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文档简介

生态茶飘香四海 合作社富农万家信阳市平桥区马氏生态茶叶专业合作社成功之路平桥区在农村改革发展综合试验区建设中大力扶持农民创办专业合作组织,积极促进特色农业合作化、规模化、产业化经营,培育出以马氏生态茶叶专业合作社为代表高效生态农业产业化合作组织,带富了一方农民,成就了当地特色茶产业品牌化、产业化发展之路。一、基本情况信阳市平桥区马氏生态茶叶专业合作社地处平桥区五里店办事处佛山村,2007年3月由佛山村茶农马德记发起成立,是一个集茶叶种植、生产、加工、销售于一体的跨区域农民专业合作组织。合作社拥有固定资产1200多万元,云集了五里店办事处、上天梯管理区及罗山县部分自然村的572户社员,种植经营茶园1.8万亩,拥有中高级茶艺师13名,管理人员18名。已建成1个现代化环保型信阳毛尖加工厂和1座大型茶叶保鲜库,拥有完善的茶叶质量检测体系,年产“佛灵山”牌优质信阳毛尖60万公斤。合作社以信阳市佛灵山生态茶叶有限公司为依托,以市场需求为导向,以绿色生态为基础,以产品质量为主线,以“一分散、六统一”(即分散种植,统一培训、统一收购鲜叶、统一加工、统一包装、统一品牌、统一销售)为经营模式,成功探索出一条富民强社的合作之路。社员户均增收由2007年的3300元提高到现在的7000元。2009年,合作社被评为省级农民示范合作社,并取得了QS质量安全认证和ISO9001国际质量体系认证,生产的“佛灵山”牌信阳毛尖多次在全国名优绿茶评比中荣获金奖。二、主要做法1、规范管理立社完善规章制度。合作社严格按照农民专业合作社法规定的原则和程序,建立完善了各项规章制度。2007年合作社成立时,按“一人一票”制,民主选举社员代表,成立了理事会、监事会,并经社员代表大会讨论通过了专业合作社章程,确定了“入社自愿,退社自由,平等、互助、互利,民主管理,利益共享,风险共担”的合作社发展原则,确立了合作社四项基本职责,即对社员进行技术指导和服务,引进新技术、新品种;举办科技培训班,开展技术交流与合作;统一采购和供应社员所需生产资料;为社员开展病虫害防治服务。健全内部机构。建立社员大会决策、理事会负责日常管理、监事会负责监督的制度;并根据合作社性质、特点,成立了品种改良服务部、营销服务部、生产技术服务部、财务部等较为完善的内部组织结构,各部门职责明确,分工协作,共同为社员服务。公开财务收支。严格财务核算办法,以民主管理为基础,加强财务管理,推进财务公开,按期召开社员代表大会和理事会、监事会,公布财务收支情况,接受广大社员的监督,做到财务活动的公开、透明。加强对产品、资金和各种款项的管理,并建立固定资产折旧及使用保管制度,定期进行清查和维修,保障社有资产的安全完整与保值增值。采取了按劳取酬、绩效挂钩等多项分配制度,为社员办理信用卡,及时将鲜叶销售、股金分红等款项打入社员账户。统一生产管理。合作社加强生产管理,产前育苗与施肥、产中采摘与修剪、产后炒制与包装全部统一标准。为保证茶叶的“生态、天然”,建立茶源追溯制,不允许社员在育茶时施用化肥,喷洒农药,严禁非“生态茶”入车间,杜绝不合格茶出车间。严格的生产管理流程,实现了佛灵牌茶叶的优质优价,较传统生产加工方式每公斤茶叶增值30至200元,茶农每户可增收2000元以上。2、优质服务兴社合作社用服务架起与社员的连心桥,将服务渗透到种植、管理、销售的各个环节,为社员和茶农提供产前、产中、产后的优质服务。便捷入社服务宽心。合作社原规定入社形式为1万元股金或5亩茶园,后结合当地茶农实际,实行“一亩茶”入社制,农民有茶地就可申请入社,低门槛入社激发了农民种茶热情,社员由2007年的不足100户发展现在近600户,是建社初的6倍;入社茶园超过18000亩,带动了茶产业的快速发展。信用担保服务暖心。为解决社员发展产业的资金短缺问题,合作社为社员提供信用担保等服务。一是允许茶农“打白条”。社员凭社员证可提前领取茶苗、农资等,待茶园收益后从销售款中扣除,不长一分利。二是帮助社员融资发展。合作社与区农行签订协议,允许社员采取“五户联保”等形式在农行申请便捷式贷款,合作社义务提供信用担保,两年来,共为社员提供信用担保贷款500余万元,有效地解决社员生产经营中资金制约的难题。上门服务贴心。合作社把为茶农服务延伸到茶叶生产的前沿阵地,有针对性地进行现场指导和示范,面对面传授种茶技术,合作社成立以来,请专家教授、农艺师办培训班5期,培训茶农1200 人次。手把手指导社员做好茶园管理,合作社生产技术服务部技术人员每月深入茶园巡回指导1次以上,对种植培管、病虫害防治、修剪整形等进行技术指导。农资送到家门口,每年合作社统一组织将代购育茶所需两百余吨饼肥送到社员手中,累计为社员节约运输成本8万多元。机械化服务省心。合作社在全市率先成立了茶叶机械服务部(茶叶机械合作社形式),购置了20台茶叶修剪机和两台茶叶采摘机,并组成了20人茶叶采摘修剪队,由采摘修剪队为合作社茶园统一标准采摘、修剪,实行有偿服务。机械化服务不仅提高了茶园管理质量,还减少茶农的育茶成本,降低了劳动强度,解放了劳动力,每年降低管理成本180余万元,促进了茶农增收。统一收购、营销服务放心。合作社成立了专门的营销服务部,每年初与社员签订保护价收购合同,以高于市场20元/斤的价格收购茶农鲜叶,仅此一项每年可让社员每户增收4000元以上。合作社投资300万元从美国购置先进茶叶加工生产流水线设备一套,实行统一晾晒、统一炒制,每天可加工鲜叶8000公斤,生产干茶2000公斤,统一包装、统一品牌、统一销售,解决了社员加工难、储藏难、销售难。以奖促产服务开心。合作社为培养树立典型的社员,对产量大、质量好的社员给予一定的物资奖励,并根据每年的新技术推广情况在社员中评出“专业技术能手”, 除给予精神奖励外,每户奖励2000元,大大提高了社员的生产积极性。3、企业带动强社合作社依托佛灵山生态茶叶有限公司创品牌,占市场,解决了社员想干干不了的事,让合作社增强了实力,在市场竞争中站稳了脚跟。开发资源,优质茶、大宗茶并重。佛灵山生态茶叶有限公司以“生态、天然”为理念,其生产的精品茶“佛灵山”牌信阳毛尖创出了品牌,多次在省、国家级评比中获得金奖。同时,为满足不同层次消费者的需求,公司还进行了大宗茶的开发,大宗茶满足了大众消费需求,扩大了“佛灵山”牌茶的市场占有率,不仅在国内畅销,而且还大量出口到国外。发展大宗茶拉长了茶产业链条,采茶期由原来的20天增加到现在的80天,每亩增产20公斤至50公斤干茶,每户年增收2000元以上。科技创新,提档升级上质效。为保证茶品种不变异,提高茶叶质量,由公司投资50多万元自主研发无性系茶苗繁育技术,建立了全市首家无性系茶苗育种基地,兴建无性繁育苗圃50亩,成功育苗90万株,高标准改造老茶园2000亩。无性系繁育技术的开发将大幅度提高茶品质,茶苗成活率达90%,提前2年进入采摘期,每亩增产优质茶30公斤以上,使茶农尽早获得更高效益。开拓市场,建立营销网络促发展。一是开辟“窗口”拓市场。佛灵山生态茶叶有限公司在郑州设了总代理,在潢川、息县、平桥设立直销处,年销售干茶50000公斤,占总销量的65%;建立网上销售店20多个,年销售干茶20000公斤,占总销量的25%;在各大超市设立经销点,年销售干茶10000公斤,占总销量的10%。通过直销、代销、经销等方式扩大茶叶销量。二是参与节会活市场。参加了历届信阳茶文化节,参与了国内国际各种茶博览会,在省、国家级绿茶评比中获得大奖,达到了以茶会友,以节促销,内兴产业,外树形象的效果,让大批客商更加青睐“佛灵山”茶,纷纷与佛灵山生态茶叶有限公司签订了销售合同。三是加大宣传力度占市场。利用电视、网络、报刊等媒体和标牌、图片等方式宣传,宣传佛灵山茶品牌,使更多消费者熟知“佛灵山”茶。四是抢抓机遇闯市场。营销人员走出山门找信息,在市场中寻求产销合作扩销路,与沃尔玛、家乐福等知名超市实现了“农超对接”,有效减少了农产品流通环节,使产品流通成本降低20-30%,销售价格提高10-20%,为合作社茶业快速高利润销售提供了有力的支撑。三、作用成效1、降低了生产销售成本,增强了市场竞争力和发展后劲。合作社成立3年来,组建了茶叶机械服务部,实现了茶叶采摘机械化,降低了劳动强度和茶园生产管理成本,每亩每年少支出150元。产品实现统一存储销售,流通销售成本降低10%20%,销售价格提高了10以上。投资50万多元研发的无性系茶苗繁育技术实现了茶叶品种繁育科学化,大幅度提高了茶叶品质。此外还多渠道开辟市场,在阿里巴巴、世界工厂等大型电子商务网站建立了茶叶互联网销售平台,实现了茶叶经营销售网络化。2、拉长了生产周期和产业链、提高了茶叶产量和收益。无性系繁育技术培育的茶苗大幅度提高了茶叶产量和品质,大规模科学化机械加工和保鲜存储技术拉长了茶产业的生产周期。采茶期由原来的20天延长至80天,每亩增产2050公斤干茶,生产周期也从过去的一年一季拉长到一年四季。开发出明前、雨前、春芽、特优、特级等等十多个系列,满足了不同层次的消费需求,提高了茶叶的整体收益。3、促进了农民增收,培育了茶产业专业人才。合作社成立前,广大茶农一心埋头自家茶园和农业生产,无暇顾及茶叶质量和销售市场开拓。合作社成立3年来,茶叶机械化采摘使500多人脱离了繁重的低水平劳动,加入到合作社和公司的产业化经营之中,使广大农民由单纯的农业生产转变为投身市场竞争,促进了农民多元增收,社员人均纯收入超过10000元,比三年前翻了两番。合作社培育了一大批茶苗繁育、茶叶种植管理、茶叶机械化采摘、茶叶加工生产以及市场营销人才。一些单位和高校也纷纷在合作社建立人才培育实践基地,河南农业大学在合作社设立了大学生科技实践基地,市总工会专门在此设立了农民工培训基地,信阳农业高等专科学校在这里建立了茶叶繁育基地,平桥区向合作社派驻了科技特派员队伍。4、建立担保贷款机制,解决了茶农生产资金难题。如何依托有效担保在金融机构贷款发展农业生产一直是茶农头痛的难题,而合作社创新解决了这一难题,走出了一条“农行+合作社+农户”的担保贷款之路,即合作社与农行联合,实行五户联保为农户做担保,理事长签字后茶农就能从农行贷到款用于发展生产。这一创新有效解决了农民的资金需求问题,农民和农行实现了双赢发展。四、成功启示1、“一分散、六统一”的经营模式是合作社成功的基础在没有成立合作社前,茶农大多以小家庭作坊为基础生产茶叶,生产质量不稳定,卫生不达标,也没有统一标准和严格的质量管理体系。所产产品属三无产品,有严重超标的农药残留,食品质量安全没保障,只能卖给茶叶收购商而不能正规上市销售,没有市场竞争力,更无法开辟外部市场。另一方面虽然种植面积逐步扩大,产量增加,却没有专业销售队伍开发市场,导致茶叶市场混乱,无序竞争,效益低下,茶农仅仅获取了生产环节的微博利润。这种传统的一家一户手工生产不能适应当前现代农业发展的要求,落后的生产方式和技术水平不能满足市场的需要,严重制约了茶产业的发展、挫伤了茶农的积极性。合作社成立后,通过“一分散、六统一”的经营模式统一提供种苗、分散科学种植、统一技术管理、统一收购鲜叶,统一机械加工、统一包装销售,解决了广大茶农在茶叶生产销售过程中的一系列难题,一方面在种植、采摘中严格按照有机茶标准操作,严格控制施肥,严格生产管理。另一方面在加工生产和产品包装上下功夫,精益求精,保证产品质量。生产出的生态信阳毛尖品质优良,口感纯正,香味浓郁,质量上乘,最高可卖到2000元/斤,效益十分可观,茶农获取了生产和销售环节的双重丰厚利润,发展茶产业的信心和积极性极大地增强。合作社“一分散、六统一”的经营模式有效延伸了茶产业链,使茶农通过合作社自己的龙头企业自我完成对产品的生产、加工、包装、储藏,建立自己的层层销售网络,自我实现对产品的运输和销售等,获取了生产以外环节的利润,克服了利润分割中利益不同的矛盾,实现自己应得的收益,促成了合作社的成功发展。2、为茶农提供真心诚意的优质服务是合作社成功的动力服务是茶农在茶叶生产经营中所必需的,有相当广阔的市场前景。合作社成立前,茶农们传统小农的生产经营活动存在很大的盲目性,由于缺少必要的生产技术指导和服务,在生产经营性活动中茶农经常遭遇病虫害、自然灾害减产、农药残留、产品优良率低、竞争力低等等非市场因素损失。此外抵御市场竞争压力和风险的能力有限,只能任由市场“宰割”。茶产业面临服务支撑缺失的经营困境,不能适应现代农业的发展需要。而合作社成立后,首先结合“一分散、六统一”对广大茶农提供优质便捷的育苗、培训、技术、资金、农机、销售等等服务,有效填补了茶农生产服务需求的空缺,大大减少茶农非必要损失,保证农民的经济收益。其次,合作社低成本、高效益的服务还产生了辐射效应,使周边范围的所有农民都在一定程度上有所受益,扩大了合作社的影响。第三,合作社以技术服务作为发展的着力点逐渐向苗种繁育、茶叶机械、市场营销等相关领域延伸,不断积累了利润、增强了服务能力、聚集了人气。从服务做起,合作社不断积累利润和人气,利润越多,服务能力越强,人气也就越旺;人气越旺,服务需求规模越大,收益也就越大。如此形成了良性循环,促成了合作社不断壮大发展的动力。3、依托企业统购统销强化品牌支撑是合作社成功的保障“公司+合作社+基地+农户”的发展模式使茶农通过依托企业发展生产参与了市场竞争,与合作社和企业形成“统购统销、利益共享、风险共担”共同体,实现了人才、资金、茶园、农资、生产、市场、技术等要素的优化配置,促进了农民增产增收。首先,合作社依托企业在茶苗、肥料、生产工具等领域开展对外统购、对内分销的经营策略,降低了农民必要性开支,并且能够维护农民正当权益保

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