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文档简介

公司各岗位人员管理条例为了更好的提升公司的品牌价值,提高公司的经济效益,维护员工的合法利益,提高生产的效率,公司特制订本规章。 人员管理第一条:公司聘任的各岗位员工必须三证齐全:“健康证、身份证、毕业证”上岗前必须悉知公司的各项规章制度,服从公司领导的安排,并通过试用期进行考核,试用期时间为3个月,试用期之前必须与公司签署试用劳动合同,试用期满表现合格者或试用期中表现优秀者,公司将与其签署劳动合同。并根据其能力以及表现,增加其待遇。第二条:公司将为每位员工发放工作制服,并由员工自行保管,员工必须保持每天工作制服的整齐和干净,并根据要求穿着好自己的工作制服,不得随意脱下或任意穿着,领取制服时必须向公司交纳相应的制服押金,并由公司开出收款收据。离职时,员工必须退还其工作制服,并出具公司的收款收据,待公司管理人员检查其制服无破损,无丢失。方可退还其制服押金。第三条:每位员工必须遵守公司的出勤安排,严格考勤制度,上下班必须打卡,不得随意离职和旷工,离职前须向公司提交书面申请,经批准后方可离职,自动离职者,视自动放弃一切待遇(含工资)。第四条:每位员工在必须发扬爱岗敬业精神,努力做好本职工作,并根据其岗位效益等增加其待遇和福利,工作表现优秀者,将根据公司的奖励条例予以奖励。第五条:每位员工必须树立起集体荣誉感,将公司的形象和利益摆在首位,在不断的加强自身技术水平的同时,也要不断的提高自身综合素质,第六条、各级岗位领导必须起带头作用,以身作则,加强业务技能提高,把好质量第一关,对优秀的员工予以观察,做为领导人才的储备。 采购管理第七条:掌握市场行情,优质低价采购,确保生产加工所需原料的供应。第八条:严格把好原料的质量关,杜绝以次充好,计划好每日采购计划。第九条:遵守食品卫生法,对生产用的原料,应从正规经销商进货,禁止使用“三无”产品。第十条:采购人员不得向供应商索要回扣,佣金等非法收入,按时完成领导交办的临时任务。 规章制度第一条:严格岗位责任制,切实完成本职工作。第二条:公司重大决策,如:长远计划,项目投资等需要由董事会议决定,董事长签字后方可执行。第三条:临时董事会议的召开,由董事长提议并召集。第四条:总经理办公会议每月5日前召开一次,总结上月生产,经营情况,宣布奖,惩人员名单。第五条:调度会议每周一早7:30召开一次,工作例会随时召开,由副总经理主持并召集,主要议题为总结流程衔接及客户反馈意见,新菜研发及下周工作安排。第六条:严格办公用品采购,劳保用品的发放制度,办公用品每月采购一次,采购需申请,发放需登记。第七条:对损坏,丢失公司财物,办公用品及劳保用品,需照价赔偿正当使用寿命除外并按奖罚条例严惩。第八条:严格文件保密制度,任何人不得偷阅,传阅公司的内部保密文件,违者按奖罚条例执行。第九条:任何人不得以任何理由向他人透露我公司的生产,经营,财务,加工工艺等机密和资料,违者按奖惩条例严惩。第十条:严格遵守国家的法令,法规,坚持执行国家有关财务规定,真实,准确地上报各类财务报表。第十一条:及时向领导反映公司的财务状况,及存在的问题,并提出合理化建议。第十二条:财会人员不得出现漏报,错报,更不得隐瞒,否则将按奖惩条例严惩。第十三条:严格财务报销制度,做到票证齐全,合法,不得用白条记帐。第十四条:严格报销制度,不得累计报销,更不得无票报销。任何物品的采购都必须当日批结批清。第十五条:严格产品质量检查制度,把好采购质量关,不得以次充好,由于采购失误所造成菜品质量下降,客人投诉等,各流程责任人将按照奖罚条例加倍严惩。第十六条:认真,快捷地完成本职工作任务,因怠工或个人情绪而造成的失误,产生的经济损失,由责任人承担,并根据情况另追加处罚。第十七条:每位员工必须树立起集体荣誉感,将公司的形象和利益摆在首位,在不断的加强自身技术水平的同时,也要不断的提高自身综合素质,如出现无中生有,散播谣言,恶意诽谤,损坏公司形象者,将按奖惩条例执行。 劳动组织和劳动纪律第十八条:严格组织纪律性,坚持执行下级服从上级的原则,对不服从领导者,将按奖惩条例加以处罚。第十九条:严禁饮酒后上岗,违者将处以重罚。第二十条:爱护公共财务,对损坏者除按价赔偿外,另追加处罚。第二十一条:工作时间不得私自离岗,一旦出现将按旷工处理。第二十二条:工作时间内不得睡觉,串岗,看书报或干与工作无关的事情。第二十三条:公司各部门严禁吸烟,休息时间吸烟请到吸烟区。第二十四条:不准在工作时间内做私人事情。第二十五条:非工作时间,未经领导批准不准单独进入公司。第二十六条:工作时间内,未经许可不准偷吃食品,违者按照奖惩条例处罚。第二十七条:不准偷拿公司任何财,物。一经发现,严格执行奖罚条例,甚至送于法办。第二十八条:上岗时必须穿戴好工作服,不准穿其它服装上岗。第二十九条:团结同事,不与他人打架,闹矛盾,更不准拉帮结伙,目无法纪。第三十条:维护卫生,各自责任区每日工作完毕后,彻底清理,打扫。每日离岗时必须检查水,电,煤气及各种设备是否关闭,并由负责人填好管理表格,如发生事故,由责任人承担任何经济损失。第三十一条:工作间歇时,不得走出操作区,应原地休息。第三十二条:未经许可任何人不得擅自进入办公室。 其他第三十三条:严格考勤制度,上下班必须打卡。第三十四条:对假填,替他人填写者将按奖惩条例从严处理。第三十五条:迟到早退累计3次/月为缺勤一天。除按奖惩条理处罚外,另扣发年终奖10%。第三十六条:每月病事假三天以上,除按奖惩条例处罚外,另扣发年终奖20%第三十七条:无故旷工一天,扣发年终奖的30%,无故旷工两天以上者,取消年终奖。第三十八条:员工辞职,须提前30天以书面形式提出申请,否则不予批准。第三十九条:严格遵守宿舍管理制度,讲究室内卫生,爱护公共设施。第四十条: 任何人未经领导同意不准留他人过夜。第四十一条:不准招引非本宿舍人员在宿舍内从事娱乐,赌博等活动。第四十二条:不得与社会上不了解的人来往,及参加一切活动。第四十三条:遵纪守法,遵守当地政府有关规定,严禁从事一切违法犯罪活动。 奖惩条例 奖励第一条:为提供经济效益,鼓励员工为企业多做贡献,提高管理水平,增收节支,或使企业免遭损失,特实行以下奖励条款:1 特殊贡献奖:10000元以上/年2 贡献奖:5000元以上/年3 嘉奖:1000元/年4 记功:200/次5 鼓励奖:50元/次6 集体鼓励奖:200/次第二条:各种奖项贡献如下:1 特殊贡献奖:1为企业直接创造效益5万元以上者。 2虽未直接创造效益,但使企业免遭损失4万元以上者。 3加强管理,降低成本3万元以上者。2贡献奖:1为企业直接创造效益5万元以下者。 2使企业免遭经济损失4万元以下者。 3加强管理,降低成本3万元以下者。3嘉奖:1本职工作突出,出勤满,从未受过处罚者。 2提出合理化建设,并被采纳,且创造效益者。 3积极研发新菜品,连续点击率高,并纳入年终标准菜单。4记功:为使企业免遭损失,抢救或保护财产负伤者。5鼓励奖:1圆满顺利完成本职工作并完成领导临时交办的任务。 2调动同事工作积极性,并无处罚者。 3拾金不昧,受到客户赞益,充分维护和展示公司形象者。6集体鼓励奖:全体员工均出满勤,圆满完成各自本职工作,无客户投诉,无任何受处罚。第三条:其它未列入以上条款的贡献者,可由董事会议做出奖励决定。第四条:以上各奖项获得者,均记个人档案。 处罚第一条:为严肃纪律,奖勤罚懒,使每个人都成为遵纪守法,合格员工,特制定下处罚条款。1 警告:扣发当月工资的10%2 记过:扣发当月工资的50%3 留用察看:察看每月为一个月,不发工资食,宿除外4 开除处理5 移交司法部门第二条:各种处罚规定如下:1 警告: 1不按照操作规程操作,遭客户投诉,直接经济损失200元以下者。 2消极怠工,浪费原材料者。 3损坏公物,破坏环境卫生,影响正常生产者。 4在工作间会私人客人,且耽误工作者。 5办完公务后,不按规定时间返回者。 6除开发新菜,随意偷吃者。7迟到,早退累计三次/病,事假三天以上/月,无故旷工一天者。 8违反规章制度任一条者,或影响不良者。2记过: 1不服从领导,影响工作者。 2故意浪费,造成经济损失者。 3搞不团结,且妨碍他人工作者。 4饮酒后上岗,且无法正常工作者。 5由于主观原因造成直接经济损失200元以上,500元以下且认错态度较好者。 6利用公司名义为个人谋利益者。 7敲诈,勒索客户,利用工作之便受赌者。 8曾受过警告处分,且仍未悔改,再犯者。 9违反规章制度任一条,且产生严重后果者。3留用观察:1工作时间擅自离岗超过三天者。 2泄密公司机密,或其它原因使公司损失500元以上,1000元以下者。 3虚报差旅费,谎报原材料及所购物品价格者。 4搞不团结,欧打他人者。 5与外单位发生纠纷,且影响本公司声誉者。 6已受过记过处分,仍未悔改,再犯者。4开除:1泄露公司机密或其他原因使公司造成经济损失1000元以上者。 2玩忽职守,管理混乱,使公司无法开展正常生产,经营者。 3无中生有,散播谣言,恶意诽谤,损坏公司形象者。5移交司法机关:1盗窃,贪污,挪用公司财物者。 2已被检查机关起诉者。第三条:以上未列条款,可由董事会议临时作出处罚决定。 实施办法1 特使贡献奖,贡献奖,嘉奖,年终由董事会议通过后一次兑现。2 记功由总经理办公室会议决定后,每半年兑现一次。3 鼓励奖,集体鼓励奖由总经理办公会议决定后每月兑现一次。4 警告,记过,留用察看由总经理办公会议随时作出决定。5 开除,移交司法机关由公司董事会议决定执行。 厨房十不准1 不准在厨房内大声喧哗。2 不准在厨房内吸烟。3 不准在厨房内干与工作无关的事情。4 不准在厨房内会客。5 不准在厨房内打磕睡。6 不准在厨房内娱乐。7 不准在厨房内梳洗,化妆卫生间除外。8 不准在厨房内裸膀。9 不准在厨房内吃零食。10不准在非工作时间内单独进入厨房领导批准除外。 厨房卫生管理制度1 厨房每天早上工作前收工后须清扫,每周消毒一次。2 员工进入厨房,须先更换工作服,工作帽,围裙。3 加工操作前须清洁,消毒手,入卫生间后须清洗,消毒手。4 工作环境不得有杂物,污水,乱放工具等。5 生产工具要放置整齐,定期保养,维护,须洗刷的要每天洗刷。6 不准在厨房内吸烟,乱丢垃圾。7 厨房必须每周大扫除一次,墙壁磁砖每周擦洗一次。8 禁止在公司卫生间内吸烟,大便。违者罚款500元。9 厨房排水沟每天下班必须清扫干净,消毒一次。 10.厨房内不得存放征收生产加工无关的物品,工具等。 宿舍管理制度1 进入宿舍后,不得大声喧哗,更不

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