润的嗓子以及紧致的皮肤和身段。他的饮食讲究淡雅、精细、力求低脂、低糖、低盐，拒绝麻辣等刺激性菜肴，梅先生良好的饮食习惯恰恰契合了现代人的养生之道。梅府家宴开业至今一直遵循梅家的传统风格，厨师根据季节、时令每日按客人的用餐标准安排膳食，没有固定菜单。有人说艺术是相通的，梅府家宴在努力寻找戏曲和厨艺的最佳契合点，这不仅仅是味觉的满足也是精神上的慰藉。梅府家宴位于后海大祥凤胡同，谷米网会员享套餐折扣。刘宅食府：刘宅食府位于美术馆东街蒋家大院8号，是一座百年四合院，餐厅为老板用自家住所改建而成。老门楼，高台阶，影壁墙，金鱼缸，天棚架上爬满了开着鲜花的紫藤，冬天要是踏着雪花进来，一进门碳火盆里跳动着火苗，烤烤手，然后坐在棚架下面的八仙桌；长条凳上品着传统的老北京美食，简直是一件太惬意的事了！就连许多的大腕明显都常来此处就餐，如：濮存昕，宋丹丹，李小鹏等等。这里没有奢华的装饰，只有家的温馨和京味文化的感觉。谷米网会员享9.5折优惠。秦唐府七号院：秦唐府7 号院即前鼓楼苑胡同7 号，主体建筑始建于明朝嘉靖年间（约公元1530 年），现保存的完整四合院建筑为清代乾隆年间所建( 约1750 年)，1983 年被定为北京市文物保护单位。7 号院坐北朝南，前后共三进院落，占地2000 平方米，餐厅就位于一进院之中。内有精致典雅的中式装潢，舒适古朴的传统格局，配有现代时尚的法式菜肴和中式私房菜，是中西方文化的融合，古老与现代气息的搭配。来到这里，您不仅可以享受到名厨主理的可口美食，还可以在闹市中享受无与伦比的清静与悠