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文档简介
神秘湘西醋 神秘湘西养生醋,二百多年的朝廷贡醋历史,男女老少皆宜、养生圣品。 喝醋虽好,但要买对。现在的醋市场鱼龙混杂,虽是买醋也不应一味追求低价,品质才是硬道理。神秘湘西天然手工酝酿醋放心的醋。为了您的健康,选择有品质的醋吧!好醋在湘西,神秘湘西原香醋!据历史记载,清嘉庆二年(公元1797年),神秘湘西醋就已经成为朝廷贡品,据已有200多年的历史,所有一直称湘西醋为贡醋。神秘湘西醋和其他醋的有哪些区别呢?神秘湘西:零添加、零勾兑、手工酿造、2年陈酿可入药。神秘湘西原香醋为什么好?1.无公害有机大米:神秘湘西拥有无公害大米基地,实力雄厚,品质保证,用料安全放心。好醋用好米,米醋具有养生之效;2年以上米酒更具药用价值。2.优质山泉水:取自于天然胜于天然水,每一滴均来自山脉深层地下水,水质天然无污染、味道天然甘甜内涵丰富硒、钾、钙、镁、偏硅酸等人体所需矿物质元素,适合长期饮用3.天然制曲:神秘湘西香醋采用湘西本地“黄金叶”等野生植物自然发酵制曲,零添加、零勾兑、手工酿造。神秘湘西原香醋为什么可以养生?-香醋养生原理-并非所有的醋都有养生功能哦?本草纲目中记载:醋有数种,唯陈酿2年以上米酒方可入药,其他仅能食用,不可入药。上般市面上3、4元钱一瓶的勾兑醋吃了非但没有好处,反而对身体有害。如何选好老陈醋:1. 看色泽:神秘湘西牌原香醋颜色为红棕色透明富有光泽。其他醋多勾兑而成,颜色浅淡、或发黑、发乌,有的有沉淀物或悬浮物。2. 搓手心:神秘湘西醋倒入手心搓开,无色增香,不需要纸巾擦拭,能滋润皮肤,其他倒入手心,颜色黑深,气味刺鼻,需要纸巾擦拭。3. 品味道:神秘湘西醋无刺激感,口感非常柔和温柔香醇,回味绵长,其他醋口味单薄,除酸味外,有明显的苦涩味。4. 温气味:神秘湘西醋香味非常醇厚,酸味醇香柔和,无刺激味。其他开瓶时酸味冲眼刺鼻,有浓香的香精味,无香味。5. 摇看泡沫:神秘湘西醋,一摇则产生均匀细腻的白色泡沫,经久不散。其他醋摇起后虽有大颗粒的泡沫浮起,但瞬间就会消失。醋泡黑豆1. 将黑豆清洗干净,沥干水分备用2. 将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分3. 转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却 4. 取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全 淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜5. 将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用温馨提示:只有用陈酿2年以上的米酒(如原香醋),才有比较好的养生功效哦。不可用塑料瓶浸泡。泡生黑豆的亲注意啦!生黑豆会吸收醋,所有2瓶原香醋能泡大概300克那样子的黑豆醋泡花生1. 把花生洗干净2. 放在外面让太阳晒一天,这样容易剥花生壳3. 剥出花生米,要带着那层红皮4. 倒入陈醋或米醋,没过花生米5. 倒入陈醋或米醋,没过花生米6. 一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋,咬一口跟撒尿牛丸似的温馨提示:只有用陈酿2年以上的米酒(如原香醋),才有比较好的养生功效哦。不可用塑料瓶浸泡。醋泡黄豆1. 将新鲜黄豆用水清洗干净,放入滤网中,晾干水分2. 把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中,倒入米醋,没过黄豆,密封还后,使黄豆充分浸入米醋中,至少放置15天后再开盖使用。温馨提示:只有用陈酿2年以上的米酒(如原香醋),才有比较好的养生功效哦。不可用塑料瓶浸泡。醋泡山楂1. 先将山楂洗净、凉干2. 按醋3:冰糖1:山楂1:的比例泡在玻璃器皿中,浸泡一周左右后可食用温馨提示:只有用陈酿2年以上的米酒(如原香醋),才有比较好的养生功效哦。不可用塑料瓶浸泡【醋泡海带】原料:海带,原香醋做法:将海带洗净切成细丝,按1海带:3醋的比例侵泡,放入冰箱10天左右即可食用。用法:取适量海带食用,醋一汤勺用40毫升冷开水稀释服下。 【醋泡玉米】原料:玉米,原香醋做法:取玉米洗净煮熟然后滤干,将玉米与醋按1:2的比列侵泡24小时后即可食用。用法:早晚各嚼服20-30粒。 【醋的其他用法】1. 用醋洗脸肌肤娇艳将脸洗净后在温水中加入20ml原香醋洗脸再用清水冲洗。2、用醋沐浴使皮肤光滑将100ml的原香
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