连锁企业的物流配送管理以沃尔玛为例_免费下载.doc

连 锁企业的 以 物 沃 流 尔 配 玛 送 为 管 例 理 学号:12033203301 姓名：张兰兰 班级:12级物流三班 制作日期：2013.6.18连锁企业的物流配送管理 以沃尔玛为例一、沃尔玛简介沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生1962年在阿肯色州成立。沃尔玛是一家美国的世界性连锁企业，以营业额计算为全球最大的公司，沃尔玛主要涉足零售业，经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零。是世界上雇员最多的企业，连续三年在美国财富杂志全球500强企业中居首。目前沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场，下设53个品牌，员工总数210多万人，每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。随着连锁店铺数量的增加和销售额的增长、物流配送逐渐成为企业发展的“瓶颈”。1970年沃尔玛公司在公司总部所在地一阿肯色州的班顿威尔镇建立了第一个配送中心。目前，该公司已建立62个配送中心为全球4000多个店铺提供配进服务。二、沃尔玛的物流管理 1.配送中心沃尔玛的集中配送中心是相当大的，而且都位于一楼。配送中心之所以都在一楼，是因为沃尔玛希望产品能够滚动，希望产品能够从一个门进另一个门出。如果有电梯或其他物体，就会阻碍流通过程。因此，沃尔玛都是以一个非常巨大的地面建筑作为配送中心。物流配送中心一般设立在100多家零售店的中央位置，也就是配送中心设立在销售市场。这时的一个配送中心可以满足100多个附近周边城市的销售网点的需求。沃尔玛使用一些传送带，让这些产品能够非常有效地流动，对他处理不需要重复进行，都是一次性的。采用传送带，运用无缝连接形式，就可以尽可能降低成本。沃尔玛有的系统都是基于一个Unix的配送系统，并采用传送带，采用非常大的开放式的平台，还采用产品代码，以及自动补货系统和激光识别系统，所有的这些加在一起为沃尔玛节省了相当多的成本。有人这样形容沃尔玛的配送中心：这些巨型建筑的平均面积超过了11万平方米，相当于24个足球场那么大；里面装着人们所能想象到的各种各样的商品，从牙膏到电视机，从卫生巾到玩具，应有尽有，商品种类超过8万种。沃尔玛在美国拥有62个以上的配送中心，服务着4000多家商城。这些中心按照各地的贸易区域精心部署，通常场情况下，从任何一个中心出发，汽车可以在一天内到达它所服务的商店。沃尔玛公司共有六种形式的配送中心：一种是干货配送中心，主要用于生鲜食品以外的用商品进货、分装、储存和配送，该公司目前这种形式的配送中心数量很多。第二种是食品中心，包括不易变质的饮料等食品，以及易变质的生鲜食品等，需要有专门的冷藏仓储和运输设施，直接送货到店。第三种是山姆会员店配送中心，这种业态批零结合，有三分之一的会员是小零售商，配送商品的内容和方式同其他业态不同，使用独立的配送中心。考虑到第三方配送中心的服务费用较高，沃尔玛公司已决定在合同期满后，用自行建立的山姆会员店配送中心取代。第四种是服装配送中心，不直接送货到店，而是分送到其他配送中心。第五种是进口商品配送中心，为整个公司服务，主要作用是大量进口以降低进价，再根据要货情况送往其他配送中心。第六种是退货配送中心，接收店铺因各种原因退回的商品，其中一部分退给供应商，一部分送往折扣商店，一部分就地处理，其收益主要来自出售包装箱的收入和供应商支付的手续费。沃尔玛配送中心的基本流程是：从工厂采购的货物运到配送中心后，货箱送到收货处的传送带上。在传送过程中经过一系列的激光扫描，读取货箱上的条形码信息，经过核对采购计划、进行商品检验等程序，分别送到货架的不同位置存放。商店提出要货计划后，电脑系统将所需商品的存放位置查出，并打印有商店代号的标签。整包装的商品直接由货架上送往传送带上，经传感器对标签进行识别后自动分送到不同商店的汽车装卸口。一般情况下，商店当天要货，配送中心当天就可以将货物送出。高效的电脑控制系统，使整个配送中心用人极少。数据的收集、存储和处理系统成为沃尔玛控制商品及其物流的强大武器。配送中心采用的作业方式：（1）交叉配送CD，交叉配送的作业方式非常独特，而且效率极高，进货时直接装车出货，没有入库储存与分拣作业，降低了成本，加速了流通。 （2）人员的优化利用，800多名员工24小时倒班装卸搬运配送，其实沃尔玛的工人的工资并不高，因为这些工人基本上是初中生和高中生，只是经过了沃尔玛的特别培训。（3）快速配送商品，商品在配送中心停留不超过48小时，沃尔玛要卖的产品有几万个品种，吃、穿、住、用、行各方面都有。尤其像食品、快速消费品这些商品的停留时间直接影响到使用。 2.物流信息技术的应用沃尔玛之所以成功，很大程度上是因为它至少提前10年（较竞争对手）将尖端科技和物流系统进行了巧妙搭配。早在20世纪70年代，沃尔玛就开始使用计算机进行管理；20世80年代初，他们又花费4亿美元购买了商业卫星，实现了全球联网；20世纪90年代，采用了全球领先的卫星定位系统（GPS），控制公司的物流，提高配送效率，以速度和质量赢得用户的满意度和忠诚度。沃尔玛有的系统都是基于一个Unix的配送系统，并采用传送带，采用非常大的开放式的平台，还采用产品代码，以及自动补货系统和激光识别系统，所有的这些加在一起为沃尔玛节省了相当多的成本。沃尔玛一直崇尚采用最现代化、最先进的系统，进行合理的运输安排，通过电脑系统和配送中心，获得最终的成功。 （1）建立全球第一个物流数据的处理中心20世纪70年代沃尔玛建立了物流的管理信息系统（MIS），负责处理系统报表，加快了运作速度。20世纪80年代初，沃尔玛与休斯公司合作发射物流通讯卫星，物流通信卫星使得沃尔玛产生了跳跃性的发展；1983年的时候采用了POS机，全称Point Of Sale，就是销售始点数据系统。1985年建立了EDI，即电子数据交换系统，进行无纸化作业，所有信息全部在电脑上运作。1986年的时候它又建立了QR，称为快速反应机制，对市场快速拉动需求。沃尔玛在全球第一个实现集团内部24小时计算机物流网络化监控，使采购库存、订货、配送和销售一体化。例如，顾客到沃尔玛店里购物，然后通过POS机打印发票，与此同时负责生产计划、采购计划的人员以及供应商的电脑上就会同时显示信息，各个环节就会通过信息及时完成本职工作，从而减少了很多不必要的时间浪费，加快了物流的循环。 （2）沃尔玛物流应用的信息技术射频技术RF（Radio Frequency），在日常的运作过程中可以跟条形码结合起来应用。便携式数据终端设备/PDF，传统的方式到货以后要打电话、发E-mail或者发报表，通过便携式数据终端设备可以直接查询货物情况。物流条形码/BC，利用物流条码技术，能及时有效的对企业物流信息进行采集跟踪。射频标识技术（RFID），是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，识别工作无须人工干预，可在各种恶劣环境中工作。凭借这些信息技术，沃尔玛如虎添翼，取得了长足的发展! 3.“无缝”供应链物流的涵义不仅包括了物资流动和存储，还包含了上下游企业的配合程度。沃尔玛之所以能够取得成功，很大程度上在于沃尔玛采取了“无缝点对点”的物流系统。“无缝”的意思指的是，使整个供应链达到一种非常顺畅的连结。沃尔玛所指的供应链是说产品从工厂到商店的货架，这个过程应尽可能平滑，就像一件外衣一样是没有缝的。在供应链中，每一个供应者都是这个链当中的一个环节，沃尔玛使整个供应链成为一个非常平稳、光滑、顺畅的过程。这样，沃尔玛的运输、配送以及对于订单与购买的处理等所有的过程，都是一个完整网络当中的一部分，这样大大降低了物流成本。在衔接上游客户上，沃尔玛有一个非常好的系统，可以使供货商们直接进入到沃尔玛的系统，沃尔玛称之为“零售链接”。通过零售链接，供货商们就可以随时了解销售情况，对将来货物的需求量进行预测，以决定生产情况，这样他们的产品成本也可以降低，从而使整个流程成为一个“无缝”的过程。 （1）完备的信息系统和有力的后勤保障沃尔玛领先于竞争对手的秘诀在于对零售信息系统的正确投资：1969年最早使用计算机跟踪存货，1974年全面实现s.k.u.单品级库存控制，1980年最早使用条形码，1984年最早使用 品类管理软件，1985年最早采用 EDI，1988年最早使用无线扫描枪，1989年最早与宝洁公司(Procter&Gamble)等大供应商实现VMIECR产销合作。正是凭借信息技术的鼎立支持，沃尔玛实现了以最低的成本、最优的服务、最快的管理反应拓展全球连锁业务。 进入29世纪90年代，随着其业务量的增加，沃尔玛提出了新的零售业配送理论开创了零售业的工业化运作新阶段：集中管理的配送中心向各商店提供货源，而不是直接将货品运送到商店。其独特的配送体系，大大降低了成本。加速了存货周转形成了沃尔玛的核心竞争力。20世纪90年代初，沃尔玛就在公司总部建立了庞大的数 据中心，全集团的所有店铺、配送中心和经营的所有商品，每天发生的一切与经营有关的购销调存等详细信息，都通过主干网和通信卫星传送到数据中心。 沃尔玛总部的通讯网络系统使各分店供应商、配送中心之间的每一进销调存节点都能形成在线作业。使沃尔玛的配送系统高效运转。这套系统的应用，在短短数小时内便可完成“填妥订单各分店订单汇总送出订单”的整个流程，大大提高了营业的高效性和准确性。 （2）拉式供应链模式 销售门店的较为完备的供应体系能成功运转，首先得益于它有较为科学沃尔玛经过长期的实践和完善，与20世纪90年代就已建立起从供应商到配送中心科学合理的供应链流程，即拉动式供应链。供应商将商品送到配送中心后，经过核对采购计划、进行商品检验等程序，分别送到货架的不同位置存放。提出要货计划后，电脑系统将所需商品的存放位置查出，并打印有商店代号的标签。整包装的商品直接由货架上送往传送带，零散的商品由工作台人员取出后也送到传送带上。一般情况下，商店要货的当天就可以将商品送出。 （3）产、销一体化融合 建立产销联盟，是沃尔玛构建其“物流帝国“过程中一项具有战略意义的举措。沃尔玛不但创造了生产商与零售商新型合作关系，而且将这种关系作出进一步深化，使产和销相互渗透融合，并逐步开始形成销售商对供应商进行控制的这种产销新格局经过长期的实践和改进，沃尔玛与大多数供应商建立了联盟关系，即通过签订长期性的采购合同，直接从供应商那里进货，省去了各级批发代理环节。这样就大大地降低了流通费用和相应的成本，也从根本上消除了过去供应链中存在的“牛鞭效应”。同时，它还通过要求生产商为其生产自有品牌商品，使各店铺内具有更多的廉价商品供应，让顾客获得实惠。 另外，沃尔玛通过已建立的联盟，强制供应商实现最低成本、提高收益率与供应商形成联动关系，辅助供应商降低产品成本，如对其生产场所、存货控制、劳动力成本及管理工作进行质询和记录，来迫使其进行流程再造和提高性能价格比，使他们同沃尔玛一起致力于降低产品成本及供应链成本的运作。这样，就形成了整个供应链的平滑衔接以及降低关键环节成本的目的。 （4）自动补货系统自动补货系统是现代大型零售商业企业一项非常关键性的技术，它直接决定着零售商的运营效率，也是形成订货决策所需数据的直接来源。沃尔玛的每个商店都有一个补货系统，通过该系统，沃尔玛在任何时点都可以知道商店有多少存货，有多少货物在运输途中，多少在配送中心等同时还可以了解到某种商品在前段时间卖出多少，并预测到将来能卖出多少。 此外，沃尔玛还建立了与各供应商相联通的零售链接系统。凭借该系统，供应商可以了解到他们产品的销售情况及存货数量，据此来安排生产和供货等活动。同时还可以对将来的销售进行预测，以制定远期的生产计划。这样就能使供应商的产品成本得到降低，而整个供应过程也将是一个无缝的过程。 （5）集中配送系统沃尔玛采取集中配送的送货方式为其无缝供应链的实现提供了有力的保障。主要是通过建设大型配送中心，变分散库存为集中库存。由于配送中心稳定地、保质保量、实时地配送商品，经营店铺不需要库存，可以使库存面积用作营业面积，有效利用“黄金”场地。同时，集中配送可以减少店铺的采购、验货、入库及出库作业，进而减少了相关费用；而配送中心配送能实现多品种、小批量、高频率、快速周转地供货，可以为店铺带来经济效益。 （6）高效运输系统 沃尔玛建立了自己的运输车队，将运输业务纳入公司一体化的可控流程并辅以高科技进行管理。这样做，降低了较高的外部交易成本；另一方面，确保了货物的及时发送和运抵，在配送中心，沃尔玛也和供应商定好时间，按时间表进行接货卸货工作。正是由于沃尔玛这种非常精确、严格的传统，才达到了减少成本、节省时间和提高效率目的。 三、沃尔玛配送体系的特色沃尔玛公司作为全美零售业年销售收入位居第一的著名企业，素以精确掌握市场、快递传递商品和最好地满足客户需要著称，这与沃尔玛拥有自己庞大的物流配送系统并实施了严格有效的物流配送管理制度有关，因为他确保了公司在效率和规模成本方面的最大竞争优势，也保证了公司顺利的扩张。沃尔玛现代化的物流配送体系，表现在以下几个方面：1. 设立了运作高效的配送中心从建立沃尔玛折扣百货公司之处，沃尔玛就意识到有效的商品配送是保证公司达到最大销售量和最低成本的存货周转及费用的核心。而唯一是公司获得可靠供应货保证及提高效率的途径就是建立自己的配送组织有公司统一接收，检验、配送、送货。2. 采用先进的配送作业方式沃尔玛在配送运作时，大宗商品通常经铁路送达配送中心，再有公司车送达商店。这样的集中配送为公司节约了大量的资金。3. 实现配送中心自动化的运行及管理沃尔玛配送中心的运行完全实现了自动化。每种商品都有条码，通过几十里长的传送带传送商品，激光扫描器和电脑追踪配件商品的储存位置及运动情况，每天能处理20万箱的货物配送。4. 具有完善的配送组织结构沃尔玛公司为了更好地进行配送工作，非常注意从自己企业的配送组织上加以完善。其中一个重要的举措便是公司建立了自己的车队进行货物的配送。四、沃尔玛配送体系的运作1. 注重与第三方物流公司形成合作伙伴关系在美国本土，沃尔玛做自己的物流和配送，拥有自己的卡车运输车队，使用自己的后勤和物流方面的团队，但是在国际上的其他地方沃尔玛就只能够求助于专门的物流服务提供供应商了，飞驰公司就是其中之一。飞驰公司是一家专门提供物流服务的公司，它在世界上的其他地方为沃尔玛提供物流方面的支持。 2. 挑战“无缝点对点”物流系统为顾客提供快速服务。在物流方面，沃尔玛尽可能降低成本。为了做到这一点，沃尔玛为自己提供提出了一些挑战。其中的一个挑战就是要建立一个“无缝点对点”的物流系统，能够为商店和顾客提供