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文档简介

食品工厂设计复习大纲 复习大纲 建厂条件 设备安装工程 食品工厂工艺设计 工厂总平面布置设计 食品工厂产品方案 厂址区域的选择应考虑的因素 建筑工程 食品工厂化验室检验对象 公用工程内容 工厂总平面设计总体规划须考虑的问题 6种企业组织结构形式 食品工业废水 工业建筑 项目总投资 技术与经济的关系 食品卫生标准规定的项目 复习大纲 食品工业污染源 企业组织结构 劳动组织 建筑工程费用 技术经济分析方法 固定资产投资按费用 经济技术涉及的内容 新时代电子商务下企业组织特点 定额流动资金 资金时间价值 复习大纲 项目的前期准备阶段 厂址选择的方案比较法 食品工厂工艺设计 物料衡算 项目实施阶段 生产性辅助设施功能 厂区工程 公用工程 建厂地区最后选择方案 生产厂房 煮沸法杀菌 动力性辅助设施的功能 化学需氧量 COD 蒸汽法杀菌 企业组织机构的任务 目标一致性原则 生物需氧量 BOD 动力厂房 流动资金 企业组织机构的统一指挥原则 项目总投资 复习大纲 技术的经验形态 经济的含义 单项工程 食品工厂平面布置设计 技术的物质形态 价值性指标分析法 单位工程 产品方案 复习大纲 食品工厂工艺设计的主要内容 企业组织结构及常见的企业组织结构形式 产品方案中 四个满足 四个平衡 食品工厂初步设计和施工图设计 化验室的主要任务和组成 食品工厂总平面设计的内容 食品工厂废水的主要特点及危害 复习大纲 工程项目总概算书的组成及编制

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