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高二生物 第 1 页 共 9 页 吉林毓文中学吉林毓文中学 2011 20122011 2012 学年度高二年级下学期期中质量检测学年度高二年级下学期期中质量检测 生生物物试试题题 说明 本试卷分说明 本试卷分 卷 卷 卷两部分 将第卷两部分 将第 卷的答案填在答题卡中 考试结束卷的答案填在答题卡中 考试结束 时上交答题卡 考试时间时上交答题卡 考试时间 9090 分钟 满分分钟 满分 100100 分 分 第第 卷卷 选择题 共选择题 共 5050 分 分 一 选择题一 选择题 每小题 每小题 1 1 分 共分 共 1010 分 每题给出的四个选项只有一个是正确的 分 每题给出的四个选项只有一个是正确的 1 1 原创 关于果醋制作的叙述错误的是 原创 关于果醋制作的叙述错误的是 A A 从细胞结构看 醋酸杆菌是原核生物从细胞结构看 醋酸杆菌是原核生物 B B 醋酸菌对氧气的含量敏感 因此其细胞呼吸方式为有氧呼吸 场所为细胞质基质和线醋酸菌对氧气的含量敏感 因此其细胞呼吸方式为有氧呼吸 场所为细胞质基质和线 粒体粒体 C C 果醋发酵过程中需要不断充气 控制最适温度为果醋发酵过程中需要不断充气 控制最适温度为 3030 35 35 D D 当缺少糖源时 醋酸菌将乙醇变为乙醛 再将乙醛变为醋酸当缺少糖源时 醋酸菌将乙醇变为乙醛 再将乙醛变为醋酸 2 2 果酒的制作离不开酵母菌 在配制酵母菌的培养基时 常添加一定浓度的葡萄糖液 果酒的制作离不开酵母菌 在配制酵母菌的培养基时 常添加一定浓度的葡萄糖液 如果葡萄糖浓度过高 反而会抑制酵母菌的生长 其原因最可能是如果葡萄糖浓度过高 反而会抑制酵母菌的生长 其原因最可能是 A A 葡萄糖被合成了淀粉葡萄糖被合成了淀粉 B B 酵母菌细胞失水酵母菌细胞失水 C C 改变了培养液的改变了培养液的 pHpHD D 酵母菌发生了变异酵母菌发生了变异 3 3 在制作泡菜的过程中 不正确的是在制作泡菜的过程中 不正确的是 A A 按照清水与盐的质量按照清水与盐的质量 4 14 1 的比例配制盐水的比例配制盐水 B B 按照清水与盐的质量按照清水与盐的质量 5 15 1 的比例配制盐水的比例配制盐水 C C 盐水入坛前要煮沸冷却盐水入坛前要煮沸冷却 D D 在坛盖边沿的水槽中要注满水 以保证坛内的无氧环境在坛盖边沿的水槽中要注满水 以保证坛内的无氧环境 4 4 纤维素酶能催化纤维素的水解 在植物细胞工程方面有着广泛的应用 你认为从下列纤维素酶能催化纤维素的水解 在植物细胞工程方面有着广泛的应用 你认为从下列 哪种生物提取纤维素酶比较合理哪种生物提取纤维素酶比较合理 A A 酿酒酵母酿酒酵母 B B 在腐木上生长的霉菌在腐木上生长的霉菌 C C 高等植物细胞高等植物细胞 D D 人体内的大肠杆菌人体内的大肠杆菌 5 5 原创 原创 以下关于无菌操作的叙述正确的是以下关于无菌操作的叙述正确的是 A A 灭菌是指用强烈的物理或化学的方法 杀死物体内外的一切微生物 包括芽孢和孢子灭菌是指用强烈的物理或化学的方法 杀死物体内外的一切微生物 包括芽孢和孢子 B B 在组织培养过程中要防止杂菌的污染 需要对外植体进行灭菌处理在组织培养过程中要防止杂菌的污染 需要对外植体进行灭菌处理 C C 在纯化大肠杆菌的操作中 可以选用在纯化大肠杆菌的操作中 可以选用 70 70 的酒精对接种环进行消毒处理的酒精对接种环进行消毒处理 D D 对培养微生物的培养基最常采用干热灭菌法对培养微生物的培养基最常采用干热灭菌法 6 6 有关倒平板的操作错误的是有关倒平板的操作错误的是 A A 将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上 将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上 B B 使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰 使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰 高二生物 第 2 页 共 9 页 C C 将培养皿打开 培养皿盖倒放在桌子上 将培养皿打开 培养皿盖倒放在桌子上 D D 等待平板冷却凝固后需要倒过来放置 等待平板冷却凝固后需要倒过来放置 7 7 关于微生物营养物质的叙述中 正确的是关于微生物营养物质的叙述中 正确的是 A A 是碳源的物质不可能同时是氮源是碳源的物质不可能同时是氮源 B B 凡碳源都提供能量凡碳源都提供能量 C C 除水以外的无机物只提供无机盐除水以外的无机物只提供无机盐 D D 无机氮源也能提供能量无机氮源也能提供能量 8 8 原创 下列关于植物组织培养的叙述中 不正确的是 原创 下列关于植物组织培养的叙述中 不正确的是 A A 培养基中添加蔗糖的目的是提供营养并维持渗透压培养基中添加蔗糖的目的是提供营养并维持渗透压 B B 培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化 C C 离体器官或组织的细胞都必须通过再分化才能形成愈伤组织离体器官或组织的细胞都必须通过再分化才能形成愈伤组织 D D 高度分化的细胞只有处于离体状态时才能表现出全能性高度分化的细胞只有处于离体状态时才能表现出全能性 9 9 在植物有效成分的提取过程中 常用萃取法 蒸馏法和压榨法 下列关于这三种方法在植物有效成分的提取过程中 常用萃取法 蒸馏法和压榨法 下列关于这三种方法 的叙述 错误的是的叙述 错误的是 A A 蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来 蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来 再把水蒸发掉 剩余的就是芳香油再把水蒸发掉 剩余的就是芳香油 B B 压榨法的实验原理是通过机械加压 压榨出果皮中的芳香油压榨法的实验原理是通过机械加压 压榨出果皮中的芳香油 C C 萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中 蒸发掉溶剂后就可获得芳香油萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中 蒸发掉溶剂后就可获得芳香油 D D 蒸馏法适用于提取玫瑰油 薄荷油等挥发性强的芳香油蒸馏法适用于提取玫瑰油 薄荷油等挥发性强的芳香油 10 10 下列有关从胡萝卜中提取胡萝卜素的描述中 错误的是下列有关从胡萝卜中提取胡萝卜素的描述中 错误的是 A A 因胡萝卜素为脂类物质 所以在从胡萝卜中提取胡萝卜素时 常用有机溶剂因胡萝卜素为脂类物质 所以在从胡萝卜中提取胡萝卜素时 常用有机溶剂 B B 从胡萝卜中提取胡萝卜素常用法为压榨法 其主要步骤为浸泡 漂洗 压榨 过滤 从胡萝卜中提取胡萝卜素常用法为压榨法 其主要步骤为浸泡 漂洗 压榨 过滤 静置 再过滤 干燥静置 再过滤 干燥 C C 在胡萝卜颗粒加热干燥过程中 应严格将温度和时间控制在一定范围内 因为温度过在胡萝卜颗粒加热干燥过程中 应严格将温度和时间控制在一定范围内 因为温度过 高或时间过长会导致胡萝卜素分解高或时间过长会导致胡萝卜素分解 D D 一般情况下 提取胡萝卜素时 提取效率与原料颗粒含水量成反比一般情况下 提取胡萝卜素时 提取效率与原料颗粒含水量成反比 二 选择题二 选择题 每小题 每小题 2 2 分 共分 共 4040 分 每题给出的四个选项只有一个是正确的 分 每题给出的四个选项只有一个是正确的 11 11 原创 以下叙述不正确的是 原创 以下叙述不正确的是 A A 腐乳制作过程中所用的微生物主要是毛霉腐乳制作过程中所用的微生物主要是毛霉 B B 欲从土壤中分离能高效降解有机磷农药的细菌 可在培养基中加入有机磷农药制成选欲从土壤中分离能高效降解有机磷农药的细菌 可在培养基中加入有机磷农药制成选 择培养基进行分离择培养基进行分离 C C 如果想进一步对初步筛选得到的菌株进行纯化并计数 可采用的接种方法是平板划线如果想进一步对初步筛选得到的菌株进行纯化并计数 可采用的接种方法是平板划线 法法 D D 在微生物培养实验中对在微生物培养实验中对培养皿进行灭菌常用的方法是干热灭菌法培养皿进行灭菌常用的方法是干热灭菌法 高二生物 第 3 页 共 9 页 12 12 改编 利用如图装置进行果酒发酵实验 下列说法错误的是 改编 利用如图装置进行果酒发酵实验 下列说法错误的是 A A 整套装置需作灭菌处理 过滤膜应能阻止细胞通过 方能防止杂菌污染整套装置需作灭菌处理 过滤膜应能阻止细胞通过 方能防止杂菌污染 B B 通气一段时间后通气一段时间后 b b 瓶中有气泡产生瓶中有气泡产生 C C 若继续进行果醋发酵 应接种醋酸菌 不断通气 并适当降低温度若继续进行果醋发酵 应接种醋酸菌 不断通气 并适当降低温度 D D 向向 a a 瓶培养液中加入菌种 在发酵过程中的产物可分别用溴麝香草酚兰和重铬酸钾进瓶培养液中加入菌种 在发酵过程中的产物可分别用溴麝香草酚兰和重铬酸钾进 行检验行检验 13 13 原创 下列关于微生物培养基的叙述正确的是 原创 下列关于微生物培养基的叙述正确的是 A A 在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入伊红在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入伊红 美兰染液可以鉴别纤维素分解菌美兰染液可以鉴别纤维素分解菌 B B 酚红指示剂可以用来鉴别大肠杆菌酚红指示剂可以用来鉴别大肠杆菌 C C 在无氮培养基中可以筛选自养微生物在无氮培养基中可以筛选自养微生物 D D 在以尿素为唯一氮源的培养基中可以分离出分解尿素的细菌在以尿素为唯一氮源的培养基中可以分离出分解尿素的细菌 14 14 下列有关分离纤维素分解菌的实验过程中 操作有误的是下列有关分离纤维素分解菌的实验过程中 操作有误的是 A A 经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 B B 富集培养这一步可省略 但培养的纤维素分解菌少 富集培养这一步可省略 但培养的纤维素分解菌少 C C 经稀释后 用刚果红染色 经稀释后 用刚果红染色 D D 将其中的纤维素粉换成葡萄糖 菌落数明显多于选择培养基 即可说明选择培养基 将其中的纤维素粉换成葡萄糖 菌落数明显多于选择培养基 即可说明选择培养基 的作用的作用 15 15 原创 以下关于植物组织培养技术的叙述正确的是 原创 以下关于植物组织培养技术的叙述正确的是 A A 用花药进行离体培养时 用花药进行离体培养时 确定花粉发育时期最常用的方法有焙花青确定花粉发育时期最常用的方法有焙花青 铬矾法铬矾法 B B 脱分化和再分化形过程中细胞增殖的方式均为有丝分裂脱分化和再分化形过程中细胞增殖的方式均为有丝分裂 C C 菊花茎段的组织培养过程所用的培养基中必须添加植物激素菊花茎段的组织培养过程所用的培养基中必须添加植物激素 D D 植物组织培养的整个过程都需要提供一定的光照植物组织培养的整个过程都需要提供一定的光照 16 16 原创 下面不属于分离微生物所用的培养基与植物组织培养所用的培养基的共同 原创 下面不属于分离微生物所用的培养基与植物组织培养所用的培养基的共同 特点是特点是 A A 都是固体培养基都是固体培养基 B B 都需要一定种类的无机盐都需要一定种类的无机盐 高二生物 第 4 页 共 9 页 C C 都需要葡萄糖作为碳源都需要葡萄糖作为碳源 D D 都要调节都要调节 PHPH 17 17 分析下面培养基的配方 判断以下说法错误的是分析下面培养基的配方 判断以下说法错误的是 成成 分分 纤纤 维维 素素 粉粉 NaNONaNO3 3NaNa2 2HPOHPO4 4 7H 7H2 2O OKHKH2 2POPO4 4MgSOMgSO4 4 7H 7H2 2O OKClKCl 酵母酵母 膏 膏 水解水解 酪素酪素 蒸馏水蒸馏水 含含 量量 5g5g1g1g1 2g1 2g0 9g0 9g0 5g0 5g0 5g0 5g适量适量1000mL1000mL A A 此培养基配方中此培养基配方中 NaNONaNO3 3能为微生物提供氮源能为微生物提供氮源 B B 此配方为液体培养基此配方为液体培养基 因为蒸馏水的量很大因为蒸馏水的量很大 C C 此培养基选择出的微生物主要是纤维素分解菌此培养基选择出的微生物主要是纤维素分解菌 D D 该培养基中含有微生物生长所需的该培养基中含有微生物生长所需的 5 5 类营养物质类营养物质 18 18 影响花药培养的主要因素是影响花药培养的主要因素是 A A 材料的选择与培养基的组成 材料的选择与培养基的组成 B B 亲本植株的生理状况 亲本植株的生理状况 C C 选择合适的花粉发育时期 选择合适的花粉发育时期 D D 材料的低温处理与接种密度 材料的低温处理与接种密度 19 19 某高等植物体细胞内假设有某高等植物体细胞内假设有 6 6 条染色体 它们是条染色体 它们是 AaBbDdAaBbDd 那么 一个花粉管中的两 那么 一个花粉管中的两 个精子中的染色体可能是个精子中的染色体可能是 A A ABDABD 和和 abdabd B B AbDAbD 和和 abdabd C C AaBAaB 和和 BbdBbd D D AbdAbd 和和 AbdAbd 20 20 下列是以芳香油提取相关的叙述错误的是下列是以芳香油提取相关的叙述错误的是 A A 玫瑰精油化学性质稳定 易挥发 不溶于水玫瑰精油化学性质稳定 易挥发 不溶于水 B B 提取玫瑰精油时要控制好蒸馏温度和时间提取玫瑰精油时要控制好蒸馏温度和时间 C C 密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度较低的地方密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度较低的地方 D D 橘皮精油的主要成分是柠檬烯 颜色为橘黄色橘皮精油的主要成分是柠檬烯 颜色为橘黄色 21 21 下列是关于下列是关于 检测土壤中细菌总数检测土壤中细菌总数 实验操作的叙述 其中错误的是实验操作的叙述 其中错误的是 A A 用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基 经高温 高压灭菌后倒平板用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基 经高温 高压灭菌后倒平板 B B 取取 10104 4 10105 5 10106 6倍的土壤稀释液和无菌水各倍的土壤稀释液和无菌水各 0 1ml0 1ml 分别涂布于各组平板上 分别涂布于各组平板上 C C 将实验组和对照组平板倒置 将实验组和对照组平板倒置 37370 0C C 恒温培养恒温培养 24 4824 48 小时小时 D D 确定对照组无菌后 选择菌落数在确定对照组无菌后 选择菌落数在 300300 以上的实验组平板进行计数以上的实验组平板进行计数 22 22 醋酸菌和乳酸菌都属细菌 拟核中都含一个醋酸菌和乳酸菌都属细菌 拟核中都含一个 DNADNA 但与呼吸有关的酶却差异很大 根 但与呼吸有关的酶却差异很大 根 本原因是本原因是 A A 生活环境不同 生活环境不同 B B DNADNA 分子中碱基对排列顺序不同分子中碱基对排列顺序不同 C C DNADNA 分子中碱基配对方式不同分子中碱基配对方式不同 D D 着丝点数目不同 着丝点数目不同 23 23 关于果胶酶的说法正确的是关于果胶酶的说法正确的是 高二生物 第 5 页 共 9 页 A A 果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素 果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素 B B 果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 C C 果胶酶不特指某种酶 而是分解果胶的一类酶的总称 果胶酶不特指某种酶 而是分解果胶的一类酶的总称 D D 果胶酶的化学本质是蛋白质或 果胶酶的化学本质是蛋白质或 RNARNA 24 24 根据蒸馏过程中什么标准 将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏 水上蒸馏和水气蒸馏根据蒸馏过程中什么标准 将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏 水上蒸馏和水气蒸馏 A A 原料的种类 原料的种类B B 原料的特性 原料的特性 C C 原料放置的位置 原料放置的位置 D D 原料的成分 原料的成分 25 25 为了大量提高胡萝卜素的提取量 萃取前要为了大量提高胡萝卜素的提取量 萃取前要 A A 浸泡 浸泡 B B 粉碎和干燥 粉碎和干燥 C C 浓缩 浓缩 D D 过滤 过滤 26 26 在在做做分分离离分分解解尿尿素素的的细细菌菌实实验验时时 A A同同学学从从对对应应稀稀释释倍倍数数为为 1 10 06 6的的培培养养基基上上筛筛选选 出出大大约约1 15 50 0个个菌菌落落 而而其其他他同同学学选选择择出出大大约约 5 50 0个个菌菌落落 A A同同学学的的结结果果产产生生原原因因可可能能是是 采采用用的的土土样样不不同同 培培养养基基被被污污染染 操操作作出出现现失失误误 没没有有设设置置对对照照 A A B B C C 27 27 用用来来判判断断选选择择培培养养基基是是否否起起到到了了选选择择作作要要设设置置的的对对照照是是 A A 未未接接种种的的选选择择培培养养基基 B B 未未接接种种的的牛牛肉肉膏膏蛋蛋白白胨胨培培养养基基 C C 接接种种了了的的牛牛肉肉膏膏蛋蛋白白胨胨培培养养基基 D D 接接种种了了的的选选择择培培养养基基 28 28 用用培培养养液液培培养养三三种种细细菌菌 让让它它们们在在三三支支不不同同的的试试管管中中生生长长 下下图图显显示示了了细细菌菌 的的生生长长层层 如如果果此此时时往往三三支支试试管管中中通通入入氧氧气气 则则细细菌菌的的繁繁殖殖速速度度将将如如何何变变化化 选选项项I I 号号试试管管I II I 号号试试管管I II II I 号号试试管管 A A 加加快快 减减慢慢 不不变变 B B 减减慢慢 加加快快 加加快快 C C 加加快快 减减慢慢 减减慢慢 D D 减减慢慢 加加快快 减减慢慢 高二生物 第 6 页 共 9 页 29 29 为了让豆腐上更多更快地长出毛霉 所需的条件是为了让豆腐上更多更快地长出毛霉 所需的条件是 A A 温度为 温度为 1515 18 18 干燥环境 干燥环境 B B 温度为 温度为 1515 18 18 用水浸泡豆腐 用水浸泡豆腐 C C 温度为 温度为 1515 18 18 并保持一定湿度 并保持一定湿度 D D 温度为 温度为 25 25 并保持一定湿度 并保持一定湿度 30 30 下列关于胡萝卜素的叙述下列关于胡萝卜素的叙述 错误的是错误的是 A A 胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良 干皮症等胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良 干皮症等 B B 胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取 C C 提取胡萝卜素时 可采用石油醚 苯 丙酮等作溶剂提取胡萝卜素时 可采用石油醚 苯 丙酮等作溶剂 D D 萃取过程中要采用水浴加热萃取过程中要采用水浴加热 第第 卷 非选择题卷 非选择题 共共 5050 分 分 三 非选择题 除特殊说明外 每空均三 非选择题 除特殊说明外 每空均 1 1 分 分 1 1 改编题 改编题 1010 分 很久以前科学家在土壤中发现了分 很久以前科学家在土壤中发现了苏云金杆菌苏云金杆菌能制造一种对昆虫有能制造一种对昆虫有 毒的蛋白质 当时许多人就想把编码这一蛋白质的基因毒的蛋白质 当时许多人就想把编码这一蛋白质的基因 抗虫基因抗虫基因 转移到农作物转移到农作物 中 以降低昆虫对农作物造成的危害 中 以降低昆虫对农作物造成的危害 2020 世纪世纪 9090 年代 美国科学家采用基因工程技年代 美国科学家采用基因工程技 术首次培育出抗虫玉米新品种 主要培育过程如图 术首次培育出抗虫玉米新品种 主要培育过程如图 1 1 科学家在实验室中从土壤中 科学家在实验室中从土壤中筛选苏云金杆菌的过程中需要配制筛选苏云金杆菌的过程中需要配制 培养基 该培养基 该 培养基能将苏云金杆菌筛选出来的原理是培养基能将苏云金杆菌筛选出来的原理是 培养基中的基本营养成分应该包括培养基中的基本营养成分应该包括 检验 检验 培养基中是否有杂菌污染最有效的方法是培养基中是否有杂菌污染最有效的方法是 由细菌分离由细菌分离 该目的基因该目的基因 将该基因导入将该基因导入 玉米细胞内玉米细胞内 将转基因细胞将转基因细胞 2020 进行组织培养进行组织培养 愈伤组织愈伤组织 胚状体胚状体试管苗试管苗 抗虫玉米苗抗虫玉米苗 移植于大田移植于大田 高二生物 第 7 页 共 9 页 2 2 苏云金杆菌细胞中产生毒蛋白的场所是苏云金杆菌细胞中产生毒蛋白的场所是 该细胞与玉米细胞在结 该细胞与玉米细胞在结 构上的最主要区别是构上的最主要区别是 3 3 若采用花药中未成熟花粉作受体细胞 最适宜的花粉发育时期是若采用花药中未成熟花粉作受体细胞 最适宜的花粉发育时期是 期 期 目的基因导入后从愈伤组织形成完整植株的途径有两条 如下图目的基因导入后从愈伤组织形成完整植株的途径有两条 如下图 具体通过哪 具体通过哪 一条途径主要取决于培养基成分中一条途径主要取决于培养基成分中 4 4 愈伤组织是分化的细胞经过 愈伤组织是分化的细胞经过 形成的 具有较高的形成的 具有较高的 性 性 2 2 改编题 改编题 9 9 分 生物柴油是一种可再生的清洁能源 其应用在一定程度上能够减缓分 生物柴油是一种可再生的清洁能源 其应用在一定程度上能够减缓 人类对化石燃料的消耗 科学家发现 在微生物人类对化石燃料的消耗 科学家发现 在微生物 M M 产生的脂肪酶作用下 植物油与甲醇产生的脂肪酶作用下 植物油与甲醇 反应能够合成生物柴油 如下图 反应能够合成生物柴油 如下图 1 1 用于生产生物柴油的植物油不易发挥 宜选用 用于生产生物柴油的植物油不易发挥 宜选用 方法从油料作物中提方法从油料作物中提 取 取 2 2 筛选产脂肪酶的微生物 筛选产脂肪酶的微生物 M M 时 选择培养基中的添加的植物油为微生物生长提供时 选择培养基中的添加的植物油为微生物生长提供 对新配置的培养基灭菌时所用的设备是 对新配置的培养基灭菌时所用的设备是 接种时常用的方 接种时常用的方 法是法是 至少答出两种 至少答出两种 虽然这些操作方法各不相同 但其核心 虽然这些操作方法各不相同 但其核心 都是都是 获得纯净培养物 获得纯净培养物 3 3 测定培养液中微生物数量 可选用 测定培养液中微生物数量 可选用 直接计数法 从微生物直接计数法 从微生物 M M 分离提取的脂肪分离提取的脂肪 酶通常需要检测酶通常需要检测 以确定其应用价值 以确定其应用价值 4 4 若需克隆脂肪酶基因 可应用 若需克隆脂肪酶基因 可应用 PCRPCR 技术 该技术中需要用到耐热的技术 该技术中需要用到耐热的 催化体外 催化体外 DNADNA 复制过程中的子链延长过程 复制过程中的子链延长过程 高二生物 第 8 页 共 9 页 3 3 改编题 改编题 1313 分 生物组织中有机物的提取方法有很多种 例如 蒸馏法 压榨法和分 生物组织中有机物的提取方法有很多种 例如 蒸馏法 压榨法和 萃取法等 不同的有机物提取的方法各有不同 萃取法等 不同的有机物提取的方法各有不同 1 1 玫瑰精油称为 玫瑰精油称为 液体黄金液体黄金 是世界香料工业不可取代的原料 提取出的玫瑰精油 是世界香料工业不可取代的原料 提取出的玫瑰精油 要求不含有任何添加剂或化学原料 其提取方法主要是要求不含有任何添加剂或化学原料 其提取方法主要是 在该提取方法中 在该提取方法中 使用的化学试剂有使用的化学试剂有 其作用分别是 其作用分别是 2 2 研究发现柚皮精油具有抑菌作用 由于柚皮 研究发现柚皮精油具有抑菌作用 由于柚皮 所以不宜采用 所以不宜采用 法进行提取 用压榨法提取柚皮精油时 该过程中需要进法进行提取 用压榨法提取柚皮精油时 该过程中需要进 行行 浸泡 其作用是浸泡 其作用是 防止压榨时滑脱 防止压榨时滑脱 提高出油率 提高出油率 3 3 萃取胡萝卜素前 要将胡萝卜彻底粉碎的主要目的是 萃取胡萝卜素前 要将胡萝卜彻底粉碎的主要目的是 萃取过程中应对萃取装置进行 萃取过程中应对萃取装置进行 加热 原因加热 原因 是是 4 4 在对萃取得到的胡萝卜素进行鉴定时可以采用 在对萃取得到的胡萝卜素进行鉴定时可以采用 法 鉴定时应与法 鉴定时应与 作对照 作对照 4 4 5 5 分 果胶酶能够分解植物细胞之间的果胶 使榨取果汁变得更容易 果胶被分解分 果胶酶能够分解植物细胞之间的果胶 使榨取果汁变得更容易 果胶被分解 后 浑浊的果汁会变得澄清 现有磨浆机 质量分数为后 浑浊的果汁会变得澄清 现有磨浆机 质量分数为 2 2 的果胶酶溶液 蒸馏水 一的果胶酶溶液 蒸馏水 一 定浓度的盐酸和氢氧化钠溶液等实验材料 下表是某小组利用上述材料进行的有关实定浓度的盐酸和氢氧化钠溶液等实验材料 下表是某小组利用上述材料进行的有关实 验 验 表示不加 请回答下列问题 表示不加 请回答下列问题 试管试管 编号编号项目项目 甲甲乙乙丙丙丁丁 1 1

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