抚州职业技术学院教学做一体化课程申报表.doc

抚州职业技术学院“一体化”课程申报表课程名称 采购管理 所属专业大类名称 经济管理 所属专业类名称 物流管理 所属专业名称（专业课程填写） 采购管理实务 课程负责人 万伏松 推荐系部 经济管理系 申报日期 抚州职业技术学院教务处制二一一年三月18填 写 要 求一、 以word文档格式如实填写各项。二、 表格文本中外文名词第一次出现时，要写清全称和缩写，再次出现时可以使用缩写。三、 涉密内容不填写，有可能涉密和不宜大范围公开的内容，请在“其他说明”栏中注明。四、 除课程负责人外，根据课程实际情况，填写14名主讲教师的基本信息。五、 本表栏目未涵盖的内容，需要说明的，请在“其他说明”栏中注明。 六、 本表可供教学做一体化与理实一体化课程建设项目申报 1课程负责人情况1-1基本信息姓 名万伏松性别男出生年月1970/8最终学历硕士研究生专业技术职务讲师电 位硕士学位职业资格证书高级物流师传 真所在院系经济管理系E-mailW通信地址（邮编）江西省抚州市抚州职业技术学院/344000教学与技术专长理实一体化/高级物流师工作简历：2005/4-2006/3在江西汇仁集团担任长沙销售部经理，负责产品销售及物流网络的建设；2006/3-2009/5在江西抚州中小企业局服务中心担任企业策划及咨询师，负责为企业解决发展瓶颈问题及企业制度和企业文化建设；2006/9-2009/6在南昌大学读研，并通过考核获得高级物流师证；1992/7-2006/9在抚州市技工学校教书；2009/5-至今在抚州职业技术学校任教1-2教学情况2010年在商情杂志上发表“危险化学品运输课程的讲授方法探讨”，独立编著；2009年12月获得江西省教育厅第一届“邮政物流速递杯”三等奖1-3技术服务近五年来承担的技术开发或技术服务（培训）项目及效果（含项目/培训名称、来源、年限、本人所起作用，不超过五项）；在国内外公开发行刊物上发表的相关专业技术论文（含题目、刊物名称、署名次序与时间，不超过五项）；获得的表彰/奖励或获得的专利（含奖项名称、授予单位、署名次序、时间，不超过五项）2. 教学队伍情况2-1人员构成（含兼职教师）序号姓 名性别出生年月专业技术职务职业资格证书专业领域在课程教学中承担的任务兼职教师在行业企业中所任职务1李国彬男70.07教授物流企业管理、专业英语2黄木长男55.12教授西方经济学、管理学3邓丽华女63.11副教授仓储管理与配送管理、物流设施与设备4彭惠龙男65.11讲师物流师仓储管理与配送管理5万伏松男70.08讲师高级物流师物流运输管理实务/采购管理实务6潘婧女84.11助理讲师国际贸易2-2教学队伍整体结构“双师”结构，专兼教师比例，学缘结构，年龄结构，职称及职业资格结构教师类型占教师数百分比具有高级职称25%具有“双师型”素质100%具有硕士以上学位15%生产一线兼职教师30%2-3教学改革与技术服务/培训近五年来教学改革、教学研究成果及其解决的问题（不超过十项）；主持或参与的技术开发、技术服务（培训）项目、完成情况及成果、效益2-4师资培养近五年师资培养情况（包括职教理论水平、专业技术水平提高，教学能力、职业能力培养等）(1)从相关院校调入45岁以下中、青年副高以上职称的专业教师，形成骨干教师队伍。(2)从物流行业引进既有理论又有专业技术经验的本科以上学历、中级职称以上、40岁以下中青年管理技术人员充实教师队伍，通过23年的教学实践，成为“双师型”高职专业教师。(3)从企业调入的教师和高校新分配的青年教师在1年内完成“高等教育学”、“高等教育心理学”等四门课程的学习。(4)40岁以下青年教师，不具备研究生学历的，要参加在职研究生进修学习，取得硕士学位。3课程设置3-1课程性质与作用采购管理是一门介绍物流采购相关知识的课程。通过对本门课程的学习，使学生在了解各类物流采购理论知识的基础上，能够掌握和运用采购的技巧、方法，并使它们处于最佳状态。本课程是物流管理专业的专业必修课，同时也是理论性与实践性均较强的一门综合性课程，教学中要求理论必须与实践密切结合。通过本门课程的学习，使学生对物流领域中的采购有一个比较全面的认识，并为进一步学习研究物流、进行物流采购实务操作打下一个良好的基础。3-2课程设计的理念与思路基本理念面向全体学生，注重素质教育。物流采购课程要面向全体学生，注重素质教育。本课程倡导目标驱动型的教学模式，强调问题解决和创新实践。结合学生的专业实际，引导学生自主选择、自我设计物流模型并拟定和实施采购招标书，提供拓展内容，调动学生的主观能动性，挖掘学生潜力，在教师的指导和引导下，通过实践、参与和合作等方式，实现任务目标，感受成功。注重过程评价，促进学生发展建立能激励学生学习兴趣和自主学习能力发展的评价体系。该评价体系由形成性评价和终结性评价构成。在物流管理教学过程中应以形成性评价为主，注重培养和激发学生学习的积极性和自信心。设计思路本课程的设计思路是以培养应用型本科人才为指导思想，通过本门课程的学习，使学生在掌握采购业务知识的同时，能够掌握更多的相关知识，使学生不仅可以面向应用岗位，也可以面向管理岗位。根据这一指导思想，将物流管理专业所涉及到的采购基础知识内容，分解成若干教学内容，在理论课中，注重对学生素质的培养，在实践课程中，注重对学生应用技能的培养，通过理论与实际相结合的教学方式，使学生能够得到全面发展，为培养应用型本科人才打下坚实基础。4教学内容4-1 教学内容的针对性与适用性本课程适用于物理管理专业三年制高职学生，计划学时为 64 学时。先修课程：物流基础、供应链管理、仓储管理、配送管理、运输管理、物流成本管理。 后续课程: 客户关系管理4-2 教学内容的组织与安排序号项目名称理论教学内容理论教学要求理论学时实训方式与内容基本技能要求实践学时说明1采购管理概述1.采购概念与分类2.采购管理（概念、目标、职能、内容）3.采购管理与库存控制1.掌握采购的概念；采购的类型2.一般采购过程；了解采购合同所包含的基本内容3.掌握采购和采购管理的区别4.采购管理的职能和目标5.库存控制在采购管理中的地位和作用。4案例分析能够说出采购的概念，能够描述采购管理的职能和目标2采购申请与需求分析1.采购申请2.采购需求分析3.ABC分析法1.要求掌握采购申请的方法和物料需求计划、物资消耗定额和采购需求预测的分析方法2.掌握ABC分析方法的原理3.掌握ABC分析法在采购管理当中的应用41.填写采购申请2.分析需要采购物料的重要程度学会填写采购申请保证基本无误；能够利用ABC分析法分析采购物料的重要性2通过填写真实的采购申请单，使学生掌握采购申请的业务操作，锻炼动手能力。ABC分析法的运用可以让学生理解在采购中管理的重要性。3供应商选择与管理1.供应商管理概述2.供应商调查3.供应商开发4.供应商考核5.供应商选择6.供应商的使用、激励与控制1.了解供应商管理的含义，目的和基本环节2.掌供应商的使用、激励与控制商开发的步骤3.了解供应商考核的指标体系4.掌握供应商选择方法，能够对供应商的使用、激励和控制有较深的理解41.填写供应商调查卡片2.上网调查供应商3.查阅资料调查供应商能够准确详填写供应商的详细资料；学会使用网络搜索查阅资料，在有效时间内查到有效资料；能够描述供应商选择的方法。24MRP采购管理1.生产企业采购2.MRP基本介绍3.MRP系统4.MRP采购实施1.了解生产企业人工采购计划系统和MRP采购计划系统2.掌握MRP基本原理掌握MRP系统的输入、输出以及处理过程3.学会如何运用MRP制定物料采购计划4案例分析，计算采购需求计划1.能够计算并填写物料需求计划2.针对案例20分钟内制定采购计划3.能够清晰描述出MRP的重要性和主要原理。2通过对物料需求计划的计算与分析，使学生掌握采购计划的编制5订货点采购与库存控制1.库存控制2.订货点采购3.定量订购法4.定期订货法5.价格折扣和区段价格采购策略1.掌握库存分类，库存过程，库存费用以及库存控制的原理和方法2.掌握订货点采购的原理，定量订货法的原理和应用掌握定期订货法的原理和应用3.掌握价格折扣和区段价格采购策略6案例分析，制定采购策略能够对案例中的数据进行快速的定量计算分析，并能对不同区段的价格制定出相应的采购策略。2通过定期订货法与定量订货法的使用，掌握控制库存的采购方法，学会科学的控制库存6JIT采购管理1.JIT采购的产生2.JIT采购的原理、优点和特点3.看板管理4. JIT采购的实施1.了解JIT生产的产生2.掌握JIT采购的原理、优点和特点3.掌握看板管理的原理4.能够应用案例深刻理解JIT采购的看板运作方式5.了解看板管理在JIT采购管理中的应用4案例分析，分组讨论物流实验室参观电子看板能够分析看板原理在JIT采购中的运用；能够说出电子看板在实践中的应用流程及其价值所在。27招标采购管理1.招标采购管理概述2.招标文件3.投标文件4.评价体系5.招标投标法简介1.掌握招标采购方法和程序2.了解招标文件和投标文件的内容3.了解评标体系4.理解招标采购评标考核体系中权重的确定5.了解招标的相关法律知识4撰写招标书与投标书模拟招标采购能够独立搜集相关资料，并能独立撰写招标书，在答辩时能说出关键所在。2通过招标书的撰写，提升学生的动手应用能力，学会如何进行招标采购和组织招标采购8供应链采购管理1供应链管理模式2供应链采购管理3供应链采购管理的实施1.掌握供应链的概念及其基本思想，理解供应链的操作2.掌握供应链采购管理的原理，理解供应链采购的操作4机房供应链管理软件或ERP软件操作采购部能够理解和说出供应链采购的流程，能够顺利填写各种单据并能在各个角色中交易。6供应链模拟采用的是麻省理工学院的啤酒游戏为模版，插入采购相关因素和操作9采购谈判1采购谈判概述2采购谈判程序3采购谈判的组织实施4采购谈判的策略5采购谈判的技巧1.了解采购谈判的内容及其特点2.掌握采购谈判的程序3.掌握如何组织实施采购谈判基本掌握采购谈判的策略和技巧4采购谈判模拟编写采购谈判材料运用各种谈判策略与技巧，能够说出采购谈判的程序，能够流利地与对方讨价还价。2让学生亲自选择谈判地点，动手布置谈判场地，真实模拟采购谈判10电子商务采购1.商务采购概述2.商务采购1.电子商务的概念、种类和特点2.电子商务的功能及其应用系统的构成3.在企业采购活动中如何有效实施电子商务，节约采购成本4.实际工作中电子商务采购的功能实现与运作模式4网上进行电子商务采购能够一次性顺利地进行网上购书（物），并能说出电子商务中的关键之处，能够分析区别电子商务与物流的关系。在机房让学生上网，查询并购买制定的商品，或者购买自己所需商品，网站可以自选，也可以指定，如当当，卓越，宝等合计42224-3 教学内容的具体表现形式根据教学内容的组织，我们设计了相应的教学环节。1、学习任务卡片每个单元的完成都是由指导教师发放学习任务卡片，卡片中包含了任务编号、名称、具体的任务说明、学习目标、使用场地、实施任务的相关步骤、成果的形式及相关指导资料参考出处等。学生通过任务卡片来实施相关任务。2、总结报告单。课程的每个单元都有总结报告单和相应的 ppt 汇报来呈现成果。3、通过引入企业管理生产经验、企业合作，不断收集产品生产工程案例，调整教学内容，使其更加符合工厂实践。4、以上的教学内容的组织，我们打破了传统的理论、实践分开的组织形式，以任务为主要教学组织形式，融合理论、实践的内容，教学效果很好。5教学方法与手段5-1教学模式的设计与创新注重理实一体化教学，以案例教学、校内实验、校外实践、采购与供应方案设计为一体的实践教学模式。5-2多种教学方法的运用互动教学法物流专业课程的主要教学目的是让学生通过对基本理论的掌握和应用，达到对实践的指导。采用互动式教学方法，可以激发学生的主动性。创造一种轻松和谐的氛围，使学生变被动学习为主动学习，这样学生注重了知识的形成过程，创造性能力也得到了培养。如采用课堂提问、课堂讨论、头脑风暴等方法。案例教学法案例教学法在物流专业课程教学中尤为重要，对学生创造性思维能力的提高，对于处理实际物流管理工作中的复杂问题就具有重要的意义和作用。这种启发式教学方法的主要作用表现在：为学生提供一些生动具体的案例，学生犹如“当事人”一样，身临其境，处理问题，分辨是非，提出方案，因而能有效地提高学生分析问题和解决问题的能力；巩固所学理论知识，加深对理论的理解。变“单向教学”为“双向教学”，调动学生学习的积极性和主动性。 实践教学法实践教学法在校外实训基地进行。在每次教学实践之前，统一动员，确定教学实践目的，拟定实践方案。实习结束后，由指导教师结合学生在企业的实践情况以及学生的实践报告，对整个教学实践过程进行评估总结。在校外实训基地的学习，使学生能真正有机会走入社会进行实践，了解社会对知识的需求情况，结合自身条件在必要的时候回到学校修正、补充和完善。 角色扮演教学法 采购管理这门课程的教学。首先，由教师选择简单的例子作采购交易项目，指派学生当不同的当事人，然后，学生根据教师的要求，了解市场，确定需求，决定成交的条件，并拟定一份采购合同，在课上进行演示，让学生按导师所说的程序和步骤模拟一番，最后师生共同分析总结。这样，学生对自己参与做过的事情印象会十分深刻，同时也熟悉了采购业务流程。5-3现代教学技术手段的应用（1）注重实验实训指导书和实验实训标准的开发和应用。（2）常用课程资源的开发和利用挂图、幻灯片、投影片、录像带、视听光盘、多媒体软件、电子教案等，充分利用这些资源创设形象生动的工作情境，激发学生的学习，促进学生对知识的理解和掌握。建议加强常用课程资源的开发，建立多媒体课程资源的数据库，努力实现跨学校多媒体资源的共享，以提高资源利用效率。（3）积极开发和利用网络课程资源。充分利用诸如电子书籍、电子期刊、数据库、数字图书馆、教育网站和电子论坛等网络信息资源，使教学媒体从单一媒体向多种媒体转变；使教学活动从信息的单向传递向双向交互转变；使学生从单独的学习向合作学习转变。（4）建立开放式实验实训中心，使之具备职业技能考核、实验实训、现场教学的功能，将教学与培训教材合一、教学与实训合一，满足应用型本科学生综合职业能力培养的需求。6实践条件6-1校内实训设备与实训环境实践教学基地名称功 能多媒体教室物流设施与设备展示教学物流工程模拟实验室物流运作过程实训电子商务实验室电子商务操作实训微机室计算机上机操作网络实验室网络实验实训6-2校外实习基地的建设与利用校外教学基地名称功 能洪客隆集团股份公司专业实训基地抚州一明有限责任公司仓储管理实训基地抚州中天油脂有限公司物流设施与设备实训基地开源物流有限责任公司物流配送实训基地抚州宏胜物流有限公司运输机械实训基地华宇物流公司标签实训基地抚州长运有限责任公司仓储管理实训基地7教学效果7-1校外专家、行业企业专家、校内督导及学生评价校外专家评价：在学院召开的专业指导委员会上，各位专家、领导对该课程的建设，表现出了浓厚的兴趣，对取得的效果给予了一致的好评，同时也提出了中肯的改进建议，教师在教学中努力体现这些宝贵的意见和建议，促进了本课程的改革。行业企业专家评价：华宇物流公司对该课程建设方案作出以下评价：该课程的开发，理论与实践融合的很好，充分体现了现代企业对人才的技能要求，定位准确，服务意识明确，整体课程设计方案符合企业要求。校内教学督导组评价：该课程具有极强的教学团队。课题负责人万伏松为专业骨干教师。主讲教师学历、年龄和学缘结构合理，所有主讲教师大多为“双师型”教师，给开展“教练一体”化教学工作奠定了坚实的师资基础。作为学院重点专业，在建设过程中，学院在人力、物力和财力上大力支持，现拥有物流实训基地，为开展“教练一体”化教学工作奠定了理想的物质基础。教师备课认真、充分、规范，爱岗敬业，教学态度严谨，为人师表，德识统一，采用一整套行之有效的教学方法，能够及时掌握学生的学习效果及思想动态，严格要求，认真引导，真正做到了教书育人。在每学期学院督导室、教务处组织的教学检查中，对本课程组授课情况给予高度评价。学生评价：每学期学院教务处组织的学生教学评价中，本课程极受广大学生欢迎，学生普遍认为该课程实用性很强，能学到切实有用的专业知识，能提高自己的操作技能。授课教师优良比率达到 100。7-2社会认可度课程经过一段时间的探索、改革、发展和完善，积极实践“以工作过程为导向”的教学模式，教学效果显著：（1）课题项目组成员有多名教师取得了职业技能鉴定考评员中高级资格。（2）有一大批学生成长为企业的骨干，领导对学生评价很高。（3）毕业生质量得到企业认可，目前毕业生供不应求。8特色与创新8-1 本课程的特色与创新点（1）本课程教学须充分利用学校和企业的两种资源，学校专职教师与企业兼职教师教学相结合，采用现代多媒体教学与软件操作和模拟实训相结合，强化学生实践能力和管理能力的提高。（2）在教学过程中，尽可能采用多媒体教学、实训软件、沙盘制作、现场教学模式。（3）尽量采用小班化教学，保证教学效果。（4）学校专职教师应具有双师型工作能力，具有与课程内容相关的物流设备与管理能力，从学生实际出发，因材施教，着力培养学生对本课程的学习兴趣，从而提高学生学习的主动性和积极性。8-2 本课程与省内外同类课程的比较在国内也有不少学校开设了本课程，但我们在教材、教学内容的安排、多媒体课件、尤其在实训项目设置、实训内容、实训设备的开发等方面起步早，考虑全。担任本课程教学的教师主持既有较高的理论水平又有丰富的实践经验。这些实践经验对本课程的建设具有非常重要的指导意义。8-3本课程改进的方向与途径“理实一体化”教学模式的实施，客观上要求课程设置一体化；要求理论教学与实践教学内容的一体化；要求教师在知识、技能、教学能力的一体化；更包括教学设施设备配备的一体化。这需要求我们积极搭建实作实训平台，完善设施设备的配制