Kale 羽衣甘蓝.doc

Kale 羽衣甘蓝Beetroot 紫菜头 （甜菜）Pepper 辣椒chili 辣椒Capsicums 柿子椒（甜椒）Artichoke 洋蓟Sliver beet 莙荙菜Squash 南瓜Eggplant 茄子Pumpkin 南瓜Parsnip 欧洲防风跟Radish 萝卜Turnip 芜菁Garlic chive 韭菜Spring onion 小葱Shallot 大葱Leek 韭葱Water Cress 水芹Celery 芹菜Lettuce 莴苣 （生菜）Cos 长叶莴苣Asparagus 芦笋Taro 芋头Sweet potato 红薯Rocket 芝麻菜Brussels spouts 汤菜Snow pea 嫩豌豆Bean 豆角Broccoli 西兰花Cauliflower 菜花Cucumber 黄瓜Cabbage 卷心菜Kohlrabi 球茎甘蓝Spinach 菠菜Kang Kong 空心菜Luffa 丝瓜Vigna 豇豆Tofu 豆腐Chinese cabbage (bokpak choy ) 中国白菜Plumcherry tomato 圣女果Zucchini 美国南瓜（翠玉瓜）Okra 秋葵Swed 瑞典芜菁Ginger 姜Fennel 茴香Coriander 香菜Chive 细香葱Parsley 欧芹Tarragon 龙蒿Basil 罗勒Cumin 小茴香籽Cinnamon 肉桂Peppercorn 花椒Star anise 八角Thyme 百里香Paprika 甜椒粉Oregano 牛至Cayenne 辣椒粉Mustard 芥末Dill 莳萝Coleslaw 蔬菜沙拉 Nori 紫菜White fungus 银耳Black fungus 黑木耳Shiitake mushroom 香菇Kelp、sea tangle 海带Garlic 大蒜Garni 法国香草Saffron 藏红花Bay leaf 月桂叶Sesame 芝麻Black fermented Chinese beans 豆豉Avocado 鳄梨（牛油果） Apricot 杏Red delicious 红香蕉 蛇果Fig 无花果Raspberry 树莓Gooseberry 醋栗Cranberry 越桔Strawberry 草莓Blueberry 蓝莓Blackberry 黑莓Plum 李子Pomegranate 石榴Passionfruit 西番莲Pawpaw 菠萝Honeydew 哈密瓜 Nectarine 扁桃Mandarin 桔子Lime 酸橙Cantaloup 皱皮瓜Guava 番石榴Permission 柿子Cherry 樱桃Mango 芒果Mangosteen 山竹Orange 橙子Watermelon 西瓜Starfruit 杨桃Lemon 柠檬Durian 榴莲Kiwi 猕猴桃Currant 黑葡萄干sultana raisin 葡萄干Prune 西梅Cashew 腰果Pistachio 开心果Almond 杏仁Hazelnut 榛子 Walnut 核桃Chestnut 栗子Peanut花生Kernel 坚果仁Macadamia 夏威夷果Turkey 火鸡Chicken thigh fillet 鸡大腿Chicken wing 鸡翅Chicken thin fillet 鸡胸Chicken nugget 炸鸡Bacon rasher 培根片Ham 火腿 Sausage 香肠Pork loin 猪腰Beef porterhouse steak 上等牛排Forequarter chops 牛羊猪等半边肉Rib 肋骨Silverside 牛臀肉Rump 臀肉Brisket 牛腩Mince 肉馅Skewer 肉串Fillet 鱼片Fish stock 鱼汤Prawn 虾Shrimp 小虾Oyster 生蚝Lobster 龙虾Crab 蟹Scallop 扇贝Salmon 三文鱼Trout 鳟鱼Mussel 贻贝Winkle 田螺Tuna 吞拿金枪鱼Cod 鳕鱼Tempura 天妇罗Cuttlefish 墨鱼Octopus 章鱼Squid 鱿鱼Nog 含牛奶鸡蛋的酒Soy milk 豆浆Tonic water 通宁水Cordial 稀释果汁饮料Quencher 饮料Gluten 面筋Bread gluten 高筋面粉Cake flour 低筋面粉Self raising 自发粉Glutinous rice 糯米Rice flour 粘米粉Wheat starch 澄粉Rice bran 米糠Corn flour 玉米淀粉Arrowroot 竹芋Starch 淀粉Brown rice 糙米Fragrant rice 香米Millet 小米Oats 麦片Mung bean 绿豆Lotus 莲子Porridge 粥Mayonnaise 蛋黄酱 沙拉酱Brown sugar 红糖 黑糖Caster sugar 细糖Raw sugar 粗糖Icing sugar 糖粉 绵白糖Vinegar 醋Soy sauce 酱油Satay 沙茶酱Miso 味增Teriyaki 照烧酱Chili sauce 辣酱Marinade 腌泡酱Chick salt 鸡精Olive oil 橄榄油Canola oil 菜籽油Sunflower oil 葵花籽油Corn flakes玉米片Wok 炒锅Non stick frying pan 不粘锅Casserole 砂锅 Steamer 蒸锅Sieve 筛子Chopstick 筷子Chopping board 菜板Cling wrap 保鲜膜Rolling pin 擀面杖Oven 烤箱Colander 漏盆Slotted spoon 漏勺Grater 擦丝器Tongs 夹子Tweezers 镊子Sharpener 削皮