第二节 海水晒盐教案.doc

第二节 海水晒盐学习目标：知识与技能目标：1、知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；学会提纯混有泥沙的粗盐；了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法。2、了解结晶有蒸发结晶和降温结晶两种途径。3、学会用过滤、结晶法分离提纯物质；学会用化学方法除杂质过程与方法目标：4、通过活动天地和粗盐提纯的过程，培养学生实验探究能力、概括能力和分析图表获取信息的能力情感态度与价值观目标：5、培养学生善于合作、勤于思考、严谨细致、勇于实践的科学精神学习重点：海水晒盐的原理、粗盐提纯的方法学习难点：粗盐提纯的方法课 时：2课时教学媒体：多媒体、化学实验器材及药品学习方法：实验探究法、分析法、自主学习法、合作探究法学习过程： 【创设情境】：我们的一日三餐离不开一种重要的调味品食盐。食盐是人体必需的营养物质，是舌尖上的美味。引出食盐的用途：除了在生活方面，还体现在工业、农业、医疗方面。【意 图】：通过创设情境，激发学生兴趣使知识的获取过程成为学生主动分析解决问题的过程一、海水“晒盐”的过程【读书自学】：66页，完成导学案1、 你认为海水晒盐的原理是什么？2、 你认为粗盐的成分有哪些？3、 你认为母液（苦卤）的成分有哪些？4、 你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？【实验探究】：活动天地：蒸发结晶：1.你能够从现象上判断溶液何时饱和吗？2.上述过程中，氯化钠溶液从不饱和变成饱和的途径是什么？3.哪些自然条件有利于海水“晒盐”？4.蒸发过程中，溶质的质量分数是如何变化的？（用图像表示）5.从溶液中得晶体的方法有哪些？选择这种方法的依据是什么？【意 图】：通过实验探究，引导学生学会认真观察实验现象，学会用语言准确描述实验现象。学会通过实验分析问题解决问题，培养团结协作的精神。增强识图和绘图能力。二、粗盐提纯【自学梳理】：67-68页，填写下列表格步 骤 仪 器注意事项玻璃棒的作用【分组实验】：除去粗盐中的泥沙【交流讨论】：滤液浑浊的原因？趁热过滤的原因？出示溶解度曲线，帮助学生解决问题。【意 图】：提高自学能力，归纳和总结能力。学会新旧知识的衔接提供自我展示的机会，提高学生的语言表达能力，缜密的逻辑思维能力。培养学生主动参与、乐于探究、交流合作的学习态度。【自学梳理】：68页：多识一点除去粗盐中的可溶性杂质的方法【交流讨论】：1、选择这些试剂的原因？2、为了确保杂质除尽，所加试剂的应（ ）量。3、过量的试剂又如何除去？4、加入试剂的顺序？为什么？5、根据分析填写下表：实验操作相关反应的化学方程式作用1向食盐溶液中依次加入过量的氯化钡、碳酸钠、氢氧化钠将杂质转化为沉淀2过滤无除去沉淀3再加入适量的盐酸，将溶液的pH调为7除去多余的碳酸钠和氢氧化钠，得精盐水4蒸发结晶无得到精盐【教师点拨】：多媒体展示微观示意图【总结交流】：1、化学沉淀法除去可溶性杂质的步骤（三种）2、除杂原则【意 图】：回归到基础知识的学习和运用，使学生感悟到化学就是生活。加强基本功的训练。建立宏观和微观意见的联系。引导学生学会归纳总结。【归纳总结】：物质分离和提纯的方法方 法原 理使用范围举 例【课堂小结】：本节收获【当堂达标】1、选择恰当的试剂除去下列杂质：（1）NaCl（CaCl2） （2）NaCl（MgCl2） （3）NaCl（Na2SO4） （4）NaCl（Na2CO3）2、下列混合物可以用过滤法进行分离的是（ ） A水和酒精 B碳酸钙和氯化钠 C硝酸钾和氯化钠 D硫酸钡和氯化银3、海洋是丰富的化学资源宝库。通过晾晒海水，可以得到含少量泥沙的粗盐。为了得到纯净的NaCl(不考虑可溶性杂质)，设计了如图所示的实验操作：（1）上图有标号的仪器名称分别是a ，b 。（2）操作的名称是 ，玻璃棒的作用是 。（3）操作中看到 时，停止加热。（4）称取5.0gNaCl固体，可配制溶质质量分数为10%NaCl溶液 g。4、某校化学活动小组查阅资料发现，粗盐中除NaCl外，还含有MgCl2、CaCl2、MgSO4以及泥沙等杂质，他们要除去杂质得到精盐，设计了下列实验方案(序号表示实验操作，用于沉淀的试剂稍过量)：根据上述方案，回答下列问题：(1)操作中玻璃棒的作用是 。(2)第步操作的名称是 。(3)“蒸发结晶”用到的器材有：铁架台(铁圈)、坩埚钳、石棉网、火柴、玻璃棒、 、 。(4)实验中加入“Na2CO3溶液”的目的是 。(5)利用提供的沉淀试剂，再写出一种添加试剂的操作顺序(填序号)： 。5、通过海水晒盐制得的粗盐中常含有Na2SO4、CaCl2和MgCl2等杂质，在食盐生产过程中需要将这些杂质除去，请回答：（1）为了除去其中的SO42，可使用 溶液，除去其中的Ca2+可使用 溶液，为了除去其中的Mg2+，可使用 溶液。（2）在实验操作中，通常需要加入过量的除杂试剂，有一化学课外活动小组为了除去粗盐中的杂质，设计了下列实验步骤： 粗盐NaCl溶液滤液1滤液2滤液3NaCl溶液NaCl晶体加水加入过量NaOH溶液，过滤加入过量BaCl2溶液，过滤加入过量