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第七章从粒子到宇宙 我们生活在一个物质世界里 有高山 河流 还有 高楼 大厦 桌椅 板凳 还有 我们呼吸的空气 那么这些物质都是由什么组成的呢 物质内部有空隙吗 还是连续的 看起来皮肤很光滑 放大后再看 再放大再看光滑吗 科学家的研究方法 走进分子世界 观察1 用木炭在纸上画一笔 再用放大镜对笔迹仔细观察 你会看到什么 现象 说明 会看到木炭形成的笔迹是由一个个小颗粒组成的 物质是由小颗粒组成的 7 1选择一种模型 交流合作 总结归纳 看一看 现象 说明 看到高锰酸钾颗粒变小 整杯水变成紫色 水与水 小颗粒 之间有空隙 观察2 将高锰酸钾颗粒放入水中 你看到的现象是什么 7 1选择一种模型 交流合作 观察3 向一端封闭的玻璃管中注水至一半位置 再注入酒精 在液面最高处做一标记 然后封闭管口 并将玻璃管反复翻转 使水和酒精充分混合 观察液面的位置 混合后和混合前相比的总体积有什么变化 现象 说明 水与水 小颗粒 之间有空隙 酒精与酒精之间有空隙 水与酒精混合后的总体积小于混合前的体积之和 7 1选择一种模型 上面是关于物质微观结构的三种模型 你认为 哪种模型能够解释上述活动中看到的现象 请选择一种模型 并尝试解释 模型1 物质是由微小的颗粒组成的 各个颗粒紧靠在一起 形成了我们所看到的连续体 模型2 物质是由微小的颗粒组成的 颗粒之间有空隙 模型3 固体是由微小颗粒组成的 液体是连成一片的 固体微粒可以挤进液体中 你选择 模型2 7 1选择一种模型 模型2 物质是由微小的颗粒组成的 颗粒之间有空隙 想一想 物质是由大量分子组成的 分子间有空隙 分子模型 得出结论 一 物质微观结构模型 物质是由微小的颗粒组成的 颗粒之间有空隙 微粒模型 最小 仍能保持物质化学性质 水是由有水分子组成的 氧气是由氧分子组成的 探测微观世界的工具 电子显微镜下的碳化硅分子 显微镜下的纳米分子 分子小到什么程度 1 2500万个水分子一个挨一个地排成一行 长约1cm 2 若把水分子与乒乓球相比 就好像乒乓球与地球相比 1 分子很小 一般分子直径的数量级仅为10 10m 2 物体中含有的分子数目非常多 分子是否会运动呢 空气与二氧化氮气体的扩散实验长期堆煤的墙角侧壁上用小刀刮开 会看到里面有黑色的煤粒布朗运动扩散与温度有关 观察现象 扩散 不同物质相互接触时 彼此进入对方的现象 二 分子的运动 分子都在不停地做无规则运动 液体 固体 生活中常见的关于分子运动的例子 温度越高 分子运动越剧烈 1 1 香气扑鼻的美味佳肴 2 区别醋和酱油 3 香水瓶打开盖子后 满屋充满香气 4 糖放入水中后不久 整杯水都变甜 问题2 既然分子间有间隙 而且分子又是运动的 那么为什么我们看到的物体却是一个整体 猜想 分子间存在相互作用的引力 活动二 7 3支持分子间存在作用力的依据 猜一猜 将两个表面光滑的铅块相互紧压后 它们会粘在一起吗 看一看 你观察到了什么现象 想一想 这一结果可以说明什么 分子之间存在吸引力 想一想 分子间存在吸引力 应该很容易压缩任何物体 但为什么固体和液体很难被压缩 这是为什么 大量的事实和研究证明 分子间为什么有间隙 分子间不仅存在引力 而且同时还存在排斥力 最小 较小 最大 最大 较大 最小 在某点附近振动 在某一范围内运动 能自由地沿各个方向运动 有 无 无 有 有 无 读一读 用分子模型
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