商业计划书改第五组.doc

农家直通餐桌项目商业计划书组 别：疯狂的石头小组成员：郭子瑞、覃稳训、李鹏全、赵丽霞、应芳芳、陈雯雯、任剑锋日 期：2016年12月26日目 录一、企业概况二、产品或服务三、市场分析四、营销分析五、经营管理六、财务分析七、风险及转移对策前言第一部分 企业概况 1.项目来源结合自身的生活实践，和部分组员的家乡实际状况和近年来频频出现的农产品价格居高不下，生产农户产品供过于求的怪象，我们发现了在农畜产品上的商机。2.项目简介我们希望建立一种农户消费者；农户超市模式，减少农产品的流通次数城市和农村直接的联系；另外，对部分农畜产品实施预定预售。让农民有信心增加养殖量，不愁销；让城市有需求的消费者找得到渠道，买的放心。3.可行性与优势众所周知，农畜产品的价格涨落影响着我国的CPI指数变化，对国民生活水平的提高影响巨大。并且，农产品从乡村到城市、从生产地到销售地，以目前情况来看中间过程所耗费的流通环节费用多，生产与销售的信息交互度差，常常导致成产者低价抛售，消费者望“价”兴叹的局面。另外，农家自产农畜产品相较于饲养场批量养殖的农畜产品所集中的劳动更多，因而其在口感风味和健康性的优势而更受到消费者欢迎。4.团队介绍与内部分工 我们的团队成员有郭子瑞、覃稳训、李鹏全、任剑锋、赵丽霞、应芳芳和陈雯雯。 计划书由郭子瑞、覃稳训、李鹏全和任剑锋共同完成，其中覃稳训同学着重于市场分析，李鹏全同学对风险部分比较拿手，财务分析当然是数学系的学长任剑锋同学制作。 由赵丽霞、应芳芳和陈雯雯同学完成我们组的展示PPT工作。第二部分 产品或服务1.对接农户与餐桌，直销与直购。我们希望用主要采用两种方式，一种是直销。通过现已存在并且已经成熟可出栏的产品供消费者直接选购；另一种是直购。通过预约，订金，甚至月付的方式洽谈完毕后，将农户暂未养成可供销售的家畜家禽作为浮动商品，通过约定标准或到所需的时间供消费者直接买断。2.建立农产品销售的信息平台。为了让交易方式变得简单方便，我们将建立注册网站，让网上客服帮助消费者选购导购与农户商谈，资金可以通过网上在线支付的方式。对于不习惯不熟悉不信任网购的农户，我们将提供在农村站点的提现服务。另外运用条码技术、电子标签技术、时点销售系统和电子订货系统等，进一步推广提高市场反应能力，建立鲜活农产品质量可追溯体系，让农户生产无忧，消费者购得物廉价美的产品。3.售前保障 但民以食为天，进嘴的事没有小事，如果我们不能让消费者吃的健康安心，那就可能带来非常大的风险，造成纠纷。为了避免，这种从农家上餐桌的途径缺乏检疫检测而影响了食品安全。我们致力于将大部分精力放在保护产品的安全性方面。我们将考虑采用与官方以及民间的检疫检测中心合作的方式，以确保我们售出真正让人满意的产品，让消费者买的舒心，吃的放心，我们钱赚的安心。第三部分市场分析以组长的实际例子为例，因所生活的城市周围农村较多，每逢过年过节，便会有市民驱车出市，商谈好价格，买下农民的活禽活畜，直接宰杀分割处理后，当天下午可以再驱车回家。但是这种方式并不简单易行，市民要熟悉周边环境，要具备私家车的条件，并且需要对同种农产品有较大的需求，并且在见到真正产品前，最为消费者的一方对产品的实际情况依旧是不可知的。并且，这种情形只是在特定时间内的一种偶然交易，并没有成为一种常规交易方式，城市居民若需要常规性消费质量高，价格优惠的农畜产品依旧是较为困难的。我们所做的能否将两边有效结合，总的达到面对面的效果，往下可以面对点，又可以点对点，还可以点对面。让市场面对出场，将这一消费模式活跃起来，甚至可以参考现在活跃的团购模式，分摊模式，让人买的够又不买多，得到价格上以及产品上的双重实惠。 但这种方式的竞争压力也是存在的，夸张的来说我们甚至是在大工厂，大企业，大市场的夹缝下生存。我们瞄准的是那一小撮有需求的消费者，面向另辟蹊径的生产处理过程，这种方式很容易鱼龙混杂良莠不齐，直观的就让人感受到了不规范，不主流的感觉。大的肉制品企业，其处理过程更完善，卫生条件更有保障，并且销售渠道广，面向的市场大，消费者可以更简单方便的买到 已经满足他们需要的肉制品。对于在肉制品消费的需求上，大多数人是持有哪种肉无所谓，吃多吃少无所谓的态度，无疑，这大多数人所代表的市场我们是无法争取的。SWOT分析：1.优势分析（1）价格优势：我们这种消费模式，去除中间环节，相比于传统农畜产品购得方式价格较低，具有较强的竞争力。（2）有一定客源背景：消费者中喜好天然土法原生态养殖方法产出的肉制品有一定的基数。（3）管理成本低：作为类似于中介人一样的机构，我们只需把关交易过程和产品的定期检验检疫过程（4）自然环境优势产出的无公害绿色食品。2.劣势分析（1）发展时间短，经验少。（2）一般通往农村的交通还不算完善，所以会影响到运输和选购过程中的难度和复杂性。3.机会分析（1）国家在积极建设社会主义新农村，有国家的政策支持。（2）地方政府的扶持。（3）投资者目光积极向城市之外转移。第四部分 营销策略1. 产品策略我们的产品策略主打多样性和原生态，向消费者提供更大的选择空间，更多的组合模式。 比如，不同种类农畜产品带来的多样性选择，定金，月供，团购，直接购买等多样性的消费方式。农畜产品的整个产出过程由在农村站点的工作人员监督，保证原生态，让消费者买到其期待的商品。2. 营销渠道 线上与线下相结合的方式，既可在网上完成所有的交易过程，有条件的消费者又可选择线下自提的方式上门交易，并实地监督宰杀处理过程，绝不欺骗消费者。 同时我们要完善物流过程，由专门的冷链物流运输车来保证从宰杀后到送到时品质保鲜。3. 促销策略 主要依托公共关系促销，微博，微信等方式进行传播推广，在网上购买站点内设立会员优惠，捆绑降价优惠以及配送土特产礼品等方式促销。4. 定价策略 根据距离远近，运输难度进行差别定价，同时参考不同产品的利润高低我们一般抽取除成本价外利润的520%作为利润报酬。第五部分 经营管理1 在贵州的农村作为试点，主要面对贵州省，如果获得较好的回报则继续向全国推广。由在农村站点工作的人员定期监管农户的养殖情况以及疫情状况，肉质的检疫检测委托官方的检疫站来进行。运输过程委托专门的冷链运输物流承运。2. 企业的分工，主要领导层由计划策划人郭子瑞和覃稳训担任，分别负责城市站点和农村站点，李鹏全负责与覃稳训共同联络联系村民，监督生产过程。赵丽霞、应芳芳和陈雯雯作为在线客服同时负责企业的推广宣传。财务负责人任剑锋。第六部分 财务分析初期成本的话是以有限责任公司的模式，以出资人作为股东的出资额为限对公司承担责任。关于资金的应用：费 用 名 称主 要 内 容金额（RMB）元备 注开办费办公室第一年租金48,000100，市区办理公司登记8,000购办公室器具20,000桌椅、电话、传真、电脑、基本文具、饮水机、茶杯.等人员薪资及杂费第一年350,000建网费用网站建设费10,000网站日常的维护以及管理费用（每月）20,000在线接单客服以及运营管理的网管贵州农户所在地（办公）办公室第一年租金8,000100，农户所在县，镇，乡，村冷链运输费用每年40,000委托专门的冷链运输物流承运流动资金储备流动资金196,000总计总投资额700,000第七部分 风险及转移对策优质农产品质量安全风险及解决方案优质农产品质量相关的风险主要分两个方面：一是农户未按协议进行健康养殖，以致产品质量未达优质水准。二是养殖对象的疫情疫病风险。解决方案：与农户直接签定养殖经销合同，在养殖周期中进行阶段性检疫寻访和上市前严格检验检疫，若农产品出现质量问题，根据合同，取消采购，收回定金。借此可以建立成熟的营销网络，为证实产品的来源，可以在店面张贴有关产品来源的故事、照片，以吸引顾客。针对疫情疫病风险，同时开辟多个区域货源地，以避免供应短缺。市场不确定风险及解决方案市场不确定风险将是我们面临的最大风险，由于我们开启的是一个新的服务行业，可能在前期会出现难以打开市场的现象，以造成销路不畅。解决方案：为此我们公司将加大营销力度，采取各种营销策略，同时辅以价格优势、优质农产品优势、产品质量安全优势和售后产品优势等吸引销售对象。如：联系报社、电视台记者以健康养殖致富农民为焦点吸引记者报道，变被动宣传为主动宣传，扩大市场知名度。此外，建立微信公众号等传送相关产品信息和健康饮食知识，借此使潜在购买对象了解产品，提高产品知名度。价格风险规避产品由分散的农户提供，小生产的固有属性和生产行为，使产品上市周期不同步，因此价格受市场供求关系影响较大。与此相关联的是，养殖农户希望获取持续稳定的利润，而不是通过有意识承担价格风险来获取投机利益，因此商品生产者是风险厌恶者，他们尽可能希望避免价格波动来获取预期的稳定利润，在市场价格低谷，可能货源供应会不充裕。解决方案：利用货源市场和销售市场两个市场的价格差，在销售淡季适当提高买进价格，为农户承担小部分价格风险，以提高农户养殖积极性，确保长期有效的货源供应，有效规避、市场上价格波动带来的风险。在销售淡季，利用两个市场的这种价格关系，在货源市场和销售市场上，采取交易数量相同，但交易方向相反的交易（在销售市场卖出的同时在货源市场买进，或在货源市场买进的同时在销售市场卖出），从而在两个市场上建立一种相互冲抵的机制，从而将价格波动带来的风